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湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)與儒家生態(tài)倫理思想

2016-09-16 03:26:19葉明兒浙江大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院杭州310058
自然與文化遺產(chǎn)研究 2016年4期
關(guān)鍵詞:儒家生態(tài)系統(tǒng)

葉明兒(浙江大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院,杭州 310058)

湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)與儒家生態(tài)倫理思想

葉明兒
(浙江大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院,杭州 310058)

中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——湖州?;~(yú)塘系統(tǒng),其形成起源于2 500多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。千百年來(lái),區(qū)域內(nèi)勞動(dòng)人民將地勢(shì)低下、常年積水的洼地挖深變成魚(yú)塘,挖出的塘泥則堆放在水塘的四周作為塘基,然后逐步演變成為“塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚(yú)、魚(yú)糞肥塘、塘泥壅桑”的桑基魚(yú)塘生態(tài)循環(huán)模式。這種傳統(tǒng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式蘊(yùn)含了儒家生態(tài)倫理思想和生態(tài)智慧,對(duì)當(dāng)前開(kāi)展生態(tài)文明建設(shè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展都具有重要的啟示意義。

?;~(yú)塘系統(tǒng);儒家生態(tài)倫理思想;生態(tài)環(huán)境保護(hù)

在古代,湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)區(qū)域?qū)儆谔习兜墓帕夂?,又名湖州低地,為典型的水鄉(xiāng)澤國(guó)地區(qū)。從春秋戰(zhàn)國(guó)開(kāi)始,系統(tǒng)區(qū)域內(nèi)勞動(dòng)人民將常年積水的洼地挖深變成魚(yú)塘,挖出的塘泥則堆放在水塘的四周作為塘基,然后逐步演變成為“塘中養(yǎng)魚(yú)、塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚(yú)、魚(yú)糞肥塘、塘泥壅?!钡纳;~(yú)塘生態(tài)模式(圖1),最終形成了種桑養(yǎng)魚(yú)和養(yǎng)魚(yú)相輔相成、桑地和池塘相連相倚的水鄉(xiāng)典型的?;~(yú)塘生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀(圖2)。湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)是我國(guó)乃至世界史上人們認(rèn)識(shí)自然、利用自然、改造自然的一個(gè)偉大創(chuàng)舉,是世界傳統(tǒng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范,是一項(xiàng)重要、寶貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。為此,湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)得到聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高度肯定。2004年6月,菱湖鎮(zhèn)射中村成為聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織亞太地區(qū)綜合養(yǎng)魚(yú)培訓(xùn)中心?;~(yú)塘教學(xué)基地,每年接待發(fā)展中國(guó)家的淡水漁業(yè)科技工作者和專家,學(xué)習(xí)和推廣這一歷經(jīng)千年的生態(tài)循環(huán)人工養(yǎng)魚(yú)模式[1]。

圖1 湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)

圖2 湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)景觀

儒家,是先秦諸子百家之一,儒家思想也稱為儒學(xué)。由孔子創(chuàng)立,最初指的是司儀,后來(lái)逐步發(fā)展為以尊卑等級(jí)的“仁” 為核心的思想體系,是中國(guó)影響最大的流派,也是中國(guó)古代的主流意識(shí)。孔子是我國(guó)歷史上一位偉大的思想家和教育家,其締造的儒學(xué),自春秋起就開(kāi)始書寫她源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。從先秦時(shí)期以孔子、孟子、荀子為代表的先秦原始儒學(xué),到漢初以董仲舒為代表的兩漢政治制度化和宗教化的儒學(xué),再到宋代以程顥、程頤和朱熹等為代表的宋、明、清時(shí)期的性理之學(xué)(程朱理學(xué))的儒學(xué),以及清末康有為等與西方近代民主、科學(xué)思想交流融通的近現(xiàn)代新儒學(xué),至今也已有2 500余年的歷史了[2-3]。在這漫長(zhǎng)的歲月里,隨著社會(huì)的發(fā)展歷史的演進(jìn),儒家思想從內(nèi)容到形式都得到了不斷地豐富與發(fā)展,其社會(huì)功能也在與時(shí)俱進(jìn),并逐步形成了自己別具一格的文化內(nèi)涵。儒家思想是中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心,其重要社會(huì)影響在于:它為封建統(tǒng)治階級(jí)創(chuàng)造了整套治理國(guó)家和社會(huì)的理論思想體系,并讓中國(guó)的統(tǒng)治階級(jí)成功地應(yīng)用于中國(guó)的社會(huì)國(guó)家治理實(shí)踐,獲得了封建社會(huì)統(tǒng)治中國(guó)2 000多年的人類發(fā)展社會(huì)史,這在全世界范圍內(nèi)人類社會(huì)發(fā)展史上是空前絕后的,也是中華民族以前、現(xiàn)在和將來(lái)屹立世界的根本所在。

