解析河南傳統(tǒng)手工藝與設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的對(duì)接
——以盆窯黑陶的設(shè)計(jì)創(chuàng)新為例

吳 雁　（河南工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院　450000）

解析河南傳統(tǒng)手工藝與設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的對(duì)接
——以盆窯黑陶的設(shè)計(jì)創(chuàng)新為例

吳 雁（河南工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院450000）

摘要：藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)始終圍繞著項(xiàng)目和研究進(jìn)行，考慮設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)對(duì)社會(huì)的影響，強(qiáng)調(diào)教學(xué)的內(nèi)容與過(guò)程都與項(xiàng)目掛鉤。但對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)教育也恰恰缺失了文化的教育，把 “課程實(shí)踐”“創(chuàng)作實(shí)踐”“項(xiàng)目實(shí)踐”“文化實(shí)踐”滲透到專業(yè)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，建立以人為本的人才培養(yǎng)模式的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，文化實(shí)踐教學(xué)就是我們的弱項(xiàng)，這是一個(gè)長(zhǎng)期的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程，不是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化課堂和標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練可以實(shí)現(xiàn)的。這也是我們所要認(rèn)真面對(duì)和積極解決的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：文化教育；藝術(shù)實(shí)踐；藝術(shù)教育

本文是河南工業(yè)大學(xué)高等教育研究項(xiàng)目“河南高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與對(duì)策研究”（編號(hào)：2014GJYJ-B21）的階段性研究成果。

藝術(shù)設(shè)計(jì)教育在一定意義上是一種認(rèn)知活動(dòng)，學(xué)生是認(rèn)知的主體，而教學(xué)方式、內(nèi)容則是客體。在教學(xué)中穿插大量的實(shí)際操作活動(dòng)，不僅學(xué)生的動(dòng)手能力得到了培養(yǎng)訓(xùn)練，更關(guān)系到創(chuàng)意、表達(dá)、技藝傳承、公益影響等。長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)于藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系和模式的探索都一直在進(jìn)行，并且將是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)而重要的任務(wù)。傳統(tǒng)手工藝的藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)的重點(diǎn)是把傳統(tǒng)工藝的制作與創(chuàng)新結(jié)合在實(shí)踐教學(xué)中，把我們的特色傳統(tǒng)文化滲透到實(shí)踐教學(xué)中去，因?yàn)檫@種實(shí)踐教學(xué)不是工業(yè)社會(huì)環(huán)境下標(biāo)準(zhǔn)化課堂和標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練能完成的。而是把我們的文化和生活軌跡結(jié)合在實(shí)際實(shí)踐中去，從而實(shí)現(xiàn)特色實(shí)踐教育模式。

一、突顯區(qū)域化手工藝特色實(shí)踐教學(xué)的重要性

如何利用傳統(tǒng)手工藝的美學(xué)思想來(lái)解決現(xiàn)代設(shè)計(jì)中產(chǎn)品實(shí)用的問(wèn)題也成為高校藝術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的一大難題，現(xiàn)在有條件的高等藝術(shù)院校選擇了有實(shí)力的手工藝企業(yè)建立教學(xué)科研實(shí)習(xí)基地，發(fā)揮地方產(chǎn)業(yè)和地方傳統(tǒng)手藝的特色，做出既有學(xué)術(shù)水準(zhǔn)又有經(jīng)濟(jì)效益的科研成果，解決了傳統(tǒng)手工藝的傳承與創(chuàng)新問(wèn)題。日本的工藝?yán)碚摷伊趷傇蛉鐣?huì)詳細(xì)闡述傳統(tǒng)工藝的必要，使日本設(shè)計(jì)師開(kāi)始意思到傳統(tǒng)工藝因傳統(tǒng)的造型語(yǔ)言和手工性質(zhì)的重要性。河南地處中原有著非常優(yōu)秀的傳統(tǒng)手工藝，可以與老藝人同進(jìn)課堂，面對(duì)面的來(lái)談?wù)摴に嚕谧⒅貙W(xué)生個(gè)性創(chuàng)造和藝術(shù)表現(xiàn)力培養(yǎng)的同時(shí)，也使學(xué)生進(jìn)一步的發(fā)展?jié)摿屯貙拰W(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)的理解。河南高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在現(xiàn)已有的實(shí)踐教學(xué)體系基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系、實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行機(jī)制、實(shí)踐教學(xué)管理模式進(jìn)行重構(gòu)。河南設(shè)計(jì)藝術(shù)專業(yè)立足河南文化和河南傳統(tǒng)工藝，讓學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中除了能到企業(yè)感受到訂單式的設(shè)計(jì)，還可以體會(huì)傳統(tǒng)文化對(duì)設(shè)計(jì)的影響，因?yàn)楝F(xiàn)在的設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生沒(méi)有機(jī)會(huì)真正接觸到優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝。由此看來(lái)社會(huì)對(duì)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的需求量是很大的。

