農戶采用農業技術的行為選擇與決定因素實證研究*

茍露峰，高　強

（1.青島理工大學商學院，山東青島　266520；2.中國海洋大學管理學院，山東青島　266100）

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農戶采用農業技術的行為選擇與決定因素實證研究*

茍露峰1※，高強2

（1.青島理工大學商學院，山東青島266520；2.中國海洋大學管理學院，山東青島266100）

摘要農業技術的推廣運用在農業生產中的作用日益顯著，也是推進農業與農村現代化、實現農業增長方式轉變的關鍵。文章基于農戶的實地調研數據，利用Logistic回歸分析模型，對農業技術有效供給條件下農戶采用農業技術的決定因素進行了實證分析。實證結果表明，農戶耕地面積、農戶的文化程度、農業技術的培訓及農業技術的盈利性對農戶采用農業技術行為具有積極影響；然而，訂單農業的簽訂，加入農業專業合作社對農戶采用農業技術行為具有消極影響。研究分析表明，現階段要提高我國農業技術的推廣使用效率，應進一步提升農戶的整體受教育水平，加快土地流轉，實現土地的規模化生產經營，加大對農戶的技術培訓，大力推進農業生產的標準化生產，加大農產品質量安全的監管力度，提升農業技術的投入產出比，充分發揮農業技術在促進農業發展、增加農產品的附加值、實現農業生產的標準化等方面的作用。關鍵詞農業技術農戶行為選擇決定因素

0　引言

2012年中央一號文件提出“依靠科技創新驅動，引領支撐現代農業建設”，對農業科技在現代農業發展的角色進行了準確定位。現代化的農業的持續發展越來越離不開農業技術的進步，農業對技術的依賴性也隨著農業生產的現代化水平的提高而不斷增強［1］。與農業發達國家相比，我國農業科技轉化率較低，“十五”期間，中國農業科技成果的轉化率僅35%左右，“十一五”期間提升至41%，遠低于發達國家的80%以上的水平；我國農業科技自主創新能力在一些領域成果供給能力依然薄弱，除大宗糧棉油等主要農作物育種外，50%以上的生豬、蛋肉雞、奶牛良種及90%以上的高端蔬菜花卉品種依賴進口，70%以上的先進農產品加工成套設備依賴進口，大多數國產農機產品僅相當于發達國家20世紀70年代水平，一些先進適用的農業技術并沒有得到有效的推廣①資料來源：中央政府門戶網站，《我國“十一五”期間農業科技成果轉化率僅四成左右》，2011年11月8日。究其原因，關鍵的一點在于現有農業技術的研發推廣，對農戶技術需求的因素考慮不足。農業的科技成果只有轉化成現實的勞動生產力才能真正造福農民，農業技術的推廣運用取決于農戶是否能采用新技術并如何應用到生產中②資料來源：中華人民共和國農業部，《農業部關于徹底實施＜中華人民共和國農業技術推廣法＞的意見》，2013年1月4日。但是傳統的農業技術推廣采用“自上而下”的方式，并未真正考慮農戶的技術訴求，導致農業技術的推廣效率不高。因此，從農戶需求的角度出發，明確影響農戶技術采用的行為選擇與決定因素，改變“自上而下”的農業技術推廣方式為“自下而上”的農技推廣方式，使得農業技術的供給與需求達到契合，滿足農戶對于技術的需求。根據影響農戶采用農業技術選擇的決定因素與特征等，創新農業技術的推廣工作形式，提高農業技術的工作效率。

