高中生物探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例的開發(fā)例析

李榮

摘 要：本文研究了高中生物探究式學(xué)習(xí)和探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的內(nèi)涵，并以葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)為例，進(jìn)行探究式教學(xué)實(shí)驗(yàn)案例的分析。高中生物探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是提高高中生的動(dòng)手能力和思考能力，提高高中生物教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高中生物；探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)；案例分析

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1008-1216（2016）07D-0087-01

學(xué)生的自主性和強(qiáng)調(diào)自身吸取知識(shí)是探究式學(xué)習(xí)的亮點(diǎn)，學(xué)生期待進(jìn)行系列探究的勞動(dòng)，使自己在基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基本理解、基本概念、基本態(tài)度和基本經(jīng)驗(yàn)諸方面得到進(jìn)步和提高。學(xué)生依據(jù)實(shí)驗(yàn)實(shí)施探究行動(dòng)，不但可以使學(xué)生加深理解知識(shí)，而且能使其形成學(xué)習(xí)興趣，并有意識(shí)地探索和實(shí)踐，反復(fù)訓(xùn)練，逐步產(chǎn)生各種實(shí)驗(yàn)的開發(fā)技能和態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)方法。我們可以說，生物實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，位置極為關(guān)鍵，作用尤為重要，因此，我們應(yīng)該十分重視生物實(shí)驗(yàn)。

一、探究式學(xué)習(xí)內(nèi)涵

探究式教學(xué)是指教師設(shè)計(jì)，或教科書現(xiàn)成的案例或材料，通過引導(dǎo)，學(xué)生自我探索，獨(dú)立研究問題的教學(xué)模式。這一教學(xué)模式擯棄了過去“滿堂灌”的教學(xué)模式，把高中生的被動(dòng)學(xué)習(xí)調(diào)整為主體的實(shí)踐學(xué)習(xí)。高中生經(jīng)由探究性實(shí)驗(yàn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題可以有清晰的思路，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行思考。教師主要為高中生提供有關(guān)生物學(xué)運(yùn)用的知識(shí)，而不是使他們記憶一些生物學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，能提升他們運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)和記憶生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)的水平；學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，自我發(fā)現(xiàn)問題，自我實(shí)驗(yàn)探究，自我完成實(shí)驗(yàn)結(jié)果的總結(jié)，不僅能有效提升他們的主觀能動(dòng)性，而且能有效地激勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中提升生物學(xué)知識(shí)，使動(dòng)手和思維能力得到培養(yǎng)。

二、探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式內(nèi)涵

根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知能力和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，高中生物實(shí)驗(yàn)大概有驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)兩個(gè)基本類型。探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是教師通過詢問學(xué)生實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性，發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能，它要求主動(dòng)探索和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，在老師的循循善誘下，學(xué)生找出問題，實(shí)施實(shí)驗(yàn)探索和研究，總結(jié)定義和客觀法則。教師調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，在探究中掌握知識(shí)，培養(yǎng)技能和能力。

三、高中生物探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例的開發(fā)例析

實(shí)驗(yàn)性強(qiáng)是生物學(xué)科的重要特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)在生物教學(xué)中至關(guān)重要。學(xué)校生物實(shí)驗(yàn)不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也給學(xué)生提供了視覺背景，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的進(jìn)程，有利于學(xué)生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。

（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的。學(xué)生初步掌握提取和分離葉綠體中色素的要領(lǐng)和探究高等植物葉綠體中存在幾種色素和顏色，這是葉綠體中色素的提取和分離的實(shí)驗(yàn)核心，是葉綠體中色素提取要注意的問題是難點(diǎn)。經(jīng)由實(shí)驗(yàn)教師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力及合作精神進(jìn)行培養(yǎng)，駕馭探究實(shí)驗(yàn)。本次實(shí)驗(yàn)的宗旨是教師教會(huì)學(xué)生用過濾或紙層析法提取或分離葉綠素。在教者的導(dǎo)引下，學(xué)生經(jīng)由實(shí)驗(yàn)實(shí)施探究，發(fā)現(xiàn)的問題自行探究解決。

2.教學(xué)方法設(shè)計(jì)。以探究為核心對(duì)高中生物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分類，對(duì)精確擬訂實(shí)驗(yàn)教學(xué)宗旨，策劃最佳的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃提供幫助，也為實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)估供給了統(tǒng)一尺度。“提取和分離葉綠體中的色素”是導(dǎo)引式探究實(shí)驗(yàn)的范疇，即教師提出實(shí)驗(yàn)布局或步驟，學(xué)生加入“做什么”和“有什么發(fā)現(xiàn)”的探究流程，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)時(shí)間緊張，內(nèi)容很多，對(duì)實(shí)驗(yàn)技能有很高要求，在實(shí)驗(yàn)前，教師要做大量的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)諸多啟發(fā)式的問題導(dǎo)引學(xué)生實(shí)施自主探究，實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵性操作學(xué)生要反復(fù)練習(xí)至熟悉和明白其中的道理。教師對(duì)詮釋、磋商、說話等教學(xué)方法要機(jī)動(dòng)使用，對(duì)探究式學(xué)習(xí)的固定模式不能硬套。

（二）案例分析

從知識(shí)的角度來看，目前的案例，讓學(xué)生學(xué)習(xí)了葉綠體色素的提取和分離特點(diǎn)，提高了學(xué)生探索知識(shí)和生物科學(xué)素養(yǎng)。這節(jié)實(shí)驗(yàn)課不是讓學(xué)生照教科書上規(guī)定的步驟和程序?qū)崿F(xiàn)葉綠體色素的提取和分離，而是教師讓學(xué)生自己抉擇實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)置和替代方案，經(jīng)由自己的推敲斟酌完成實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)中，教師需要?jiǎng)?chuàng)造優(yōu)選的實(shí)驗(yàn)情況，并拿出事先有了預(yù)案的多種植物葉子設(shè)問，比如，可以問綠色都是植物葉片的顏色嗎？怎樣得到葉綠素？什么樣的植物葉子可以進(jìn)行葉綠素實(shí)驗(yàn)提取和分離？教師然后向?qū)W生解釋葉綠素提取和分離實(shí)驗(yàn)的法則，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并適時(shí)提出問題，在問題中進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，比如如何提取汁液？葉綠素在軋制中能破壞掉嗎？脫脂棉和濾紙哪個(gè)效果更好？學(xué)生們經(jīng)由小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并對(duì)小組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行記錄，老師隨時(shí)準(zhǔn)備答復(fù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，對(duì)學(xué)生的思維能力和動(dòng)手能力進(jìn)行培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)完成后，老師對(duì)實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的給予好評(píng)，老師對(duì)小組未能順利進(jìn)行試驗(yàn)的給予鼓勵(lì)，并概括實(shí)驗(yàn)中的問題，以便進(jìn)行下一步實(shí)驗(yàn)避免出現(xiàn)此類問題。小組可在班上對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)交流，教師讓學(xué)生在討論中獲取知識(shí)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，綠色植物的葉片，都可以做樣本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)效果最好的是水分較多的葉片。葉綠素的顏色除了綠色，還有藍(lán)綠色、黃綠色等。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，教師讓學(xué)生自己來評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)情況，以提升判斷能力，并對(duì)在實(shí)驗(yàn)中獲取的知識(shí)進(jìn)行鞏固。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳素雯.高中生物探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)研究及案例分析[J].新校園，2015，（10）.

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