儒家倫理思想作為中華民族道德傳統(tǒng)的主流,一直深深地影響著人們的思想觀念和行為選擇,對(duì)中華民族的道德追求、行為方式和人格塑造都產(chǎn)生了重大的影響[3]。儒家哲學(xué)儒家的思想體系中對(duì)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題雖沒(méi)有系統(tǒng)的言論,但也蘊(yùn)含十分豐富生態(tài)倫理思想,其主張“天人合一”的生態(tài)和諧觀、“仁民愛(ài)物”的生態(tài)道德觀、“順應(yīng)天?!钡纳鷳B(tài)發(fā)展觀、“取之有時(shí),用之有度”的生態(tài)保護(hù)觀的生態(tài)倫理思想與當(dāng)今可持續(xù)發(fā)展理念是十分相符。2014年,湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)被列入中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。因此,剖析湖州桑基魚(yú)塘這一傳統(tǒng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)形成所蘊(yùn)含的儒家生態(tài)倫理思想和生態(tài)智慧,對(duì)進(jìn)一步提升其農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展價(jià)值,開(kāi)展生態(tài)文明建設(shè)都具有重要的啟示意義。

1 湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)所蘊(yùn)含的儒家生態(tài)倫理思想

1.1體現(xiàn)了“順應(yīng)天?!钡纳鷳B(tài)發(fā)展觀

儒家認(rèn)為萬(wàn)物之間都存在著內(nèi)在必然的本質(zhì)聯(lián)系,都有其自身規(guī)律,人們應(yīng)當(dāng)尊重自然規(guī)律??鬃釉唬骸疤旌窝栽??四時(shí)行焉,百物生焉。天何言哉?”(《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》)意思是:天沒(méi)說(shuō)話, 四季萬(wàn)物還是按照一定的規(guī)律運(yùn)行、生長(zhǎng),所以天為啥要說(shuō)話。荀子曰:“天行有常,不為堯存,不為桀亡?!保ā盾髯印ぬ煺摗罚?-5]意思是:大自然運(yùn)行變化有一定的常規(guī),不會(huì)因?yàn)閳蚪y(tǒng)治天下就存在,也不會(huì)因?yàn)殍罱y(tǒng)治天下就消亡。同時(shí),儒家主張“制天命而用之”,就是要求人們掌握和利用自然規(guī)律,合理開(kāi)發(fā)利用自然資源,按照四時(shí)變化和生物生長(zhǎng)規(guī)律組織生產(chǎn)和生活。荀子曰:“應(yīng)之以治則吉,應(yīng)之以亂則兇。強(qiáng)本而節(jié)用,則天不能貧。養(yǎng)備而動(dòng)時(shí),則天不能病。修道而不貳,則天不能禍。故水旱不能使之饑渴,寒暑不能使之疾,襖怪不能使之兇。”(《荀子·天論》)意思是:用正確的治理措施適應(yīng)大自然的規(guī)律,事情就辦得好;用錯(cuò)誤的治理措施對(duì)待大自然的規(guī)律,事情就會(huì)辦糟。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而又節(jié)約開(kāi)支,那么天不可能使人貧窮。生活資料充足而又能適應(yīng)天時(shí)變化進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng),那么天也不可能使人生病。遵循規(guī)律而又不出差錯(cuò),那么天也不可能使人遭禍。所以水旱災(zāi)害不可能使人受饑挨餓,寒暑變化不可能使人生病,自然界反常的現(xiàn)象不可能使人遭難。由此可見(jiàn),儒家不僅肯定了自然萬(wàn)物運(yùn)行規(guī)律的客觀性,而且強(qiáng)調(diào)人們只有認(rèn)識(shí)規(guī)律,嚴(yán)格按客觀規(guī)律辦事,才能避“兇”趨“吉”,由“亂”致“治”。

