盆栽藍(lán)莓的栽培管理技術(shù)

王寧

（遼寧省沈陽(yáng)市遼中縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局　110200）

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盆栽藍(lán)莓的栽培管理技術(shù)

王寧

（遼寧省沈陽(yáng)市遼中縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局110200）

摘要：介紹了盆栽藍(lán)莓技術(shù)，包括苗木購(gòu)進(jìn)時(shí)間與管理，土壤要求，氣候條件，肥澆水管理，盆栽藍(lán)莓整形修剪，采收運(yùn)輸?shù)取?/p>

關(guān)鍵詞：盆栽藍(lán)莓，栽培，技術(shù)

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.05.008

1　盆栽藍(lán)莓苗木購(gòu)進(jìn)時(shí)間與管理

盆栽苗木，一年四季均可定植，最好時(shí)機(jī)是在秋季至第二年春季萌芽之前這段時(shí)期購(gòu)進(jìn)，這一時(shí)期的苗木便于運(yùn)輸，管理、定植比較簡(jiǎn)單。秋季定植后，第二年即可少量開(kāi)花，少量結(jié)果，第三年可以正常開(kāi)花結(jié)果，盛果期是第五年后，家庭盆栽藍(lán)莓，管理得當(dāng)，結(jié)果期可以保持35年。

2　盆栽藍(lán)莓苗木樹(shù)種選擇

選擇北藍(lán)、北陸等品種，如果自花授粉不實(shí)，必須配置蜜蜂授粉樹(shù)才能結(jié)果充分，家庭盆栽不易選擇此品種，矮叢只適合北方露天栽種，其他品種均可作家庭盆栽。

3　土壤要求

藍(lán)莓，喜酸性、松軟、疏松透氣、富含有機(jī)質(zhì)的森林草炭土壤，一般要求土壤pH值為4.5～5.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量一般為8%～12%，也可視條件和成本加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹(shù)碎皮等有機(jī)質(zhì)。

4　容器

建議用透氣好的瓦盆，其次用宜沙盆，再其次用塑料盆，不建議用陶或瓷盆。因?yàn)樗{(lán)莓是須根，淺根系，不需要用大盆，忌用深盆，小苗用盆建議用15厘米盆，成品植株用25厘米盆即可，忌小苗用大盆。

5　氣候條件

盆栽藍(lán)莓保證結(jié)果的非常重要因素，是要保證冬季藍(lán)莓經(jīng)受7.2℃以下低溫休眠，忍受最低溫度視品種不同而不同，如作為觀花，可以不用低溫限制。

6　澆水管理

藍(lán)莓根系分布較淺，對(duì)水分缺乏比較敏感，應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)而又不積水，在藍(lán)莓不同生長(zhǎng)季節(jié)也有區(qū)別。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段可以始終保持最適宜的水分條件而促進(jìn)植株強(qiáng)壯，而在果實(shí)發(fā)育階段和果實(shí)成熟前必須適當(dāng)減少水分供應(yīng)，防止過(guò)快的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，果實(shí)采收后，恢復(fù)最適宜的水分供應(yīng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。中秋至晚秋減少水分供應(yīng)，以利于及時(shí)進(jìn)入休眠期，為了維持土壤酸性，建議用量：3～5度的醋，每一月施500毫升，其中加半湯勺醋。

7　施肥

藍(lán)莓屬于寡營(yíng)養(yǎng)植物，與其他果樹(shù)相比，樹(shù)體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由于這一特點(diǎn)，藍(lán)莓施肥中要特別防止過(guò)量，避免肥料傷害。藍(lán)莓在定植時(shí)，土壤已摻入有機(jī)物，所以藍(lán)莓施肥主要指以施加農(nóng)家肥為主。

8　盆栽藍(lán)莓整形修剪

修剪的時(shí)期可以分為冬季修剪和夏季修剪，嚴(yán)格的講是休眠期修剪和生長(zhǎng)季修剪。

剛剛定植的幼樹(shù)需剪去花芽及過(guò)分細(xì)弱的枝條。對(duì)強(qiáng)壯枝，一般也需進(jìn)行不同程度的短截。定植成活的第一個(gè)生長(zhǎng)季，盡量少剪或不剪，以盡量迅速擴(kuò)大樹(shù)冠和枝中量。

前三年的幼樹(shù)在冬季修剪時(shí)，主要是疏除下部細(xì)弱枝，下垂枝、水平枝，樹(shù)冠內(nèi)膛枝的交叉枝、過(guò)密枝、重疊枝等。可以通過(guò)輕度短截剪去枝條頂端的花芽。春季萌芽后，應(yīng)盡早有選擇地抹除部分新梢，加強(qiáng)留存新梢的生長(zhǎng)勢(shì)。

進(jìn)入盛果期以后，樹(shù)冠的大小已經(jīng)基本上達(dá)到要求，應(yīng)開(kāi)始控制樹(shù)冠的進(jìn)一步擴(kuò)大，而把有限的空間留給生長(zhǎng)較旺盛的枝條或枝組。原則就是去弱留強(qiáng)。除弱枝外，病枝，枯枝，交叉枝，靠近的重疊枝也是需要疏除的對(duì)象。

保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力。藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力”。同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。

增強(qiáng)自身免疫力。藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍(lán)莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。

抗氧化功能、減緩衰老。天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。研究顯示，在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。

抗癌功能。藍(lán)莓中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)中早期癌癥都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素，是非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥，減低患癌的可能。