河蟹溫室越冬應用微孔增氧技術試驗

宋明波

（新疆維吾爾自治區水產科學研究所　新疆　烏魯木齊　830000）

河蟹溫室越冬應用微孔增氧技術試驗

宋明波

（新疆維吾爾自治區水產科學研究所新疆烏魯木齊830000）

河蟹溫室越冬，應用微孔增氧技術和增氧泵增氧、無增氧機增氧進行對比試驗，試驗結果為：微孔增氧的8個越冬池平均成活率是83.3%，使用增氧泵的2個越冬池的平均成活率75.7%，無增氧機的2個越冬池的平均成活率53.2%，表明微孔增氧技術對提高西北高寒地區河蟹越冬成活率具有顯著的成效。

河蟹；微孔增氧；越冬

每年秋季河蟹大量集中上市，價格較低，銷售較為困難。目前，河蟹在我國南方容易越冬，但在西北高寒地區越冬比較困難，有關研究報道也很少。我們在新疆博湖縣漁業技術推廣站采光板溫室應用微孔增氧技術進行河蟹越冬試驗，取得了較好的效果，有關試驗報告如下：

1　材料與方法

1.1儀器設備

微孔曝氣增氧機、hq30d水質分析儀、溫度計、增氧泵。

1.2暫養溫室及越冬池條件

本試驗在新疆博湖縣漁業技術推廣站采光板溫室進行，越冬池為水泥池，規格均為4m×6m× 1.5m。12個越冬池條件設計相同，其底都鋪設黑色加厚防滲膜，此防滲膜即可防止河蟹在水泥池底磨損而導致感染疾病，又可避免蟹螯損傷而被其它河蟹攻擊或者吃掉的可能。另外在池底三分之一面積墊起30-40cm高的岸灘區，作為河蟹游動棲息及吃餌料的場所，岸灘區與淺水區形成一個緩坡利于河蟹爬行。后用10-20mg/L高錳酸鉀浸浴30min左右。水源為井水，水質符合《漁業水質標準》，在進排水安裝60目雙層篩網過濾設施，然后在淺水區加水至30cm左右。

1.3試驗河蟹

所用河蟹均來自新疆博斯騰湖西南小湖區自然生長的成蟹，11月中旬由網箱內暫養一周無異常表現時開始轉移到越冬池內準備試驗。挑選體壯、活力強、無外傷的成蟹，體重分別為(110±10g)的雄蟹和雌蟹作試驗用蟹。做實驗前必須將河蟹雌雄分開，以避免雌雄因交配而產生試驗外死亡的現象。此次試驗一共分為12組，8組越冬池底部使用微孔增氧技術安裝增氧盤，2組安裝增氧泵進行增氧及2組不安裝任何增氧設備作為對照組，進行對比試驗。

1.4日常管理

1.4.1微孔增氧

微孔管增氧技術采用羅茨鼓風機將空氣送入輸氣管道，輸氣管道將空氣送入微孔曝氣管，氣液相間氧分子交換充分，水流的上下流動將上層富含氧氣的水帶入底層，同時水流的旋轉流動將微孔管周圍富含氧氣的水向外擴散，實現越冬池水的均勻增氧。本次試驗增氧方式采取每兩小時間隔一次增氧越冬池。在日常管理時，需每天觀察曝氣管道是否有破損及其曝氣量的大小，最后通過hq30d水質分析儀，測定每天早中晚每個越冬池的水溫和溶解氧量。

表1　微孔增氧技術對河蟹溶解氧含量（mg/L）的影響

試驗表1顯示，微孔曝氣增氧機能有效增加水體底部溶解氧。且驗證了微孔曝氣增氧機在工作時對水體底層攪動很小，溶氧效率高、易于改善池塘水體生態環境，適合蝦、蟹和鱉類的生長習性,在蝦、蟹和鱉類養殖中增氧效果較好。

1.4.2控制溫室溫度

溫室內從11月中旬到來年的3月份，溫度降到5℃時，尤其是夜間，溫室內可利用鍋爐的暖氣進行加溫，白晝始終保持在5℃左右，使其河蟹保持在低溫的狀態越冬。

1.4.3合理投喂餌料

河蟹食性雜，偏動物性餌料，可投喂冰鮮餌料魚。投喂的各種原糧要充分煮熟或浸泡，如煮熟的黃豆以及浸泡的苞米。這樣飼喂有利于河蟹的消化吸收。餌料的投喂量，都按照成蟹體重的2-3%投喂，對吃不完的餌料要及時撈出，以免敗壞水質。

1.4.4越冬管理

12組越冬池，每7-10天換注一次新水，使水體長期保持較高的透明度。每半月用氯制劑對餌料盤、養殖用具等進行消毒，然后清洗干凈再進行使用。每天記錄水溫及溶解氧，及時清理死亡的成蟹。越冬管理方法施行嚴格的管理，從而保證其成活率和試驗的準確性。

2　結果

表2　微孔增氧技術對河蟹越冬成活率

試驗表2顯示，其成活率差異顯著。采取不同的增氧方式直接影響了河蟹的越冬成活率和養殖戶銷售的經濟收益。

3　討論

3.1增氧方式對比

試驗發現采用微孔增氧技術提高了越冬池溶解氧的含量，減少了河蟹越冬的死亡率。這可能是因為采用微孔增氧的越冬池溶氧不僅滿足需求而且能夠促進有機物的降解，尤其是池塘中的殘餌、糞便、生物尸體和其他有機碎屑等，在有氧的條件下能逐步降解成為各種可溶性的有機物，最后成為簡單無機物進入新的物質循環，從而消除水體有機污染。表明微孔曝氣增氧設施，均明顯達到增氧、改善水質的效果。此外，長期生活在低溶氧環境中，會使水生動物抵抗力下降，易感染疾病。而使用微孔增氧的方法，減少了河蟹患病的幾率。因此，營造適宜河蟹棲息生長的水體生態環境，改善蟹池底層水質的增氧技術是河蟹池塘養殖的關鍵控制技術。

3.2河蟹溫室越冬的優點

西北高寒地區的河蟹在戶外池塘越冬，即不容易管理，又不易回收和隨時銷售。而通過溫室內的人為控制溫度、投喂餌料、隨時測定溶解氧調節需氧量，即可達到河蟹適度的攝食和保證其成活率，又可隨行就市，有效地保證了養殖戶的利益。

3.3經濟效益

使用微孔曝氣增氧微孔增氧技術對提高西北高寒地區河蟹越冬成活率非常顯著，成活率較高，可大幅度提高其經濟效益。通過此次試驗，說明在西北高寒地區河蟹成功的越冬方法是進行反季節銷售河蟹的有效途徑，既可增加漁民收益，又有利于西北高寒地區河蟹的養殖業的良性發展。