新時期農(nóng)產(chǎn)品流通效率分析及對策

孫謙

摘要：新時期，發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力，盤活整個農(nóng)村經(jīng)濟是擺在國家面前重要的經(jīng)濟任務，而完成這項任務除了需要國家的政策扶持，更需要的是具體政策的執(zhí)行力。目前，隨著農(nóng)村電商的深入推進，一系列現(xiàn)實性的瓶頸逐漸浮出水面，其中農(nóng)產(chǎn)品的流通效率低下，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟一個重要的攔路石。產(chǎn)銷脫節(jié)、農(nóng)民營銷觀念落后，也對流通效率造成負面影響，本文將對新時期農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的現(xiàn)狀和問題進行簡單分析，并提出解決流通效率低下的幾點建議，供大家參考。

關鍵詞：流通效率；農(nóng)產(chǎn)品；現(xiàn)狀及問題；建議

一、前言

經(jīng)過改革開放30年的發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)的整體面貌得到了翻天覆地的變化，農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構和生產(chǎn)關系得到了進一步的發(fā)展，農(nóng)村生產(chǎn)力也得到了長足的進步。新農(nóng)村建設為廣大農(nóng)民群體的脫貧致富提供了新的方向。但是，三農(nóng)問題是一個全局性的大事情，我國國土面積廣闊，地區(qū)差異較大，經(jīng)濟發(fā)展程度非常不均衡，城鄉(xiāng)二元結(jié)構一直是制約經(jīng)濟發(fā)展的最大實際[1]。同時，農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展也是維護社會穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的根本前提。近幾年，我國大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，特色農(nóng)產(chǎn)品開始源源不斷向往全國各地，有的甚至熱銷海外，這為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟提供了千載難逢的機會，加上農(nóng)村電商的深入推進，給農(nóng)產(chǎn)品的流通提供更廣大的平臺。但是，雖然，農(nóng)產(chǎn)流通效率和渠道都得到了長足的發(fā)展和拓展，我國農(nóng)產(chǎn)品流通的效率整體上還是偏低的，造成這種現(xiàn)狀的原因是多種多樣的，要向破局，就需要因地制宜，根據(jù)地區(qū)實際進行全面的評估。

二、新時期農(nóng)產(chǎn)品流通效率和現(xiàn)狀分析

學術界對流通效率的界定一直是模糊的，主流的觀點是把流通效率分解成兩種角度加以解讀，第一，從企業(yè)角度，企業(yè)獲取利潤的大小是衡量流通水平的重要指標。第二，就是從社會公共角度評價流通效率，服務水平和提供這些服務的成本。按照這種邏輯，如果提供的服務質(zhì)量高，但同時成本也高，就不能認為這樣的流通具有高效率，相應的，所以價格低，但是所提供的服務并不能滿足消費者的需求，也不能稱之為有效率。所以，較高的流通效率應該具備高服務質(zhì)量和成本優(yōu)勢。結(jié)合，我國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道現(xiàn)狀，現(xiàn)總結(jié)了以下幾個特征：

（一） 農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施建設滯后

要致富先修路，這條真理曾經(jīng)一度引領了農(nóng)村建設，并取得令人欣喜的成績。在新時期，這條真理依然有效，特色農(nóng)產(chǎn)品依托的是不同地區(qū)優(yōu)勢的生產(chǎn)出來的，每個主產(chǎn)區(qū)沒有一條魚外界相連的“致富快速通道”，再優(yōu)秀再有市場的產(chǎn)品，只能是滯銷[2]。在我們目前某些農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)中，當?shù)亟煌ū乳]塞，對外交通極其不便，當?shù)卮迕襁€依靠傳統(tǒng)的徒步方式然后將采集的產(chǎn)品拿到市場交易。此外，流通環(huán)節(jié)中的運輸、倉儲等基礎設施建設也非常滯后，時常發(fā)生季節(jié)性矛盾，導致大量農(nóng)產(chǎn)品滯銷最后腐爛變質(zhì)。

（二） 產(chǎn)銷嚴重脫節(jié)，市場信息極不對稱

農(nóng)村的季節(jié)性區(qū)域性特點是影響流通效率的重要原因，除了少數(shù)農(nóng)業(yè)基地有專屬的農(nóng)業(yè)專家和市場專員進行相關的維護之外，我國還有相當一部分的產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)還是處于信息閉塞的狀態(tài)。造成這種現(xiàn)狀的原因有一定歷史和現(xiàn)實的因素。

1、農(nóng)村傳統(tǒng)思維。

“看天吃飯”的傳統(tǒng)思想在一些極度貧困的地區(qū)還是存在，這些地區(qū)由于 長期處于封閉的狀態(tài)，對外界的市場信息基本上一無所知，更是缺少專業(yè)性的種植指導，本地區(qū)的產(chǎn)品運不出去，外界的產(chǎn)品有很難運進來，落后的市場環(huán)境，造成惡性循環(huán)，使該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的市場價值一直處于低水平狀態(tài)，流通率極其低下。

2、營銷觀念落后。

市場經(jīng)濟的發(fā)展，對于農(nóng)村經(jīng)濟的影響是明顯的，不少農(nóng)民已經(jīng)非常主動的利用政府發(fā)布的信息調(diào)整自己的生產(chǎn)，以適應市場的要求。這是一種進步，但是這對信息瞬息萬變的市場經(jīng)濟而言，顯然是不夠徹底的，仍然帶有一定的滯后性。農(nóng)民被動的安排生產(chǎn)經(jīng)營，容易失去市場機會，從而增加生產(chǎn)的成本，進而對后續(xù)的流通效率山城不利影響。

