淺談蘭坪烏骨綿羊的保種和飼養管理

和忠良

（云南省怒江州蘭坪縣通甸鎮農業綜合服務中心，云南 怒江 671402）

淺談蘭坪烏骨綿羊的保種和飼養管理

和忠良

（云南省怒江州蘭坪縣通甸鎮農業綜合服務中心，云南 怒江 671402）

蘭坪烏骨綿羊于1998年首次在蘭坪縣通甸鎮境內發現，其特征是屠宰后呈四黑，即血黑、骨黑、肉黑和氣管黑。肉質細嫩鮮美，且有較高的營養價值和滋補祛顯之功效，極具開發價值，已采取保護發展措施。隨著現代畜牧業的高速發展，世界各國對畜禽遺傳的保護和開發利用均給予高度的重視。烏骨綿羊是在我國發現的唯一呈現烏骨、烏肉特征的喃乳動物，是十分珍稀的遺傳資源，對豐富家畜品種多樣性，畜產品的多樣化無疑是十分重要的。

蘭坪烏骨綿羊；保種；飼養

1 基本情況

蘭坪白族普米族自治縣位于云南省西北部，隸屬怒江傈僳族自治州，處于N2606′，E9858′之間，全縣國土面積43.25km2，山區面積占總面積的91.6%，是一個山區農業縣。最高海拔4435.4m，最低海拔1360m，全年平均氣溫13.7℃（河谷地區16.2℃），不同海拔區域氣候不同，形成典型的垂直氣候帶，屬亞熱帶山地高原氣候帶，年平均降雨量1002.4mm，年均日照2005h，無霜期190d。蘭坪縣轄4鎮4鄉，104個村民委員會，801個村民小組。全縣20萬人口，其中還有58892人處于絕對貧困線以下，占總數的31.8%，屬全省73個貧困縣之一。

通甸鎮位于蘭坪白族普米族自治縣東部，東與玉龍、劍川兩縣接壤，南與劍川縣的老君山鎮和蘭坪縣的金頂兩鄉鎮相鄰，西與石登、啦井二鄉接壤，北與河西鄉相鄰。地處N2634′～2650′，E9920′～9938′之間，東西最大橫距32.2km，南北了大縱距約29km，總面積521.7km。鎮政府所在地通甸街距蘭坪縣城32km。西至州府六庫224km，東南至省會昆明560km。境內最高海拔3668m，最低海拔是2237m。鎮人民政府所在地海拔2400m，地處低緯度高原，南北兩端緯度僅差12分。熱量分布受緯度影響較少，大部地區氣溫年較差小，日較差大，年平均氣溫10.7℃，冬無嚴寒，夏無酷暑。部分區域因地形垂直高差較大，有“一山分四季”“十里不同天”的立體氣候特征，全鎮屬西南季風區，降水季節變化較大，干季和濕季明顯，每年的6—10月為雨季。全鎮轄區13個村委會123個村民小組5983戶23720多人，是一個集民族、貧困、山區為一體的農業鄉。境內有豐富的礦產、森林、水能、熱能等資源，年畜牧業收入占農民總收入的26%以上，2015年全鎮生豬存欄26490多頭，大牲畜存欄7890多匹（頭）。山（綿）羊存欄26780多只，土雞年存欄40990多只（羽），年出欄商品（肉）豬19710多頭次，山（綿）羊出欄10180多只次，大牲畜出欄1500多條次，禽出欄58500多只次。畜牧業人均收入達1500多元，畜牧業產值達3569萬多元。截止2016年通甸鎮境內已建設了2個烏骨綿羊原種擴繁場。核心群已達9個，目前，蘭坪縣烏骨綿羊存欄達4210多只。

