冬春茬番茄早熟栽培技術

黃英

[中圖分類號]S641.2 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2016）02-0178-01

1.品種選擇

主要選用抗病、抗寒、耐弱光無限生長型品種和雜交種。

2.培育壯苗

2.1種子處理與催芽。將選好的種子用紗布包好浸在50℃溫水中，不斷攪拌到30℃時停止，浸泡～6小時，撈出后用10%高錳酸鉀溶液浸20分鐘撈出用水沖凈，摻上相當于種子2-3倍的細沙，裝在瓦盆里，蓋上濕毛巾，溫度保持25～30℃進行催芽，一般經過2～3天，種子50%以上發芽即可播種。

2.2營養土配制。用無病蟲、無污染的熟土或沒有種過茄科作物的肥沃園田土20%、優質農家肥30%、大糞干10%、草炭土40%。

2.3播種。11月上旬播種。每畝用種量40g左右。播種前澆透水，等水滲后將催芽種子連同細沙均勻撒在床面上，然后覆蓋1cm的營養土。播種面積2-3m2，移栽床面積20～25m2。

2.4播種后管理

2.4.1溫度：出苗前溫度白天控制在25-28℃，夜間為12-8℃，齊苗后，白天降到20℃，夜問10～12℃，出苗至2片真葉期要防止徒長。及時通風，白天溫度在32℃時開始通風，室內溫度保持25-28℃，夜間12～15℃。

2.4.2濕度。齊苗前棚內空氣相對濕度為70%～85%，齊苗后為50%～60%，如苗缺水時，在晴天上午噴水補充水分。

2.5分苗。分苗一般在播種后20-25天，幼苗2～3片真葉，花芽分化前進行。取單株栽入營養缽內，用細土覆平。

2.5.1溫度管理。分苗完成后注意保溫保濕，氣溫白天為25-28℃，夜間為15～18℃；3～5天緩苗后，氣溫白天為18～22℃，夜間為13～15℃，地溫14～18℃；定植前5～7天氣溫白天為15-17℃，夜間為10～12℃，地溫8～15℃。

2.5.2增加光照。在苗床北側張掛反光幕，可提高光照溫度，促進光合作用。

2.5.3水肥管理。掌握不旱不澆水的原則，若需澆水時應在晴天的上午進行，在整個苗期，用0.15%磷酸二氫鉀進行頁面噴施2-3次。

3.定植

3.1整地施基肥。定植前清除前作秸稈，用硫磺粉+敵敵畏+鋸末進行熏蒸，硫磺粉用量為每平方米4g左右，敵敵畏的用量為300-400g/畝。45%百菌清煙劑4個/畝、10%異丙威煙劑7-8個/畝，消毒悶棚一晝夜。每畝施入優質有機肥6000kg以上，磷酸二銨30kg，硫酸鉀25kg，深翻40cm，再刨一遍使土肥摻混，打碎土塊耙平，做成高畦，開定植溝。

3.2定植方法、密度。番茄早熟品種采用單干或雙干整枝，留4～6個穗果，密度不能太大，以防互相遮陽，不利通風透光而發生徒長，株行距（50～60）cm×（25～30）cm，每畝保留苗3500～4000株。

栽植方法：盡量減少傷根，防止大緩苗。

常規栽植：土缽直立向上，秧苗莖稈塌地，葉片易染病菌，秧棵向上長勢差。

臥栽徒長苗：土缽臥倒，秧苗莖稈直立，不定根多，葉片不會染病菌，秧棵向上長勢強。

3.3定植后的管理

3.3.1緩苗成活。新根發生，長出根毛。新葉顏色變淺，開始生長，清晨葉尖有吐水現象，及時澆灌緩苗水、活棵水、根多多澆灌。

3.3.2溫度管理。定植后盡量提高溫度，以利緩苗，不超過30℃不需要放風。緩苗后溫度白天為20～25℃，夜間溫度15℃左右，揭草簾前10℃左右，以利花芽分化和發育。進入結果期后，白天20-25℃，前半夜7～10℃，地溫18～20℃，最低為13℃以上。

3.3.3光照調整。日光溫室冬春茬栽培定植后正處在光照弱的季節，一直到3月份。提高光照強度的有效途徑是溫室覆蓋的薄膜要選擇優質透光率的聚氯乙烯無滴膜，每天揭開草簾后，用抹布將膜上的灰塵擦干凈。

3.3.4整枝方法。按常規方法進行，可單桿整枝。連續摘心整枝法；當主干第二序開花后留2片葉摘心，留下最靠近第一花序下面的一個側枝，其余的側枝都不留，第一側枝第二花序開花后用同樣的方法摘心，留下一側枝，如此摘心5次，共留5個結果枝，可結10個穗果。

3.3.5肥水管理。澆足定植水，通常在第一穗果核桃大以前不澆水，在溝中松土提溫保墑。當第一穗果坐住并開始膨大時追肥澆水，水溫和棚溫盡量一致。避免因灌水二降低地溫，影響番茄正常生長。盛果期7～10天澆一次，10～15天施1次肥，每次每畝施肥量控制在尿素5～20kg，硫酸鉀10～15kg。

3.3.6追施二氧化碳肥。適宜番茄生長的二氧化碳濃度為0.1%0～0.12%。二氧化碳的施肥原則是：“兩頭少”、“中間多”，晴天多施，陰雨天不施。具體做法是：定植后施1次，每2m2放一粒（每粒10g），深埋3cm，生產中期每平方米放1粒，后期每m2放一粒。

3.3.7防止落花落果。當果穗中有2-3朵小花開放時，在9-10點，用2.5%水溶性防落素25～50ug/g（低溫時用40～50ug/g，高溫時用25-30ug/g），或者用番茄豐產劑2號50-70倍液噴布花序的背面，也可用10～20ug/g的2，4-D涂抹花朵離層部位。

4.采收

番茄從開花到果實成熟的時間因品種和栽培條件而異，一般早熟品種40～50天，晚熟品種50～60天，果實成熟可分為綠熟期、轉色期、成熟期和完熟期。當果實1/4著色左右時進行采收。