在都市下午茶中尋找慢生活

聞人

如果可以，也許我們能稍微慢一點點，來一次咖啡西點的下午茶，換一個角度和姿態，在悠然的時光中品味城市中的慢生活。

無論是早晨、午間還是黃昏，我們常常喜歡無意識地去看擦肩而過的路人，那些行色匆匆，那些焦慮不安，那些步履堅定，那些恍若隔世，所有的路過都僅僅是路過，一邊內心彷徨尋找歸宿，一邊淹沒在日常生活中無法自拔。

令人驚訝的是，很少有人真正做到和生活從容相待，面對自己的世界露出微笑，那種微笑像是享受了當下的時光。其實生命中最重要的事只有幾件，大多只能算緊急的事，如果時時刻刻都是在忙緊急的事，哪有時間去享有生命的質量呢？那是都市的高樓林立，兇猛的生存法則和冰冷的人情世故；如果可以，也許我們能稍微慢一點點，來一次咖啡西點的下午茶，換一個角度和姿態，在悠然的時光中品味城市中的慢生活。

若是留心關注，很多的咖啡西點屋都在鬧市中心的某處角落，所以并不用特地驅車去僻靜的遠方，可能就是距離工作地點十來分鐘的行程。陽光好的時候或是下著小雨，哪怕傾盆大雨或是白雪皚皚，只要愿意，就可以搖搖晃晃地散步過去；可以獨自一人，也能約上二三好友，捧一杯半糖、不加奶油的摩卡或是一杯潤肺的花茶；和前臺的漂亮姑娘或是帥哥小伙聊聊最近調制出來的新品的滋味，看他們轉身去調整正在播放的音樂，聽一聽許巍的《生活不止眼前的茍且》，感受一下關于詩和遠方的情懷，品味的不僅是手中的溫度，還有生活的另一種節奏和可能。

有些人喜歡摩卡，因為在燈光的映射下，摩卡散發出王家衛的電影風格。既有香甜又有奶油，在濃郁的滋味里，回味“每天你都有機會和別人擦肩而過，你也許對他一無所知，不過也許有一天他會成為你的朋友或知己……”有淡淡的喜悅和淡淡的憂傷，被沖淡在咖啡里，徘徊遠去。

也許你會喜歡焦糖瑪奇朵，輕柔的焦糖纏繞著微苦的咖啡，香氣氤氳中，浮現少年派的奇幻漂流，“如果我們在人生中體驗的每一次轉變都讓我們在生活中走得更遠，那么，我們就真正的體驗到了生活想讓我們體驗的東西。”讓思緒飄得再遠一點，無論去向哪里，都是充滿奇幻的未來，都是人生可能最精彩的閱歷。

或者拿鐵也很好，奶和咖啡的完美融合，聽見自己的內心里流淌出W.F.C的話，“從開始戀愛的那天，我就想著怎樣去變得更美、更可愛、更性感，怎樣才能留住一個男人”，“直到有一天，我發現我可以愛人，而不只愛一個男人、或者一個女人。我可以愛一個——人”，“我記得那天我帶著這樣的想法走過哈佛廣場，我的世界從未如此寬廣過。”遵從內心接納自己，無論成長開花的時間要多久，總有豐碩的果實可以收獲品嘗。

或者來一杯美式吧，簡單純凈，苦澀卻有回甘，沉淀下來的滋味便是屬于自己的感受，仿若《師父》“今日起，我以你為約束。”沒有規矩不成方圓，以此為界，遠離喧囂回歸靈魂深處的呼喚。

咖啡的慢時光里就是干干凈凈、清清澄澄的世界，或許還有一些慢慢生長的綠植，在某張圓桌底下就藏著一個孩子的畫作，仿佛明亮的雙眼正好奇地向成熟的世界張望——那就是我們自己的心吧。有一種說法，成熟并不是越來越現實的無可奈何，而是越來越能接受現實本身，所以若是手邊的咖啡涼下來了，那就起身去看看什么西點更加適合搭配我們休閑的下午時光吧。

比如可以來一個華夫餅，在淺口碟子里盛著幾塊金黃色、散發甜香的、剛剛出爐的現做糕點；或者香蕉土司，口感糯滑的香蕉裹在蛋皮芝士層里松軟可口，正散發著熱氣；還有松塔餅干或是蔓越莓餅干，香酥脆甜唇齒留香；再簡單的就是爆米花球了，可以大把揉進嘴巴里，聽到耳邊脆響的咀嚼，別有一番意趣；若是餓了，還可以考慮咸味的米蘭蝦餅或者手抓餅，蝦仁、雞蛋、香腸，配合生菜還有面皮的清爽口感，看上去顏值頗高非常養眼，鮮味十足還可以填飽肚子。還有花茶，也有清酒，更有意思的還是那個人來人往的文化氛圍，和圈子里的那些可愛的人。

角落里的咖啡小館在快節奏的都市中營造了另一種生活狀態。奔波在生活中的人們常常丟失了生活的情懷，忘記了理想的激情，不再提起、遠遠拋棄；疲憊的瞬間或是孤獨的剎那，從心底涌出的是無盡的落寂；并不是每個人都擅長與自己的心靈對白，有時我們不能給自己每一個問題的滿意解答，也未必有家人適合陪伴那時的感受，那么有空就一定要來這鬧市的角落。

縮在這里并不是想要去躲避和忘記，而是這里可能真的就有很多朋友，和你一樣在訴說、在傾聽、在解答；一不小心，暴露出你的真實心境，卻也在一個轉身收獲了這群志同道合的伙伴，守住了自己的內心世界，也平衡了外在的紛紛擾擾。

生活中會有一種慢時光在城市里扎根，那里有生死契闊的相伴成長，也有人與自然和社會的沖撞與妥協；還有跟上生活節奏“嗨起來”的音樂與詩歌，也有溫情脈脈、天南海北的家鄉話語與交融；或許身邊的那個回頭看你的哥哥就是我們生活中未來的對話者，還有前臺沖泡咖啡的妹妹會是相攜一路的知己；另外一側正在上演著盛裝的話劇，另一側還有印第安山地人的狂野呼喚；在這里，巴塞爾的演繹更換了城市的內涵：其實，沒有什么不可以，畢竟未來還很遙遠，道路還有很長，時光還這么慢；還好，一切都來得及。

所以，為什么不選擇這樣的下午時光呢？