肝臟的自述

李迪

本文用肝臟自述的方式，介紹了肝臟的功能和護肝常識。

我的5種主要功能

我住在人體右上腹部，和胃腸是鄰居，在胃腸的右上方。概括來說，我主要承擔以下5種工作：

產汁功能。我生產的膽汁，會通過膽管送到膽囊中蓄存下來。人體一開始進食，膽囊便會自動收縮，將膽汁排入十二指腸中，幫助人體吸收脂質和脂溶性維生素。

轉化功能。胃腸將食物磨碎、吸收后，營養經我加工后，才能變成可供人體細胞利用的養分。

貯存功能。人體一下子用不完的熱量和脂肪，我會暫時貯存起來，以備不時之需。此外，維生素C、D、E、K等貯存和代謝都離不開我，人體約95%的維生素A由我掌管。

解毒功能。一些有毒物質留在體內會損害健康，只有經過我的處理，它們才會變成無毒或毒性較小，且易于溶解的物質，排出體外。

凝血和免疫功能。人體內有12種凝血因子，其中4種是在我這里合成的。另外，我還掌管著大量巨噬細胞，發揮著免疫作用。

“五種病毒”、“三大天敵”讓我頭疼不已

五種病毒。有些病毒感染人體后，專門愛往我這里鉆，導致我發炎。這些病毒，被稱為“嗜肝病毒”，分為甲、乙、丙、丁、戊5種。

天敵一：酗酒。主人長期飲酒，會讓我不堪重負，久而久之讓我變成酒精肝。如不馬上控制，還會演變成酒精性肝炎、酒精性肝硬化，甚至是肝癌。

天敵二：亂吃藥。濫用抗生素、亂吃減肥藥、隨便吃保健品等行為，都在威脅我的健康。

天敵三：脂肪堆積。正常情況下，脂肪應占我體重的5%，超過5%即為輕度脂肪肝，超過10%則為中度，一旦超過25%就是重度。可以說，我這里的脂肪越多，對肝細胞的損害越大。