王旭
【摘要】隨著互聯網發展的逐漸成熟,我國各類借助于互聯網的創業公司從B2C、C2C到O2O、P2P層出不窮,近年來更是形成了互聯網創業大潮。但是,在這股熱潮中,很多人過于重視互聯網的作用,認為只要搭乘了互聯網這趟快車,創業就成為了一件輕而易舉的事。然而縱觀近年來各大團購網站的倒閉,我們應該意識到互聯網其實是現代化社會的一種工具,對創業者而言更重要的是創業者的領導力。本文以一位成功的互聯網創業者——孟醒為例,對其領導力進行了分析與評價。
【關鍵詞】互聯網 領導力 分析 評價
一、孟醒簡介
孟醒,以“雕爺”之花名行走江湖。北京人,其成長環境可參見電影《陽光燦爛的日子》。
孟醒大學畢業后曾在清華紫光工作,主要加工掃描儀和計算機的基本配件。那是中國計算機行業普及的第一個高峰期,IT行業開始成為一個產業正式進入中國經濟的舞臺。1998年,孟醒辭去清華紫光的工作開始進入IT行業創業,然而不到3個月,他的第一次創業就宣告失敗了。他在總結其失敗原因時認識到“現金流是最重要的。”他創業時沒有形成良好的現金流,同時把過多的錢花在了固定的資產上,導致給自己留的現金很少,加上其商業模式又不夠好,最終導致了資金枯竭,創業失敗。
真正讓孟醒出名的是化妝品阿芙精油,他甚至讓人們有了“精油就是阿芙”的觀念。2009年,孟醒嘗試著開了第一家淘寶店,專賣阿芙精油。但是這個淘寶店在第一周就銷售額達到了20萬元。孟醒捕捉到了這樣的商機,迅速組建團隊開始在線上布局銷售渠道,并將注意力從線下轉移到線上來。他創建了漂網專賣阿芙精油,招募了專業的營銷團隊對品牌進行深度營銷現在阿芙精油坐穩了淘寶化妝品和中國精油產品第一把交椅,每年的銷售額達到了幾個億。
到了2013年,雕爺孟醒又做了一個不一樣的餐廳——雕爺牛腩。其官方將雕爺牛腩餐廳稱為中國第一家“輕奢餐”餐飲品牌,其烹飪牛腩的秘方,是向周星馳電影《食神》中的原型人物——香港食神戴龍——以500萬元購買而得。2013年,雕爺牛腩開始了長達半年的“封測期”。所謂的“封測期”,就是用一個很笨的方法——請人吃飯,來收獲真實的顧客體驗評價和口碑宣傳,同時針對尚存在的一些不足進行彌補,以達到接近完美的目的。這種結合了互聯網思維的饑餓營銷方式,使得雕爺牛腩在還沒開業的時候就已經位居大眾點評網上前幾名。5月20日,雕爺牛腩在北京大悅城和頤堤港兩家店同時開業經營。走進雕爺牛腩,就真正領會到其在每一個細節的用心之處,如雞翅木做的筷子,在顧客用餐完畢以后由服務員洗凈送給顧客;不接待12歲以下的“熊孩子”;堅持用食物本身的味道而非調料;碗接觸嘴的部分很薄很光滑,喝湯時嘴唇接觸的部分會有好的觸感;面碗在8:30和1:20的位置各開一個槽,端碗會更穩固,而筷子和勺可以卡在那里,喝湯時筷子和勺不會打在臉上。……這一切努力都使得雕爺牛腩的人氣漲了又漲,目前雕爺牛腩官方微博和微信的反饋為:70%好評,20%中評,10%差評。
今年,孟醒又做了另外一家餐廳:薛蟠烤串,以及一家不對外營業的咖啡館兼小劇場:皮娜鮑什下午茶。開烤串店是為了讓大家能夠吃到真正的羊肉串而非豬肉貓肉老鼠肉;而皮娜鮑什下午茶則是滿足了孟醒本人在藝術上的追求和幻想。總之,孟醒總是在做人們想不到的事情,并且能做得出乎大家預料的成功。正如他自己在新浪微博對自己的描述:其實,我是一個在牛腩餐廳里薰著精油搞先鋒戲劇的專欄作家。
二、領導者素質和領導分析
