“以機(jī)補(bǔ)糧”之外地還能怎樣種

于險(xiǎn)峰 張仁軍

糧食價(jià)格走低，土地流轉(zhuǎn)風(fēng)險(xiǎn)加大，結(jié)構(gòu)調(diào)整有難度，這些已經(jīng)成為擺在不少種糧大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體面前的新困難。如何根據(jù)形勢(shì)變化作出調(diào)整，以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)定收益？遼寧省康平縣亞杰種植專(zhuān)業(yè)合作社在逐步探索生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新路子，從內(nèi)部解決新形勢(shì)下“誰(shuí)來(lái)種地”“怎樣種地”的問(wèn)題

6月29日，遼寧省康平縣下了一場(chǎng)雨，康平縣亞杰種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)孟亞杰又到地里看苗情去了。去年干旱招致苞米產(chǎn)量大降，加上苞米價(jià)格走低，“去年是賠了，要不是有農(nóng)機(jī)合作社的補(bǔ)給，單純靠種植業(yè)生存都會(huì)困難?！泵蟻喗苷f(shuō)。

但低價(jià)也給合作社帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇，今年包地價(jià)格從750元/畝降為400元/畝。合作社新包了1000畝地，種植經(jīng)濟(jì)作物，提高產(chǎn)品附加值。合作社還開(kāi)始探索土地股份合作模式，以降低土地經(jīng)營(yíng)成本，帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

規(guī)模經(jīng)營(yíng)：農(nóng)戶(hù)種地降成本 合作社掙到“保姆費(fèi)”

與一般種植合作社不同，孟亞杰還成立了一家匯老農(nóng)人農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社，來(lái)“補(bǔ)貼”糧食生產(chǎn)效益。

2011年，孟亞杰了解到免耕播種機(jī)可以在秸稈還田的條件下進(jìn)行免耕播種，馬上購(gòu)進(jìn)免耕播種4臺(tái)。這種先進(jìn)的播種機(jī)有著能夠在有玉米秸稈全覆蓋的情況下進(jìn)行作業(yè)，能達(dá)到一次播種保全苗的效果。

“當(dāng)年由我們提供種子、肥料，統(tǒng)一為97戶(hù)農(nóng)民的2000畝耕地播種，由于實(shí)現(xiàn)了秸稈還田，等于給大地蓋了被子，保苗率達(dá)到了95%以上，獲得了豐收，對(duì)比增產(chǎn)20%。合作社也獲得了可觀的效益，當(dāng)年收回購(gòu)機(jī)成本?！泵蟻喗苷f(shuō)。

2012年，合作社又購(gòu)買(mǎi)了23臺(tái)免耕播種機(jī)，保有量達(dá)到了25臺(tái)（套），免耕播種3萬(wàn)畝，范圍遍及近100個(gè)村。2013年，合作社再添置免耕播種機(jī)33臺(tái)，新增動(dòng)力機(jī)械8臺(tái)。2015年，新增大型玉米收割機(jī)8臺(tái)，深松機(jī)9臺(tái)，保有量達(dá)到了87臺(tái)（套）。

合作社對(duì)農(nóng)戶(hù)提供全程托管保姆式服務(wù)。合作社負(fù)責(zé)選擇優(yōu)良種子、肥料、農(nóng)藥，按時(shí)提供免耕播種系列化服務(wù)，使農(nóng)民足不出戶(hù)就能買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的放心農(nóng)資，并且統(tǒng)一耕種。由于康平地區(qū)十年九春旱，他們的指夾式免耕播種機(jī)在康平地區(qū)發(fā)揮了巨大作用，得到了農(nóng)民的信賴(lài)。

孟亞杰說(shuō)，得益于遼寧省沈陽(yáng)市農(nóng)委和康平縣委、縣政府的扶持，連續(xù)幾年合作社利潤(rùn)水平不斷提高，合作社經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷壯大。2016年合作經(jīng)營(yíng)土地面積達(dá)到10萬(wàn)畝，機(jī)械化作業(yè)面積擴(kuò)大到8萬(wàn)畝；重點(diǎn)發(fā)展綠色無(wú)公害產(chǎn)品，推動(dòng)農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)，集約化經(jīng)營(yíng)。

康平縣小城子鎮(zhèn)三家窩堡村的邊永峰有26畝地，如今一到種地時(shí)他就成了“甩手掌柜”。他告訴筆者：“耕地時(shí)自己找人種一畝要35元，合作社只收20元，還保證出八成苗，并免費(fèi)深松，到收割時(shí)每畝僅收30元，找別人收割至少要50元。而且我可以騰出時(shí)間出去打點(diǎn)零工，原來(lái)土地沒(méi)有托管時(shí)，總要抽空到地里瞅瞅?！?/p>

