員工感知價值圖的開發與實證研究

陳雪鈞， 鄭向敏（.重慶交通大學人文學院，重慶400074；.華僑大學旅游學院，福建泉州360）

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·經濟管理·

員工感知價值圖的開發與實證研究

陳雪鈞1， 鄭向敏2
（1.重慶交通大學人文學院，重慶400074；2.華僑大學旅游學院，福建泉州362021）

摘 要：基于開發員工感知價值管理工具的研究目的，在文獻研究的基礎上開發員工感知價值圖；闡釋員工感知價值的開發原理和步驟；對6家飯店的154名員工進行問卷調查，運用數理統計方法對調研數據進行分析，實證檢驗員工感知價值圖的實用性。研究結果顯示：員工感知價值圖提供了一種較為簡便的比較企業與競爭對手的員工感知價值的方法。研究結論為指導企業科學管理員工感知價值提供了新的分析工具。

關鍵詞：感知價值； 員工感知價值圖； 感知利得； 感知利失

進入服務經濟時代，人力資源成為現代企業最重要的經營資源。如何吸引和保持優秀的員工是學界和業界一直關注的問題。目前，我國企業長期依賴的“人口紅利”正在逐漸消失，“招工難、用工荒”等問題頻現，導致企業亟待革新人力資源管理方式，以吸引和保持員工。社會交換理論認為人的行為追求“最大報酬和最小成本”，即利益最大化［1］；員工在工作過程中同樣會追求感知價值的最大化。因此，從感知價值視角研究員工的組織行為是一個新興的、廣泛且具有較高研究價值的領域。員工感知價值是組織行為研究領域新的概念，相關研究仍有待深化；在管理實踐中缺乏完備的員工感知價值管理工具，導致企業在管理員工感知價值方面存在盲目性、主觀性、隨意性等問題。為了有效管理企業的員工感知價值，亟待開發企業員工感知價值管理工具。這為指導企業人力資源管理活動提供了新的管理技術，對提高企業人力資源管理水平具有重要的現實意義。

一、員工感知價值圖的開發原理

基于顧客價值是“相對于一定價格的質量”的觀點，Gale提出顧客感知價值可以用質量與價格的比來表示，將顧客感知價值分為質量和價格兩個維度，以相對價格比率和相對感知質量比率為橫坐標和縱坐標，以競爭對手的感知價值線作為區分物有所值的線，繪制顧客價值圖［2］。Gale的主要貢獻是彌補了顧客滿意測量缺乏競爭指導性的缺陷：一是提出了影響顧客價值因素的影響權重是不同的；二是開發了一種簡便的比較企業與競爭對手顧客價值的方法；三是創新以企業與競爭對手的相對價格比率和相對感知質量比率來衡量感知價值，實現了顧客導向和競爭導向的有機結合。因此，Gale的顧客價值圖得到學界的普遍認可和廣泛運用［3］。

員工感知價值是員工對在工作過程中感知到的所有獲得利益和付出成本進行權衡后，對工作效用進行的總體評價。員工感知價值包含感知利得和感知利失兩個構面：感知利得構面由經濟回報價值、成長發展價值、地位與威望價值、交際價值、舒適便利價值、利他價值6個維度構成；感知利失構面由貨幣成本、時間成本、體力成本、健康損失和生活犧牲5個維度構成［4］。借鑒Gale的觀點，本文提出基于感知利得和感知利失兩個維度的員工感知價值因素評價方法，即將員工感知價值分為感知利得和感知利失兩個維度，用感知利得與感知利失的比值代表員工感知價值。以相對感知利失比和相對感知利得比作為橫坐標和縱坐標，以行業平均的員工感知價值線作為區分物有所值的線，構建員工感知價值圖（見圖1）。將案例企業的員工感知利得和感知利失除以行業平均的感知利得和感知利失，形成橫軸與縱軸的二維數據，并在員工感知價值圖中繪制散點圖。員工感知價值圖的繪制方法：第一，細分感知利得和感知利失兩個基本維度及其每個維度的具體構成因素；第二，確定因素權重；第三，測量企業員工對每個因素的感知評價；第四，分別計算案例企業相對于行業平均在感知利得和感知利失兩個維度的構成因素的相對比值；第五，分別計算案例企業的感知利得和感知利失的相對評分；第六計算案例企業i的總體員工感知價值的相對值，其計算公式為