2 品種簡介

2.1 產地分布

蘭坪烏骨綿羊于2009年6月云南省農業廳2009年第 15 號公告列入《云南省省級畜禽遺傳資源保護名錄》，2009年7月經國家畜禽遺傳資源委員會羊專業委員會鑒定通過，2010年1月15日由中華人民共和國農業部第1325號發布了公告。2011年錄入《中國畜禽遺傳資源志·羊志》。蘭坪烏骨羊中心產區僅為云南省怒江州蘭坪縣通甸鎮的龍潭和弩弓2個村委會，主要分布于蘭坪縣通甸鎮的南起金頂鎮干竹河104林場，北落河西鄉聯合村委會，南北綿延一百多里、東西相距約15km、山巔海拔3820m、山腳海拔2580m的山脈一帶。在這一范圍內，居住著包括彝族、傈僳族、白族、普米族等民族村寨。整個山峰南北相連，東西延伸。2016年蘭坪烏骨綿羊存欄為4210頭（只）。其中母羊存欄3289頭（只）次，公羊134頭（只）次。

2.2 品種特性

蘭坪烏骨羊，體格中等。體軀豐滿， 全身毛色呈黑色、白色和其他顏色，被毛粗短富有光澤。仔細觀察可視粘膜色澤、肘窩、肛周膚色、門齒等呈泛紅、青紫樣著色深淺等外觀表現。結合剖檢，皮膚、骨膜、胃網膜、氣管環等組織的青紫樣著色深淺進行比較，探索性總結出烏骨羊的外貌特征及外貌鑒定方法。額寬，鼻直，耳小而不下垂。絕大部分有角，多為倒八字形。胸部寬、深而稍長，背腰平直，耆甲高而寬。四肢結實，蹄堅實，呈黑色。尾短而細。

成年體重公羊約為50kg左右、母羊為42.0 kg；屠宰率成年公羊為43%、母羊為41%；性成熟早，0.8～1.5歲初配；產羔率為98%左右；羔羊成活率為96%，初生重為2.1～2.9kg；114日齡斷奶重為114～18kg；蘭坪烏骨羊對多變的高原山地氣候適應性強，善于攀食灌木嫩葉枝芽，耐粗飼，發病少，抗逆性強。

2.3 保種現狀

蘭坪烏骨綿羊于2009年6月云南省農業廳2009年第 15 號公告列入《云南省省級畜禽遺傳資源保護名錄》，2009年7月經國家畜禽遺傳資源委員會羊專業委員會鑒定通過，2010年1月15日由中華人民共和國農業部第1325號發布了公告。2011年錄入《中國畜禽遺傳資源志·羊志》。屬地方保護品種，建立了保種戶，加強了本品種選育，種群體質和生產性能有明顯提高。尚未建立擴繁場和保種場。

3 保種原則與方法

3.1 保種原則

減緩保種群近交系數增量；保持保種目標性狀不丟失、不下降。

3.2 擴繁場保種方法

3.2.1 組建保種群及家系

保種群應包括該品種的主要性狀；有不同類型的，應分類型組建保種群；保種群公母比例為1∶10，且彼此無血緣關系；保種群建立了7個家系以上，且5代之內無親緣關系。世代間隔為5～6。

3.2.2 采用不同血統公羊逐代輪換交配的方法進行配種

3.2.3 采用家系等量留種法留種，即“一公留一子，一母留一女”后代為主

3.2.4 測定相關性能指標

體重：應測定初生重、斷奶重、6～10月齡體重、周歲體重、1.5歲羊體重。

母羊繁殖性狀：初配月齡、妊娠時間、產羔數、羔羊初生重、斷奶重；初生羔羊成活率、60日齡斷奶羊成活率等。

3.2.5 保種場建立連續完整的原始記錄檔案，有效開展種羊登記，建立健全系譜檔案

3.3 保護區保種方法

在中心產區建立保護區，范圍界限明確；把中心產區的怒江州蘭坪縣通甸鎮龍潭和弩弓2個村委會劃為烏骨綿羊重點保種選育保護區。保護區內以保種選育為主，禁止引進外種進行雜交改良。保護區內應有8個以上保種群，保種群之間的距離不少于3km；開展保種場和保護區聯合保種，并有計劃有組織地交換血統。

