初中生物教學中多媒體應用例談

黃德英

【關鍵詞】初中生物 光合作用

多媒體

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）08A-0113-01

多媒體具有強大的展示和聯網功能，集聲音、圖像、動畫、模擬等于一體，與初中生物教學有諸多契合點。教師根據教學實際設計多媒體課件，不僅能夠激發學生的好奇心，渲染課堂教學氣氛，還可以有效激活學生的學習思維和創造力。多媒體應用講究技巧，教師要根據教學目標進行設計，提升其針對性，還要抓住投放時機，為打造高效課堂服務。下面以“光合作用”為例談談多媒體運用的步驟。

一、演示實驗，引出“光合作用”概念

“光合作用”是初中生物課程的核心概念之一。在具體施教時，教師要厘清教學目標，了解多媒體展示功能，為多媒體設計應用提供依據。“植物的光合作用”課堂教學目標一般包括三個方面的內容：使學生掌握“光合作用”概念，理解“光合作用”的內涵，學會運用“光合作用”公式。

在引出“光合作用”概念時，教師可以利用多媒體展示三個實驗。第一個實驗是驗證“光合作用”原料：二氧化碳和水。以二氧化碳作為變量，對兩盆植物進行對比實驗，往其中一盆植物放清水，另外一盆放氫氧化鈉溶液（氫氧化鈉溶液有吸收二氧化碳的功能）。結果發現，在同樣的光照條件下，放入清水的植物顯得更青綠，另外一盆則枯黃了。第二個實驗是驗證“光合作用”的產物：淀粉和氧氣。將葉片暗處理一晝夜，消耗綠葉中的淀粉；將葉片遮光一部分，見光處和避光處形成對照；在葉片上滴撒酒精，被酒精燒過的葉片，會枯萎；滴加碘液，檢驗是不是產生淀粉。第三個實驗是驗證“光合作用”的條件：光合葉綠體。展示恩格爾曼實驗過程，氧氣是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是“光合作用”的場所。用多媒體展示幾個驗證實驗后，再結合教材的相關內容展開教學，學生對“光合作用”的相關概念自然有更清晰的認知。

二、觀看視頻，理解“光合作用”內涵

“光合作用”的相關實驗需要一定的條件和時間，教師在課堂上操作存在一定的困難。借助多媒體播放相關實驗視頻，不僅能夠壓縮時空，還可以給學生帶來直觀感受。為了將“光合作用”的發生過程直觀地展示出來，教師可以利用多媒體播放與“光合作用”相關的視頻材料，以便學生理解“光合作用”的內涵。

教師精選“光合作用”實驗視頻后，首先引導學生觀看實驗材料準備：操作者準備兩塊草皮植物、一杯清水、一杯氫氧化鈉溶液、兩個漏斗、兩個試管。然后觀看實驗操作：操作者將草皮放入燒杯中，漏斗倒扣在草皮上，試管連接在漏斗上，置于陽光照射下，隨后試管中搜集到草皮產生的氣體；利用點燃木條測試，觀察到清水和燒杯中收集的氣體能夠助燃，說明產生了氧氣，另一試管中的氣體不助燃，說明沒有產生氧氣。實驗視頻播放結束后，教師組織學生對實驗過程和實驗結果進行討論。有學生說：“將草皮用清水浸泡，并置于陽光照射下，光合作用順利進行，生成的氣體有助燃作用，說明生成了氧氣。”可見，通過組織學生觀看“光合作用”的實驗視頻，引導學生對實驗現象展開深入討論，能夠讓學生明確“光合作用”過程中的物質轉化和能量轉化，促使學生對“光合作用”的實質和內涵形成深刻的認知。

三、梳理認知，掌握“光合作用”公式

利用多媒體播放“光合作用”的實驗視頻，雖然沒有親自操作感知深刻，但因多媒體直觀、簡潔，能夠讓學生在短時間內掌握相關實驗的內涵。在學生觀看完實驗視頻之后，教師要組織學生對相關實驗展開理論探討，以便形成系統性的理論認知。

為了讓學生對光合作用的公式有清晰的認知，教師在推演公式時可以用多媒體進行展示。首先讓學生觀看綠色植物生長的視頻，理清植物生長的基本條件：溫度、濕度和陽光；然后給學生播放光合作用公式推演視頻：葉綠體在水、陽光的作用下，吸收空氣中的二氧化碳，成功釋放出無機物和氧氣；最后得出實驗公式：光合作用=二氧化碳+水（光能、葉綠體）→有機物+氧氣。因為前面的多個驗證實驗已經讓學生建立了相關的概念，知曉了“光合作用”的原料是二氧化碳和水、產物是淀粉和氧氣、發生的條件是光照和葉綠體，而通過這一推演視頻，學生很自然就總結出了“光合作用”的結論性公式。通過多媒體的形象推演，學生可以對知識發生的過程進行邏輯梳理，由此建立起來的學習認知當然是深刻而豐滿的。

根據教學內容和目標設計多媒體課件，需要教師對學生、教材、媒體等資源進行整合優化，找到多媒體應用的最佳切入點。多媒體將“光合作用”涉及的多個實驗進行了直觀展示，大大縮短了學生學習認知的過程，公式推演過程給學生留下了深刻的印象，對學生深刻理解和掌握“光合作用”的實質和內涵起到了很好的促進作用。 （責編 周翠如）