校企實訓(xùn)模式下的商務(wù)英語教學(xué)探索①

西安翻譯學(xué)院　王妮　王淙

?

校企實訓(xùn)模式下的商務(wù)英語教學(xué)探索①

西安翻譯學(xué)院王妮王淙

摘 要：在地方普通高校不斷向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型的今天，實踐教學(xué)的重要性不斷被提及，而實習(xí)、實訓(xùn)教學(xué)作為實踐教學(xué)的具體表現(xiàn)形式，成為了普通地方高校人才培養(yǎng)工作的重中之重。本文根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的自身特點，結(jié)合西安翻譯學(xué)院商務(wù)英語聽說的實訓(xùn)教學(xué)的具體實踐，探討了新形勢下商務(wù)英語聽說實訓(xùn)教學(xué)開展的必要性和應(yīng)該注意的問題，以及實訓(xùn)教學(xué)開展的具體辦法。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型商務(wù)英語聽說實訓(xùn)教學(xué)

1　引言

實訓(xùn)作為職業(yè)技能實際訓(xùn)練的簡稱，是 指在學(xué)校控制狀態(tài)下，按照人才培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定，對學(xué)生進行職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練的教學(xué)過程。在實際操作中，實訓(xùn)教學(xué)往往通過模擬實際工作環(huán)境，或者采用來自真實工作項目的案例來組織教學(xué)，通過理論與實際的有機結(jié)合，最大限度地鼓勵學(xué)生高度參與教學(xué)，并在短時間內(nèi)得到專業(yè)技能和動手實踐能力、團隊合作等方面的提高，從而實現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)的有利提升。2015年11月，教育部《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》中指出：“加強實驗、實訓(xùn)、實習(xí)環(huán)節(jié)，實訓(xùn)實習(xí)的課時占專業(yè)教學(xué)總課時的比例達(dá)到30%以上，建立實訓(xùn)實習(xí)質(zhì)量保障機制。”(教[高]，2015)

商務(wù)英語聽說屬于商務(wù)英語專業(yè)的主干課程。該門課程著重培養(yǎng)學(xué)生的英語聽力理解能力和口頭交際表達(dá)能力以及跨文化交際和溝通能力。同時，在語言的運用和掌握上，貫穿具體商務(wù)語境中的相關(guān)背景知識。因此，商務(wù)英語聽說課程應(yīng)用性強，在教學(xué)方法上非常注重發(fā)掘?qū)W生的參與和動手能力，非常適合開展實訓(xùn)教學(xué)。然而，具體到聽說教學(xué)上，當(dāng)前的實訓(xùn)教學(xué)因教學(xué)設(shè)施、師資隊伍以及實訓(xùn)基地建設(shè)不足等原因所限，存在著種種問題，急需探索行之有效的實訓(xùn)教學(xué)模式，更好地開展實訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力，跟未來的工作崗位接軌。

2　理論基礎(chǔ)

建構(gòu)主義是一種以學(xué)生為中心，注重學(xué)生對知識主動建構(gòu)，主動獲取的理論。在建構(gòu)主義者看來，學(xué)生的學(xué)習(xí)是在自身已有的知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，通過主動地建構(gòu)所學(xué)的新知識，最終內(nèi)化為自己的知識的過程。建構(gòu)主義將學(xué)生看作知識建構(gòu)的主體，教師是學(xué)生知識建構(gòu)的積極引導(dǎo)者和幫助者。因此，教師應(yīng)該創(chuàng)設(shè)各種有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的情境，促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。針對商務(wù)英語聽說的實訓(xùn)教學(xué)來說，學(xué)生實訓(xùn)情境的設(shè)置，應(yīng)該與更加真實的商務(wù)環(huán)境相關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生去應(yīng)對來源于真實商務(wù)環(huán)境下的問題，并就此提出相應(yīng)的解決辦法。

