這些被你視而不見的過敏原

Hopes+++鄧鑫

俗話說，每天一個蘋果，醫生遠離我。可是你想過蘋果也會導致過敏嗎？除了我們常說的花生和花粉之外，還有哪些常見食物和日用品會導致過敏呢？

免疫系統會分泌一種叫做抗體的白血細胞，幫助保護身體不受病毒、有害微生物等危險物的威脅，但是當身體誤以為某種一般無害的物質有害時，就會發生過敏反應。這一過程和免疫系統對抗感染或疾病一樣，所以過敏后也會出現腫脹、瘙癢、流鼻涕和打噴嚏等癥狀。過敏有一定的遺傳傾向性，也就是說，如果父母對某種物質過敏，那么他們的孩子也有可能對該物質過敏。但是科學家們也不清楚，為什么過敏患者會對特定的過敏原過敏。

花生、花粉和寵物毛發等過敏原對人們來說并不陌生，現在的很多食品包裝上也會標注相關信息。但對蘋果這種“國民水果”過敏，可能還是第一次聽說。此外，還有哪些常見的食物和日用品會引起過敏呢？我們又該如何應對？

果蔬

如果你吃完一碗水果沙拉的幾分鐘后，舌頭和嘴唇就開始發癢，那么你可能患有“口腔過敏綜合征”?？谇贿^敏綜合征患者在吃完某種生的蔬菜或水果后，口腔和喉嚨就會出現刺痛和發癢，也就是過敏。和花生過敏、花粉過敏不同的是，口腔過敏綜合征的癥狀通常較為溫和，一般只持續幾分鐘或者一小時。這是因為果蔬中的問題蛋白質一旦進入胃部，消化系統就開始分解問題蛋白質。但少數情況下，患者也會出現喉嚨腫痛、呼吸困難甚至是休克。所以，如果知道自己對某種蔬菜或水果過敏，也千萬不能掉以輕心。

如何應對？需要指出的是，口腔過敏綜合征患者通常只對幾種蔬果過敏。一旦你了解到自己對哪種食物過敏，最好避免食用該種食物。如果非吃不可呢？最好先對食物進行烹煮，即使是把水果放進微波爐里加熱15秒也能夠減少致敏的可能性。

牛奶

一說起牛奶過敏，我們首先想到的可能是“乳糖不耐受”，但是乳糖不耐受和牛奶過敏是兩種完全不同的情況：乳糖不耐受指的是小腸中缺乏可以消化乳糖的乳糖酶，乳糖不耐受的人攝入一定量乳糖后會出現放屁、腹脹和腹瀉等癥狀；而牛奶過敏指的是對牛奶中的蛋白過敏，并伴隨皮疹、皮膚紅腫、哮喘、咳嗽、嘔吐和腹瀉等癥狀，嚴重時還會導致呼吸困難和重度潰瘍性結腸炎。乳糖不耐受多見于成人，而牛奶過敏多見于兒童。

如何應對？如果只是乳糖不耐受，飲用低乳糖牛奶即可。但是對牛奶過敏的人應完全避免飲用牛奶，并避免食用任何乳制品，包括黃油、酸奶、奶油和奶酪等。有研究表明，相比對其他食物過敏的孩子，對牛奶過敏的孩子骨骼可能較脆弱。牛奶是孩子攝入鈣質的主要來源，補充足夠的鈣質才能讓孩子擁有健康的骨骼。所以家長應注意通過大豆、雞蛋和其他含鈣食品給孩子補充鈣質。

珠寶、手機和褲子扣

罪魁禍首就是鎳！便宜的銀色首飾通常是用鎳制造的，手機和平板電腦中可能含有鎳，牛仔褲和其他褲子上的扣子通常是鎳制成的。鎳是引起變應性接觸性皮炎，也就是一種發癢的皮疹的最常見原因。約有17%的女性和3%的男性對鎳過敏。對鎳過敏的性別差異如此之大，很大一部分原因是女性會更多地通過首飾接觸到鎳（尤其是耳環），這樣就會增加女性對鎳敏感的風險。對于那些穿低腰內褲的人來說，褲子扣會直接接觸皮膚，并導致出現圓形的紅疹。

如何應對？如果對鎳過敏，把便宜的首飾換成高質量的純銀首飾，或者是14K金的首飾通常就能解決問題，雖然我們也聽說過對金子過敏，但是非常罕見。使用手機和平板電腦等設備時最好套上保護套，而且摸完這些設備后不要用手揉眼睛。穿牛仔褲的時候，在褲子和皮膚之間再穿一層（比如說把襯衫掖進褲子里）會有幫助，或者也可以用透明的指甲油涂在扣子的背面。

羊毛織物和羊毛脂護膚品

為什么會過敏？羊毛織物在穿著的時候可能會有點癢，但是有些人還會對羊毛中含有的羊毛脂過敏。羊毛脂是羊分泌的一種天然的蠟狀物質。對羊毛脂過敏的人在接觸到羊毛衣物、羊毛毯或者是含有羊毛脂的化妝品后，受到刺激的皮膚表面會出現瘙癢和皮疹等癥狀。

對羊毛脂過敏的人應避免穿著羊毛織物，買衣服的時候也要注意標簽，即使只含有少量羊毛，最好也不要購買。還有，有些化妝品、唇膏、洗發水和軟膏中也含有羊毛脂，購買化妝品和護膚品時，注意購買標簽上標有“不含羊毛脂”的字樣的商品。如果標簽上沒有相關信息，在使用新產品之前，你自己也可以先做個測試：連續三天在睡前取一點化妝品或護膚品，涂抹在同一區域。如果到了第三天或者是第四天都沒有出現皮疹，那么就可以放心使用了。

洗衣劑和柔軟劑

為什么會過敏？洗衣劑和織物柔軟劑中的某些成分，尤其是染料和香料，可能會導致過敏患者暴發過敏反應。而且直接接觸洗衣劑和柔軟劑并不是過敏發生的必要條件，過敏原會躲在你穿的衣服、用的毛巾，或者是你睡覺的床單里面。

當人們停止使用柔軟劑一段時間后，或者是換一種洗衣劑，過敏產生的皮疹就消下去了。

安全套

為什么會過敏？對乳膠過敏的人在接觸天然橡膠制品（比如安全套等）的時候，會出現刺激性接觸性皮炎，受到刺激的皮膚會出現瘙癢、干燥和皮疹等癥狀。嚴重情況下，有些患者會出現危及生命的過敏反應，包括呼吸困難和吞咽困難等。

如果已知自己對橡膠過敏，最好尋找其他材料制成的替代品。幸運的是，很多橡膠制品（包括手套、醫用設備和氣球等）都改用更加安全的材料制作了。雖然大多數安全套中仍然含有乳膠，但是乳膠過敏人群可以使用合成橡膠或者是小羊皮制成的安全套。