尋找全球范圍內的優質親蝦源，變革中的海茂正式加推“藍色基因”新品系

■ 《當代水產》龐濤 李欣瑤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

尋找全球范圍內的優質親蝦源，變革中的海茂正式加推“藍色基因”新品系

■ 《當代水產》龐濤 李欣瑤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

從左至右：克里莫集團亞太區總裁黃石、海茂常務副總陳清、藍色基因公司總經理卡洛斯、海茂董事長陳國良、金海角董事長陳國強、金海角副總蘇偉盛

從去年到今年，廣東海茂水產種業科技有限公司（下稱“海茂”）一直在尋找和探索的路上，在親蝦種源上尋找突破。改變中國對蝦養殖難的困局，正是海茂董事長陳國良一直的追求。

2016年10月23日，海茂再度與國外優質親蝦選育企業建立戰略合作關系，與克里莫集團墨西哥藍色基因公司共同舉辦戰略合作發布會，“藍色基因”親蝦通過海茂正式亮相。克里莫集團亞太區總裁黃石、藍色基因公司總經理卡洛斯、海茂董事長陳國良、常務副總陳清先生、廣東金海角水產種業科技有限公司董事長陳國強、副總蘇偉盛以及行業媒體等參加了會議。

作為海茂的合作伙伴，藍色基因是唯一一家使用最前沿DNA選育技術的南美白對蝦選育公司，核心選育基地在墨西哥生物安全隔離最好的地方南下加利福利亞州。而其所在的克里莫集團在基因選育領域、基因分析和生物制藥方面有著豐富的經驗，是世界第二大多品種選育公司（豬、肉雞和蛋雞、鴨、兔、蝦等）。

擁有240個家系，實現DNA標記溯源

藍色基因公司以及其旗下的藍色基因親蝦，近幾年在國內還鮮有聽聞。雖然如此，海茂還是很爽快地達成了這次的戰略合作，這得益于藍色基因在國內低調背后的雄厚的科技技術儲備以及專業的選育經驗和理念。

“目前，我們已經實現肉雞從孵出到長到1.5公斤只需要28天，這說明我們在遺傳育種方面有著強大的技術背景與沉淀，我們的目標是對蝦養殖30天即可上市，這通過先進的技術和世代的選育是可能實現的。”藍色基因總經理卡洛斯說道。30天即可抓蝦上市，這個大膽的設想放在對蝦養殖行情低迷的如今簡直是天方夜譚，藍色基因的底氣源自哪里？

卡洛斯表示，目前藍色基因擁有240個親蝦家系，這是世界最大的選育群體。其基因選育材料來源于1995年選育項目，從多個地方獲取大量原種樣本，包括哥倫比亞、厄瓜多爾和委內瑞拉發展的墨西哥原種。墨西哥藍色基因成功引入高端DNA測序技術并結合多年的多品種基因選育經驗。

藍色基因親蝦選育方向是長速、抗病力以及健康安全等。據悉，藍色基因對其每一只親蝦都提取DNA樣本進行收集與匯總，每個親蝦都可溯源到其家系，有助于判斷其準確的親緣關系。“我們的每一只親蝦都有自己名稱和編號，確保其完整的家族可追溯性和選育方向的多樣性。”

通過DNA標記家系，追蹤和選擇最好的家系。這套系統也能迅速選育適應于不同養殖環境和滿足市場需求的家系，能夠給每一個單獨市場提供最合適的親蝦品系。

目前，藍色基因市場推廣正式起步于近3年，主要面對越南、菲律賓、泰國、印度等市場，接下來，通過與海茂建立戰略合作關系，進而全面進入中國市場。

明年或建合資公司，戰略合作再度升級

“藍色基因是專門做遺傳選育的，具有專業性和代表性。”在海茂看來，藍色基因強大的技術后盾是其看中的，更難能可貴的是， 雙方對于未來的設想和愿景幾乎都是一致的。陳國良表示，“現階段，國內親蝦品牌多樣，均可以直接面對終端，海茂與他們的關系僅僅停留在買賣關系，這并不利于我們長遠的發展。”

而選擇藍色基因作為戰略合作伙伴，有助于提高藍色基因蝦苗面向市場的把控性。不亂賣，有規劃地賣，是海茂與藍色基因達成協議的重要前提。

雖然此次海茂與藍色基因正式確立戰略合作伙伴關系，但在雙方簽訂合資公司合約之前，藍色基因可以繼續向中國其他企業提供蝦苗、幼體。當然，藍色基因選擇供貨對象還需要參考海茂的意見。

據悉，明年海茂與藍色基因將正式建立合資公司，雙方的戰略合作關系將有進一步的飛躍。

面向高密度養殖，下月將有供應

對于此次海茂與藍色基因的合作，不少人會聯想到去年海茂和普瑞莫（現改名“普利茂”）的合作事宜。對此，海茂常務副總陳清解釋，如今海茂將用兩個親蝦品系打造兩個養殖系統，其中，普利茂品系主要運用于土塘低密度養殖方面，而藍色基因則把重點放在高密度養殖、棚蝦、工廠化養殖等，幫助養殖戶縮減養殖周期，提前抓蝦上市，兩者并不矛盾。

據介紹，藍色基因親蝦的主要優勢為生長迅速，即使在低溫環境、高密度條件中也能保持一定的長速。藍色基因親蝦表現性狀為雄性規格32～70g、交配率10%～15%每晚；雄性生產周期為6～8個月，雌性生產周期為4個月；雌性規格為35～70g，雌性每次產卵25萬～30萬。

相對來說，藍色基因親蝦的產卵量相比市場上其他親蝦品系偏少，這一定程度上加大了企業的成本。對此，陳國良則表示，接下來海茂將更多的精力放在幼體和蝦苗的質量上，親蝦產卵少、懷卵周期長，產卵頻率低，都有利于幼體和蝦苗得到充足的營養儲備。“我們不注重幼體的產出數量，而是追求其質量。”

在此之前，海茂已經引進一些藍色基因親蝦，目前正處于培育階段，預計11月10日即可向市場供應藍色基因蝦苗。

中國對蝦養殖業要從低谷中重新爬起，必定不是一朝一夕的事。積極尋求改變，努力向前探索，是行業的從業者的共性，這次海茂攜手藍色基因再度啟程，希望為行業再做貢獻。