3　商務(wù)英語聽說實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

3.1實訓(xùn)教材不充分

當(dāng)前情況下，大部分學(xué)校的商務(wù)英語聽說都是以商務(wù)英語聽說教材或者是視聽說教材作為藍(lán)本進行教學(xué)的，在實訓(xùn)教學(xué)上，往往是按照教材的內(nèi)容進行簡單的句子或?qū)υ捖犃毩?xí)，在教師給出相應(yīng)的詞匯語法知識點講解后，簡單地進行課堂對話就草草收場。針對實訓(xùn)教學(xué)開發(fā)專門教材的嘗試很少，來自一般聽說教材上的案例和對話內(nèi)容也比較陳舊，與學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況脫節(jié)較為明顯，因此實訓(xùn)并沒有形成完整的體系。

3.2實訓(xùn)場地有限

當(dāng)前的商務(wù)英語聽說課程，絕大多數(shù)高校都是安排在語音實驗室進行教學(xué)的。語音實驗室配有多媒體設(shè)施和專門的教學(xué)軟件，在形象化和信息化教學(xué)上起到了很好的作用。但是，因為電腦的固定配置，學(xué)生的座位往往也是固定的，這就形成了一個相對封閉的空間，不利于學(xué)生相互交流和分組合作教學(xué)的開展。同時，部分學(xué)生因電腦屏幕的遮擋，與教師缺乏面對面的交流，很容易走神。

3.3師資隊伍不健全

在當(dāng)前的商務(wù)英語聽說教師隊伍中，相當(dāng)一部分教師為英語語言文學(xué)或語言學(xué)專業(yè)出身，一畢業(yè)即投入教學(xué)，這類教師具有很扎實的英語語言知識，能夠很好地組織英語語言教學(xué)活動，但是在商務(wù)知識和技能方面卻存在很大的短板，他們在校期間沒有或鮮少接觸商務(wù)英語方面的專業(yè)知識，畢業(yè)后也沒有在企業(yè)從事相關(guān)工作的經(jīng)歷，因而需要在“教育教學(xué)、專業(yè)實踐和行業(yè)知識三方面交易提高”(林，2015)。

3.4評價體系不成熟

目前的商務(wù)英語聽說雖然考慮到了形成性評價的因素，但是還是以終結(jié)性評價為主。學(xué)生的最終成績往往都是平時成績與期末考試成績?nèi)弑壤嗉尤〉谩ｉL此以往，學(xué)生往往只注重期末考試，平時成績由于比例不高，缺乏激勵機制，教師對學(xué)生的約束度也會受到限制，因此，造成學(xué)生對平時表現(xiàn)的忽視，導(dǎo)致課堂參與度不高，教學(xué)效果不佳。

4　開展商務(wù)英語聽說實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)注意的問題

4.1要有明確的實訓(xùn)計劃

實訓(xùn)教學(xué)不是隨機開展的，在開展實訓(xùn)教學(xué)之前，必須對商務(wù)英語聽說這門課程有明確的認(rèn)識和定位，需要在引入真實商務(wù)英語情境的基礎(chǔ)上將商務(wù)英語的聽和說有機結(jié)合起來，不能厚此薄彼，學(xué)生需要首先能夠聽懂所給材料的內(nèi)容，區(qū)分交互性(reciprocal)和非交互性(non-reciprocal)信息，商務(wù)英語聽說課需要聽者在聽的過程中使用語言和非語言技能對話語語流進行切分，處理信息的同時，還須把所得信息與他人進行交流互動(許，2013)，這樣才能有所說。因此，需要將二者巧妙地融合到商務(wù)英語聽說教學(xué)中來。

4.2實訓(xùn)要有層次區(qū)分

要開展實訓(xùn)教學(xué)，教師需要對所教學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況有比較準(zhǔn)確的把握。可以在實訓(xùn)開始前對學(xué)生水平進行初步的測試，區(qū)分出不同學(xué)生的學(xué)習(xí)水平情況。再針對學(xué)生的學(xué)習(xí)水平的差異，在開展實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)設(shè)計上進行層次區(qū)分，制定出適合不同學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)實際的實訓(xùn)教學(xué)模式，讓每個學(xué)生都能學(xué)有所收獲。

5　實訓(xùn)教學(xué)的開展和組織

5.1實訓(xùn)教材的開發(fā)

