歐陽(yáng)靜
教育部關(guān)于“大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實(shí)踐能力培養(yǎng)”的職業(yè)教育模式的重點(diǎn),在于教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放性、職業(yè)性和實(shí)踐性。高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)作為職業(yè)教育的一部分,應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)和商務(wù)技能,使其具備從事商務(wù)工作的實(shí)踐能力。作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的一門必修核心課程,“商務(wù)英語(yǔ)”這門課程有著很強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,是一門實(shí)踐課程。該課程的設(shè)置應(yīng)以職業(yè)情境為導(dǎo)向,以具體的商務(wù)任務(wù)為教學(xué)內(nèi)容,采用“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生處理各種商務(wù)工作任務(wù)的專業(yè)能力。
一、“班級(jí)公司化”在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中實(shí)施的必要性
班級(jí)公司化,就是把每個(gè)班當(dāng)成一個(gè)或多個(gè)公司,班里的學(xué)生就是公司的員工,在各自的公司里都有自己的職位和工作任務(wù)。學(xué)生們?cè)趯W(xué)好專業(yè)理論的同時(shí),還需要利用課堂和業(yè)余時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐練習(xí),模擬開(kāi)展各項(xiàng)相關(guān)業(yè)務(wù)。作為將要從事商務(wù)工作的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,不僅要具備一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)的商務(wù)能力,還要能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)和能力處理不同商務(wù)工作事項(xiàng)。在具體的商務(wù)英語(yǔ)課程教學(xué)中,英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)應(yīng)與商務(wù)職業(yè)能力的培訓(xùn)相結(jié)合,教師應(yīng)把課堂理論教學(xué)與商務(wù)實(shí)踐訓(xùn)練結(jié)合起來(lái),強(qiáng)化語(yǔ)言知識(shí)和專業(yè)技能在真實(shí)的(或模擬的)商務(wù)情境中運(yùn)用,因此應(yīng)把商務(wù)英語(yǔ)課程的實(shí)踐教學(xué)分為校外實(shí)習(xí)和校內(nèi)培訓(xùn)兩方面。除了必要的校外實(shí)習(xí)外,教師還可以隨時(shí)隨地在校內(nèi)課堂上對(duì)學(xué)生進(jìn)行模擬培訓(xùn),可以通過(guò)組建公司,采取“班級(jí)公司化”的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。
二、 “班級(jí)公司化”的組建及運(yùn)行
在進(jìn)行“班級(jí)公司化”的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中,教師應(yīng)全程指導(dǎo)公司的組建及具體運(yùn)行,可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需求和學(xué)生具體人數(shù),成立多個(gè)公司。每個(gè)公司人數(shù)應(yīng)大體一致,7-8人,由學(xué)生自愿組合而成。按照真實(shí)公司的結(jié)構(gòu)框架,設(shè)人力資源部、客戶服務(wù)部、公共關(guān)系部、財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)部、生產(chǎn)部等。公司一成立,可布置一些具體的商務(wù)任務(wù):(1)各公司依據(jù)本公司實(shí)際情況,擬定招聘計(jì)劃、設(shè)定崗位需求及發(fā)布招聘廣告,這就涉及招聘廣告的撰寫和公司簡(jiǎn)介這兩個(gè)商務(wù)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)。(2)同學(xué)們可根據(jù)崗位需求和自己的求職意愿給心儀的公司投簡(jiǎn)歷,申請(qǐng)工作崗位,在這里教師要注意個(gè)人簡(jiǎn)歷的制作及撰寫這個(gè)商務(wù)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)。(3)各公司根據(jù)工作需要初步挑選合適的員工由人力資源部進(jìn)行面試,這就涉及首次面試需要注意的事項(xiàng)及對(duì)話的商務(wù)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)及實(shí)訓(xùn)。(4)新員工入職,各部門負(fù)責(zé)人可介紹自己部門的工作職責(zé)及崗位職責(zé),新員工可作自我介紹,教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行部門工作職責(zé)介紹及新員工自我介紹等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)。
