廣西幾乎不養冬棚？這樣的說法今年或許要改口了！

■ 《當代水產》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

廣西幾乎不養冬棚？這樣的說法今年或許要改口了！

■ 《當代水產》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

廣西作為華南傳統的對蝦養殖重地之一，一直以來當地養殖戶對冬棚養殖熱情不大。隨著今年廣西對蝦早造成功率接近70%，不少虧損多年的養殖戶得以盈利，一定程度上增加了養蝦的信心。雖然中造養殖情況下滑，成功率跌至20%～30%，養殖戶普遍以保本或者略微虧損結束中造養殖。總體而言，在今年的對蝦養殖中，不少養殖戶還是成功獲得利潤，相比往年有一定的改觀。因而，對于冬棚養殖，他們開始躍躍欲試。

冬棚蝦養殖戶在查看養殖情況

廣西冬棚受追捧，養殖面積或升至1,000畝

“今年廣西冬棚養殖的面積將會增加，估計總量會上升至800～1,000畝左右，而往年只有200～300畝的冬棚養殖面積。”廣西澳華蝦特部經理黃武權向記者介紹道。養殖戶普遍賺錢，積累到一定的資金，開始嘗試投資冬棚，而冬棚蝦價也是一年當中最為樂觀的，一般30頭規格冬棚蝦價格超過30元/500g。“今年蝦價好，只要順利養到100條規格的蝦上市，就能保本或者盈利。”

據悉，廣西晚造蝦養殖已在10月底基本結束，不打算養冬棚的養殖戶陸陸續續丟空塘，而計劃搭冬棚的的養殖戶已經在進行清塘、搭棚的工作，甚至有的在9、10月開始投苗。

廣西冬棚養殖主要集中在北海和合浦，欽州次之，防城港最少，搭冬棚的多為廣西本地養殖戶，不少養殖戶是第一次在自家的池塘進行設施改造搭冬棚。而諸如浙江籍等外地養殖戶，一般在晚造結束已經陸續空塘，不再打算養冬棚。據悉，廣西多數養殖戶搭棚的材質主要為木頭，其成本在3,000多元/畝，而采用鋼管搭棚其成本則達到6,000元左右/畝。

雖然今年廣西冬棚養殖熱情比往年高漲，但畢竟不少養殖戶是第一次搭冬棚，在養殖管理上普遍存在著經驗不足的情況。為了順利養殖冬棚，部分養殖戶專程去到廣東、江浙等地的冬棚養殖進行考察，借鑒養殖管理經驗。而對于飼料企業、漁藥企業技術服務人員的交流上也更為謹慎，選擇能為其帶來冬棚養殖經驗和技術支持的對象。

養殖前景被看好，或再現60%成功率

對于今年廣西冬棚養殖前景，黃武權認為：“現在能養冬棚的都是今年養殖的成功者，在養殖管理、技術以及資金上均有一定的優勢。如果沒有一定的技術和資金不敢輕易嘗試冬棚。估計今年的廣西冬棚成功率會達到60%左右。”

一直以來，冬棚養殖相比高溫季節更有優勢。“近幾年由于受到苗種等因素影響，對蝦生長速度偏慢，和冬天養蝦速度差距不大。相對高溫季節對蝦發病嚴重，冬棚蝦的紅體、白便、藍藻爆發等現象更少，有資金的養殖戶一般都愿意去嘗試。”廣西對蝦產業聯盟副主席莫紹國說道。

今年年初部分廣西養殖戶采用分段養殖，即年前搭棚標苗，年后再放到大塘養殖，該養殖模式也讓當地養殖戶嘗到甜頭，隨著搭棚的塘口增加，采用分段養殖模式的養殖戶也將有所增多。對于初步探索冬棚養殖的廣西養殖戶來說，在更新和升級冬棚硬件設施的基礎上，還要注重日常管理。莫紹國建議，養殖戶應慎重選擇種苗，側重鼓風機增氧，根據氣溫升降注意交換空氣。

一直以來，廣西養殖戶普遍對冬棚養殖了解不深入，尚未形成一定養殖的氛圍和習慣，在加上多數養殖戶的塘基存在缺陷不適宜搭棚等，因而廣西冬棚養殖寥寥。這樣的情況在今年卻開始出現了初步的改變，養殖戶觀念的改變，一定程度上取決于早造蝦養殖的成功。今年的廣西冬棚養殖如果順利收官，往后廣西冬棚將繼續進一步發展，廣西對蝦養殖業或將迎來新一輪的洗牌與變革。