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微課在高校旅游管理專業教學中的應用分析

2016-06-16 13:49:26郝濤
旅游縱覽·行業版 2016年5期
關鍵詞:微課旅游教師

郝濤

隨著信息技術革命在全球全面拓展,互聯網走進了千家萬戶,成為人們生活當中的重要組成部分,對人們生活、工作和學習產生了重要影響。在此背景下,多媒體技術逐漸走進學校,“微課”,即微型課程,逐漸興起,它改變了傳統授課方式,極大地激發了學生學習興趣,對高校教學產生了重要影響。

隨著信息技術革命在全球深入拓展,互聯網技術逐漸走進了人們日常生活當中,對人們的生活、工作和學習都產生了重要影響。再加之,社會經濟的快速發展,對人才的需求更加多樣化,傳統教育方式已經無法適應當今時代的需求,教育改革勢在必行。互聯網技術可以有效地克服傳統教育帶來的弊端。在此背景下,多媒體技術逐漸走進各級學校教育教學過程當中,在高校更是取得了長足的發展。

旅游管理專業是一個強調理論與實踐并重的應用型專業,它具有知識面寬、專業性強、技術要求高、教學難度大等諸多特點。教師想在固定的學時之內科學有效地把學生培養成適合社會所需要的人才是有一定難度的。在當前的移動互聯網時代,微課的出現可以有效地解決這個問題。它改變了傳統的授課方式,提高了學生學習的積極性,幫助學生進行有針對性的復習,對高校教學產生了重要影響。我們在前人研究的基礎上,結合個人的調查研究,系統分析了微課特點,及其在高校旅游管理專業教學中的運用,以期能提高課堂教學效率,促進高校旅游管理專業的健康發展。

一、微課的含義及其特點

所謂微課,主要包括兩方面的含義:一方面是時間短。微課當中的“微”是微小、迷你的意思,主要是相對傳統課堂教學當中一節課的時長而言。傳統課堂教學當中一節課的時長往往是45分鐘,然而,一節微課的時間往往是5至8分鐘,最長的課程也不會超過10分鐘。在這么短的時間之內,可以有效地吸引學生的注意力,激發學生學習的積極性。另一方面是體量小。微課是微型課程的簡稱,其落腳點是課程,歸根到底還要以教學視頻為主要內容。有限的時長,決定了微課的總容量也往往只有幾十兆,即使觀看也不會給電子設備以過大的負擔,對電子設備軟硬件要求也大大降低,為師生流暢的在線觀看提供了便利。當然,也可以極其方便的下載保存到各個終端設備當中,為更多人學習提供了諸多便利。

傳統教學往往涉及到諸多方面,其教學內容往往聯系十分緊密,強調前后知識銜接。微課則打破常規,只關注其中一個具體的知識點,圍繞某個知識點展開。當然,我們在使用微課時,往往選擇日常教學當中的重難點,解決學生普遍存在的問題,具有十分鮮明的特點。

(一)主題突出,目標明確

微課往往是圍繞課堂教學當中某個知識點進行教學。當然,這些知識點以重點難點居多。因此,與傳統教學相比,它的教學內容往往比較簡單,主題更加突出,目標十分明確。

(二)資源多樣

微課通過互聯網技術將視頻傳到相應平臺,將課程教案、課件、習題、思考等內容融為一體,為老師教學、學生學習提供了多樣化的資源。教師可以充分利用這些資源,與具體的教學活動實現完美結合,有效地提高教學效率。

(三)短小精悍,方便快捷

微課的教學視頻市場很短,往往都在5至8分鐘,最長也不超過10分鐘,十分符合人們注意力規律。同時,微課容量小,格式也往往是網絡普遍支持的格式,對觀看設備的軟硬件要求比較低,而且又充分使用移動互聯網技術,教師和學生也可以直接下載保存到數碼終端當中,隨時隨地觀看,使用起來方便快捷。

二、微課在高校旅游管理專業教學中的重要作用

微課教學充分利用互聯網技術的優勢,集中解決了傳統教學當中需要較長時間、較多精力完成的知識點,借助信息網絡平臺,在短時間之內就可以實現較大范圍的影響,這是傳統教學所無法想象的,極大地提高教學效率,發揮著十分重要的作用。

(一)微課有利于提高學生的學習效果

學生對計算機操作和互聯網使用能力相對比較高,使得學生能夠通過互聯網技術輕易的獲取自身所需要的信息,也實現了學生通過網絡學習旅游管理的專業知識。微課教學視頻往往圍繞某個知識點進行講解,具有很強的針對性,而且其文件很小,學生可以隨時通過網絡下載或點播,為學生重復使用、反復觀看提供了便利。當學生遇到在課堂上沒有聽懂的知識點,可以利用課外時間進行反復觀看,同時,學生通過這些教學視頻可以按照自己的習慣和基礎去學習,可以照顧到所有學生的基礎,學生通過這些視頻可以提前進行預習,從而在課堂學習中能夠更有針對性學習那些重點難點,提高了學生的學習效果。如當學生在旅游知識部分掌握的不太好時,可以直接點播到微課中旅游知識講解視頻,進行有針對性的學習。

