滴灌條件下春大棚芹菜配套栽培方式比較試驗

趙 鶴，王 帥，徐 進

（北京市農業技術推廣站，北京 100029）

滴灌是當今先進的灌溉方式之一，具有節水節肥、增產增收等諸多優點，在現代農業中占據舉足輕重的地位[1]。目前，滴灌主要適用于番茄、黃瓜等成行栽培作物，滴灌帶（管）也大多按照這些作物行距布置，不利于在其他作物生產中推廣[2]。京郊地區塑料大棚滴灌鋪設方式一般與果類蔬菜生產相配套，滴灌帶（管）鋪設方式一般為東西方向鋪設，且間距為50 cm和70 cm相間。在果菜與葉菜輪作倒茬生產時，原滴灌帶（管）鋪設間距較難匹配葉類蔬菜高密度生產的需求。此外，至今仍未形成一套成熟的針對密植作物（如芹菜、油菜、菠菜等）種植的滴灌系統技術[1]。目前大量學者針對滴灌系統以及灌水指標等方面開展了相關研究[3]，但關于改變作物栽培方式以適應現有滴灌鋪設方式方面的研究鮮有報道。

本研究針對京郊地區塑料大棚常規滴灌鋪設方式，通過改變芹菜栽培方式，使芹菜的栽培方式與原有的滴灌設備相融合，以期促進滴灌設備在葉菜生產中的推廣應用，提高農業資源利用率和勞動生產率。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試芹菜品種為“文拉圖”。

1.2 試驗地基本情況

試驗在北京市懷柔區廟城鎮孫史山村塑料大棚進行。大棚面積400 m2，長50 m，寬8 m，高3 m。試驗地土質為壤土，土壤密度為1.39 g/cm3，土壤田間持水量（質量含水量）為18.2%，土壤田間持水量（體積含水量）為25.3%。

1.3 試驗方法

試驗于2016年4－7月進行，待芹菜苗長至7～8片葉時，將長勢相近的秧苗定植到試驗棚內，底肥使用1 000 kg生物有機肥，6月下旬收獲。試驗設計3種不同栽培方式處理，3次重復。處理I為一穴單株，株行距10 cm×10 cm；處理II為一穴雙株，株行距14 cm×14 cm；處理III為一穴單株，株行距5 cm×20 cm；處理I作為對照處理（CK）。不同處理種植密度均為100株/m2，灌溉方式均為滴灌，滴灌帶鋪設方式均為東西方向鋪設，且間距為50 cm和70 cm相間。試驗共劃分9個小區，每個小區面積為16.8 m2，寬2.4 m，長7 m。

1.4 觀測內容

芹菜生育期性狀調查：采收前每個處理選擇長勢一致的3株芹菜進行生育性狀調查，測量株高、葉片數、葉柄寬、葉柄長以及單株質量。

生育期灌水記錄：記錄芹菜不同處理的灌水量。

測產：采收時測量芹菜不同處理的小區產量。

2 結果與分析

2.1 不同栽培方式處理對芹菜生長發育的影響

由表1可看出，不同處理條件下芹菜植株性狀表現不同。其中，處理I、處理II和處理III在株高、葉柄長、葉柄寬與葉片數指標方面無顯著差異；處理II的單株質量最大，與處理III差異不顯著，但顯著高于處理I的單株質量。

2.2 不同栽培方式處理對芹菜產量的影響

由表2可看出，不同栽培方式處理下芹菜產量不同。處理II的芹菜產量最高，均顯著高于其他處理，折合667 m2產量分別比處理I、處理III提高了28.1%、23.4%；處理III產量高于處理I，折合667 m2產量比處理I提高了3.8%；3個處理產量排名分別為處理II＞處理III＞處理I。

2.3 不同栽培方式處理對芹菜水分利用率的影響

由表3可看出，處理I、處理II、處理III灌溉方式為滴灌，且灌溉量相同，生育期共澆水14次，每667 m2用水量為136 m3，每667 m2平均單次灌水量為9.7 m3。通過對不同處理單位水量產出進行分析，發現處理II產出最高，為90.98 kg/m3，較處理I、處理III分別提高了28.09%、23.41%。

表1 不同栽培方式處理的芹菜植株性狀比較

表2 不同栽培方式處理的芹菜產量比較

表3 不同栽培方式處理的芹菜水分利用率比較

3 結論與討論

3.1 本試驗結果表明，在春大棚芹菜生產中，正確使用滴灌灌水技術可以滿足芹菜用水需求，折合667 m2產量可達9 000 kg以上。

3.2 在京郊地區塑料大棚生產中常規滴灌鋪設方式（東西方向鋪設，且間距為50 cm和70 cm相間）條件下，不同栽培方式對芹菜植株性狀影響不大，但對產量有較大的影響。其中，適宜的芹菜栽培方式為一穴雙株，株行距為14 cm×14 cm。

3.3 由于條件限制，試驗只在春茬塑料大棚中進行，試驗設計的芹菜栽培方式只有3種處理，這3種栽培方式對京郊地區春大棚芹菜產量的影響有差異，但是對于其他地區或其他茬口芹菜生產的影響還需要進一步研究，以找出適合不同地區和不同茬口的芹菜栽培方式，為農民增產增收提供指導。