要進行行之有效的實訓(xùn)教學(xué)，首先需要開發(fā)出適合課程特點的實訓(xùn)教材。目前學(xué)院的商務(wù)英語聽說課程采用的是院級商務(wù)英語教學(xué)團隊開發(fā)編寫的商務(wù)英語聽說專用教材。該教材以任務(wù)型教學(xué)法貫穿始終，以工作的流程為中心，涵蓋從員工入職的面試招聘到接觸公司一般性活動，如市場營銷、商務(wù)會議、參加展會等到正式的外貿(mào)業(yè)務(wù)具體業(yè)務(wù)流程的各個環(huán)節(jié)包括詢盤、發(fā)盤、還盤、接受、裝運、支付、保險、索賠、代理以及商務(wù)投資和旅游等。在每個模塊的設(shè)計上、任務(wù)設(shè)計上側(cè)重于對學(xué)生交際能力的訓(xùn)練，按照句子—對話—段落—篇章的順序，從易到難，幫助學(xué)生從基本句型入手，逐步達(dá)到與同伴進行會話、一分鐘左右的個人陳述到獨立完成短文演講的階段。該教材目前已投入使用近三年，學(xué)生接受度比較良好，大部分學(xué)生能夠聽懂相對應(yīng)模塊的基本句型并能根據(jù)相應(yīng)情境做出及時的反饋。部分學(xué)習(xí)程度較好的學(xué)生能夠根據(jù)給定的材料，在規(guī)定的時間內(nèi)完成短時間的個人陳述或是高難度的演講。

5.2課堂實訓(xùn)教學(xué)的開展

首先，在課堂教學(xué)的組織上，將小組合作學(xué)習(xí)的方式貫徹始終。鑒于語言實驗室固定座位限制，在開展實訓(xùn)教學(xué)前，應(yīng)對學(xué)生的座位情況進行調(diào)整，本著自愿合作、優(yōu)勢互補的原則，將班級的學(xué)生分成若干小組，同一小組的學(xué)生集中就坐，以便于課堂討論和準(zhǔn)備工作的進行。同時，將每一小組成員再細(xì)分為不同的當(dāng)事人，如在招聘面試環(huán)節(jié)中，組內(nèi)成員可以分為面試官和應(yīng)征者，學(xué)生根據(jù)所扮演的角色在給定的時間內(nèi)進行對話的準(zhǔn)備，時間結(jié)束后，上臺演示。

其次，給定學(xué)生的任務(wù)應(yīng)有所區(qū)分，追求多元化、互補性的原則，讓不同的學(xué)生嘗試不同的學(xué)習(xí)方式。具體操作上，以市場營銷章節(jié)的教學(xué)為例，學(xué)生小組自覺的分為兩類，一組為承擔(dān)該單元演示任務(wù)的小組，即任務(wù)組，另一類為非任務(wù)組，不強制要求上臺演示，但是鼓勵其展示自己準(zhǔn)備好的對話。針對該單元的特殊性，給任務(wù)組分配的是某一品牌的SWOT分析報告，而非任務(wù)組則要求學(xué)生自行選定手邊的任意商品，并將其成功地營銷給小組的其他成員。任務(wù)組的任務(wù)須在該單元開始前一周給出，要求其完成內(nèi)容的準(zhǔn)備以及PPT的制作，以便在課堂上進行演示。對于學(xué)生的報告初稿，可以給出具體的修改意見，學(xué)生完成了以后正式在課堂上進行演示。演示完畢后，教師先邀請非任務(wù)組的同學(xué)進行點評，以便了解學(xué)生的接受程度，接著針對任務(wù)組的演示，首先，積極肯定學(xué)生在任務(wù)準(zhǔn)備過程中的分工合作和努力，并對學(xué)生現(xiàn)場的發(fā)揮給出肯定，并提出中肯的改進意見。

5.3校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)