在員工感知價值圖中，判斷一個企業的員工感知價值相對于行業平均員工感知價值是處于優勢或劣勢的依據，是該企業的坐標點相對于行業平均價值線的位置。在行業平均員工感知價值線的左上方，表明該企業的員工感知價值大于行業平均員工感知價值，企業的坐標點離平均線的垂直距離越遠，則該企業的員工感知價值越大，人力保持優勢越強；在行業平均員工感知價值線的右下方，表明企業的員工感知價值小于行業平均員工感知價值，企業的坐標點離平均線的垂直距離越遠，則該企業的員工感知價值越小，人力保持劣勢就越大。因此，為了提高企業的人力保持優勢，企業應將其在員工感知價值圖中的位置從右下方向左上方移動。員工感知價值圖的主要貢獻是在原理上將案例企業的員工感知價值與行業平均感知價值相結合，實現了員工導向與競爭導向的有機結合，提供了一種較為簡便的比較企業與行業平均、競爭企業員工感知價值的方法，有利于確定企業在行業競爭中的定位，發現自身的優勢與不足，為其制定人力發展戰略提供科學依據。

圖1 員工感知價值圖

二、實證分析

（一）數據獲取

為了驗證以上員工感知價值圖的可操作性和應用性，本研究選取6家飯店進行實證研究。6家飯店分別用代號A、B、C、D、E、F來命名。飯店員工感知價值的調查問卷設計依據半結構式訪談和對相關文獻資料的梳理與提煉。在借鑒相關研究成果的基礎上，結合對飯店員工深度訪談和專家意見調查，設計飯店員工感知價值的測量量表。經過預調研、專家評估等程序，最終確定正式的調研問卷。調查問卷包括兩個部分：第一部分是對飯店員工的個人情況進行調查；第二部分是飯店員工感知價值量表，包括感知利得（26個題項）、感知利失（19個題項）兩個分量表，問卷題項采用Likert五點計分方式。本次調研從2014年6—7月間對6家案例飯店發放問卷180份，回收有效問卷154份，有效問卷率85.5%；其中A飯店23份、B飯店21份、C飯店22份、D飯店24份、E飯店25份、F飯店39份。本研究綜合使用多種非統計手段來減少同源誤差的可能性。例如在調研時向調查對象保證問卷的匿名性，清楚告知其回答并無對錯之分，題項的表述盡量避免喚起作答者的敏感激動情緒，部分題目采用反向記分等方式來減少同源方差［5］。

（二）數據分析

按照員工感知價值圖和員工感知價值曲線的分析步驟，依次對數據進行處理分析，數據分析過程如下：

1.確定因素權重

根據調研數據，采用結構方程模型計算得出感知利得、感知利失各因素的權重［6］，以減少傳統的專家調查法存在的主觀誤差，計算所得的感知利得和感知利失的因子權重見表1。

2.計算案例飯店員工對每個感知價值構成因素的感知評價

由受訪者對每個因素各測量項目的評價值乘以其權重的加總值計算得出各因素的值，結果見表2。

3.分別計算案例飯店相對于行業平均在感知利得和感知利失兩個方面各個構成因素的相對比值

即由案例飯店在這一因素上的得分除以飯店行業在這一因素上的平均得分，結果見表3。

表1 感知利得和感知利失各因子與測量項目的權重

表2 6家案例飯店員工感知價值的因素計算結果

表3 6家案例飯店員工感知價值的因素相對值的計算結果

4.分別計算案例飯店的感知利得和感知利失的相對評分

即感知利得的相對評分等于其因子相對值乘以其權重并加總求和，感知利失的相對評分等于其因子相對值乘以其權重并加總求和，見表4。

5.分別計算案例飯店的員工感知價值相對值

根據上文所述總體員工感知價值的計算公式，分別計算6家案例飯店的總體員工感知價值相對值，結果見表5。

根據以上計算結果，以相對感知利失比和相對感知利得比作為橫坐標和縱坐標，以飯店行業平均的員工感知價值線作為區分物有所值的線，分別標注6家案例飯店在員工感知價值圖中的位置，形成6家案例飯店的員工感知價值散點圖（見圖2）。