湖州桑基魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)區(qū)域?qū)儆谔习兜墓帕夂?,又名湖州低地,為典型的水鄉(xiāng)澤國(guó)地區(qū)。當(dāng)時(shí),每當(dāng)雨季,南面東苕溪和西面西苕溪有大量河水進(jìn)入湖群區(qū)域。由于河道不甚暢通,故經(jīng)常發(fā)生洪澇災(zāi)害。針對(duì)系統(tǒng)區(qū)域內(nèi)這種不良自然條件,我們的祖先不是采用填、堵的方法解決區(qū)域洪澇災(zāi)害問(wèn)題,而是按照水會(huì)流動(dòng)及洼地儲(chǔ)水能力強(qiáng)的自然規(guī)律,采用“先疏、蓄后排”的水資源利用設(shè)計(jì)方法,形成了“五里七里一縱浦(溇港),七里十里為一橫塘”的“縱浦(溇港)橫塘”的桑基魚(yú)塘系統(tǒng)水利系統(tǒng)(圖3),將東苕溪、西苕溪水洪水流逐級(jí)分解到橫塘中進(jìn)行“蓄水”,然后通過(guò)與橫塘垂直的浦(溇港)將多余的水排入太湖;同時(shí),采用低洼區(qū)深挖塘抬高塘基,提高“蓄水”能力,避“兇”趨“吉”,從而不僅使苕溪水資源和菱湖洼地得到了合理利用,且較好地解決了汛期洪澇災(zāi)害,使太湖南岸大批洳濕之地開(kāi)發(fā)成為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、旱澇保收的膏腴之地。

圖3 湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)的“縱浦(溇港)橫塘”水利系統(tǒng)

此外,在桑基魚(yú)塘系統(tǒng)中的魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)中,我們的祖先按照青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)4大家魚(yú)生活自然規(guī)律(青魚(yú)以螺螄、蜆、蚌肉及餅粕等高蛋白食餌為主,草魚(yú)以青草等食餌為主,鰱魚(yú)則以食浮生植物為主,鳙魚(yú)以食浮生動(dòng)物為主),創(chuàng)造出來(lái)了的一套良好的魚(yú)塘水質(zhì)控制自然生態(tài)系統(tǒng)技術(shù)遺產(chǎn)。農(nóng)民收集河塘豐富的螺絲及養(yǎng)蠶的廢棄物蠶沙、蠶糞作為青魚(yú)餌料,青魚(yú)排泄物是培育浮游動(dòng)物、浮生植物的良好肥料,同時(shí)通過(guò)草魚(yú)控制魚(yú)塘表面水生植物生長(zhǎng),確保魚(yú)塘光照充足,促進(jìn)浮游生物繁衍,浮游生物生長(zhǎng)為鰱、鳙提供大量食餌;青魚(yú)吃的殘餌,還可供鯉、鳊、鯽為食,形成了一個(gè)極佳的魚(yú)塘生態(tài)食物鏈,從而為保持魚(yú)塘的生態(tài)平衡,防治魚(yú)水質(zhì)惡化,避“兇”趨“吉”,產(chǎn)生了良好的作用。形成了“蓋一池中,蓄青魚(yú)、草魚(yú)七分,則鰱魚(yú)二分,鯽魚(yú)、鳊魚(yú)一分,未有不長(zhǎng)”的高效魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)[6]。

