瓷上龍泉

葉煒婷

大國工匠，匠心筑夢。

4月8日，中央電視臺《大國工匠》宣傳片攝制組來到浙江龍泉，用鏡頭記錄下國家級“非遺”龍泉青瓷燒制技藝代表性傳承人徐朝興大師制瓷的一天，細致入微地將專注、堅守、淡然和汗水詮釋的工匠精神刻畫于影片中。

據悉，這部片子將用于中國與葡萄牙的雙向文化交流。其實，龍泉青瓷與世界在時空間波瀾壯闊又靜水流深的關聯，近千年來從未間斷。

溫潤敦厚的久遠記憶

根據目前所知的考古材料，最早的龍泉瓷窯出現在南朝，到了五代和北宋，龍泉青瓷的燒制技術已有相當水平。

宋元時期，單是設在龍泉境內甌江兩岸的瓷窯已知的就有300多座，每座窯至少可以裝燒上萬件瓷器，只在龍泉一個小小的安福村，就有著“十八口水碓，三十六座橋，七十二窯主，九十九座窯”的民諺。

遙想800多年前的龍泉，崇山峻嶺間，匯聚了技術高超的工匠，還有取之不盡的優質制瓷原料和廉價的燒瓷燃料，境內更有甌江流經其間，載重一噸的木帆船可以從龍泉縣城沿江而下，直達溫州港，通向海外。

公元13世紀，中國的一艘大型木制三帆貨船從當時的寧波港出發了，滿載著陶瓷、銅錢、香料等駛向日本。但這艘船卻在中途遭遇颶風，沉沒在朝鮮半島西南角的新安海域，連同滿載的貨物，一沉就是600多年。從1976年至1984年間，韓國考古界一直對此船進行發掘，并最終打撈出了沉船。在這條元代中國沉船上，共發掘出了17000多件瓷器，其中龍泉青瓷就有12300多件。

迄今，土耳其伊斯蘭堡博物館還藏有中國古代龍泉青瓷1300余件，伊朗德黑蘭博物館、倫敦大英博物館、巴黎吉美博物館等世界上很多國家的著名博物館都將收藏的青瓷視為珍寶。

龍泉青瓷在陶瓷史上有兩座高峰——哥窯、弟窯，兩者各有千秋。傳說宋朝時，龍泉有兩個燒瓷器的兄弟，哥哥叫章生一，弟弟叫章生二。哥哥立志創新，試燒過程中無意發現了紫金土，燒出來的瓷器帶著各式各樣的裂痕，像冰裂，像魚仔紋，卻另有一番天然情趣，在市場上很受歡迎，被推到一個極高的地位，這就是哥窯，為中國五大名窯之一，其特點是金絲鐵線，紫口鐵足。弟弟則堅持按傳統方法燒制瓷器，是為歷史上著名的龍泉窯。

中國歷史地理學泰斗陳橋驛在《龍泉縣地名志》序中說：“從中國東南沿海各港口起，循海道一直到印度洋沿岸的波斯灣、阿拉伯海、紅海和東非沿海……無處沒有龍泉青瓷的蹤跡?！?/p>

“一部中國陶瓷史半部在浙江，浙江陶瓷史半部在龍泉。”上世紀二三十年代，中國近代享譽世界的陶瓷專家、故宮博物院原研究員陳萬里在當時交通條件十分惡劣的情況下，不遠千里跋山涉水、不辭勞苦地“九下龍泉、八上大窯”，發現了龍泉青瓷遺址，寫成了中國第一部田野考察報告《瓷器與浙江》。這部曠世之作確定了浙江瓷器的地位，尤其確立了龍泉窯的地位，引起了世界的關注，成就了中國陶器史上一段佳話。

點燃新的窯火，鑄造新的輝煌

龍泉青瓷能夠大規?；謴蜕a，要感謝外國人。

原浙江省委常委、浙江省副省長翟翕武曾講述這么一個故事：“上世紀50年代，一些外賓來中國訪問，其中有些喜歡中國瓷器的，就通過當時外交部的外事人員，向我們要‘雪拉同。外事人員不懂什么是‘雪拉同，就說沒有。那時中國與蘇聯的關系非常密切。后來，有位蘇聯援華專家即將回國，提出要件‘雪拉同，專家拿著青瓷茶杯說，就是這類東西。外事人員說瓷器嘛，我們有著名的景德鎮、唐山的瓷器。拿最好的給他們看，他們都直搖頭，說‘NO、NO、NO。那怎么辦呢？于是，外事人員就專程到故宮陶瓷博物館請教陳萬里先生?！?/p>

