葉金明,吳康,叢寧,董同瑚,顏慧,孫龍生
(1.揚州市水產生產技術指導站,江蘇 揚州 225003;2.揚州大學動物科學與技術學院,江蘇 揚州 225009;3.揚州市董氏特種水產有限公司,江蘇 揚州 225634)
黃顙魚一年二次人工繁殖性能的比較
葉金明1,吳康2,叢寧1,董同瑚3,顏慧1,孫龍生2
(1.揚州市水產生產技術指導站,江蘇揚州225003;2.揚州大學動物科學與技術學院,江蘇揚州225009;3.揚州市董氏特種水產有限公司,江蘇揚州225634)
黃顙魚(Pelteobagrus fulvidraco)是底棲小型經濟魚類,其肉質鮮美、肌間刺少,營養價值高,頗受消費者青睞,具有較高的經濟價值。受市場消費需求的影響,黃顙魚目前已發展成為全國性的養殖魚類品種之一。隨著黃顙魚人工繁殖技術的突破[1-2],全雄黃顙魚的養殖正逐步得到大面積推廣。目前對許多魚類人工繁殖的研究和生產實踐表明,即使是一些一次產卵類型的魚類,通過人工調控生態因子或強化培育,也能實現一年多次的人工繁殖[3]。盡管已有研究表明黃顙魚為多次產卵類型的魚類[4],但相關報道并不多見。鑒于此,為提高全雄黃顙魚人工繁殖的效率,試驗開展了對同批雌魚一年二次人工繁殖的研究,并對二次人工繁殖之間的親魚產卵量、受精率、孵化率和出苗率進行了比較,旨在為黃顙魚人工繁殖提供參考數據,滿足規模化人工繁殖的生產要求。
1.1親魚來源
父本為超雄魚(性染色體為“YY”型),購自廣東省佛山市水產研究所,年齡為3冬齡,個體體質量500 g以上,體質健壯,無病無傷。母本從該場養殖的商品魚中擇優挑選,年齡為2冬齡,個體體質量100 g以上,體型正常、體格健壯、體表光滑、無疾病、無畸形,體色黃黑間隔明顯。
1.2親魚培育
1.2.1池塘條件池塘面積約4 700 m2,水深1.5~2.0 m,池底平坦,淤泥深少于20 cm,進排水分開,排灌方便,池塘土質符合無公害水產品產地環境要求。水源為三洋河水,水量充足、水質清新無污染,水質符合漁業水質標準。
1.2.2親魚放養雌雄魚分開單獨飼養,在催產前的50 d進行分池培育,放養密度為0.3 kg/m2,每667 m2可套養規格200 g/尾的白鰱100尾,親魚放養前用2%的食鹽+1 mg/L的高錳酸鉀浸泡消毒15 min。
1.2.3飼料投喂投喂的飼料為黃顙魚專用膨化飼料,每天晚上投喂1次,投喂地點在固定餌料臺內,投喂量為魚體質量的0.3%~1.0%,并根據天氣、水溫和吃食情況適時調整。
1.2.4日常管理每天早晚巡塘各1次,觀察天氣、水質變化、親魚活動和攝食情況,發現問題及時解決。保持水質清新,溶氧在4 mg/L以上,防止親魚浮頭,催產前的一個月每隔5~7 d換新水1次。保持池塘清潔衛生,發現魚病,及時治療。
1.3試驗方法
同批親魚在同一繁殖季節進行二次人工繁殖,兩次人工繁殖催產的間隔時間為45 d。每次人工繁殖各催產3個批次,每批次催產雌魚4 000尾,間隔5 d催產1批。測定并記錄各催產批次的產卵量、受精率、孵化率和出苗率。
1.3.1人工催產催產池采用內壁貼有瓷磚的水泥池,面積5 m2,池深0.6 m。雌魚放養密度為20 kg/ m2,要進行微流水和充氣增氧,溶氧保持在5 mg/L以上。催產池遮光避陽,周圍環境安靜。
催情激素采用促黃體素釋放激素類似物(LRH-A2)、馬來酸地歐酮(DOM)和絨毛膜促性腺激素(HCG),劑量參考羅雙玉、駱小年等的研究[5-6],每千克魚用LRH-A2(25~40 μg)+DOM(5~9 mg)+ HCG(1 000~1 800 IU)。根據性腺發育的成熟度、水溫和肥滿度調整,用0.9%的氯化鈉溶液配制,注射量為0.5 mL/尾。分2次注射,第一次單獨注射LRH-A2總劑量的1/2,第二次注射其余的劑量,注射部位為背鰭基部,針距視溫度而定,間隔時間為10~18 h。
1.3.2擠卵授精達到預計效應時間后,解剖超雄魚,取出精巢,稱重后放入研缽中加入適量精子保存液研磨,研碎后用孔徑0.25~0.35 mm的金屬篩網濾去殘渣,每克精巢用50 mL的精子保存液稀釋后避光保存待用。
達到預計的效應時間后,每隔30 min檢查一次雌魚。檢查時,擠壓雌魚腹部,卵粒能順暢流出時,即可采卵。采卵時擦干雌魚體表水分,一只手抓住魚的頭部,另一只手的大拇指和食指壓住魚體腹部從前向后擠壓,將卵擠入干燥的不銹鋼碗中,注意不要有水帶入卵中。采集的卵每20 min人工授精一次,每500 g卵取稀釋后的精液5 mL,放入到200 mL濃度為0.4%的生理鹽水中,均勻攪拌1 min,再加入經過濾后的黃泥水脫黏,然后將受精卵倒入到孵化池孵化。