1.2體現(xiàn)了“仁民愛(ài)物”的生態(tài)道德觀

儒家生態(tài)倫理思想強(qiáng)調(diào)“親親而仁民,仁民而愛(ài)物”(《孟子·盡心上》)[7]的生態(tài)道德觀,這種“仁愛(ài)”不僅存在于人與人之間,而且存在于人與物之間??鬃诱J(rèn)為:人對(duì)萬(wàn)物應(yīng)持一種同情的善待態(tài)度,否則就是不人道的。《論語(yǔ)·述而》記載:“釣而不綱,弋不射宿?!保?-8]意思是:孔子只用竹竿釣魚(yú),而不用網(wǎng)捕魚(yú);只射飛著的鳥(niǎo),不射夜宿的鳥(niǎo)。因?yàn)橛镁W(wǎng)捕魚(yú)會(huì)“一網(wǎng)打盡”,大魚(yú)小魚(yú)都會(huì)被捕;而射殺窩中的鳥(niǎo)則會(huì)損傷鳥(niǎo)巢,大鳥(niǎo)小鳥(niǎo)都被打盡。告誡人們不要把小魚(yú)一網(wǎng)打盡,不要把歸巢的鳥(niǎo)趕盡殺絕,并身體力行。孟子認(rèn)為: “數(shù)罟不入洿池,魚(yú)鱉不可勝食也?!保?《孟子·梁惠王上》)[8-9]意思是:細(xì)密的魚(yú)網(wǎng)不放入大塘捕撈,魚(yú)鱉就吃不完;同時(shí),孔子又把人們對(duì)待生物的態(tài)度當(dāng)作儒家道德規(guī)范之一的“孝道”來(lái)看待。他指出:“斷一樹(shù),殺一獸,不以其時(shí),非孝也。”(《禮記·祭義》)[7-8]這充分反映了孔子保護(hù)生態(tài)的道德觀。

傳統(tǒng)湖州?;~(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)中,養(yǎng)蠶過(guò)程中多余的蛹和蠶沙作為魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)的飼料,魚(yú)塘肥厚的底淤泥挖運(yùn)到四周塘基上作為桑樹(shù)肥料,?;寥乐卸嘤嗟臓I(yíng)養(yǎng)元素隨著雨水沖刷又源源流入魚(yú)塘,故系統(tǒng)中多余營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢棄物周而復(fù)始地在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行循環(huán)利用,沒(méi)有給系統(tǒng)外的環(huán)境造成污染,基本實(shí)現(xiàn)了“零”污染,從而對(duì)魚(yú)塘外生物得到了有效的保護(hù),充分體現(xiàn)了儒家生態(tài)倫理思想“仁民愛(ài)物”的生態(tài)道德觀。此外,從蠶娘“暖種”開(kāi)始一直持續(xù)到蠶繭采收的養(yǎng)蠶過(guò)程中的“蠶關(guān)門”習(xí)俗(即蠶農(nóng)會(huì)在門口打上許多桃樹(shù)樁表示禁止陌生人造訪,或者在門口貼一張紅紙表示“蠶月免進(jìn)”等方法[10],確保蠶的生長(zhǎng)發(fā)育)對(duì)蠶的愛(ài)護(hù),也體現(xiàn)了儒家生態(tài)倫理思想“仁民愛(ài)物”的生態(tài)道德觀。