招聘、應(yīng)聘工作結(jié)束,各公司、各部門選定職員,要求每位學(xué)生必須有一個(gè)工作崗位,承擔(dān)一定的工作職責(zé)。各部門明確分工后,應(yīng)通力合作,互通有無(wú)。學(xué)生在這種“真實(shí)”的工作崗位上,會(huì)收到較好的學(xué)習(xí)效果,知識(shí)和業(yè)務(wù)綜合技能也會(huì)進(jìn)一步得到提升。根據(jù)商務(wù)活動(dòng)的具體工作需求,教師可把教學(xué)內(nèi)容分成多個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目來(lái)完成,每個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目都設(shè)有具體的知識(shí)目標(biāo)和能力要求,針對(duì)具體的商務(wù)工作環(huán)節(jié)或工作項(xiàng)目進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。下面就以外研社的《新視野商務(wù)英語(yǔ)綜合教程》第一冊(cè)為例:
第一個(gè)模塊是“公司”,分別是“公司簡(jiǎn)介”、“公司結(jié)構(gòu)”和“公司文化”。要求各組學(xué)生擬定自己的公司簡(jiǎn)介,具體公司類型和產(chǎn)品性質(zhì)由本公司學(xué)生自行決定。“公司簡(jiǎn)介”一經(jīng)擬定好,每個(gè)公司可派一位“員工”用PPT進(jìn)行詳細(xì)展示,還可帶著本公司的產(chǎn)品做進(jìn)一步的介紹,推銷本公司服務(wù)或產(chǎn)品。
第二個(gè)模塊為“溝通”,分別為“電話”“電子交際”和“商務(wù)會(huì)議”。以“商務(wù)會(huì)議”為例,教師可布置具體的實(shí)踐任務(wù):各公司內(nèi)部就上季度銷售下滑、新晉員工培訓(xùn)等問(wèn)題召開(kāi)內(nèi)部會(huì)議,探討解決方法,并以公司為單位提交解決方案。以“電話”為例,各公司間就某個(gè)問(wèn)題進(jìn)行電話溝通交流,例如:對(duì)公司的新產(chǎn)品進(jìn)行電話推銷及總結(jié)銷售訣竅等。
根據(jù)課程性質(zhì),“商務(wù)會(huì)議”這一單元的培養(yǎng)目標(biāo)為使學(xué)生具備在商務(wù)會(huì)議籌備、召集、組織等場(chǎng)景下用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際的能力。教師可采用以任務(wù)為導(dǎo)向的情境教學(xué)法,首先給學(xué)生布置一個(gè)教學(xué)單元任務(wù),即分組、分公司模擬來(lái)自不同文化背景的會(huì)議組織者組織商務(wù)會(huì)議,主題自定,如討論廣告的投放或產(chǎn)品銷售等。具體任務(wù)分配如下:同學(xué)A,會(huì)議的組織者,主要負(fù)責(zé)商務(wù)會(huì)議的召集;同學(xué)B,會(huì)議的具體負(fù)責(zé)人,就會(huì)議議題提出建議;同學(xué)C,秘書,記錄與會(huì)者的發(fā)言內(nèi)容并整理、傳閱會(huì)議記錄。為了完成這一宏觀的單元教學(xué)任務(wù),還可把它分解為各級(jí)微觀的教學(xué)子任務(wù),如就會(huì)議組織程序、商務(wù)會(huì)議組織原則、會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)議討論模擬情境、中外會(huì)議文化及禮儀、英文速記等具體教學(xué)任務(wù),組織學(xué)生進(jìn)行分組討論、自由演講、角色扮演、復(fù)述、口譯、速記等多種形式的實(shí)踐訓(xùn)練。在這些教學(xué)子任務(wù)完成后,教師可引導(dǎo)學(xué)生完成單元教學(xué)任務(wù)——商務(wù)會(huì)議的模擬實(shí)踐。
第三個(gè)模塊為“拜訪和旅行”,分三部分詳細(xì)介紹“商務(wù)旅行”“商務(wù)應(yīng)酬”及“商務(wù)關(guān)系的建立”。以“商務(wù)旅行”為例,可先就“商務(wù)旅行中如何做到舉止得體”進(jìn)行探討總結(jié),再由公司派遣部分“員工”出差來(lái)完成“商務(wù)旅行”這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)。以“建立商務(wù)關(guān)系”為例,可要求各公司就本公司產(chǎn)品對(duì)海外某潛在客戶發(fā)一封建立貿(mào)易關(guān)系的信函及該客戶的來(lái)訪接待等。在“商務(wù)應(yīng)酬”的情境模擬實(shí)踐過(guò)程中,應(yīng)要求學(xué)生準(zhǔn)確掌握商務(wù)接待中的接待禮儀,并且能夠較為熟練地運(yùn)用專業(yè)英語(yǔ)從事商務(wù)接待工作。該實(shí)踐環(huán)節(jié)模擬外貿(mào)公司接待外賓的情境,要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,通過(guò)小組分工及合作完成邀請(qǐng)、迎賓、接待及參觀四項(xiàng)商務(wù)接待工作。每位學(xué)生可自由選擇目標(biāo)任務(wù),也可自由選擇角色(接待或被接待),但一個(gè)小組需要在20分鐘之內(nèi)完成全部四項(xiàng)任務(wù),并且做到接待禮儀規(guī)范。