（三） 農(nóng)產(chǎn)品交易市場不規(guī)范

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品交易方式是“趕場”，這種方式在我國的很多地區(qū)仍然存在，這種傳統(tǒng)的交易方式主要采用的是一對一的現(xiàn)貨交易，單次交易涉及金額較少，并且利潤不高，所以整個效益對于農(nóng)民來說是非常低下的。訂單農(nóng)業(yè)的缺失、現(xiàn)代化的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易市場不普及，與介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市場的要求還有相當?shù)牟罹唷?/p>

三、新時期提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率的建議

如前文所述，流通效率的衡量標準主要是服務和成本，我們現(xiàn)階段，在政策導向和執(zhí)行層面對于農(nóng)業(yè)的支持力度一直是非常大的，在不少方面也取得了令人欣喜的成績，有些地區(qū)更是帶出了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)的模范標兵。但是，農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不是某一個地區(qū)的發(fā)展，而是整個農(nóng)業(yè)的大發(fā)展，為此，結(jié)合時下農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的新機遇，提出以下幾點建議：

（一） 加強農(nóng)產(chǎn)品流通的基礎設施建設

落后的農(nóng)產(chǎn)品流通所涉及到基礎設施是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大的瓶頸，目前，農(nóng)產(chǎn)品運輸、儲藏等基礎設施的建設和后期維護遠遠無法滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。我們國土面積大，全國范圍的垮地域的農(nóng)產(chǎn)品流通對相關配送中心、冷庫中心、批發(fā)中心的需求是非常大的。加大這方面的資金投入和技術投入，對于某些農(nóng)產(chǎn)品，特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運輸和儲藏都是有巨大好處的。同時，隨著現(xiàn)代人對綠色農(nóng)產(chǎn)品的要求也日益增多，在完善基礎設施的同時，需要建立相關的質(zhì)量追溯，對于農(nóng)產(chǎn)品從栽種、包裝、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)都能實現(xiàn)全程監(jiān)控，追溯來源，從質(zhì)量和服務層面提升整個農(nóng)產(chǎn)品的流通效率。

（二） 拓寬農(nóng)產(chǎn)品營銷思維

活躍農(nóng)村經(jīng)濟，發(fā)展農(nóng)村電商是目前國家正在實施的一個大戰(zhàn)略，用互聯(lián)網(wǎng)思維推動農(nóng)產(chǎn)品的對外宣傳和輸出。首先，相關農(nóng)產(chǎn)品種植戶（基地）對于市場需要有一個準備的市場調(diào)研，市場調(diào)研后的信息，需要匯總到專業(yè)的發(fā)布平臺。讓用戶根據(jù)市場需求調(diào)整自己的生產(chǎn)和經(jīng)營。其次、利用互聯(lián)網(wǎng)拓展農(nóng)產(chǎn)品的營銷網(wǎng)絡，逐漸從單一的一對一的交易模式向多對多的現(xiàn)代化專業(yè)市場交易模式。再者，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，多種農(nóng)業(yè)形態(tài)均衡發(fā)展，“農(nóng)產(chǎn)品+旅游”、“農(nóng)家樂+生態(tài)旅游”等農(nóng)村旅游經(jīng)濟新業(yè)態(tài)，用互聯(lián)網(wǎng)拓展受眾群體。

（三） 著力培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升市場影響力

目前，總體上，我國農(nóng)業(yè)附加值還非常低，相比發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)衍生價值，我國農(nóng)業(yè)品牌屈指可數(shù)。打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，首先需要加大科技投入，擁有自己的核心競爭力，這本身也是一個優(yōu)勝劣汰的過程，知名企業(yè)的重組有利于市場資源的進一步整合。另外，打造品牌，是需要一定的廣告包裝，并利用互聯(lián)網(wǎng)等各種媒介推廣出去，提升本企業(yè)品牌的認知度和美譽度。再者，進行差異化的市場策略，個性化定制是目前各個行業(yè)的主打模式，這是追求品牌差異化的最優(yōu)推進，做到“人無我有，人有我優(yōu)”。最后，利用跨境電商的政策優(yōu)勢，擴大國際交流，學習先進企業(yè)的管理經(jīng)驗和相關技術，注重人才的儲備和培養(yǎng)。

（四） 完善農(nóng)業(yè)金融服務體系

農(nóng)村金融也是促進農(nóng)業(yè)發(fā)展必不可少的環(huán)節(jié)，我國農(nóng)業(yè)人口過，輻射范圍廣，涉及到農(nóng)業(yè)基礎設施和設備，人員安置、農(nóng)業(yè)技術開發(fā)，都需要一大筆資金，國家對于農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅有政策傾斜，還是資金的投入[3]。農(nóng)業(yè)金融更重要的是為農(nóng)業(yè)的發(fā)展造血，而非僅靠輸血，所以完善農(nóng)村金融體系，依法引入社會資本參與農(nóng)業(yè)發(fā)展并監(jiān)管，才是農(nóng)業(yè)有可持續(xù)發(fā)展的重要推動力，也有利于實現(xiàn)流通環(huán)節(jié)的高效率。

四、結(jié)束語

農(nóng)產(chǎn)品流通的低效率帶給了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新問題，只要吃透政策，因地制宜，科學合理的把政策落實下去，農(nóng)產(chǎn)品流通效率將大為改觀。

[參考文獻]

[1]王錦良.流通產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的影響研究[D].哈爾濱商業(yè)大學，2012.

[2]楊平宇.中國農(nóng)村消費品流通業(yè)效率研究[D].上海大學， 2014.

[3]薛建強.中國農(nóng)產(chǎn)品流通模式比較與選擇研究[D].東北財經(jīng)大學，2014.