3.4 實施多點保種

一個羊種資源應建立至少1個以上保種場或保護區。

4 開發利用

蘭坪烏骨綿羊是世界唯一具有烏骨性狀的珍稀畜禽遺傳資源，其血、肌肉、骨、結締組織中富含黑色素，有護膚、養顏及祛風除濕的藥膳之功。蘭坪屬低緯高原，資源豐富，立體氣候明顯，是一個以養殖業為主的農業縣，具有豐富的草山，為發展草食畜提供了基本的物質保障。蘭坪烏骨綿羊是當地綿羊分化而來的一個類群，以肉、骨膜等烏色為特征，且研究證明該羊中的黑色素與烏骨雞的黑色素相同，具有較高的抗氧化能力，是十分珍稀的遺傳資源。也是蘭坪獨有的種質資源。該擴繁場是蘭坪烏骨羊的真正原產地，生態條件適宜于烏骨羊的生長繁殖。該擴繁場通過運用現代先進的育種技術，對原有烏骨羊進行復壯提純，加強本品種選育，建立核心群、擴繁群，擴大種源數量，將蘭坪烏骨羊打造成蘭坪地方優勢品牌。

5 飼養規程

為了切實搞好擴繁場的飼養管理工作，提高種羊種質，根據種羊不同的生長發育階段，不同的生理特性，不同性別及各時期的營養需要進行分段的科學管理和合理飼養，提高飼養水平，特制定以下飼養規程。

5.1 種公羊的飼養管理

種公羊對提高整個羊群的生產力起重要作用，必須重視種公羊的飼養，總體要求種公羊體質結實，保持中上等膘情，性欲旺盛，精液品質好。日糧中要含有豐富的蛋白質，維生素和礦物質。品質好、易消化、體積小的飼料。為避免亂交亂配和回交，單獨組群飼養，要保證充分的運動量。

5.1.1 種公羊配種期的飼養管理

配種期保證補給一定量的精料，日補精料量在0.5～0.75kg左右，日補骨粉（鈣）5～10g，食鹽10g左右，配種量在時，適量補給3～5個雞蛋及適量的紅糖。

5.1.2 和公羊非配種期間的飼養管理

飼喂足夠的干草和青貯飼料，日補精料0.3～0.4kg。常年補骨粉和石鹽。

5.2 繁殖母羊的飼養管理

繁殖母羊要有良好的飼養管理，是完成配種、妊娠、哺乳和提高生產性能的重要保證，繁殖母羊的飼養管理分空懷、妊娠和喃乳期3個階段。

5.2.1 空懷期的飼養管理

空懷期主要的任務是恢復體質，為下一次的妊娠作準備。此階段的日糧組成為牧草日補給2kg左右，同時補給骨粉和食鹽，注意該種群不宜過肥，以免影響日后的配種工作。

5.2.2 妊娠期的飼養管理

妊娠前期（前3個月），此階段的飼養與空懷期的飼養基本一致。后2個月要滿足其營養物質的需要是保證胎兒正常生長發育，是提高產仔成活率的關鍵，此階段應補給充足的干草和青貯飼料，日補精料0.3～0.5㎏左右，禁喂發霉、變質飼料。驅趕時慢、不打、不驚嚇、出入圈不擁擠，飼喂清潔飲水。防止人為機械性流產。

5.2.3 哺乳期的飼養管理

哺乳期（產后前2個月），日補精料0.4kg，同時補給礦物質和一定量的干草，補充熱飲水。

5.3 羔羊的飼養管理

羔羊出生后，由人工幫助盡量吃到初乳，初乳對增加羔羊體質，抵抗疾病和排出胎糞具有重要的作用。羔羊日齡在10～15d左右日補精料50～100g。1～2月齡日補精料150g。3～4月齡日補200g。精料中加入2%的食鹽和3%～5%的骨粉。羔羊20日齡后隨母一起放牧。4月齡斷奶，同時進編號和分組。

5.4 后備種羊的飼養管理

后備種羊是指從斷奶到性成熟這個階段的幼齡羊。此階段要滿足營養物質的需求，促進和長發育和日后正常發揮生產能力打一基礎，此階段要供給足夠的干草、青貯飼料、適當補精料、食鹽和骨粉。同時要進行外貌鑒定，嚴格淘汰不合格的后備種畜。

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10.11974/nyyjs.20161232051