玩轉實驗，展現實驗教學功能

陳霄飛

摘 要：初中科學是一門以實驗為基礎的學科，實驗的作用在教學中展現得淋漓盡致。讓學生在“玩”實驗中學習科學知識，體會科學的真諦，是初中科學教學的重要手段。結合玩轉不同實驗的實例，從導課、突破難點、釋疑、培養科學素養等方面，展現實驗教學的不同功能。

關鍵詞：玩轉實驗；功能；激趣；突破

初中科學是一門以實驗為基礎的學科，實驗教學貫穿于初中科學教學的始終。實驗不僅是初中科學的靈魂，也是提高學生科學素養、培養學生創新能力的重要手段。在日常教學中，如果能巧妙地利用實驗，讓科學探究或難題在學生玩轉實驗中得到解決，必將大大激發學生的學習積極性，還能培養學生的思維科學能力、創新能力。本文探討如何在教學實踐中玩轉實驗，發揮實驗教學功能，培養學生的科學素養和創新能力。

一、玩轉思維碰撞或新穎的實驗，發揮實驗教學功能之激趣課堂

蘇霍姆林斯基說：“所有智力方面的工作都要依賴于興趣?！彼季S沖突的實驗和新穎的實驗不僅能夠激發學生學習的興趣，還有助于教師創造出生動活潑的教學情境，讓學生從驚奇和質疑中啟發思考，理解知識。

例如，對于“流速與壓強關系”一課，筆者是這樣設計的：

制造浪漫雪景。取白色泡沫掰成一粒粒的白色泡沫屑放在大燒杯中，將洗衣機上的排水軟管的一端開口插入大燒杯的泡沫中，另一端水管在空中以不同的速度甩動，隨著速度的加快，白色泡沫屑從甩動一端飛出，很像白雪紛飛。然后提出問題：“為什么洗衣機上的排水軟管能將泡沫屑噴出來？”通過新奇的實驗讓學生感受科學世界的神奇，調動學生的求知欲。

二、玩轉生活中易得明顯的實驗，發揮實驗教學功能之突破難點

“千言萬語說不清，一看實驗就分明。”最簡單的實驗，往往能反映出最基本、最本質、最驚人的規律，從而幫助學生建立清晰的思維體系。

例如，在學習影響液體壓強因素、液體壓強隨深度的增大而增大時，筆者將難點通過下面一個簡易實驗加以突破。

取只塑料袋，里面裝適量的水。將一根5 m左右的塑料軟管，一端插進塑料袋中的水里并把塑料袋口扎緊，另一端綁一個長繩（利用細線將軟管提起）。放平塑料軟管用針筒向里面灌滿水，然后到二樓用細長繩慢慢將塑料軟管的一頭提起，塑料袋逐漸鼓脹，最后破裂。

例如，在學習光是沿直線傳播的內容時，在一般情況下我們是很難看到光線的路徑，我們可以用裝花露水的噴霧瓶往空氣中噴水，然后再用光照射，就可以清晰地看到光線的路徑了。

三、玩轉創新實驗，發揮實驗教學功能之以生為本

新課程標準的基本理念之一是：“讓學生有更多的機會主動地體驗科學探究的過程，在知識的形成、相互聯系和應用過程中養成科學的態度，學習科學方法，在‘做科學的探究實踐中培養學生的創新精神和實踐能力。”但是我們的教科書上有些實驗裝置看著很精密或操作要求比較高，有些實驗滲透的科學探究思想比較少，一下子就拉開了實驗與學生的距離，因此為了培養創新人才，有必要“以生為本”進行初中科學實驗改進與創新。

例如，在“氧化和燃燒”中，教材上的實驗對于可燃物燃燒條件的得出顯得粗略和無力，并且在這個實驗中科學探究方法的滲透也比較少。改進后通過將少量白磷和紅磷分別裝在試管中，將試管置于熱水中，觀察到在熱水中白磷燃燒，紅磷不燃燒。接著將裝有紅磷的試管直接在酒精燈上加熱，紅磷也燃燒了，通過對比實驗得出可燃物燃燒溫度要達到著火點。通過分析白磷紅磷燃燒時試管中有空氣，那么是氮氣、氧氣，還是二氧化碳在起作用呢？先在裝有氮氣和二氧化碳的兩支試管中加入白磷放入熱水中，發現不燃燒，說明燃燒與氮氣、二氧化碳無關；再往兩支試管中鼓入空氣，發現白磷燃燒了，得出可燃物燃燒的第二個條件需要助燃劑氧氣。本實驗裝置簡單、可操作性強、實驗現象明顯，同時對于白磷的燃燒劇烈程度可以進行控制，增強了實驗的趣味性，學生在玩轉實驗中突破了難點。

四、玩轉課外實驗，發揮實驗教學功能之培養科學素養

生活是最好的老師，生活也應該成為科學實驗的重要舞臺和切入點。應用學生身邊的一些用品進行實驗，使其更貼近學生的生活實際，會比“正規實驗”更有親切感、新奇感和熟知感，同時也能培養學生終身學習的科學素養。

例如，在學習大氣壓時，學生對于用管子喝飲料時，飲料是由大氣壓壓到嘴巴而不是被嘴巴吸起的現象存在疑惑。筆者和學生利用橡膠管將11根1米長的玻璃導管連接，豎著放置，一端浸在紅墨水中，另一端固定在五樓上與抽氣機相連抽氣，剛開始液柱迅速上升，到達9米多高之后不管怎么抽氣，高度始終保持不變，學生瞬間消除了疑惑。

“我聽了往往會忘記，我看了才可能領會，我做過了才會理解?！薄绹A盛頓大學的一條橫幅上這樣寫道。它深刻地說明實驗的重要性。初中科學教學是以觀察和實驗為基礎的一門學科，所以更要重視實驗。而讓學生在玩中學科學便是“做”的最好載體，它不僅是初中科學教學的重要手段，同時也是培養學生創新能力的重要途徑。通過玩轉實驗，讓學生體會到科學源于生活，又服務于生活，科學知識就在我們身邊。

參考文獻：

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