食品相關行業環保設備發展分析

楊德菊 李曼

摘 要：隨著經濟的發展，食品相關行業的環境問題日益顯露出來，這不僅給社會環境帶來了影響，也給人們的身體健康帶來了危害。本文從食品機械設備的發展出發，分析食品工業的環保發展方向。

關鍵詞：環境保護；廚余垃圾；食品；設備

環境保護是我國的一項基本國策，隨著環境保護政策的提出，我國各行業都進行了整頓和改革，一次性塑料餐具開始被取替，制冷劑氨開始被取代，污染大氣的鍋爐開始被整改，行業發展開始向環保方向邁進，尤其是食品行業，它的機械設備也在面臨著改革，本文從食品機械設備入手，分析食品工業的環保發展方向，希望本文內容對食品行業環保發展的研究工作有所借鑒價值。

一、廚余垃圾處理設備的發展

隨著人民生活水平的不斷提高，廚余垃圾成為了影響社會環境的重要因素。在日常生活中，一般家庭處理廚余垃圾的方法就是依靠下水道或者垃圾箱排放，有些環保意識差的人更會隨意丟棄垃圾，這不僅影響了人們的生活環境，更會對地下水造成污染，處理廚余垃圾的不良方式已經對環境造成了嚴重的危害，因此，為了有效保護社會環境，減少廚余垃圾的危害，許多家庭和餐飲業廚房開始使用食品垃圾處理器，它不僅降低了廚余垃圾的危害度，也實現了垃圾的廢物利用。

（一）家用垃圾處理設備

人們生活中的剩飯剩菜掉入水槽是很常見的，長期下去不僅會造成下水道反味，更易造成下水道堵塞。……