高產栽培技術在油菜種植中的應用探究

褚超

[中圖分類號]S565 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2016）02-0158-02

我國農業快速發展，現代化水平和機械化水平空前提高，油菜作為一種我國主要的油料作物，是我國食用油的重要來源，菜籽餅是一種大眾飼用蛋白，油菜中含有豐富的維生素、硒等營養成分，有著很高的營養價值，是一種重要的經濟作物。研究油菜高產栽培種植技術，對進一步提高油菜產量和農民致富增收有著重要意義。

1.苗期撫育

苗期管理是油菜田間管理中非常重要的工作，通過有效的田間管理能夠提高油菜長勢，加快油菜生長，進行更充分的光合作用。因此油菜種植一定要做好苗期管理工作，為油菜豐收打好基礎。

1.1品種選擇

根據安徽馬鞍山市當涂縣區域內實際情況，選擇適應當地氣候條件的高產、高出油率、低芥酸、抗病性強，全生育期約230d左右的中熟品種。早熟品種一般產量不高，耐寒性差，晚熟品種容易在夏季因為高溫避熟出現減產和出油率下降，考慮到縣內油菜菌核病多發，需選擇抗菌核病的品種。

1.2苗床準備

使用多培火糞或者農家肥做底肥，早備苗床或者直播田，播種前15-20d左右噴灑一次除草劑。如果為稻田苗床，播種前一周進行一次深翻，播種前再次進行整地。縣內立春后雨水增多，油菜田可能會遭受漬害，因此需要保持田溝暢通，從而進一步降低地下水位與土壤濕度，方便油菜根系生長和吸收養分，避免菌核病發生，做到溝溝相通。

1.3育苗期

1.3.1種子處理

在10%鹽水中浸泡種子，連續攪拌5回，之后消毒，清理預算種子中的雜質，使用清水多次沖洗，晾干后剔除秕粒。

1.3.2播種

綜合考慮縣內光照、氣溫等因素，選擇合適的時機進行播種，選擇向陽、土壤肥沃土質疏松且灌溉方便的土地種植，施基肥要在施加農家肥的同時也要施加一定比例的氮磷鉀，補充油菜苗所必須的營養物質。

采用省去油菜育苗、移栽步驟的高效撒播方法，在大田內直接撒播種子，是一種省工時、省力的新型油菜種植方式，效率很高，犁田耙田、底肥施加、播種、蓋種均能夠在同一天內完成，保水保墑效果更好，并且油菜出苗出芽前的田問管理也更加方便。第一遍耙田后追施控緩釋肥NPK≥48%375kg/hm2、硼肥B>15%4.6kg/hm2作底肥。

1.3.3幼苗撫育

油菜發芽之后，進行間苗，根據秧苗稠密程度，拔除一些叢生苗，并噴灑適量藥劑避免出現高低苗。在幼苗長出第二片葉子時開始第一次間苗，保證每棵秧苗都不搭葉。當幼苗長出5片葉子之后，進行第二次間苗，采用寬行間苗的方式，去掉長勢弱的秧苗。

2.花蕾期管理

花蕾期管理工作直接影響油菜花的受精結籽，對油菜籽產量非常關鍵，要從早花控制、水肥管理等方面入手，確保油菜處于正常生長狀態。

2.1早花控制

如果油菜生長過程中出現早花，將會對油菜花的正常發育產生很大影響，導致植株受精結籽率下降。油菜早花現象一般是播種過早或者溫度過高導致的，在溫度影響下，導致油菜提前進入花期，開花過早，油菜產量下降。為了避免油菜出現早花現象，種植油菜時要對種植時機準確把握，加強苗期的廢水管理，同時及時割去植株抽芽，調整油菜植株營養輸送情況，減少營養向頂端的輸送，避免頂端因為營養過剩過早開花，割去抽芽之后及時補肥，使植株盡快恢復正常。

2.2水肥管理

油菜花根、莖、葉都存在著畸形的問題，油菜植株畸形會導致只開花而沒有果實。相關研究顯示，油菜的畸形問題可能是缺硼導致的，因此在花蕾期要根據其生長階段的營養需求特點制定對應的施肥方案，確保施肥過程能夠讓所有植株都能夠補充氮、磷、鉀、硼等生長元素。冬季油菜容易遭受凍害，因此需要適當減少冬期油菜的夜間灌溉。由于施加鉀肥不僅能提供養分，同時還可以降低水的冰點，改善土壤結構，因此可以一次性施肥使肥料深入地下，或者在播種過程中根據比例將肥料混合在水中進行肥水灌溉。

3.病蟲害防治

3.1菌核病

及時清溝瀝水，降低田間濕度，預防菌核病，并及時拆除老葉、病葉，清理田間雜草。如果田間病株超過10%，病莖率超過1%，就需要采取措施進行防治，施加50%多菌靈粉劑、70%甲基托布津粉劑，在油菜花主莖開花之后開始施藥，每周施加一次，總共施加二到三次。

3.2霜霉病、白銹病

為了防治油菜霜霉病，需要消毒種子，使用80%代森鋅可濕性粉劑拌制種子，開花之后使用50%多菌靈、75%百菌靈治理。油菜白銹病氣溫偏高，且田內含水量過高，施肥不當，植株有倒伏時容易發病。油菜染病之后莖、花、角果上會生長皰斑，一般和霜霉病齊治。

3.3蚜蟲、青菜蟲

利用油菜蚜蟲趨黃性，使用黃板誘殺蚜蟲。如果蚜蟲數量過大，生物措施、物理措施均不能有效治理，可噴灑40%樂果、50%避蚜霧殺滅。如果空氣相對濕度超過80%，空氣溫度超過18℃可噴灑10%吡蟲啉800倍噴霧，青菜蟲可噴灑農夢特3000倍噴霧有效殺滅。

3.4菜蛾

開花期和結角期多發，染病后，幼齡菜蛾蠶食葉肉，在葉表留下透明斑，甚至整葉為網狀，給植株生長發育造成嚴重影響，導致減產。使用2000倍農夢詩和5%銳勁特懸浮劑殺滅。

3.5美洲斑潛蠅

開花、結角期多發，染病后，幼蟲潛入油菜葉片、葉柄，出現不規則蛇形白色蟲道，甚至導致葉片干枯脫落。可使用愛福丁乳油3000倍、綠菜寶乳油1000倍液殺滅。

4.適時收獲

油菜終花后25-30d是油菜籽的收獲期，油菜籽長至八成熟，種子重量與油分都逼近最高值，有效角果的80%都呈淡黃色，種皮表現出固有光澤，且種子逐漸變硬。收割要選擇合適的天氣，晴天盡量在早上露水未消時進行，陰天全天可收割。

收獲之后的油菜籽還需要繼續成熟，從收獲成熟轉變為生理成熟，這個階段油菜籽的千粒重將繼續上升，油菜籽品質也將更好。收獲之后，油菜籽堆垛7d，達到成立成熟。要注意在這期間要及時檢查堆內溫度，適當翻晾，避免菜籽發霉。

結語

油菜種植過程中，多個管理環節操作不當都有可能導致油菜生長異常，造成減產，為了提高油菜產量，實現高產優質，種植油菜過程中要從苗期、花蕾期和收獲期等環節入手，根據不同生產階段的不同特點，采用不同的水肥施加方法，防治各種病蟲害，為油菜提供良好的生產條件和豐富的營養供應，使油菜能夠正常生長。