近年來，國內學者從農技推廣理論［2］、推廣體制改革與機制創新［3-5］、農業技術推廣行為與效果評價［6-8］等方面，對農業技術的推廣采用過程中存在的問題進行了較為嚴謹的研究。在國外，學者們也從不同角度對農技推廣體系進行了闡述，西奧多·W·舒爾茨在1964年提出了“實現農業現代化，必須改造傳統農業，依靠技術進步與人力資本改造傳統農業”的著名論斷［9］，農業技術推廣的目的在于通過各種途徑把農技普及應用于農業生產，從而促進農民增收與農業增效［10］，農業技術推廣在提升農業生產力方面起了非常重要的作用［11］。但是，真正從農戶技術需求角度出發，“自下而上”探討農戶技術需求的文獻資料相對缺乏。該文在國內外已有研究成果的基礎上，試圖探討存在農業技術有效供給的情況下，農戶采用農業技術的行為選擇的決定影響因素有哪些。首先，在構建農戶采用農業技術的行為選擇模型基礎上，對影響農戶技術采用的顯著因素進行了理論分析；其次，構建農戶技術采用的計量經濟模型，并利用山東省膠州市的農戶實地調查數據進行了實證分析；最后，通過對我國農戶選擇采用農業技術行為的實證研究，揭示影響我國農戶采用農業技術行為選擇的決定因素。在國家加大農業技術研發投入的新形勢下，提高農業技術推廣的效率、實現科研與生產緊密結合，針對異質性農戶的農技需求特征，通過實施差異化的農技推廣方案，暢通農戶需求信息在農技研發、推廣及應用環節的傳遞與反饋路徑等對于提高農業科技成果的轉化率意義重大，不僅能夠使農業技術真正產生經濟效益與社會效益的現實的生產力，更好地滿足農戶對于農業技術的需求，也為科研單位與政府機構的科研與政策制定提供有價值的建設性意見。

1　理論模型的構建

在農業技術能夠有效供給的前提假設下，農戶作為理性的經濟人，憑借自身的資源優勢進行生產以謀求農業生產的利益最大化。由于農業技術的前期投入需要一定的資金，而且成本相對較高，只有當采用農業技術后的生產預期利潤 （簡稱Ec）大于投入資金的機會成本 （維持原有的生產條件下所獲得的的預期利潤，簡稱E）時，農戶才會采用農業技術，否則不會采用。用模型描述農戶是否采用農業技術為：

式中，DMUk代表第k個農戶對某種農業技術的最終選擇結果，即采用或者不采用。當第k個農戶沒有選擇采用技術時，其開展農業生產的預期經營利潤Ek可以表示為：

式中，λ為技術采用前一年度的農產品銷售價格，λ為第k個農戶基于λ對采用年度農產品銷售價格波動情況的主觀判斷，同時λ∈ （0，+∞），Ak為第k個農戶未采用新技術前的生產技術水平，Xi與Pi分別是第i種農業生產可變要素及其價格，ei為該農戶對生產周期中投入要素價格彈性的主觀判斷，且ei∈ （0，+∞），Zi為農業生產需要投入的固定要素。

在農業技術有效提供、同時其它農業生產條件保持不變的前提假設下，農戶的生產技術投入與預期經營利潤Ekc表示為：

式中，Akc為新農業技術投入后的生產技術水平；ekc為新投入的農業技術與其它生產要素相互作用的影響程度且ekc∈ （0，+∞）。根據公式 （1）（2）（3）可以看出，第k個農戶采用農業技術的概率表示為：

在農業技術有效供給的前提假設下，農戶采用技術的選擇行為受到農戶自身因素、農業技術以及農產品市場情況的綜合影響，面對既定客觀的市場狀況，假設Pi與Py已定，農戶采用農業技術的行為選擇的影響因素則主要從農戶自身因素與農業技術因素等2個方面考慮。

2　數據來源與說明

2.1樣本

該研究所用的數據來自課題組于2013年11月對山東省膠州市對農戶的實地調查，膠州是全國糧食生產基地，農業產業化進程速度較快，也是山東省農業機械化試點縣 （市）之一。根據典型調查的原則，課題組走訪了膠州的6個鎮與6個街道辦事處的農戶，調查設計農戶戶主、農戶生產及影響農戶技術選擇的因素等內容，共收回調查問卷400份，剔除缺失與該研究有關的關鍵數據及出現錯誤信息的問卷，按照農業技術有效提供的假設前提，最終獲得的有效問卷375份。

2.2問卷

在自變量的測定方面，農戶的耕地面積、農戶年齡變量采用實際數值表示。是否簽訂訂單農業、農戶性別、是否加入專業合作社、是否參加過農業技術培訓、農業技術的可得性以及農業技術的盈利性為虛擬變量。農戶受教育程度、家庭年收入、種地年限、對糧食的依賴程度及對標準化農業生產的認知變量以量表進行測量。該文因變量為農戶對農業技術的采用行為，變量的具體設定情況見表1。