1.3.3孵化管理孵化缸為水泥混凝土結構,內部形狀為上半部圓柱形(口徑為0.65~0.70 m,高度為0.2 m)、下半部為圓錐形。水從底部進水口進入,流量通過閥門調節,從上面溢水口溢出。微流水孵化,孵化密度為100萬~120萬粒/缸。
1.3.4卵黃苗暫養在水溫23~30℃時,仔魚要經過48~70 h孵化出膜。出膜后10 h左右,用虹吸管將卵黃苗轉移至暫養池,暫養池為方形水泥池,四壁及池底貼有瓷磚,面積25 m2左右,水深0.5~0.6 m,微流水和充氣增氧,放養密度為10萬尾/m2。經過2~3 d暫養,待卵黃囊消失,將魚苗轉入池塘培育。
1.4測定指標及統計分析
測定指標包括產卵量、受精率、孵化率、出苗率等,計算公式如下:
產卵量(粒)=產卵重量(g)×每克卵的卵粒數量
受精率(%)=受精卵/產卵量×100%
孵化率(%)=孵化出膜的卵黃苗數/受精卵粒數×100%
出苗率(%)=出池魚苗數/孵化出膜的卵黃苗數×100%
試驗結束后用EXCEL整理數據,采用SPSS 16.0軟件包對所得數據進行獨立樣本t檢驗(Independent-Sample T Test),顯著水平設定為P<0.01。分析結果以平均值加減標準差表示(Means± SD)。
同批親魚一年二次人工繁殖的產卵量、受精率、孵化率和出苗率的試驗結果見表1。
由表1可知,第一次人工繁殖的產卵量雖高于第二次人工繁殖的產卵量,但無統計學意義差異,兩次人工繁殖之間的孵化率也無統計學意義的差異(P>0.05)。然而第二次人工繁殖的受精率高達83.33%,比第一次人工繁殖的受精率高出15%(P<0.01);出苗率方面,第二人工繁殖的出苗率高達95.00%,顯著高于第一次83.33%的出苗率(P<0.01)。

表1 黃顙魚二次人工繁殖產卵量、受精率、孵化率和出苗率比較
在硬骨魚類中,環境因子與其生殖周期、排卵和產卵密切相關,外界因子通過外感受器把興奮或抑制傳遞到中樞神經系統,進而控制腦垂體激素的分泌,刺激或抑制性腺細胞發育成熟、排卵和產卵[7]。研究表明,對鯉科魚類,其主要環境暗示是光周期和溫度的結合,對性腺發育和排卵的調節取決于光照持續時間、溫度高低和在性周期中的位置[8]。這在許多魚類的人工繁殖研究和生產實踐中也得到證實,通過親魚培育過程中環境因子的調控或強化培育,即使是典型的一次產卵類型的魚類,如草魚、白鰱和翹嘴鱖等,也能實現一年多次人工繁殖[9]。該試驗的結果表明,黃顙魚屬分批產卵類型的魚類,通過強化親魚培育,黃顙魚也能夠實現一年二次人工繁殖,在提高親魚利用率的同時,也延長了繁殖周期。至于環境因子與黃顙魚產卵周期的調節關系,以及調控措施對黃顙魚人工繁殖次數的影響,還要進一步深入研究,這將有利于提升人工繁殖的效率。
魚類人工繁殖大體可分為親魚培育、人工催產、授精和孵化4個基本過程,除了受水溫、溶解氧、pH值和水流動等外在因子的影響外,性腺成熟度和精卵質量等內在因子起主導的作用[10]。通過對試驗兩次人工繁殖產卵量、受精率和孵化率的結果對比表明,多次人工繁殖,不會影響黃顙魚的產卵量、受精率和孵化率。試驗中觀察到第二次人工繁殖的卵粒大小比第一次更加均勻,卵粒之間的成熟度更加一致,且第二次人工繁殖的水溫高而穩定,這可能是影響兩次人工繁殖受精率和出苗率的主要因素。因此,生產實踐中,通過親魚培育提高成熟度和精卵的質量,提高催產率和受精率,還應采取適當的措施控制溫度、溶解氧和pH值等生態因子使胚胎發育處于最佳狀態,提高孵化率和出苗率。
在合適的溫度范圍內,通過強化黃顙魚親魚培育,對雌魚實施一年二次人工繁殖是可行的,在提高親魚利用率的同時,也延長了繁殖周期,提升了黃顙魚人工繁殖的效率和效益。
參考文獻:
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[10]張國強,駱小年,李勃.黃穎魚人工繁殖關鍵技術研究[J].大連水產學院學報,2000,15(4):293-299.
資助項目:2011年江蘇省水產三新工程項目(PJ2011-40)
doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2016.08.002
收稿日期:(2016-01-14)
作者簡介:葉金明(1964-),男,研究員級高級工程師,主要從事水產技術推廣.E-mail:yzscyjm@126.com