上海交通大學農業與生物學院張才喜教授團隊經過數十年的研究,終于破解了甜櫻桃“北櫻南移”的栽培困境。甜櫻桃又名“車厘子”,是薔薇科李屬櫻桃亞屬的溫帶落葉果樹,因其需要經歷較多低溫累積才能完成冬季休眠,故而限制了在我國南方區域的大面積栽培。
為此,張才喜團隊先后引進國內外優良甜櫻桃品種140個,初步篩選出適栽(新)品種30個,并自主雜交培育苗木資源2 000余份,促進了南方區域甜櫻桃適栽品種的多樣化。
食品與生活2016年6期
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