表4 6家案例飯店員工感知利得與感知利失相對值的計算結果

表5 6家案例飯店員工感知價值相對值的計算結果

圖2 6家案例飯店相對于飯店行業員工感知價值圖

（三）結果分析

以相對感知利失比和相對感知利得比作為橫坐標和縱坐標，以飯店行業平均的員工感知價值線作為區分員工保持優勢的參考基準。根據6家案例飯店的感知利得相對值、感知利失相對值，可以將6家案例飯店劃分為3個類型，即：人力保持優勢飯店（A飯店和E飯店）、人力保持劣勢飯店（B飯店、C飯店、D飯店）、人力保持均勢飯店（F飯店）。

1.案例飯店人力保持優勢（劣勢）的原因

飯店員工感知價值由感知利得和感知利失兩部分構成，其是決定飯店員工感知價值的因素，又是決定飯店人力保持優勢（劣勢）的原因。以飯店行業平均員工感知利得為參照基準，如果一個飯店的員工感知利得高于行業平均，則其員工感知利得具有相對優勢；反之，其員工感知利得處于相對劣勢。同樣，以飯店行業平均員工感知利失為參照基準，如果一個飯店的員工感知利失高于行業平均，則其員工感知利失具有相對優勢；反之，其員工感知利失處于相對劣勢。

借助6家案例飯店相對于飯店行業員工感知價值圖，可以探究6家案例飯店在人力保持優勢（劣勢）方面的原因。對于6家案例飯店而言，在感知利得方面，A飯店、E飯店、F飯店的員工感知利得高于行業平均，相對于行業平均處于優勢；B飯店、C飯店、D飯店的員工感知利得低于行業平均，相對于行業平均處于劣勢。在感知利失方面，A飯店、B飯店、F飯店的員工感知利失高于行業平均，相對于行業平均處于劣勢；C飯店、D飯店、E飯店的員工感知利失低于行業平均，相對于行業平均處于優勢。飯店人力保持優勢（劣勢）的原因不同，飯店應有針對性地采取措施，提高感知利得或降低感知利失，或同時采取提高感知利得和降低感知利失措施，以使其在員工感知價值圖中的位置從右下方向左上方移動。

2.案例飯店員工感知價值的構成因素比較

為了進一步明確飯店員工感知價值競爭優勢的具體來源，需要對案例飯店員工感知價值的構成要素與行業平均進行比較；在感知利得維度，高于行業平均水平的因素為優勢因素，低于行業平均水平的因素為劣勢因素；在感知利失維度，高于行業平均水平的因素為劣勢因素，低于行業平均水平的因素為優勢因素。通過對6家案例飯店員工感知價值的各構成因素與行業平均的比較，可以清晰地顯示6家案例飯店員工感知價值的構成因素的優勢和劣勢。這有利于案例飯店清晰認識自身與競爭對手在人力保持優勢方面的競爭態勢，有利于其合理選擇人力競爭戰略。

三、結論與討論

在借鑒已有研究成果的基礎上，本著指導實踐運用的思想，本文開發了員工感知價值圖，運用這一管理工具對6家飯店進行實證研究，檢驗了該工具的科學性和實用性。員工感知價值圖的原理是以相對感知利失比和相對感知利得比作為橫坐標和縱坐標，以行業平均的員工感知價值線作為區分物有所值的線，構建員工感知價值圖；通過比較企業的坐標點相對于行業平均價值線的位置來判斷該企業的員工感知價值相對于行業平均員工感知價值是處于優勢或劣勢。員工感知價值圖的主要貢獻是在原理上將企業的員工感知價值與行業平均感知價值相結合，實現了員工導向與競爭導向的有機結合，提供了一種較為簡便的比較企業與行業平均、競爭企業員工感知價值的方法，有利于確定企業在行業競爭中的定位，發現自身的優勢與不足，為其制定人力發展戰略提供科學依據。