二、以黑陶設(shè)計(jì)實(shí)踐為例，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

沁陽(yáng)盆窯黑陶是現(xiàn)代黑陶的發(fā)源地，這里的黑陶燒制一直在民間沿用至今，今天我們看到的黑陶產(chǎn)品也與龍山文化時(shí)期的古典黑陶大相徑庭，龍山文化時(shí)期多以素面為主，在良渚文化出土的黑陶一部分是有少數(shù)的玹紋，器物表面十分光滑，多為食用器皿。沁陽(yáng)地區(qū)范圍內(nèi)也有明顯的彩陶文化如圪垱坡彩陶文化，龍山文化遺跡也有出現(xiàn)，出土的典型器形較少。但是從窯廠遺跡可見(jiàn)這里燒陶業(yè)十分繁榮。而盆窯黑陶雖然沒(méi)有文史資料的記載，但是大批的傳承手藝人見(jiàn)證了黑陶的燒造歷史。優(yōu)秀的傳統(tǒng)手工藝缺乏的是現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的注入，器型雷同較多，只是在材料和工藝上不斷探索，設(shè)計(jì)創(chuàng)新缺失，導(dǎo)致盆窯黑陶的藝術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值無(wú)法得到進(jìn)一步的提升。人文氣息的缺失也是文化的缺失，如果盆窯黑陶的生產(chǎn)與設(shè)計(jì)結(jié)合，與高校結(jié)合就可以使它的發(fā)展更進(jìn)一步，同時(shí)也增強(qiáng)了河南高校藝術(shù)實(shí)踐的特色。

1.利用雕刻手法進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)

盆窯黑陶造型簡(jiǎn)潔，做到了物盡其用。它退去色彩帶來(lái)的浮華，希貴材料帶來(lái)的財(cái)富，用最減，最廉的材料去帶來(lái)最高的藝術(shù)享受。日本民藝家柳宗悅“工藝的本性中有用，因而工藝的器物之美離不開(kāi)用，在這里美的基礎(chǔ)是實(shí)用性，實(shí)用性決定了美得性質(zhì)”在器型美化中特別注重圖案服從器型，使裝飾與實(shí)用統(tǒng)一，把雕刻的手法因使用方式的不同而進(jìn)行調(diào)整，酌情對(duì)器型進(jìn)行必要的裝飾。所以在制作手法上多以雕刻為主，雕刻因其刀法的不同，鏤雕、透雕、影雕等。在這些技藝上可以發(fā)揮與學(xué)校合作的優(yōu)勢(shì)，使這種傳統(tǒng)技藝傳承下去，同時(shí)發(fā)揮學(xué)校文化氣息濃重，使黑陶的產(chǎn)品得以升華，積極依靠雕刻或者使裝飾風(fēng)格改變，這些都要在長(zhǎng)期的實(shí)踐活動(dòng)中加以改進(jìn)。

