國有中小型水產飼料加工企業財務管理存在的問題淺析

王彥麗

國有中小型水產飼料加工企業財務管理存在的問題淺析

王彥麗

近年來，我國漁業得到了快速發展，其中，水產飼料加工已經成為促進漁業經濟發展的主導產業之一，在漁業行業快速發展的同時，企業內部財務管理中仍然存在著很多不足之處，鑒于此，本文就這些問題進行了歸納和總結，并提出了一系列的合理化建議，以期能夠幫助國有中小型水產飼料企業解決財務問題。

水產飼料企業；財務管理；問題

一、國有中小型水產飼料加工企業財務管理存在的問題

1.缺乏專業知識，賬目票據混亂

水產飼料加工生產的主要特點就是涉及的產品種類多，某些飼料加工步驟比較復雜，還有就是水產飼料加工的季節性強，尤其是國有中小型的水產飼料加工企業很難聘任專職會計進行專門的核算，由此產生了很多會計核算不規范的問題。聘用兼職會計流動性強,無法管理,連最基本的交接手續都難以做到。如此混亂無序的管理為以后的會計工作埋下了隱患。

2.忽視管理細節，生產成本過高

飼料的成本是飼料企業成本的重要組成部分，原材料成本又是飼料成本中非常重要的組成部分，所以合理的采購原材料是控制成本的關鍵。很多飼料企業對動物的實際營養需求不是很了解，一味的追求高蛋白、高脂肪，這樣做不僅僅導致產品的營養指標不合格，還增加了飼料的成本。以進口魚粉為例，其粗蛋白的含量為65%，每增長一個點其成本大約會增加220元左右，如果配方不準確即使增加0.5個點，就會增加110元的成本。所以應該重視管理的細節，合理控制成本。做到客觀的添加蛋白質，在保證水生動物正常生長的情況下，適當的利用蛋白質的替代品，達到降低飼料成本的目地。

3.飼料配方技術落后，產品缺乏競爭力

質量是企業的生命，技術是質量的保障，中小水產飼料企業由于規模和資金的限制，難以投入大量的人力和物力進行飼料技術研發，致使配方技術無法得到改進與提高，致使飼料資源浪費，飼料使用效率降低，產品缺乏競爭力，這樣大大降低了飼料產品的附加值和市場占有率，也就不可能有靚麗的財務表現。

4.權責分工不明，財務人員無法管理

一些中小型的水產加工廠家雖然明確了廠長的職務，同時也規定廠長能夠決定廠中的一切事物，但是在實際的管理過程中有些法人會對生產運營的事物插手管理，出現了多人執行廠長的權利。例如，在原材料付款、產品折讓、銷售等方面一些大股東時常強力參與，認為自己下達經營決策是理所當然的。反過來，一些在職廠長沒有經過股東會的同意就擅自同意賒欠應收賬款，甚至私自支取現金不經財務，不按照財務管理規章進行日常管理活動。財務人員如果不參與管理，日常工作僅僅是行使記賬工作，就無法從財務的角度給公司提供合理化建議。

二、對小型水產飼料加工企業財務管理的建議

在當今社會，不論是企業的大小，財務管理無疑是企業管理的重中之重，財務管理雖然看似是對財務部門的管理，但是其管理的過程貫穿于企業的方方面面。企業中的每個人都要受到財務指標的制約，企業決策的正確與否，企業在會計期間經營狀況都要通過企業的財務指標得以體現，財務要起到企業綜合情況晴雨表的作用。筆者根據調查中小型水產飼料加工企業財務管理提出以下建議：

1.建立先進完善的財務管理制度

（1）建立先進的理財意識

小型的水產飼料加工企業一般是作坊式經營，是在“家門口”經營的家族企業，企業當中的成員一般包含親屬、朋友、鄰里，但是在處理賬目的時候應該“親兄弟，明算賬”。管理者必須樹立理財的法律意識，對內部和外部細則按規定簽訂，明確雙方的權利和義務，不論是員工還是廠中的管理者應該嚴格遵循財務管理要求。

（2）實施預算管理，強化監督管理職能

即使是小型的加工企業也應該加強預算管理，因為預算管理是保證收支平衡的重要手段，是財務管理的基礎工作。預算管理應該包含企業收支全貌，把收支統一管理，盡量減少預算外指出的現象。強化建設預算和收入預算，細化預算，層層分解，落實在每個部門的建設環節，把預算的執行情況作為年終考核的指標之一。財務部門應該按照預算加強管理、檢查，落實責任形成以財

務制度為主對經濟行為的定性約束格局。

（3）完善水產飼料加工企業的運作機制

小型水產飼料加工企業應當加強內部管理，增強企業的自身實力，提高企業經營管理水平，提高經濟效益，增強市場競爭力。同時小型水產飼料加工企業也應該重視協調和銀行之間的關系，保持良好的信譽記錄。通過多種方式廣泛的吸收社會資本，改變之前投資主體的單一化，建立多元的分散的投資主體，實現產權結構的合理化，建立現代的企業制度。

2.把握重要環節的資金漏洞

企業在生產經營過程中應該重視重要環節的資金漏洞，例如，“明確采購者是否按照采購計劃進行原材料的采購？成本開支是否存在開支混亂的現象？成本支出和收入是否對稱？”等問題。企業的經營生產環節就是飼料從原材料到產品的形成過程，在企業的經營過程中必然會發生一系列的資金收支活動，所以要保證每個重要環節的運作，保證資金安全健康的流向企業的各個環節使企業能夠持續高效的經營，在生產環節出現任何一個資金的漏洞，都有可能促使生產經營活動的終止，給企業帶來不可挽回的損失。

3.全面提升財務人員的素質與管理水平

水產飼料加工企業競爭非常激烈，想要在眾多商家中脫穎而出，企業就需要擁有良好的財務管理經營理念，這對財務管理人員的專業素質提出了很高的要求。為了切實有效的提升水產飼料企業財務人員的素質，企業內部需要樹立以人為本的先進理念，重視人才、尊重人才，加大企業財務人員的培訓力度，全面提升財務人員的專業技術水平，打造一支接受能力強、專業素質高、思想觀念新、管理水平高的全能型財務小組。

三、結束語

隨著我國經濟的不斷發展，經濟體制改革的不斷深入，水產飼料行業的競爭會更加激烈，在市場競爭如此激烈的條件下，作為財務部門應該加強財務管理，從財務的角度遵循企業的價值和規律，不斷提高企業的財務管理水平，只有這樣企業在市場上才能立于不敗之地。

[1]張鋒.我國飼料加工業產業集中度低問題的交易費用理論分析[J].飼料工業，2013(03).

[2]劉建南.我國中小企業財務管理存在的問題及對策[J].中國水運(下半月)，2012(03).

[3]朱學敏.農產品加工企業財務管理存在的問題及對策[J].產業與科技論壇，2011(24).

（作者單位：陜西省水務集團農業水利綜合開發有限公司）