表1　實證模型解釋變量說明

3　分析與結果

3.1樣本描述性分析

（1）農戶的樣本特征。在所調查的375個樣本中，男性300位，女性75位，分別占樣本總數的79.7%與20.3%，男性農戶樣本數大于女性，這也符合農村的實際情況。在農戶樣本中，戶主的平均年齡為43歲，最大年齡是65歲，最小年齡是31歲，中位數與眾數均為42歲。從農戶對糧食的依賴程度統計情況看，表明大多數農戶對糧食生產的不具有強烈的依賴性。

表2　農戶對糧食的依賴程度的統計結果

從農戶的種地年限來看，絕大多數的農戶從事農業勞作的年限都在10年以上，比例占到62.1%，5～10年的人數有96位，占樣本總數的25.6%，種地年限在5年以下的僅占到樣本總數的12.3%，表明新加入到農業生產中的勞動力仍顯不足。

表3　農戶戶主種地年限的統計結果

在樣本總數中，簽訂訂單農業的農戶有137位，沒有簽訂的則為238戶，分別占到樣本總數的36.4% 與63.1%，從統計情況來看，大多數的農戶還沒有簽訂訂單農業，訂單農業的發展仍存在很大的空間。

（2）農戶的知覺行為控制變量情況。農戶的耕地面積差別很大，從少數1hm2不足到100hm2以上不等，表明農戶人均擁有的耕地資源分布不均衡，耕地分布相對分散。從農戶的受教育程度來看，其受教育程度主要集中在初中，但高中 （含高職）水平的戶主有131位，占樣本總數高達35%，更有大專水平的農戶43戶，占樣本總數的11.4%，表明農戶的受教育程度相對較高，尤其是有相當大比重的戶主為高中受教育程度的農戶、甚至有大專以上教育程度的農戶在從事農業生產。

表4　農戶戶主受教育程度的統計結果

合作社作為農戶自己的經濟組織，在農業生產中的作用日益顯著。樣本數據顯示，參加專業合作社的農戶有146戶，未加入合作社的農戶有229戶，分別占樣本總數的38.8%與61.2%。

（3）農戶的收入水平變量狀況。從農戶的收入水平來看，農戶的收入水平均有了不同程度的提升，大部分農戶的收入水平都在3.5萬元以上，占到樣本總數的39.6%，表明我國農民的收入水平有了顯著提高，農民生活水平也在逐步改善。同時值得注意的是，2萬元以下的農戶有94位，占到了統計總數的25%。

表5農戶戶主收入水平的統計結果　萬元

（4）農戶的主觀規范變量。從能否獲得農業技術培訓統計情況看，參加過技術培訓的農戶有223戶，未參加過培訓的農戶有152，分別占到樣本總數的59.4%與40.6%，表明大多數的農戶都接受過農業技術方面的指導。從農戶對標準化農業生產的認知變量看，表示“不了解標準化生產制度”的農戶有164戶，表示“了解標準化生產制度”的農戶有211戶，分別占樣本總數的43.8%與56.2%，了解標準化生產制度的農戶稍多于不了解標準化生產制度的農戶。這表明，農戶對標準化生產制度的了解程度仍然不高。

（5）農業技術方面控制變量的分析。根據樣本的統計結果，農業技術能否給農戶帶來經濟效益仍是農戶采用技術的關鍵要素。作為理性的經濟人，由于農業技術的投入成本較高，農戶當然希望農業技術能給生產帶來的收益超過對技術的投入，因此，農業技術的純盈利成為影響農戶技術采用的顯著要素。從農戶獲得技術的途徑來看，從農技人員中獲得農技的農戶有105戶，從鄰居、專業合作社學習獲得農技的農戶有90戶，從農資供應商獲得農技的農戶有48戶，從網絡、電視等傳播媒介獲得農技的農戶有132戶，分別占到樣本總數的28.1%、24.0%、12.8%及35.1%。表明農戶獲得農業技術的渠道多樣化與廣泛化，同時新媒介的應用也日益增多。