聯(lián)合建社：實(shí)施全程機(jī)械化 分享產(chǎn)加銷(xiāo)收益

匯老農(nóng)人農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社在康平縣名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，眾多的合作社要求加入成立聯(lián)合社。今年年初，孟亞杰成為沈陽(yáng)匯智農(nóng)農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)社的理事長(zhǎng)，聯(lián)合社有成員單位17家。聯(lián)合社服務(wù)理念是實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

早在2013年，康平縣就提出農(nóng)民合作社要覆蓋到每一個(gè)行政村，擴(kuò)大單體規(guī)模，提高農(nóng)戶(hù)入社率。鼓勵(lì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展跨區(qū)域、跨產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，發(fā)展土地股份合作社、合作社聯(lián)合社、行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)品協(xié)會(huì)。發(fā)展多種形式的新型農(nóng)民合作組織和多元服務(wù)體系，通過(guò)提高組織化程度，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的有效對(duì)接。

聯(lián)合社為成員社提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等系列化服務(wù)。聯(lián)合社努力提高統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)品加工能力，逐步延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使社員獲取農(nóng)業(yè)增值效益；積極開(kāi)展統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一儲(chǔ)運(yùn)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、統(tǒng)一產(chǎn)品認(rèn)證和統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

下一步，他們要加強(qiáng)品牌化建設(shè)。孟亞杰告訴筆者：“我們將實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，建立健全規(guī)范信用管理制度，以信譽(yù)和品牌贏得市場(chǎng)，提高經(jīng)營(yíng)管理水平，增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力。重視注冊(cè)商標(biāo)，開(kāi)展無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地等相關(guān)認(rèn)證，提高品牌知名度，提升聯(lián)合社的市場(chǎng)定價(jià)能力?！?/p>

聯(lián)合社將利用國(guó)家的好政策，增加農(nóng)業(yè)裝備投入，延伸服務(wù)環(huán)節(jié)，擴(kuò)大作業(yè)面積，不斷壯大全程機(jī)械化；吸收更多的農(nóng)戶(hù)入社，整合零散土地實(shí)現(xiàn)集約生產(chǎn)；共享先進(jìn)科技，共享經(jīng)濟(jì)效益。

康平縣新農(nóng)業(yè)種植合作社理事長(zhǎng)張振福認(rèn)為，加入聯(lián)合社可以快速學(xué)習(xí)、復(fù)制匯老農(nóng)人合作社的成功經(jīng)驗(yàn)，與他們共同發(fā)展，結(jié)束單打獨(dú)斗。

股份合作：農(nóng)戶(hù)獲土地收益權(quán) 合作社節(jié)約種地投資

與土地托管不同，小城子鎮(zhèn)三家窩堡村的崔亮以自家的30畝地入股匯老農(nóng)人農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社?！拔遗c合作社簽訂了合同，以當(dāng)年同等地塊最高產(chǎn)量保底，比如同等地塊畝產(chǎn)1300斤，而實(shí)際達(dá)到1500斤，那么我除了1300斤的收益外，多出的200斤與合作社平分。而從種到收的全程投入全由合作社負(fù)責(zé)，比自己種每畝至少要省100元?！?/p>

對(duì)于合作社來(lái)說(shuō)，由于不用拿出租地資金給農(nóng)戶(hù)，節(jié)約了種地投資。三家窩堡村除有5000畝地托管給合作社外，今年又有1000畝地以入股的形式流轉(zhuǎn)給合作社，由合作社經(jīng)營(yíng)。崔亮對(duì)筆者說(shuō)：“我是離土不離鄉(xiāng)，還在合作社里負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理。你看這片地由于做了深松，與沒(méi)深松的對(duì)比明顯，苞米根莖又長(zhǎng)又粗，葉片也厚長(zhǎng)?！?/p>

這1000畝全部選用優(yōu)良苞米品種，將來(lái)要加工成苞米粒。孟亞杰說(shuō)，合作社已成立土特產(chǎn)銷(xiāo)售公司，向經(jīng)濟(jì)作物轉(zhuǎn)型，做高效農(nóng)業(yè)，今年試種了1000畝做深加工，明年還要種花生、小麥、蕎麥等經(jīng)濟(jì)作物。“種普通苞米掙不到錢(qián)，以前失敗的路子不能走，就要想別的道兒?！?/p>

“農(nóng)民加入合作社成為合作社股東，利益按四六分成，農(nóng)民得六，合作社得四。今年我們已經(jīng)與農(nóng)民簽訂2987份入股合同。這樣，對(duì)于入社農(nóng)民而言，農(nóng)機(jī)合作社可以幫助他們走出孤立無(wú)援的生產(chǎn)狀態(tài)，獲得相應(yīng)的服務(wù)，在一定程度上可以實(shí)現(xiàn)資源共享。”孟亞杰說(shuō)。