超強“豬周期”重來

文｜《農經》特約記者　林笑

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超強“豬周期”重來

文｜《農經》特約記者林笑

歷史新高貸款擴容產業升級

今年以來，一直持續低迷的生豬價格進入高位運行，養殖戶面臨難得的好行情貸款擴容。難以熨平的“豬周期”重來，究竟如何才能破解？

近來，生豬價格單月上漲30%，創五年來歷史新高，尤其3月以來，各地豬價再次上漲，已突破2011年創下的19.6元/公斤的歷史高點。現在，我們正處在一輪超強“豬周期”的曲線頂部，猴年里的“二師兄”可謂出盡了風頭。

“飛上天”的價格

據最新數據顯示，3月22日全瘦肉型生豬均價19.7元/公斤，較3月21日上漲0.29 元/公斤，其中，三元仔豬價格漲至51.84元/公斤，同比上漲約126%。目前，南方多省份生豬價格突破20元/公斤。

“按照規律，春節過后一般是傳統的豬肉消費淡季，但今年春節后豬價在高位企穩的基礎上，卻再次進入上升通道，這種情況并不多見。”中國生豬預警網首席分析師馮永輝說。

一反常態的還有扭曲的豬價糧價比。山東畜牧協會秘書長曲緒仙說：“現在的豬糧比是9︰1左右，已經遠超6︰1的盈虧平衡點。今年的飼料價格比往年低15%-20%。以玉米為例，今年玉米每斤才8毛多錢，前兩年這個價格都在1.2元左右。”

“目前市場普遍預期2016年第二季度是本輪豬周期頂部，之后會下行。”國泰君安農業分析師王乾稱，“我們認為本輪豬周期持續時間或繼續大超市場預期，今年全年豬價格有望維持高景氣。”

據王乾分析，“本輪豬價上漲主要是前一段低谷期大量養豬戶遭到淘汰、去產能的結果，而在江浙地區嚴厲的環保執法力度下，很多豬場關停，又造成一部分去產能，總之，現在豬價反映的是供求關系，豬少了價格才上來，而不是反映養殖成本。”

數據顯示，2015年之前，全國約有4000萬養豬戶。2015年12月初，在農業部畜牧業司召開的歸口部門工作會上，畜牧業司司長馬有祥指出，2015年全國約有500萬養豬戶退出，其中主要是中小規模散養戶。

中國畜牧業協會豬業分會原副秘書長荊繼忠也表示，2016年前后開始的豬價上漲，本質上仍然是養豬業在2013年-2014年大幅虧損后，帶來的供求不平衡的延續。供給的嚴重不足，即使在并非豬肉需求旺季，豬肉價格也仍然在持續之前的上漲。

事實上，豬肉消費對供給缺口有著極強敏感度。由于2012年生豬價格一度上漲，使得大量養殖戶在2012年補欄，想不到的是，隨后生豬價格大幅走低，直至2015年初才開始回升。所以，當2015年生豬價格回升之際，相當多的養殖戶不敢再補欄，使得供給端持續萎縮。目前仔豬價格已處歷史高位，養殖戶補庫存面臨成本高企的壓力。

據農業部統計，目前生豬存欄數已連續29個月下降，其中2月能繁母豬存欄跌至3760萬頭，環比減少23萬頭，下降0.6%，同比下降8.5%；生豬存欄量36671萬頭，環比減少672萬頭，下降1.8%，同比下降5.9%。

在生豬供應“偏緊”的趨勢下，豬價在今年恐難“退燒”。

豬肉消費對供給缺口有著極強敏感度。2016年前后開始的豬價上漲，本質上仍然是養豬業在2013年-2014年大幅虧損后，帶來的供求不平衡的延續。

貸款也要擴容

“一頭賺1000多塊，第一次碰到這么好的行情。”3月20日，山東濰坊市昌邑市北孟鎮東祝仙屯村養豬大戶姜亦壽樂呵呵地說。

姜亦壽的豬場，目前存欄量6000頭，已建成標準化豬舍11棟。“養豬從來都是高投入、高風險。養豬十幾年，經歷過高峰、低谷，還面臨過破產，總算堅持到現在的好行情。”正是看準了這樣的商機，姜亦壽計劃再建3棟棚舍，將養殖規模擴大到1萬頭。

但與很多從傳統金融機構貸不到款的農民一樣，擴大再生產的資金壓力一直困擾著姜亦壽。“一頭母豬的價格普遍在5000元左右，如果晚了恐怕就趕不上行情了。”

就在這時，京東金融的“京農貸—養殖貸”為姜亦壽解決了燃眉之急，申請之后，150萬元的貸款很快就通過了初步審核，正在等待發放。姜亦壽說，豬場每年都要更換一批種豬以保證小豬的量，往年一般更新30%的種豬，而今年他想要更換40%，這樣就能縮短將近一半的生產周期，將更多的豬肉賣在高點。

