初空
立春,喝什么茶好呢?
以飲用香氣濃郁的花茶、紅茶、濃香型鐵觀音、熟普洱茶為好。這些茶有利于散發冬天積蓄在體內的寒邪,促進人體陽氣的生發,兼具暖胃、養肝之功效,而且花茶濃郁芬芳、清香爽口,還可以提神醒腦、消除睡意。
茶為萬病之藥,品茶需注意什么?中醫理論認為:甘為補,而苦則瀉,所以茶是兼有補和瀉兩種功能的良物。于是,也就有了“茶為萬病之藥”的說法。中國古代不少史籍都有關于紅茶、普洱等茶功效的記載,認為“普洱茶膏能治百病”,紅茶具有“醒酒利尿、消食理氣、清胃生津、刮腸通瀉、祛風鎮痛及驅寒解毒”等功效。切記,這里所說的普洱,是熟普洱茶哦!
立春之后,天氣依然比較干燥,喝花茶可以幫助驅散冬季聚積在人體內的寒氣和邪氣。由于每一種花、草都有其相應的性、味、功效,如果使用得當,花草茶的確有一定的保健療效。但有需要根據自身的體質進行調整,飲用過量也會造成身體不適。
性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配食用。
除了藥性搭配,喝花草茶還需注意身體狀況。
每一種花草茶都有特別的功效,所以在選擇時,一方面需分清自己的體質情況,如熱性體質的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多都可選用。此外,如果正在服用藥物,選用花草茶更應慎重。
其實,花草茶和中藥一樣,也要因人而異。只有依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能達到保健的目的。
另外,要提醒大家,春季喝茶養生還是有講究滴,少喝剛出來的新茶,尤其喜歡品新茶鮮味道的茶客們,要適度控制,畢竟新茶對腸胃還是會有較大的刺激。還需注意服藥期間不要喝茶。避免藥效的減退,同時,春季喝茶,盡量不要空腹飲茶,或者減少空腹飲茶的次數,有的人空腹狀態下喝茶,可能引發心慌、手腳無力、頭暈等癥狀。
春季養生,牢記“五字訣”
春季喝茶有道,但也要和飲食起居配合起來,才能真正達到養生效果。
《黃帝內經》中的“四氣調神大論”中說:“春三月……夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,春氣之應,養生之道也。”《黃帝內經》告訴我們春季養生的訣竅,順應氣候環境的變化,牢記“五字訣”。
衣 立春過后還得“捂”。春回曖,但低溫并不會立刻回升,此時陽氣生發,較為稚嫩需多呵護,所以應該提前了解氣溫變化,適當增減衣物。
食 多吃辛溫食物。立春養肝,宜多吃辛溫發散的食物,如用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發的食物來調味;還耍少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。
住 多開窗保持空氣清新。初春剛剛由寒轉暖,各種病毒隨之生長繁殖,為避免春季各種疾病的發生,預防措施必不可少。要注意常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新。
行 多去郊外走走。立春后,不妨多去郊外走走,呼吸新鮮空氣,對長期從事體力勞動或腦力勞動所引起的氣機紊亂狀態必能有所改善。
防 防躁動,重視心理保健。春季是人體肝陽亢盛之時,情緒易急躁,因此人們應當早睡早起,到庭院中去散散步,把頭發披開,放松形體,使情志隨著春天生發之氣而不可折逆它。
春季來了,茶還是要喝的,希望大家喝茶健康體魄,喝出愉悅心情。endprint