“竹山粉葛”市場遇冷

2015年12月26日，廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮竹山村200多位村民代表齊聚在村委會前，第12屆竹山村粉葛節正式拉開帷幕，看粉葛、評粉葛、嘗粉葛，辛苦種植近一年，竹山村民聚在一起慶祝豐收的喜悅，望著地里即將上市的數十萬斤粉葛，竹山村委會主任李國安的額頭上卻掛著一絲愁云。

“這兩年每到這個時候，我都要開始愁價格和銷路，雖然作為國家地理標志產品竹山粉葛已經名聲在外，但想要從粉葛市場中突圍出來，為它找到合適的銷路，這并不容易。”李國安說。

竹山粉葛名列國家地理標志保護產品

莫玉球是湯塘鎮竹山村村民，種植粉葛已有30多年，他告訴記者，竹山村土地肥沃、氣候溫暖、雨量充沛，并且晝夜溫差比較大，有利于粉葛淀粉和糖分的累積。

莫玉球介紹，一直以來，粉葛是竹山村特有的農作物，竹山村種植粉葛已有數百年歷史。竹山粉葛以葛皮薄、肉香、質嫩、入口無渣而著名，有清熱解毒的功能，可以用來煲湯、炆肉，還可制成葛粉用沸水沖飲。

近年來，竹山粉葛通過品牌農業的規范化、規模化種植，成為全國農業生產標準化示范區，2013年，竹山粉葛被列為國家地理標志保護產品。

李國安介紹，竹山村有600多戶、近2000人，家家戶戶都種植粉葛，全村種植面積達500畝以上，種植粉葛成為竹山村每家每戶的主要經濟項目。

注冊商標“竹山粉葛”市場遇冷

2004年，竹山村開始舉辦第一屆竹山粉葛節，以粉葛展銷的形式，通過吸引經銷商上門收購，逐步建立了收購、產品包裝、批發商批發、定點分銷的銷售渠道。

李國安介紹，2005年獲準“竹山粉葛”商標注冊后，在歷屆農博會上深受客商歡迎，“竹山粉葛”的名聲響譽省內外，銷路也越來越好，當時，竹山村成立了竹山粉葛專業合作社，通過對村內粉葛進行統包統銷，解決村民的后顧之憂。

據了解，竹山粉葛每年的產量在12萬斤以上，價格在4—4.5元/斤，僅佛岡縣內每年銷量達8萬斤，其余還銷往廣州、深圳、東莞等地。

從2013年開始，受政策影響，傳統的銷售渠道一度受阻，再加上外地粉葛產品對本地市場的沖擊，目前國內廣西等地也生產粉葛，且其畝產量比竹山粉葛要大得多，價格也低到3元/斤，竹山粉葛一度出現了不同程度的滯銷現象。

欲探索“深加工+電商”道路

為了進一步拓展竹山粉葛的銷售渠道，湯塘鎮黨委委員徐桂海介紹，近年來竹山村開始“觸電”上網，通過農村淘寶、阿里巴巴等電商平臺，引進銷售大戶，拓寬銷路，來幫農民解決農產品銷售的問題。

在2015年佛岡縣舉行的粉葛美食節上，湯塘鎮竹山村粉葛專業合作社與廣東科力農業投資有限公司正式簽約結為戰略合作伙伴關系，對“竹山”粉葛的供銷對接展開全面、深入的戰略合作。

李國安介紹，目前竹山村正在積極爭取上級資金，計劃投入80萬元，建立1200平方米的粉葛加工廠，延伸粉葛產品產業鏈，建立特色農業生產基地和綠色食品加工基地。