3.2計量經濟模型分析

在農業技術能夠有效供給的假設前提下，同樣作為經濟理性的獨立經營者，農戶憑借自身資源稟賦進行農業生產經營以謀求利益最大化。該研究所考察的是農戶對農業技術選擇的行為，含義是農戶采用或者不采用農業技術，結果只有采用或者不采用。傳統的回歸模型因變量的取值范圍在正無窮大與負無窮大之間，因而不適應此處的計量分析。該文采用二元Logistic回歸分析模型，適合因變量的取值在 ［0，1］的計量分析，并通過最大似然估計的方法對其回歸參數進行估計。在模型設計上，該文將農戶是否采用農業技術設為因變量Y，并將Y=1定義是采用農業技術，Y=0定義為不采用農業技術。設X1，X2，X3，…，Xk，Xk是與Y相關的自變量，共有n組觀測數據，即Xi1，Xi2，…，Xik，其中，i=1，2，3，…，n。Yi與Xi1，Xi2，…，Xik的關系為：

Yi概率函數為：

Logistic回歸函數為：

因此，Yi的似然函數為：

取似然函數的自然對數為：

最大似然估計是選取β0，β1，β2，...，βk的估計值使得 （9）式值最大。

在農業技術能夠有效提供給農戶的條件下，農戶技術選擇的結果 （采用或者不采用）本質上是一個二分變量。該文采用二元Logistic回歸分析模型進行分析，同時采用最大似然估計的方法對參數進行了估計①在Logistic回歸模型分析中，極大似然估計法最適合對個體觀測的估計。在對收集到的實際數據進行處理的過程中，該文運用SPSS21.統計軟件對375個樣本數據進行了回歸分析。首先選擇了Enter Method，將所要考察的變量一次性引入到Logistic回歸模型分析，得到模型1；隨后采用后向逐步選擇 （似然比）的方法，即Backward Elimination（LR）Method，再將所要考察的變量放入回歸模型中進行分析，然后進行變量的顯著性檢驗，在擬合回歸方程的過程中，將不顯著的變量剔除，最終得到全部考察變量均顯著的模型2。

整體而言，模型2的回歸結果基本符合前文做出的假設：在10%的顯著水平下，耕地面積、是否簽訂訂單農業、農戶的文化程度、是否加入農戶專業合作社、是否參加過農業技術培訓以及新技術的盈利性是影響農戶是否采用農業技術的顯著性變量，對農業技術的推廣使用有著積極作用，其它變量的作用并不明顯。模型結果顯示：

（1）耕地面積不同的農戶在對農業技術的采用上存在顯著差異

在農戶的資源稟賦向量中，耕地面積是顯著變量，其回歸系數為正值，且Wald值與Exp（B）值都較大，系數符合也為正值，這表明在其它條件不變的條件下，農戶的耕地面積越大，其采用農業技術的積極性越高，越有利于農業技術的推廣。因此，耕地面積對農戶技術的采用呈現顯著的正效應。

表6　Logistic回歸模型結果

（2）農戶是否簽訂訂單農業對農業技術采用行為具有顯著影響

在農戶經營過程中，訂單農業的簽訂與否是顯著向量，其Wald值與Exp（B）值也較大，且系數為正值，這表明是否簽訂訂單農業是農戶采用農業技術的重要因素之一。使用值得注意的是這個變量的回歸系數為負值，也就是訂單農業的簽約率越高，農業技術的采用反而越低。對這一結果的解釋為，與農戶簽訂訂單的企業為農戶提供從種子、信息、技術到金融的全方位服務，農戶只需要按照企業的要求，利用企業提供的各項資源進行農業生產，其自身出于農業技術的投入成本考慮，對農業技術的需求程度并不高。因此，訂單農業的簽訂對農戶技術的采用呈現顯著的負效應。