2.結(jié)合多元素材料進(jìn)行設(shè)計(jì)探索

現(xiàn)在的盆窯黑陶在進(jìn)行燒制時(shí)會(huì)根據(jù)其使用方式的不同，對(duì)燒制的燃料進(jìn)行調(diào)整，如果器皿是用來(lái)承裝食物或作為養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)缸，那么在燒制時(shí)用柴燒，這時(shí)燒出的器皿含有大量的碳分子，養(yǎng)魚(yú)可以凈化水，泡茶可以養(yǎng)生。如果是觀賞或?qū)嵱脮?huì)加些碳進(jìn)去，所以盆窯黑陶會(huì)針對(duì)使用的方法不同及時(shí)調(diào)整燒制的手法，區(qū)別對(duì)待。出窯后陶器細(xì)膩、光亮，如同上釉一般。這也是盆窯黑陶的主要特性，是其他地的黑陶所不及的，但是在特顯特色的同時(shí)還要對(duì)其材料加以改進(jìn)，單一的材料使用顯然已經(jīng)不再適用于這個(gè)市場(chǎng)，通過(guò)其他材料與黑色形成相應(yīng)的色彩對(duì)比也使得黑陶能煥發(fā)出個(gè)性色彩。通過(guò)課堂實(shí)踐教學(xué)對(duì)材料的選擇可以使黑陶的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出新景象。

3.在器型上保持特色，加強(qiáng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

黑陶的產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)的對(duì)接是一大難題，僅僅停留在觀賞器，拔高制作工藝是現(xiàn)在市場(chǎng)普遍黑陶的生存方式。這主要是燒制黑陶的方法決定，盆窯黑陶由于市場(chǎng)對(duì)接產(chǎn)品更豐富也是由其獨(dú)特的燒制工藝所決定。盆窯黑陶除了針對(duì)高端市場(chǎng)研發(fā)的一些雅致用品，如文房用品、養(yǎng)生壺之外，還有針對(duì)實(shí)用市場(chǎng)，以此擴(kuò)大其經(jīng)營(yíng)范圍。當(dāng)?shù)貍鞒腥嗽诶^承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，有研發(fā)新的產(chǎn)品形式，把原來(lái)服務(wù)百姓的面缸米甕制作成禮品的容器，價(jià)格低廉，大量發(fā)行。這種發(fā)展也符合其發(fā)展的規(guī)律。但同時(shí)沁陽(yáng)黑陶也面臨自己的問(wèn)題，如技術(shù)人員的培養(yǎng)，工藝造型的創(chuàng)新，校企合作，規(guī)模偏小等問(wèn)題，沁陽(yáng)黑陶的領(lǐng)軍人物湯麗在向多地學(xué)習(xí)的同時(shí)，也在逐步擴(kuò)大沁陽(yáng)盆窯黑陶的影響力，創(chuàng)建神農(nóng)陶品牌。以全新的形象展現(xiàn)世人。

三、結(jié)語(yǔ)

藝術(shù)設(shè)計(jì)教育不僅是培養(yǎng)學(xué)生具有嫻熟的技能和形成科學(xué)化的觀念，作為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)也不只是技能和創(chuàng)意表現(xiàn)，更重要的是與社會(huì)的發(fā)展相結(jié)合，在設(shè)計(jì)實(shí)踐中具備提出問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。藝術(shù)設(shè)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)可以有效的將各門(mén)課程串聯(lián)起來(lái)，將基本技能、設(shè)計(jì)觀念與實(shí)踐活動(dòng)三者有機(jī)的結(jié)合。河南地處中原有著非常優(yōu)秀的傳統(tǒng)手工藝，可以與老藝人同進(jìn)課堂，面對(duì)面的來(lái)談?wù)摴に嚕?在注重學(xué)生個(gè)性創(chuàng)造和藝術(shù)表現(xiàn)力培養(yǎng)的同時(shí)，設(shè)計(jì)藝術(shù)教育中技術(shù)實(shí)踐能力培養(yǎng)的教育觀念也得到培養(yǎng)，進(jìn)而使學(xué)生進(jìn)一步的發(fā)展?jié)摿屯貙拰W(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)的理解。

作者簡(jiǎn)介：

吳雁，單位：河南工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，學(xué)歷：碩士研究生，研究方向：視覺(jué)傳達(dá)。