1.3體現(xiàn)了“取之有度”的生態(tài)保護(hù)觀

儒家認(rèn)為自然界能夠提供給人類利用的資源是有限的,而人類的生存狀態(tài)與環(huán)境息息相關(guān),主張人們對(duì)大自然開(kāi)發(fā)利用時(shí)必須珍惜自然、節(jié)約資源,遵循“循時(shí)取物,取之有度”之準(zhǔn)則和規(guī)范,只有做到合理使用自然資源與保護(hù)生態(tài)環(huán)境相結(jié)合,使人與自然和諧共處,才能保持其持續(xù)存在和永續(xù)的利用??鬃又鲝垺安粫r(shí)不食”( 《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》)[11]。孟子認(rèn)為: “斧斤以時(shí)入山林,材木不可勝用也?!保?《孟子·梁惠王上》)[8-9]意思是:按一定的時(shí)令采伐山林,木材就用不完。荀子曰:“黿鼉魚(yú)鱉鰍鳣孕別之時(shí),罔罟毒藥不入澤,不夭其生,不絕其長(zhǎng)也。污池淵沼川澤,謹(jǐn)其時(shí)禁,故魚(yú)鱉優(yōu)多,而百姓有余用也?!保ā盾髯印ね踔啤罚?]意思是:黿、鼉、魚(yú)、鱉、泥鰍、鱔魚(yú)等懷孕產(chǎn)卵的時(shí)候,魚(yú)網(wǎng)、毒藥不準(zhǔn)投入湖澤,這是為了使它們的生命不夭折,使它們不斷生長(zhǎng)。池塘、水潭、河流、湖泊,嚴(yán)格禁止在規(guī)定時(shí)期內(nèi)捕撈,所以魚(yú)、鱉豐饒繁多而老百姓有多余的資財(cái)。儒學(xué)“集大成”者朱熹,在孟子提出“親親而仁民,仁民而愛(ài)物”的基礎(chǔ)上,具體地加以闡釋:“物,謂禽獸草木。愛(ài),謂取之有時(shí),用之有節(jié)?!保ā睹献蛹ⅰけM心上》)[8-9]孔子、孟子、荀子及朱熹思想充分反映了儒家“取之有時(shí),用之有節(jié)”生態(tài)保護(hù)觀。

傳統(tǒng)湖州?;~(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)中,池塘中養(yǎng)殖的青魚(yú)主要以自然界河、湖中的螺螄、蜆、蚌肉及餅粕等高蛋白食餌為主,而螺螄、蜆、蚌肉又是改善河、湖水質(zhì)的主要水生動(dòng)物。因此,為了保持螺螄、蜆、蚌肉等青魚(yú)天然餌料永續(xù)利用,生產(chǎn)中采用“螺螄、蜆、蚌肉繁育期間停止捕撈”“以養(yǎng)殖青魚(yú)為主的青魚(yú)塘與養(yǎng)殖草魚(yú)為主的草魚(yú)塘交叉養(yǎng)殖”“南蕩螺螄北塘草”“一朝螺螄一朝餅”及規(guī)定了6∶4、5∶5基塘比例[10],以獲得更多蠶沙、蠶糞、蠶蛹等高蛋白飼料等方法,減少自然界河、湖中的螺螄、蜆等捕撈量,這充分體現(xiàn)了?;~(yú)塘系統(tǒng)魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)過(guò)程中對(duì)河、湖中螺螄、蜆、蚌肉等天然魚(yú)飼料所采取的“循時(shí)取物,取之有度”的儒家保護(hù)生態(tài)的倫理思想。

1.4體現(xiàn)了“天人合一”生態(tài)和諧觀

儒家“天人合一”生態(tài)和諧觀,認(rèn)為整個(gè)自然界就是一個(gè)有機(jī)的生命系統(tǒng),人類與其他動(dòng)植物一樣,都是這個(gè)生命統(tǒng)一體中的組成部分[12],“仁者以天地萬(wàn)物為一體,使有一物失所,便是吾仁有未盡處。”(《王陽(yáng)明全集·語(yǔ)錄一》)。人類在處理與萬(wàn)物關(guān)系時(shí),應(yīng)以一體之仁心對(duì)待萬(wàn)物,視萬(wàn)物之情為己之情,萬(wàn)物之心為己之心,和諧共處[13]。