（3）農戶的文化程度高低程度對農業技術的采用行為具有顯著影響

變量農戶的文化程度的回歸系數為正值，且其Wald值與Exp（B）值也較大、系數也為正值，表明在其它條件不變的情況下，農戶的教育水平高低是影響其是否采用農業的重要因素之一，文化程度越高的農戶選擇采用農業技術的積極性越高。農戶的受教育程度越高，越容易接受先進的農業生產技術，推廣使用現代農業生產觀念，科學采用農業技術的積極性也越高。因此，農戶文化程度越高，對農業技術采用越呈現顯著的正效應。

（4）是否加入農業專業合作社是農戶技術選擇的顯著影響因素

是否加入專業合作社是農戶技術選擇的顯著變量，其Wald值與Exp（B）值相對較高，且系數為正值，表明在其它條件不變的情況下，是否加入專業合作社影響農戶獲取農業技術的需求。同時其回歸系數為負值，表明加入專業合作社以后農戶對技術的需求相對降低。由于專業合作社統一向入社的農戶提供的專業技術指導、向農戶展示農業技術的優勢與經濟價值及推廣農業技術的規范使用等原因。因此，農戶加入專業合作社會對農業技術采用有較低的需求，呈現顯著的負效應。

（5）是否參加過農業技術培訓是影響農戶技術選擇的顯著因素

顯著變量是否參加過農業技術培訓的系數為正值，其Wald值與Exp（B）值相對較高，且系數為正值，表明在其它條件不變的情況下，之前農業技術培訓的獲得與否影響農戶對于農業技術的采用情況，同時也表明參加過農業技術培訓的農戶對農技的需求程度高。農業技術培訓作為一種教育的途徑，通過向農戶傳授經驗，讓農戶了解與掌握技術的使用方法與經濟價值，促進農戶對技術的采用。同時，作為經驗交流的平臺，技術培訓通過個別農戶的示范帶頭作用，激發其他農戶的技術使用的積極性，也有利于技術的采用。因此，參加農業技術培訓對農戶技術采用產生顯著的正效應。

（6）農業技術的盈利性對農戶的技術采用有顯著性的影響

變量農業技術的盈利性的回歸系數為正值，其Wald值與Exp（B）值相對較顯著，且系數為正值，表明在其它條件不變的情況下，農業技術的盈利性是農戶技術采用的顯著因素。農戶也是理性的經濟人，在農業生產過程中，農業技術對農業生產的促進程度越強，被農戶采用的可能性越大。現代化的農業生產中，農業技術越來越被廣泛地運用到生產的各個環節，相對而言，有些農業技術投入成本高，投資回報率卻相對較低。因此，選擇具有能夠給農戶帶來正收益的農業技術顯得至關重要，農業技術的盈利性對農業技術的采用具有顯著的正效應。

4　研究結論

該文從影響農戶的決策行為出發，探討了農業生產技術能夠有效提供條件下農戶對農業技術選擇采用的決定因素。基于Logistic回歸模型分析的實證結果表明：（1）耕地面積對農戶采用農業技術的行為選擇具有積極的作用。因此，加快土地流轉，健全土地流轉市場，為耕地資源向更有效率的經營主體適當集中創造條件，通過用活經營權提高農地資源配置效率，促進農地的規模化經營。（2）在積極引導企業與農戶簽訂訂單農業，在高附加值農產品生產上簽訂合約的同時，企業應加強自身的約束作用，確保提供給農戶的生產技術可靠、實用。（3）戶主的受教育程度對農戶采用農業技術的行為選擇具有積極的影響，戶主文化程度的提高能夠促進農戶接受先進的生產技術及現代生產理念。（4）農民專業合作社為農戶提供農業技術，減少農戶的成本投入，因此，應該加大農村專業合作社的宣傳力度，促進農民專業合作社的發展，讓更多的農戶入社。（5）農業技術的培訓對農戶技術的采用有著積極的影響。在農業生產過程中，按照無公害、綠色食品及有機食品標準進行農業生產的農戶仍相對較少。一方面農產品加工企業未能有效帶動農戶進行標準化的生產，另一方面，關于標準化生產制度的培訓在農戶中推廣的力度不夠。（6）農業技術的盈利能力對農戶的行為選擇具有積極的影響。這表明，僅僅依靠農業生產的相關技術與知識是難以實現農業生產的效益增加，要合理掌握好農業技術的投入產出比，才能讓農技真正發揮作用。