研究結論的實踐啟示主要有：第一，提高員工感知利得和降低員工感知利失是優化企業員工感知價值、形成人力保持優勢的重要路徑。只有少數企業能夠同時實現員工的高感知利得和低感知利失，大多數企業在一個甚至兩個方面處于劣勢。企業的員工感知價值優勢是相對于不同的參照對象而言的，具有相對性。企業應通過與行業平均水平（或競爭者）的比較找出劣勢因素，并采取針對性措施，以改進不足。第二，在實現提高員工感知利得方面，企業可以通過增加員工感知利得因素和創新全新價值因素，以提高員工感知的經濟回報價值、成長發展價值、地位與自我實現價值、交際價值、舒適便利價值、利他價值等。在實現降低員工感知利得方面，企業可以通過減少員工感知利失因素和剔除冗余價值因素，以降低員工感知的生活犧牲、健康損失、時間成本、體力成本、經濟成本［7］。第三，理想狀態下企業擁有充足的資源（例如資金、人力、物質等），能夠完善所有員工感知價值的劣勢因素；但是現實條件往往是資源有限，在一段時期內并不能夠同時改善全部的劣勢因素。企業應根據劣勢因素，對員工感知價值影響權重的大小按照先大后小的原則，循序漸進，完善員工感知價值的劣勢因素。

參考文獻：

［1］ HOMANS G C.Social behavior：its elementary forms［M］.New York：Harcourt，Brace，1961：488－531.

［2］ GALE B.Managing customer value：quality and service that customers can see［M］.New York：The Free Press，1994：25－54.

［3］ 王高.顧客價值與企業競爭優勢：以手記行業為例［J］.管理世界，2004（10）：97－108.

［4］ 陳雪鈞，鄭向敏，李莉.飯店員工感知價值的概念模型研究［J］.企業經濟，2005（1）：100 －104.

［5］ 巴比.社會研究方法［M］.邱澤奇，譯.北京：華夏出版社，2009：23.

［6］ 吳明隆.結構方程模型：AMOS的操作與應用［M］.重慶：重慶大學出版社，2011：240.

［7］ 金，莫博涅.藍海戰略［M］.吉密，譯.北京：商務印書館，2010：36.

（責任編輯：李曉梅）

A Study on Developing Map of Employee Perceived Value

CHEN Xuejun1，ZHENG Xiangmin2
（1.School of Humanity，Chongqing Jiaotong University，Chongqing 400074，China；2.School of Tourism Management，Huaqiao University，Quanzhou，Fujian 362021，China）

Abstract：In order to explore and construct management tool of employee perceived value，the map of employee perceived value is put forward.The method of case analysis is used to testify the tool.The results show that there are two paths to improve employee perceived value，including enhancing employee perceived benefit and reducing employee perceived cost.The map of employee perceived value shows competitive conditions between enterprise and competitors.These conclusions of the study are conducive to improve tool of human resource management，which is of certain theoretical and practical significance to optimize human resource management practices.

Key words：perceived value；map of employee perceived value；perceived benefit；perceived cost

中圖分類號：F590

文獻標識碼：A

文章編號：1674－0297（2016）02－0056－05

* 收稿日期：2015－12－15

基金項目：國家旅游局旅游業青年專家培養計劃資助項目“中國情景下旅游養老產業發展模式與路徑選擇研究”（TYETP201553）；重慶交通大學科研啟動經費項目“星級飯店員工感知工作價值研究”（15JDKJCB026）

作者簡介：陳雪鈞（1978—），男，湖北黃石人，重慶交通大學人文學院副教授，博士，碩士生導師，研究方向：飯店人力資源管理、飯店集團；鄭向敏（1954—），男，福建永春人，華僑大學旅游學院教授，博士生導師，研究方向：飯店管理、旅游安全等。