沼液施肥對(duì)蔬菜生長性狀和產(chǎn)量影響的試驗(yàn)研究

劉貴

呼和浩特市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

沼液施肥對(duì)蔬菜生長性狀和產(chǎn)量影響的試驗(yàn)研究

劉貴

呼和浩特市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

文章介紹了施用沼液對(duì)黃瓜、番茄和豆角三種蔬菜作物生長性狀和產(chǎn)量的影響，通過測(cè)試小區(qū)產(chǎn)量、單顆均重、莖粗、株高和感病株數(shù)幾種指標(biāo)得出沼液施肥對(duì)蔬菜作物有明顯增產(chǎn)效果，整個(gè)生長期植株健壯，抗病性增強(qiáng)。

沼液蔬菜作物影響

一、研究目的和意義

呼和浩特市農(nóng)村沼氣建設(shè)在政府的大力支持下發(fā)展迅速，帶動(dòng)了農(nóng)村改廚、改廁、改圈和環(huán)境綜合治理，彰顯出良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。但是，當(dāng)前全面推廣沼氣綜合利用形式單一，沒有充分挖掘沼肥的潛在價(jià)值。為了全面推廣沼肥綜合利用技術(shù)，充分發(fā)揮沼氣池的綜合效益，通過沼液施肥對(duì)溫室大棚蔬菜的生長性狀和產(chǎn)量影響效果進(jìn)行試驗(yàn)研究，為沼肥在溫室大棚蔬菜的推廣應(yīng)用提供相應(yīng)的理論和技術(shù)支持。

在蔬菜生產(chǎn)中，由于大量使用化肥、農(nóng)藥，致使蔬菜品質(zhì)低劣，不利人體健康，所以大力發(fā)展有機(jī)蔬菜生產(chǎn)越來越重要。沼液是人畜糞便等有機(jī)物經(jīng)厭氧發(fā)酵后的殘余物，是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，不僅能提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，而且無污染，是發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的重要資源。

二、試驗(yàn)內(nèi)容和方法

1.試驗(yàn)時(shí)間

2015年3月～8月。

2.試驗(yàn)地點(diǎn)

呼和浩特市賽罕區(qū)金河鎮(zhèn)根堡村蔬菜基地3個(gè)溫室大棚。

3.供試品種

黃瓜、番茄和豆角三種蔬菜作物，每個(gè)大棚分別進(jìn)行一種蔬菜作物試驗(yàn)。

4.供試材料

過濾處理過的沼液，由溫室大棚內(nèi)的戶用沼氣池提供。

5.試驗(yàn)設(shè)計(jì)

每個(gè)品種試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理、3個(gè)重復(fù)，共計(jì)18個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積21.6平方米（3.6米×6米），總面積388.8平方米。對(duì)照CK為只施復(fù)混肥，其它5個(gè)處理分別由不同數(shù)量的復(fù)混肥和沼液配制設(shè)定。6個(gè)處理分別為：

注：復(fù)混肥由磷酸二銨（N18%、P2O546%）、尿素（46%）、復(fù)合肥（N-P2O5-K2O：15-15-15）組成，沼液濃度配比為1：1。

6.試驗(yàn)過程

供試蔬菜作物采用地膜覆蓋壟栽技術(shù)種植，定植10天后，每隔7～10天施肥一次，全生育期共施7～15次，持續(xù)2～3個(gè)月。沼液通過地膜下鋪設(shè)的滴灌帶施入。

7.測(cè)試指標(biāo)

小區(qū)產(chǎn)量、單顆均重、莖粗、株高及感病株數(shù)。

三、試驗(yàn)結(jié)果與分析

1.黃瓜

從表1可以看出，C3處理對(duì)黃瓜主要指標(biāo)影響較為明顯，與對(duì)照相比增產(chǎn)率達(dá)17.2%，瓜長增加，莖粗最粗、株高最高，同時(shí)植株抗逆性、抗病性增強(qiáng)，感病株數(shù)最少。

2.番茄

從表2可以看出，C3處理對(duì)番茄主要指標(biāo)影響較為明顯，與對(duì)照相比增產(chǎn)率達(dá)23.96%，莖粗最粗、株高最高，同時(shí)植株抗逆性、抗病性增強(qiáng)，感病株數(shù)最少。

3.豆角

從表3可以看出，C3處理對(duì)黃瓜主要指標(biāo)影響較為明顯，與對(duì)照相比增產(chǎn)率達(dá)18.64%，莖粗最粗、株高最高，同時(shí)植株抗逆性、抗病性增強(qiáng)，感病株數(shù)最少。

表1　沼液對(duì)黃瓜主要指標(biāo)的影響

表2　沼液對(duì)番茄主要指標(biāo)的影響

表3　沼液對(duì)豆角主要指標(biāo)的影響

四、結(jié)論

1.生長性狀表現(xiàn)

根據(jù)試驗(yàn)記載和觀察，施用沼液處理和CK相比，整個(gè)生長期植株健壯，莖粗、株高，葉色濃綠，現(xiàn)蕾開花坐果早，成熟早，果實(shí)著色度增強(qiáng)，空腔果少，裂果率降低，商品性好，同時(shí)抗逆性（耐低溫）、抗病性增強(qiáng)。

2.產(chǎn)量表現(xiàn)

由以上三表可以看出，沼液對(duì)黃瓜、番茄和豆角三種蔬菜作物都有明顯增產(chǎn)效果，與對(duì)照小區(qū)相比最大增產(chǎn)率分別為17.2%、23.96%和18.6%。沼液施用量大小對(duì)產(chǎn)量也有重要影響，不施用復(fù)合化學(xué)元素肥作物產(chǎn)量雖下降，但其品質(zhì)更優(yōu)，口感更佳，作為有機(jī)食品售價(jià)更高，收益不減反增。

3.沼渣沼液與化肥配合施用

黃瓜每畝追施沼肥4000～5000千克，低磷三元復(fù)合肥100千克，分10次施入。

番茄每畝追施沼肥4500～5500千克，低磷三元復(fù)合肥100千克，分7次施入。

豆角每畝追施沼肥5500～6000千克，低磷三元復(fù)合肥120千克，分15次施入。

總之，施用沼肥種植蔬菜不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好、上市早、售價(jià)高，抗病蟲害能力強(qiáng)，而且節(jié)省農(nóng)藥化肥等成本，經(jīng)濟(jì)效益可觀，在生產(chǎn)無公害蔬菜中可大力推廣。