“十二五”末，農業科技對我國農業發展的貢獻率將超過58%，為實現這一目標，農業科技工作需圍繞深化農業科研機構改革、完善農業科技管理體制、加強農業科技自主創新、深化基層農技推廣體系改革、加強農業科技人才隊伍等重點展開①資料來源：中央政府門戶網站，《我國“十一五”期間農業科技成果轉化率僅四成左右》，2011年11月8日。實證分析結果的政策含義是：現階段要提高我國農業技術的推廣使用效率，應進一步提升農戶的整體受教育水平，按照農業生產的區域性特點加快土地流轉，實現土地的規模化生產經營［12］，加大對農戶的技術培訓，大力推進農業生產的標準化生產，加大農產品質量安全的監管力度，提升農業技術的投入產出比，充分發揮農業技術在促進農業發展、增加農產品的附加值、實現農業生產的標準化等方面的作用。

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RESEARCH ON THE DETERMINANTS AND CHOICES OF THE AGRICULTURAL TECHNOLOGY ADOPTION∶AN EMPIRICAL STUDY ON THE PEASANT HOUSEHOLD

Gou Lufeng1※，Gao Qiang2
（1.College of Business，Qingdao Technological University，Qingdao，Shandong 266250，China；2.College of Management，Ocean University of China，Qingdao，Shandong 266100，China）

AbstractThe sustainable development of the modern agriculture is more and more inseparable from the progress of the agricultural technology，and the role of the agricultural technology intension in the agricultural production is increasingly significant，which can promote the industrialized operation of the agriculture，increase the farmers＇income，and improve farmers＇production and living conditions.Agricultural technology is also the key to promote the agricultural and rural modernization as well as to change the development way of the agriculture.However，the traditional agricultural technology popularization was the"top-down"mode，which had not really considered the technical demands of the farmers，and causing the low efficiency promotion of the agricultural technology，leading to the low production efficiency.Therefore，from the perspective of the farmers＇demands，it should clarify the influence of the peasant household behavior choice and determinant of the technology adoption，thus to change the traditional way of the agro-technical popularization"top-down"to"bottom-up"mode of the agricultural technology，achieving the balance between the supply and demand of the agricultural technology and meeting the needs of the farmers for the practice technology.According to the characteristics of the agricultural technology selection，itshould innovate the agricultural technology promotion form and improve the working efficiency of the agricultural technology.Based on the survey data of the Jiaozhou farmers，using the Logistic regression analysis model，under the background of the effective supply of the agricultural technology，this paper empirically analyzed the determinants of the agricultural technology adoption.The results showed that the farmers＇arable land area，the farmer＇s cultural level，the agricultural technology training，and the profitability of the agricultural technology had positive influences on the farmers agricultural technology behavior；however，the signing of the order agriculture，whether joining in the agricultural professional cooperatives for farmers or not had the negative impact.In order to improve the service efficiency of Chinese agricultural technology promotion，it should further enhance the overall level of the education of farmers，speed up the land circulation，realize the large-scale production and operation of the land，increase the technical training of the farmers，promote the standardized production of the agricultural production，supervise the quality and safety of the agricultural products，enhance the input-output ratio of the agricultural technology，apply the agricultural technology in promoting the agricultural development，increase the added value of the agricultural products，and realize the role of the standardization of the agricultural production.

Keywordsagricultural technology；peasant household；behavior choice；determinants

中圖分類號：F303.2；F325

文獻標識碼：A

文章編號：1005-9121［2016］01-0065-08

doi：10.7621/cjarrp.1005-9121.20160111

收稿日期：2014-03-20

作者簡介：茍露峰 （1986—），女，山東青島人，博士、講師。研究方向：農業經濟管理研究。Email：goulufeng1234@126.com

*基金項目：國家自然科學基金項目“農戶分化背景下需求導向型農技推廣機制研究”（72173248）；教育部博士點基金項目“農業經營主體農技需求差異化與需求導向型農技推廣機制的理論與實證”（20130132120026）