傳統(tǒng)湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)是由桑蠶生態(tài)系統(tǒng)、蠶魚(yú)生態(tài)系統(tǒng)、魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)、塘基生態(tài)系統(tǒng)4個(gè)亞系統(tǒng)人工組合而成,4個(gè)系統(tǒng)間生態(tài)連接必須由人參與完成。因此,人是湖州?;~(yú)塘生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中一分子,是人把陸基“桑蠶生態(tài)系統(tǒng)”和“魚(yú)塘四大家魚(yú)生態(tài)系統(tǒng)”組合成了“塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚(yú)、魚(yú)糞肥塘、塘泥壅?!钡母髲?fù)合生態(tài)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)和能量多層次利用,提高了資源的利用率和經(jīng)濟(jì)效益,改善了生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,并使蠶桑產(chǎn)業(yè)和淡水漁業(yè)成南潯區(qū)和湖州市經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)是在洼地區(qū)域雨季容易遭受洪澇災(zāi)害的不利條件下人工創(chuàng)造的、獨(dú)特的生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,嬗變出了如祀蠶花、請(qǐng)蠶花、點(diǎn)蠶花火、焐蠶花、關(guān)蠶花、祛蠶崇、燒田蠶、望蠶訊、謝蠶花等養(yǎng)蠶習(xí)俗和各種各樣的養(yǎng)蠶禁忌及送蠶花、接蠶花、撒蠶花、坐蠶花床、點(diǎn)蠶花、看蠶花等婚嫁習(xí)俗[10]。?;~(yú)塘系統(tǒng)文化已經(jīng)與種桑、養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚(yú)的生產(chǎn)過(guò)程、傳統(tǒng)節(jié)日、日常生活等緊密地聯(lián)系在一起,深入到人們生活的方方面面,乃至人生婚姻大事。因此,湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)是體現(xiàn)儒家“天人合一”生態(tài)倫理思想、“人與自然和諧相處”的一個(gè)非常典型樣板。

2 湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用

2.1對(duì)預(yù)防極端惡劣天氣帶來(lái)的災(zāi)害、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展十分必要

從傳統(tǒng)湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)形成與發(fā)展過(guò)程來(lái)看[1],祖先們以“天人合一”生態(tài)和諧觀、“仁民愛(ài)物”生態(tài)道德觀、“取之有度、用之有節(jié)”生態(tài)保護(hù)觀的儒學(xué)生態(tài)倫理思想為指導(dǎo),采用“以柔克剛”“以疏緩急”及“先蓄后排”的水資源利用設(shè)計(jì)理念,先沿東苕溪、西苕溪開(kāi)挖一定數(shù)量的“橫塘”,將水流逐級(jí)分解到橫塘中進(jìn)行“蓄水”,從而使洪澇期東苕溪、西苕溪的洪水沖擊力得到顯著減弱;然后通過(guò)與橫塘垂直的浦(溇)將多余的水排入太湖,防治對(duì)作物產(chǎn)生澇害。同時(shí),采用低洼區(qū)深挖魚(yú)塘抬高塘基的方法,提高蓄水能力,從而大大提高了區(qū)域內(nèi)抵御洪澇災(zāi)害能力,為太湖南岸區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。但是,近幾十年來(lái),由于區(qū)域工業(yè)化、城市化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化快速發(fā)展,?;~(yú)塘系統(tǒng)面積逐年減少,“縱浦(溇港)橫塘”的?;~(yú)塘系統(tǒng)對(duì)澇災(zāi)害防御能力逐漸下降,從而影響區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。因此,保護(hù)與發(fā)展“縱浦(溇港)橫塘”的?;~(yú)塘系統(tǒng),保持和提高其對(duì)洪澇災(zāi)害防御能力,對(duì)預(yù)防極端惡劣天氣帶來(lái)的災(zāi)害,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展是十分必要的。