翟翕武說：“陳萬里聽后笑了，告訴他們‘雪拉同就是咱們中國青瓷。宋代，龍泉青瓷開始外銷，明代，隨著鄭和下西洋的船只，龍泉青瓷漂到了歐洲，走進了外國人的視線。當青瓷來到巴黎時，當時正上演著舞劇《牧羊女亞司泰來》，其中的男主人公雪拉同穿著青色服裝，法國人很喜歡這個人物，于是在他們心中，只有這個名詞能夠媲美龍泉青瓷。法國人非常喜歡我們龍泉青瓷，如獲至寶，就這樣叫開了。后來，歐洲這些國家都稱青瓷為‘雪拉同?！?/p>

周總理知道這個事后，當時就作出了“要恢復祖國歷史名窯生產，尤其要恢復龍泉窯和汝窯生產”的重要指示。

1958年的春天，在距離龍泉市區約36公里一座叫上垟的小鎮上，由8位專家組成仿古小組，點燃了恢復龍泉青瓷的第一爐窯火。從此，龍泉青瓷踏上了復興之路，上垟鎮也隨之成為現代龍泉青瓷的發祥地。

現代的龍泉青瓷忠實地繼承了中國傳統的藝術風格，在繼承和仿古的基礎上，更有新的突破，研究成功紫銅色釉、高溫黑色釉、虎斑色釉、赫色釉、茶葉末色釉、烏金釉和天青釉等；工藝美術設計裝飾上，有“青瓷薄胎”、“青瓷玲瓏”、“青瓷釉下彩”、“文武開片”、“青白結合”、“哥弟窯結合”等。

龍泉市委、市政府高度重視青瓷產業發展并積極創造良好的環境，瓷都形成了百花齊放、百家爭鳴的局面，尤其是新世紀以來，龍泉青瓷真正走上了中興發展之路。

正是在這一背景下，現代龍泉青瓷的發祥地涌現出了一批優秀的龍泉青瓷工藝大師。龍泉青瓷泰斗徐朝興大師便是其中久負盛名的一位。2005年6月4日，在北京和平賓館和平宮舉行的中工美春季瓷器雜項拍賣會上，徐朝興的五管瓶以70萬元的高價賣出，創下了有史以來現代陶瓷藝術品的單件最高價。

2012年，上垟鎮獲“中國青瓷小鎮”稱號，中國郵政發行了4枚龍泉窯青瓷郵票、15枚個性化龍泉青瓷郵票和8張青瓷名家名作明信片，進一步凸顯了龍泉青瓷在中國陶瓷史上的獨特地位。

老樹著花，馥郁彌香。歷經千年窯火淬煉后的“中國青瓷小鎮”，現已成為龍泉文化旅游的地標。據悉，小鎮還將以現有的4A級景區為基礎，投資50億元，建成集“研發設計、藝術創作、觀光體驗、產品銷售”于一體的龍泉青瓷對話世界窗口。

千年窯火的傳承與發展

龍泉窯，連續生產時間長達一千五百年，是中國所有瓷窯中生產時間最長的。熊熊燃燒的窯火映襯著古老的東方文明。

2009年10月，龍泉青瓷傳統燒制技藝入選了聯合國教科文組織的“人類非物質文化遺產代表作名錄”，取得了一張世界級的金名片，成為“人類非遺”庫中唯一的陶瓷類項目。

國際陶藝學會主席珍妮特·曼斯菲爾德女士曾多次來到龍泉，參加由浙江省文化廳等相關部門主辦的龍泉青瓷·龍泉寶劍節，盛贊龍泉青瓷完美無瑕的釉面已成世界陶藝的標桿。

“與國內其他地方出產的瓷器相比，龍泉青瓷具有自己顯著的特點。”龍泉青瓷協會會長、省級工藝美術大師徐定昌說，龍泉青瓷溫潤如玉，具有玉文化的內涵，被譽為人工制造的美玉。此外，龍泉青瓷不含鉛、鎘等有害物質，對人體健康也不會造成不利影響。

