環球要刊速覽

為什么優步輸給了滴滴？

《經濟學人》2016.8.6

本周優步在中國市場繳械投降，令全球科技行業震驚。中國的互聯網企業不再是簡單地模仿西方公司。不過，獲勝的滴滴幾乎壟斷了中國叫車出行的整個市場，給中國互聯網監管部門帶來了新的大問題——如何在便利和壟斷之間求得平衡。如果中國技術開拓者想要真正躋身全球前列，他們應該更熱切地擁抱競爭。

超級食物

《新科學家》2016.8.6

在市場上的眾多食物中，人們對來自異域的少見食物格外鐘愛，將某些漿果賦予抗病的功效，可以突出地補充能量，這些食物被人們稱為“超級食物”。英國最新的調查顯示，大多數百姓相信“超級食物”的科學性，甚至愿意花高價購買。但事實上，這些食物中營銷噱頭的成分遠高于它的實際價值。

民眾的聲音

《紐約客》2016.8.8

美國共和黨總統候選人特朗普在克利夫蘭的共和黨全國代表大會上說：“我是你們的聲音。”在費城的民主黨全國代表大會上，美國民主黨總統候選人希拉里及其支持者們講述了關愛的故事。互相攻擊的兩黨都在強調美國人民的權力與權益，承諾一個美好的明天。可誰又能真正代表民眾的聲音？民粹主義是在推動進步還是會掣肘發展？進步主義者的口號是希望還是噱頭？

仇恨罪

《旁觀者》2016.8.6

英國警方表示，在脫歐公投后的這段日子里，英國在涉及種族歧視和宗教信仰方面的仇恨犯罪率大升。可官方公布的相關數據能如實反映實際情況嗎？質疑者認為，警方對這種基于歧視與偏見行為的罪責界定模糊了動機與證據的重要性，僅以受害人的個人感受為決定因素的定罪會擴大打擊面，一些行為是否該構成仇恨罪還有待商榷。

“吃”的科學指南

《連線》2016.8

“吃”本是個簡單事，但考慮到可持續發展、身體健康以及食物的美味度等多重因素，“吃”里面的學問可不小。《連線》雜志推出2016年“美食的科學指南”，推出六道一人食的單盤美味食譜，倡導夏日可少食牛肉、多食雞肉，重視玉米、胡蘿卜、豆類等仍保留多樣野生植物特性的傳統農作物，重新定義食物的價值。