所有的商務(wù)項(xiàng)目的組織和實(shí)施都必須用英語(yǔ)進(jìn)行溝通交流及書面表達(dá),具體項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和實(shí)施都應(yīng)“以學(xué)生為中心”,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。每個(gè)學(xué)期末,要求各公司派代表進(jìn)行工作總結(jié),匯報(bào)公司在本季度的業(yè)績(jī)狀況及下一季度的業(yè)績(jī)目標(biāo),各公司代表可以借助多媒體手段進(jìn)行全方位匯報(bào)和演示。
三、“班級(jí)公司化”在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)
首先,學(xué)生的自學(xué)能力得以提高?!鞍嗉?jí)公司”通過(guò)模仿真實(shí)公司的管理模式、采用人力資源制度去管理和激勵(lì)學(xué)生,讓學(xué)生們意識(shí)到:作為公司的一員,要主動(dòng)完成工作任務(wù),為企業(yè)和個(gè)人創(chuàng)造利益。在“班級(jí)公司”中,學(xué)生自身的潛能得到進(jìn)一步的挖掘。通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和模擬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),可以全面提升學(xué)生們的自信心、創(chuàng)新能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)能力及溝通協(xié)作能力,為他們將來(lái)的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
其次,學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)周期得以縮短。在進(jìn)行“班級(jí)公司化”的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,教師按照企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求“模擬”公司環(huán)境組織教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),以企業(yè)工作的內(nèi)容為教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生在這種仿真的工作環(huán)境中進(jìn)行商務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),了解企業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和經(jīng)營(yíng)模式,掌握公司介紹、商務(wù)交際、商務(wù)應(yīng)酬、客戶接待等。在這種仿真的環(huán)境中所掌握的職業(yè)技能和商務(wù)知識(shí)與社會(huì)需求相吻合,使畢業(yè)生更輕松地適應(yīng)社會(huì)。
再次,學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)得以增強(qiáng)。在仿真公司的教學(xué)環(huán)境下,當(dāng)學(xué)生進(jìn)入了這種“真實(shí)”的職業(yè)氛圍和情境,其言行舉止、精神面貌都不由自主地表現(xiàn)出一個(gè)職業(yè)人的身份。因此,他們?cè)诔袚?dān)各自的商務(wù)角色中,發(fā)自內(nèi)心地維護(hù)公司的利益,站在公司的角度思考問(wèn)題,個(gè)人的榮譽(yù)感、責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)意識(shí)增強(qiáng),在與團(tuán)隊(duì)伙伴的團(tuán)結(jié)協(xié)作中,他們的職業(yè)素養(yǎng)不斷地得到增強(qiáng)。
“班級(jí)公司化”耗費(fèi)低,是人為創(chuàng)設(shè)的一種有目的、有組織的“真實(shí)”的商務(wù)英語(yǔ)情境。通過(guò)進(jìn)行一系列的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生體驗(yàn)到“真實(shí)”的商務(wù)情境,做到“學(xué)以致用”。這種任務(wù)式實(shí)踐教學(xué)的模式及商務(wù)流程都是“真實(shí)”的,其產(chǎn)品和服務(wù)也都是真實(shí)的,可以讓學(xué)生在“班級(jí)公司”中體驗(yàn)一切“真實(shí)”的商務(wù)活動(dòng)。引入“班級(jí)公司化”商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)模式,能夠極大地鞏固學(xué)生們的英語(yǔ)實(shí)踐能力及商務(wù)溝通技巧,突出以能力為核心的職業(yè)教育思想,有利于培養(yǎng)高質(zhì)量的、復(fù)合型的、適應(yīng)社會(huì)需求的國(guó)際商務(wù)人才。