徐定昌將2000年后至今視為當代龍泉青瓷發展的黃金階段：“龍泉青瓷已經進入又一個巔峰期，無論科技水平、藝術水準、工藝能力還是創新理念，較之古代都具備了更加完美的基礎，甚至個別領域已經超越了古人?！?/p>

據他介紹，到2013年，青瓷企業已超過700家，從業人員更是超過萬人，該產業產值更是以年均22%的增幅增長。而且，平均每1000個龍泉人中就有一位工藝美術師。

“對非物質文化遺產的保護就是要做好傳承，而且還要有所發展，因為有發展才有生命力，我將盡自己最大的努力去傳承和發展龍泉瓷器傳統燒制技藝。”中國工藝美術大師、省級“非遺”項目代表性傳承人夏侯文說，他將自己的技藝都傳給了子女，現在他的兩個兒子和兩個兒媳婦成了他的弟子，他還打算讓兩個孫子以后也學習這項技藝，做第三代傳人。夏侯文還收了好幾個弟子，現在都成了省級工藝美術大師。

為了打造活態傳承的陣地和空間，龍泉先后建成了青瓷寶劍苑、“曾芹記”龍窯燒制傳承基地、龍泉青瓷學院、青瓷文化創意基地、大師園等，同時，專門成立龍泉市青瓷寶劍產業保護和發展局，負責龍泉青瓷、寶劍產業的規劃、保護和發展工作。

2011年，龍泉青瓷博物館正式對外開放，是迄今為止世界上唯一一座系統介紹龍泉窯發展歷史的專題博物館，世界非物質文化遺產——龍泉青瓷傳統燒制技藝的展覽地。

現代瓷都大步走向世界

CHINA，瓷器，中國；在西方人的眼中，瓷器就代表了中國。

當兩千多年前的希臘人還在使用彩陶時，中國的工匠就已經通過水、火、土的完美結合，孕育出了一種新的物質——瓷器。而今天的龍泉，依然飄蕩著與青瓷有關的“綠色夢幻曲”，就在2010上海世博會的浙江館中，隨處可見的青瓷元素彰顯著古老技藝的時代元素，閃耀在東方之冠。

龍泉青瓷在國內外享有極高的聲譽。《大明會典》第194卷載，當時外銷青瓷盤每只一百五十貫。明代中期，龍泉青瓷傳入歐洲，身價與黃金一樣貴重，一般人難以問津。歐洲薩克森國王奧古斯特二世，不惜重金購買龍泉青瓷，還為珍藏的瓷器特地建造了一座宮殿。

近年來，龍泉青瓷兩度在法國巴黎舉辦展覽，從杰拉勒藝術中心到巴黎盧浮宮，龍泉青瓷驚艷了世界藝術之都。展覽舉辦方人員告訴筆者，當天的展覽開幕式設在晚上6時，結束后，嘉賓們都不愿離開現場，雖然語言不通，翻譯人員不夠，大家仍就比劃著交流，“太美了”“簡直無與倫比”等贊美之詞不斷傳來，大家一直暢談到夜里12時，才依依不舍地離去。

法國利摩日市還與龍泉市建立了友好交流關系，雙方約定，將根據平等互利的原則，在陶瓷文化、旅游等經濟社會各領域積極開展交流與合作，促進共同繁榮與發展。這是繼韓國康津郡、日本川根本町之后，龍泉市締交的第三個國際友好城市。

出生于龍泉青瓷世家的李震對青瓷研究造詣深厚，他先后應邀走進北京大學和中國國家圖書館開設講座，還連續7年遠赴德國和韓國進行學術交流，向外國專家、學者介紹龍泉青瓷研究成果，他的有關作品暢銷歐洲，“哥窯風月瓶”被韓國康津文化院收藏。

如今，龍泉青瓷越來越頻繁地被選為國家級對外禮品，七寸精嵌“哥窯”藝術掛盤被國務院定為國家級禮品，哥窯紫光盤、紫光瓶等51件珍品被中南海紫光閣收藏陳列，送展30多個國際博覽會，被全球各大博物館收藏；2014年、2015年，龍泉青瓷兩度入選世界互聯網大會官方禮品，贈送給世界各國政要及全世界互聯網企業領頭人……

等待了千年，龍泉青瓷的美早已超越了工藝，而伴隨著傳承與創新，每一件作品都將是一部蕩氣回腸的青瓷演義，也將是一個鮮活的生命，會繼續這說不完的傳奇。