2.2對(duì)改善區(qū)域內(nèi)生態(tài)環(huán)境、保障人民身體健康和社會(huì)穩(wěn)定十分重要

當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中因過(guò)量使用化肥、農(nóng)藥等所造成的農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題日益突出,農(nóng)業(yè)污染量已經(jīng)成為造成我國(guó)環(huán)境污染的主要因素,成為水體、土壤、大氣污染的重要來(lái)源,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、人體健康乃至農(nóng)村和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重威脅[14]。2007年5月太湖藍(lán)澡大暴發(fā),飲用水安全受到嚴(yán)重威脅,危及人民身體健康和社會(huì)穩(wěn)定,至今還無(wú)法得到完好治理,引起黨中央和國(guó)務(wù)院的高度重視。研究表明,農(nóng)業(yè)面源污染是太湖流域水體環(huán)境惡化的主要原因之一[15]。然而,“傳統(tǒng)湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)”中魚(yú)塘肥厚的底淤泥挖運(yùn)到四周塘基上作為桑樹(shù)肥料,桑地土壤中多余的營(yíng)養(yǎng)元素隨褚雨水沖刷又源源流入魚(yú)塘,養(yǎng)蠶過(guò)程中多余的蛹和蠶沙作為魚(yú)飼料和魚(yú)塘的肥料,生態(tài)系統(tǒng)中的多余營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢棄物周而復(fù)始地在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行循環(huán)利用,沒(méi)有給系統(tǒng)外的環(huán)境造成污染,實(shí)現(xiàn)了“零”污染。因此,湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)為保持區(qū)域內(nèi)水域良好的生態(tài)環(huán)境發(fā)揮了重要作用。由于湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)位于太湖流域的上游地區(qū),因此,保護(hù)與發(fā)展“縱浦(溇港)橫塘”的“?;~(yú)塘系統(tǒng)”,對(duì)改善太湖流域現(xiàn)實(shí)的生態(tài)環(huán)境、保障人民身體健康和社會(huì)穩(wěn)定是十分重要。

2.3對(duì)推動(dòng)區(qū)域創(chuàng)建生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義

2011年初,中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)遺產(chǎn)地的湖州市南潯區(qū)啟動(dòng)了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范創(chuàng)建工作,并專門成立了由區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的省級(jí)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)(縣)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,形成了區(qū)農(nóng)林、發(fā)改、財(cái)政、水利、環(huán)保等部門協(xié)助配合,各鎮(zhèn)(開(kāi)發(fā)區(qū))積極建設(shè)的工作機(jī)制。結(jié)合浙江省農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”建設(shè),圍繞創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),突出抓好生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、示范企業(yè)以及示范項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與建設(shè)工作,點(diǎn)、線、面結(jié)合,有序推進(jìn)省級(jí)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范縣(區(qū))創(chuàng)建。目前南潯區(qū)已被列入省級(jí)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范縣(區(qū))創(chuàng)建點(diǎn)。

“整體、循環(huán)、協(xié)調(diào)、再生”這是生態(tài)文明建設(shè)的核心思想。南太湖地區(qū)“?;~(yú)塘”“桑基圩田”是一種循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)為人提供糧食和食品,人排泄的糞尿作為肥料重新施入農(nóng)業(yè)耕地,通過(guò)水土流失進(jìn)入河塘的淤泥被重新挖出來(lái)重新回歸農(nóng)業(yè)耕地,剩飯剩菜不是作為垃圾而是作為牲畜的飼料。因而,太湖地區(qū)能夠在長(zhǎng)期維持地力不下降、生態(tài)沒(méi)有受到破壞、環(huán)境沒(méi)有受到嚴(yán)重污染的情況下,維持糧食高產(chǎn)數(shù)世紀(jì),堪稱世界可持續(xù)農(nóng)業(yè)典范,為世界生態(tài)學(xué)家感到震驚。同時(shí),水和森林是現(xiàn)代化城鎮(zhèn)不可缺少的重要組成部分,是構(gòu)建生態(tài)安全格局的必要因素,桑基魚(yú)塘作為一種人工濕地森林資源,具有涵養(yǎng)水源、保持水土、調(diào)節(jié)氣候、營(yíng)建生物棲息地等多種生態(tài)效應(yīng)。因此,保護(hù)與發(fā)展“縱浦(溇港)橫塘”的?;~(yú)塘系統(tǒng),對(duì)推動(dòng)區(qū)域創(chuàng)建生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