商務(wù)英語聽說課程的實訓(xùn)，不能只依靠語音實驗室這樣的基本配置，還需要充分利用校內(nèi)和校外的資源，積極探索更多的多功能的專業(yè)實訓(xùn)基地，給學(xué)生更多接觸最新商務(wù)環(huán)境的機會。就學(xué)院而言，商務(wù)英語專業(yè)除了配備專業(yè)的語音實驗室以外，校內(nèi)還配有商務(wù)英語全流程實訓(xùn)室，以模擬外貿(mào)公司為原型，將實訓(xùn)室分隔成不同的單元，并配備專門的樣品間、業(yè)務(wù)室、單證室、財務(wù)室、會議室總經(jīng)理辦公室等，學(xué)生可以自行加入不同的部門，并擔(dān)任該部門相應(yīng)的員工，針對樣品間的實物樣品，積極尋找客戶，并展開交流。從學(xué)生的反饋中可以看出，這種模擬真實商務(wù)環(huán)境的實訓(xùn)室，比語言實驗室更受學(xué)生歡迎，這種直觀的職場身份體驗，使學(xué)生迅速進入角色，主動通過查找課本和網(wǎng)絡(luò)搜索引擎尋找適合自身職場身份的材料，積極準(zhǔn)備所給的教學(xué)任務(wù)，并積極主動參與課堂展示。

與此同時，校外實訓(xùn)基地建設(shè)也是必不可少的一部分，校企合作是實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)的必然模式。在不斷開展校企合作的規(guī)模基礎(chǔ)上，尋找針對學(xué)生具體能力提升的細(xì)化的合作模式，就聽說方面的實訓(xùn)而言，通過與企業(yè)簽訂實訓(xùn)基地合約，定期輸送學(xué)生去企業(yè)進行有針對性的實習(xí)短訓(xùn)，鼓勵學(xué)生作為志愿者一同參與實訓(xùn)基地企業(yè)在當(dāng)?shù)氐恼箷M織等，給學(xué)生創(chuàng)造與真實客戶交流的機會，提高學(xué)生的實踐能力。

5.4雙師型教師隊伍建設(shè)

鑒于當(dāng)前從事商務(wù)英語教學(xué)的教師大多缺乏真實的企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，一方面，應(yīng)大力鼓勵從事聽說教學(xué)的教師通過參加教育部等各種類型的培訓(xùn)獲得雙師素質(zhì)，并考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書和職業(yè)資格考評員證書；另一方面，更為重要的是，要組織教師真正到企業(yè)中去，積累一定時長的企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，再回到學(xué)校繼續(xù)從事商務(wù)英語聽說的教學(xué)活動。有了這樣的體驗，教師再組織學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)時，才能從一個企業(yè)從業(yè)者的角度對學(xué)生給出有建設(shè)性的指導(dǎo)意見。同時，應(yīng)建立激勵機制，將雙師型教師隊伍的建設(shè)納入學(xué)校的教師的考評體系中，對雙師型教師進行資格認(rèn)定并給予職稱評定和待遇方面的傾斜。

5.5完善教學(xué)評價體系

將學(xué)生實訓(xùn)成績納入學(xué)生的課程評價體系中，提高學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)的成績所占比重，通過提高學(xué)生平時成績在最終成績中所占比重的形式，對于學(xué)生的課堂參與給予相應(yīng)的認(rèn)可。同時，也將學(xué)生參與校外企業(yè)特別是與學(xué)校對接的實習(xí)實訓(xùn)基地組織的實訓(xùn)活動所取得的成績也考慮在內(nèi)，不斷完善教學(xué)評價體系，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

6　結(jié)語

商務(wù)英語聽說課的實訓(xùn)教學(xué)對商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)用型復(fù)合人才的培養(yǎng)具有特殊的重要意義。要更好地培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)的溝通能力，商務(wù)英語聽說實訓(xùn)教學(xué)的作用不容忽視。鑒于此，更應(yīng)該不遺余力地尋求更好的實訓(xùn)模式，利用各種資源，更好地開展實訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生良好的英語溝通技能。

參考文獻(xiàn)

[1] 教育部.關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見[S].教高[2015]7號.

[2] 林校.優(yōu)化高職商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)課程教學(xué)體系研究——以福建華南女子學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)為例[J].開封教育學(xué)院學(xué)報，2015(9).

[3] 許群航.商務(wù)英語聽說教學(xué)中的任務(wù)設(shè)計[J].西安外國語大學(xué)學(xué)報，2013(4).

中圖分類號：F740

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：2096-0298(2016)03(a)-154-03

基金項目：①西安翻譯學(xué)院商務(wù)英語示范性特色專業(yè)。

作者簡介：王妮(1983-)，女，陜西西安人，講師，主要從事商務(wù)英語教學(xué)、美國文學(xué)方面的研究。