(二)微課有利于解決傳統教學當中的重點難點問題

微課往往是圍繞課堂教學當中的某個知識點展開,這些知識點往往都是課堂教學當中的重點難點問題。當學生在學習時遇到相應困難一時難以理解時,可以在課前或者課后通過微課教學視頻進行自主學習,還可以根據實際情況自由進行調整。更為重要的是,教師通過將這些資源用于日常教學當中,可以確保所有學生都能跟上教學進度,有利于提高整體教學效果。如學生的導游講解技能不合格,教師提前將課程講解當中重點難點做出視頻,上傳至網上,學生就可以直接通過互聯網去尋找相應視頻,反復觀看,幫助學生實現技能達標。

(三)微課有利于提高教師的專業水平

微課視頻教學與傳統課堂教學存在不同,對教師的專業水平要求很高,其制作過程原本就是教師對自身專業知識進行深入研究,對自身知識進行升華的過程。教師要把實際教學過程中存在的重點難點、教學過程中發現的問題做出微課,從選擇的題材、教學方法和教學安排等方面,都體現了他們對傳統教學活動中的反思和深入研究。尤其是像高校旅游管理專這個對實踐性要求很高的專業,教師如果沒有經歷過多次實踐,是無法向學生講清楚專業知識。此外,教師可以通過微課制作過程,將知識點進行重新梳理,制作完成后,可以反復觀看,查找自身在教學過程中存在的問題與不足,提高自身專業水平。

三、微課在高校旅游管理專業教學中的應用分析

正是微課在高校旅游管理專業教學中有如此多的作用,才會引起了人們的廣泛關注,采取多種措施充分發揮優勢,實現合理使用。我們認為可以做到以下幾個方面:

(一)在課前預習時

高校旅游管理專業教師可以提前把與課程講解相關的微課上傳到相應平臺當中,方便學生選擇合適的時間進行觀看。幫助學生對老師們即將講解的新知識有初步的了解,明白其中的重點難點,也可以將自己的感受和疑問帶到課堂教學當中,方便師生之間、學生之間針對問題進行交流,提高學生學習興趣。如果教師們不斷進行引導,就可以幫助學生們養成良好的課前預習的習慣。同時,我們也可以通過微課,及時了解學生的預習情況,實現有針對性的教學。如統計出每個視頻播放的次數,從而了解不易學生理解的重點難點,進行重點講解。

(二)在課程講解時

在課程講解時,要充分激發學生學習興趣,才能達到事半功倍的效果。在進行旅游管理專業教學時,教師要充分利用微課直觀、針對性強等特點,避免傳統教學當中無法引起學生興趣的問題。比如在上課前讓學生觀看旅游管理專業工作的主要內容,或者導游們工作的視頻,讓學生對整個專業有個大致印象。通過這種方式來迅速的吸引學生的眼球,從而快速的進入新知識的講解過程中,讓學生意猶未盡,為教師講解新的教學內容打下了堅實的基礎,培養學生的學習興趣。

(三)在技巧講解時

高校旅游專業的課程很多,許多課程要求很高、技巧性很強,傳統的教學模式很難達到面面俱到、深入講解,很難保證所有學生都能聽懂、聽明白。在相關專業課程講解過程中,引入微課,可以很好的解決這些困難。例如當教師講解西方禮儀時,由于禮儀注意事項繁多,教師很難在短短的幾節課就能夠全部講清楚,讓學生全部記住,這就需要借助微課的力量。教師可以將相關課程做成系列微課,上傳到公共平臺當中,讓學生根據自身需要去觀看相應視頻,進行針對性的復習。如果遇見單獨通過視頻無法解決的問題,教師可以將這些問題集中在一起,在課堂上進行討論,尋找解決問題的辦法,既節省了教學時間,又提高了教學效率。同時,我們還要注意鼓勵學生針對微課內容通過多種方式提出相應問題,既可以在網上直接留言,也可以在課堂上提出,方便教師及時了解學生的真實想法,改進相應微課制作。

四、結語

總之,在高校旅游管理專業教學中應用微課可以有效地提高學生的學習效果、解決傳統教學當中的重點難點問題、提高教師的專業水平,我們要充分考慮學生實際情況的基礎上,制作微課視頻,鼓勵學生使用學習,提高專業教學效果,促進高校旅游管理專業健康發展。

(作者單位:安陽師范學院資源環境與旅游學院)

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