從孟醒一系列成功的案例看來,我認為他具有以下幾點領導者的素質:
首先,孟醒深諳互聯網思維,這對于他來說絕對是一種優勢。無論是阿芙精油、雕爺牛腩還是薛蟠烤串,都是在如今互聯網的時代大背景下,通過互聯網手段達到了擴大宣傳、增強影響力的目的。對于如何為團隊制定有效的目標和實現手段,孟醒敏銳的洞察力和專業知識是及其有用,并且具有說服力的。
第二,孟醒在公司和行業中擁有良好的人際關系。這個人際關系首先要廣泛,在企業活動涉及的各個領域擁有廣泛的人際關系,越廣越好。同時,必須是穩定的,不是短期的而是長期的,不是一次性的而是可以反復合作的。
第三,孟醒有著明確的目標,他知道自己要做成什么樣的作品,達到怎樣的目的,同時竭盡全力為這樣的目標而努力。他總結國內許多企業“根本就不知道自己要干什么”是企業做大做強的絆腳石。
在互聯網上,產品的不斷升級和優化早已經深入互聯網人意識,大到操作系統,小到手機上的APP。然而,互聯網產品的優化過程往往是不斷修正BUG,不斷的升級版本。而用這樣的產品理念玩餐廳,玩掉的就是成本,尤其比較適合孟醒這種味蕾無比挑剔,而做餐飲卻又沒有實際經驗的創業者。
第四,孟醒對于細節的追求是精益求精的。他花500萬元從香港食神戴龍手里買斷了食神牛腩的配方,是因為他認為在美食上,北京離香港還有“8條街的距離”。主菜有了,但開胃小菜、沙拉、甜品一樣也不能含糊。為了精選食材,開始時就在一斤芝麻菜中扔掉八兩;而在10枚鴿子蛋中,也只會挑出一個合格的。這種精神也使消費者真正認同了雕爺牛腩的品質,而非只是追求人氣。
第五,孟醒具有很強的創新精神。他敢于打破行業內的常規,只要言之有理,符合實際,說得通,就可以去嘗試。雕爺牛腩創立之初只有12個菜,使得一些美食界人士認為,這樣做是找死,而孟醒卻一意孤行。因為他有著自己的消費體驗和理論支撐:一個消費者第一次吃到某家餐廳自己比較滿意,如果下次再來,通常點菜與第一次的重合率高達80%,這是人們潛意識路徑依賴的結果。同時孟醒為雕爺牛腩定位的目標客戶群是中產階層,他們的消費面比較寬,很少會頻繁地光顧一家餐廳。即使菜品很少,只要保持每個季度更換菜單,就足以滿足老客戶再來所需要的新鮮感。事實證明,孟醒是對的。
最后,孟醒具有很強的人格魅力,這種人格魅力使得團隊成員可以認可他、信任他,形成團隊的凝聚力和向心力。只有一個團結協作的團隊,才能齊心協力攻克難題,達到1+1>2的效果。
三、對我的一些啟示
通過對孟醒的研究,讓我認識到在創業過程中團隊建設的重要性。團隊的凝聚力或許來自領導的個人魅力,但這一定會建立在其扎實的各項技能基礎之上,比如概念性技能、人際關系技能等。我們在學習領導科學的時候,關注點不光應在如何提高溝通能力、危機處理能力等“軟實力”上,更要注重自身的專業技能,才能真正做到以理服人。
參考文獻
[1]《孟醒:從小品牌到精油之王,如何借助電子商務超越行業老大》.派代網,2011.
[2]《雕爺孟醒眼中的品牌建設》.派代網,2013.
[3]《看雕爺孟醒如何以互聯網玩法賣牛腩》.姜蓉.《中國經營報》.2013.
[4]《2013年度小人物之雕爺孟醒:我的目標是當教科書般的商業案例》.贏未來雜志官方博客.2013.
[5]《領導學(第2版工商管理碩士MBA系列教材)》.吳維庫.高等教育出版社.2011.
[6]個人領導力的風格理論.新浪網.馬曉雄.2008.