糧食銀行”的考驗與機遇

文|《農經》特約記者 林笑

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糧食銀行”的考驗與機遇

文|《農經》特約記者 林笑

“糧食銀行”對水稻進行統一烘干加工，基本可以達到零損失的效果，無形中提升了糧食產量。（左）

隨著土地流轉的推進，“糧食銀行”迎來了發展的黃金時代。（右）

正在探路的糧食銀行，試圖用市場機制整合機械化、集約化、標準化、信息化、品牌化等農業現代化因子，將農業、工業、金融服務有機融合，以釋放出最大的效益空間。

每到麥收季節，打糧收糧在農村都是件大事。而糧食收回之后如何保存并處理，對于辛苦一年、以此為主要收入的農民來說，更是大事中的大事。然而，有些農戶由于保管不善，因發霉、變質，影響了糧食的品質，無法賣出好價錢；還有些農戶由于對市場行情把握不準，往往錯過了售賣的最佳時機。如何破解這一困局？目前，日漸興起的“糧食銀行”，有效地化解了這一矛盾。

新型模式

“以前農戶分散經營、戶均只種幾畝地不需要投入多少錢，但近年來土地流轉面積擴大，300畝以上的種糧大戶比比皆是。可農業投入巨大，種糧效益又比較低，資金周轉實在是困難。特別是水稻育秧、機插秧和生物農藥防治，成本更高。”江蘇省泗洪縣石集鄉種糧大戶趙成美說這話時，心情有點沉重。

據悉，2013年以來，趙成美流轉了484畝土地種植稻麥，若是按照每畝每年的土地流轉費930元來算，要繳納的流轉費總額超過45萬元。如果再加上購買籽種、化肥農藥以及支付工資等費用，一年下來就需要近70萬元的投入，這讓趙成美倍感壓力。

為破解這一困境，江蘇省宿遷市蘇北糧油集團牽頭組建了“糧食銀行”，由糧食種植大戶申請成為會員，與企業簽訂訂單，實行訂單種植。同時，蘇北糧油集團成立擔保公司，與銀行建立合作關系。這樣糧食種植大戶向銀行申請貸款，擔保公司為其擔保并免擔保費，龍頭企業為其反擔保，糧食種植大戶再將訂單種植的在田糧食抵押給龍頭企業。

2014年以來，25家從事糧食種植的家庭農場、合作社、龍頭企業等與泗洪農村商業銀行、江蘇銀行達成2000萬元的貸款意向，銀行已發放貸款1500萬元。

所謂的“糧食銀行”，其實就是農業企業在提供糧食倉儲和收購等傳統經營業務的基礎上，依托企業信用，以農民存糧為載體，向農民提供延期點價收購、短期融資和存糧價格保險等一系列保值、增值服務的新型糧食經營模式。

除了解決農戶的資金問題，“‘糧食銀行’還可以解決收獲季節農民賣糧難的問題，以往糧食豐收的季節，也是糧價最低的時候，農民急于賣糧造成糧食供應集中，壓低了市場價格。有了‘糧食銀行’以后，農民可以靈活選擇賣糧時間。”國投中谷期貨農產品分析師劉國良說。

另外，隨著規模化、產業化、科技化漸成現代農業的發展趨勢，以往農民自己曬糧，造成的糧食損失率在6%—8%，通過“糧食銀行”對水稻進行統一加工，基本可以達到零損失的效果，無形中提升了糧食產量。

三者共贏

泗洪縣一位與蘇北糧油集團簽訂訂單協議的家庭農場主說：“我將水稻抵押給蘇北糧油集團借款30萬元，蘇北糧油集團將水稻收走，扣除水分，以高于市場價0.2元收購，在還清30萬元貸款和利息后，預計每畝毛利潤在300元—400元，種植水稻一季就可以收益15萬元左右。”

給予農戶如此多的優惠和幫助，“糧食銀行”及其牽頭的主體企業又能獲得什么利益？

寧夏昊王米業集團有限公司“糧食銀行”辦公室主任趙金龍說，保守估計，企業每年收糧3萬噸，每噸3000元。要是現場結算，這就需要9000萬元的現金流支持。如果企業資金不足，從銀行等金融機構貸款，貸款年利率平均也在9%左右。

同樣的問題也一直困擾著湖南衛紅米業。由于糧食收購集中在夏秋兩個時段，為滿足生產需要，公司需要集中籌措1.2億元以上的流動資金用于儲備原糧，壓力非常大。為突破瓶頸尋求發展，2013年7月，公司結合訂單種植、土地流轉和相關經驗，采取順價存儲、定值存儲方式創立“糧食銀行”。

通過“糧食銀行”這種運營模式，與種糧農戶達成了一條“盈利共享、風險共擔、提升農業產業轉型升級”的新農業統一戰線。種糧大戶可以在不轉移糧食所有權的情況下，向“糧食銀行”申請糧食倉單質押貸款，“糧食銀行”也可以在某個時間段內使用一定比例的糧食，節省了收購費用。

這樣借助于企業創辦的“糧食銀行”的龍頭帶動以及市場杠桿作用，合作社、農戶與“糧食銀行”的利益緊緊捆綁，形成集產業化服務、工業化生產、市場化融資于一體的全產業鏈聯合體。

據悉，截至2014年底，湖南衛紅米業“糧食銀行”已簽約入行農戶4550戶，覆蓋寧鄉縣及益陽、岳陽、湘潭等市34個鄉鎮、133個行政村。

“‘糧食銀行’在我國有非常大的發展空間，確實能解決當前糧食產業的很多問題，而且順應我國糧食產業政策的調整趨勢，對于農民、糧食企業和政府而言，能夠實現三者共贏。”劉國良表示。

瓶頸待破

就目前我國“糧食銀行”發展的形勢來看，業務試點方式仍較單一且存在較大的風險敞口，這成為限制“糧食銀行”規模化的重要瓶頸。另外，除庫存不足、經營監管等因素外，價格波動也是“糧食銀行”業務開展中面臨的最主要風險。

業內人士認為，具有價格發現和避險功能的期貨市場不僅能為“糧食銀行”點價購銷提供基準價格支持，穩定企業財務成本，還能通過有針對性地增強企業交割便利等措施，降低存糧周轉成本，提升經營效率。此外，銀行、保險等金融機構也能通過質押融資、價格保險等措施幫助農民和企業抵御市場風險。

“‘糧食銀行’能夠把農民閑散的糧食集中起來進行存儲管理，再利用期貨市場進行風險規避，實際上為農民參與期貨市場提供了渠道，也建立起一個風險隔離帶。”中國國際期貨董事總經理王紅英表示。

未來，如果能夠形成企業參考期貨價格從農民手中收糧，同時通過期貨、保險進行管理、轉嫁風險，通過銀行進行融資，從而形成“有進、有出，有風險承擔，有利益共贏”的完整鏈條，全方位保障農民利益，新型“糧食銀行”必將成為服務“三農”的重要抓手。