3 結(jié)束語(yǔ)

進(jìn)入21 世紀(jì),生態(tài)環(huán)境問(wèn)題成為擺在人類面前的重要而緊迫的亟待解決的問(wèn)題。全球氣候趨向變暖,自然災(zāi)害頻發(fā),水源、空氣等污染日益加重,嚴(yán)重制約了人類經(jīng)濟(jì)社會(huì)的正常發(fā)展。中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人高瞻遠(yuǎn)矚,對(duì)環(huán)境與生態(tài)保護(hù)問(wèn)題的重要性的認(rèn)識(shí)逐步加深[16]。黨的十八大將生態(tài)文明建設(shè)納入“五位一體”的總體布局,確立了生態(tài)文明在新階段社會(huì)主義建設(shè)中的突出地位,明確指出:“建設(shè)生態(tài)文明,是關(guān)系人民福祉、關(guān)乎民族未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)大計(jì)。面對(duì)資源約束趨緊、環(huán)境污染嚴(yán)重、生態(tài)系統(tǒng)退化的嚴(yán)峻形勢(shì),必須樹(shù)立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念,把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位,融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)各個(gè)方面和全過(guò)程[17]。

傳統(tǒng)湖州?;~(yú)塘系統(tǒng)是我國(guó)乃至世界史上人們認(rèn)識(shí)自然、利用自然、改造自然的一個(gè)偉大創(chuàng)舉,是儒學(xué)“天人合一”的生態(tài)和諧觀、“仁民愛(ài)物”的生態(tài)道德觀、“順應(yīng)天常”的生態(tài)發(fā)展觀、“節(jié)用有度”的生態(tài)保護(hù)觀的集中體現(xiàn)和實(shí)踐碩果,為湖州贏得“明代湖絲遍天下,清代輯里絲載譽(yù)海外”“東南望郡”“絲綢之府”“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美名,為湖州成為全國(guó)最大的絲綢產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地、全國(guó)最大的淡水產(chǎn)品的生產(chǎn)貿(mào)易基地,為湖州經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展、人民生活水平的不斷提高發(fā)揮了積極地作用。因此,大力推進(jìn)湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展,對(duì)傳承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)“天人合一”儒學(xué)生態(tài)倫理文化思想,推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和保持經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和戰(zhàn)略意義。

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Huzhou Mulberry Base Pond System and Confucian Ecological Ethics

YE Minger
(New Country Development Institute of Zhejiang University, Hangzhou 310058,China)

Huzhou mulberry base pond system as a China important agricultural heritage system, originated in the spring and Autumn period of 2500 years ago. Over the past hundreds of years, laboring people dug deep into the lowlands, resulting in perennially stagnant water. The dug-out earth was used as blocks nearby. Gradually, the ecological mode of the mulberry base pond was developed. Mulberry trees were planted along the pond bases, the leaves of which are the sole food of the silkworm Silkworm excrement was used to feed fish; and the fish excrement enriched the pond, which in turn provided nourishment for the mulberry. This traditional ecological cycle agricultural model contains the Confucian ecological ethics and ecological wisdom, which is of great significance for the construction of ecological civilization and the promotion of sustainable economic development.

mulberry base pond system;confucian ecological ethics; ecological environment protection

S881.2;S181.6

A

葉明兒(1963-),男,副教授,碩士,主要研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展。E- mail:617915791@qq.com.

湖州市南潯區(qū)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目(H20131571)

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