據了解，“京農貸—養殖貸”對農戶的貸款發放都是嵌入產業鏈條，不是現金貸款。對此，京東農村金融負責人洪潔表示，“京農貸—養殖貸”的期限較為靈活，與農戶的養殖周期相匹配，同時支持提前還款；借款利率方面，京東金融會根據客戶的實際情況，進行差異化定價。

另外，“京農貸—養殖貸”還做了很大的業務創新。京東金融今年1月宣布與中華聯合財產保險股份有限公司進行長期、全面、多層次合作。洪潔表示，“京農貸—養殖貸”首次在貸款中引入保險機制，農戶申請貸款的同時，也會向中華聯合財產保險公司申請信用保證保險服務，并且貸款引入了擔保機制，保險和擔保共同增信，降低風險。一旦農產品養殖過程中發生意外等影響還款的風險時間，保險和擔保雙重保障都會啟動，最大限度降低風險事件帶來的損失。

目前，“京農貸—養殖貸”已經開始陸續放貸。姜亦壽說：“今年趕上了好行情，有了這筆貸款，凈利潤達到1000萬元應該不成問題。”

幸運兒不止姜亦壽。河北省邯鄲市磁縣的養豬大戶李有鋼也得到了夢寐以求的首批貸款20萬元，讓他興奮的是貸款抵押物竟然是合作社的存欄育肥豬。開生物性資產作為抵押物貸款先河的是一家互聯網金融平臺——贏眾投。有著眾多農業領域投資經驗的平臺負責人王冠表示：“不能用畜禽等生物作抵押，源于對其數量和質量的不可控。我們通過互聯網大數據作保障，可以實時對其監測，降低風險。”

據悉，贏眾投還為借貸方的生物資產購買了商業保險，即使遇到自然災害和動物疫病等情況，也可確保投資人的收益穩定。對風險的有效控制，加上互聯網金融面向公眾的開放性質，贏眾投將此項目開放到網絡平臺后，7天時間就募集到了資金50萬元，將分批次借給李有鋼的養殖合作社。

“豬周期”也是折射當前農業供給側改革新命題的一面鏡子。聯系到近年來一系列農產品在“賣難”和“買難”之間的漲跌煩惱，其實都牽涉到提高農業供給體系質量和效率的問題。

根子還在產業升級

據養殖戶反映，近年來的“豬周期”波動程度趨深。梳理最近15年的豬價變化，大致有5個“豬周期”，基本是按照3年至4年一個周期運行。從波峰來看，分別出現在2001、2004、2008、2011年和今年。

經濟學人智庫王丹博士認為，在2000年以前，國內的豬周期也一直存在，但比較平緩。近年來，一方面為了實現規模化養殖，淘汰了部分小豬場；另一方面政府對母豬養殖實行價格高位補貼而非低位補貼，補貼時機的選擇，使得過去的兩個豬肉周期波動變大，周期變長。

那為什么美國、日本等國家豬肉價格波動較小，沒有“豬周期”？業內人士認為，一個重要原因是這些國家根據國內消費量來確定生豬養殖量，供求保持基本平衡就能保持價格穩定。而目前我國供求不對接，容易導致豬價暴漲暴跌。再加上我國肉價調控有一個特點，即高價時介入，扶持生產，肉價大跌時，一些地方又放任，此類調控容易導致肉價波動。

另外，養殖專家還表示，當規模化養殖占到市場的80%以上，“豬周期”振幅就會趨于平穩。而在國內，家庭散養等小規模生產仍占較大比例，容易造成“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下”。數據統計顯示，生豬出欄量每變動一個百分點，就將可能引起后期豬價六七個百分點的波動。

對于“豬周期”，在荊繼忠看來，一方面，發展規模化養殖業所面臨的土地問題、環保問題仍然沒有得到解決；另一方面，國家對于養殖業的相關制度包括準入準出、統計口徑等還存在一些問題。

事實上，“豬周期”也是折射當前農業供給側改革新命題的一面鏡子。聯系到近年來一系列農產品在“賣難”和“買難”之間的漲跌煩惱，其實都牽涉到提高農業供給體系質量和效率的問題。進入新的發展階段，我國農業生產一方面日益面臨環境容量約束的考驗，一方面也迎來了“互聯網+”和需求多元化等諸多利好。只有主動適應形勢，銳意改革創新，推動農業生產調結構、轉方式、提質量、增效率，才能從源頭上把類似“豬周期”的負面影響降至最低，讓生產者和消費者都能從農業轉型升級的過程中受益。

所以，破解“豬周期”，根子還在促進產業升級。對此，專家表示，在擴大規模化、專業化、工廠化養殖的同時，今后國家應采取措施促進產業化、標準化和品牌化生產。要扶持龍頭企業與小農戶建立緊密的合作關系，用品牌引領畜牧業發展。