《壓花畫的制作和欣賞》公選課教學(xué)模式的探索

趙冰

摘要：公選課教學(xué)作為高校素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)，對提高學(xué)生綜合素質(zhì)和藝術(shù)修養(yǎng)具有獨到的作用。本文以“壓花畫的制作和欣賞”為例，從精選教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、加強(qiáng)課程考核等方面進(jìn)行教學(xué)模式的探索，以期促進(jìn)該公選課的課程教學(xué)，實現(xiàn)學(xué)生實踐動手能力和藝術(shù)修養(yǎng)的全面提高。

關(guān)鍵詞：壓花藝術(shù)畫；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；課程考核

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）38-0167-02

壓花畫是在平面干燥花的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的壓花藝術(shù)。壓花藝術(shù)是指將自然界的植物材料經(jīng)脫水、保色、壓制和干燥處理成平面干燥花，然后根據(jù)其色彩、形態(tài)、質(zhì)感和韻律等特點，經(jīng)過創(chuàng)作者的藝術(shù)構(gòu)思，制作成具有觀賞價值的植物制品的一門藝術(shù)[1]。

“壓花畫的制作和欣賞”具有鮮明的課程特色。該課程可以有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，把植物學(xué)教學(xué)和美學(xué)教育相結(jié)合，對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和審美能力，不斷提高其感悟和創(chuàng)造美的能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)具有良好的促進(jìn)作用。

“壓花藝術(shù)畫的制作和欣賞”課程是筆者在園林專業(yè)的專業(yè)選修課“干燥花的制作原理與技術(shù)”課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)特點的基礎(chǔ)上，面向全校各專業(yè)開設(shè)的校級公共選修課。下面結(jié)合教學(xué)實踐，談?wù)勗凇皦夯ó嫷闹谱骱托蕾p”公選課教學(xué)中所進(jìn)行的教學(xué)模式的探索。

一、“壓花畫的制作和欣賞”公選課教學(xué)模式改革的必要性

“壓花畫的制作和欣賞”由學(xué)科專業(yè)選修課變?yōu)樾＜壒策x修課。若教師不進(jìn)行授課方式和授課內(nèi)容的改革，依舊采用單一的授課方式，不注重課堂的教學(xué)。

設(shè)計，不注重實踐教學(xué)或?qū)W生動手能力的提高，則無法滿足學(xué)生的需要。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，那么開設(shè)這門校級公選課借以提高學(xué)生實踐動手能力和藝術(shù)修養(yǎng)的教學(xué)目的則無法達(dá)到，因此很有必要對這門公選課的教學(xué)模式從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考核方式等方面進(jìn)行探索和改革。

二“壓花畫的制作和欣賞”公選課教學(xué)模式的改革和探索

1.精選教學(xué)內(nèi)容。“壓花畫的制作和欣賞”這門公選課屬于校級公選課，選課學(xué)生來自不同學(xué)院的不同專業(yè)。面對基礎(chǔ)專業(yè)背景知識完全不同的學(xué)生，教學(xué)內(nèi)容的選擇尤為重要。

“壓花畫的制作和欣賞”作為一門園林專業(yè)的選修課，主要系統(tǒng)介紹壓花原材料的采集、干燥、保色、漂染等壓花畫制作的基本原理、工藝和壓花畫類裝飾品的制作技術(shù)。作為公選課后如果專業(yè)性過強(qiáng)，忽略了選課學(xué)生的知識儲備和學(xué)習(xí)需要，則學(xué)生就會聽不懂，從而失去興趣，這樣就達(dá)不到完善學(xué)生知識結(jié)構(gòu)和提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

根據(jù)學(xué)生選課心態(tài)和學(xué)生的知識背景，公選課的內(nèi)容優(yōu)先考慮知識性和趣味性的有效結(jié)合。所以教師應(yīng)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容體系的調(diào)整，如可以加強(qiáng)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、認(rèn)知水平和實踐操作技能。如把植物材料的干燥、保色和漂染的原理略去不講，植物材料的認(rèn)知、采集、壓制全部由理論環(huán)節(jié)改為實踐環(huán)節(jié)，同時加大壓花畫的制作和欣賞這一教學(xué)環(huán)節(jié)的課時等。通過教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整，一方面滿足了各專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的需要，同時也極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.創(chuàng)新教學(xué)方法。傳統(tǒng)填鴨式的授課方式已無法滿足學(xué)生對新知識學(xué)習(xí)的需求，教師要盡量采用靈活的教學(xué)方法，把學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性調(diào)動起來。針對“壓花畫的制作和欣賞”這門課的特點，我們改變傳統(tǒng)的“老師講，學(xué)生聽”的灌輸式教學(xué)模式，采用理論課多媒體圖片和視頻展示、實踐課野外和課堂親身實踐、鑒賞課教師和小組互評相結(jié)合的方式，使學(xué)生在壓花藝術(shù)理論知識認(rèn)知水平、審美能力和實際動手操作能力得到全面提高。

充分利用多媒體教學(xué)。用傳統(tǒng)的教學(xué)方法學(xué)生很難有深刻的體會，這樣即使精選了教學(xué)內(nèi)容，也很難提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而利用多媒體授課效果就大不相同。例如壓花畫的分類、壓花材料的采集、壓花畫的制作過程等這些章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容可通過圖片、視頻和動畫等多種方式，直觀生動地展示給學(xué)生，充分調(diào)動學(xué)生的各種感官。

采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。在教學(xué)過程中采用翻轉(zhuǎn)教學(xué)的方式，把課堂真正讓位于學(xué)生，使學(xué)生由原來被動聽講變?yōu)橹鲃訁⑴c。例如在講干燥花的干燥方法時，教師可以讓學(xué)生分成小組，每個小組分別完成從素材的收集、課件制作到課堂講授的全過程，最后老師對每個小組的表現(xiàn)作簡單點評。這樣的教學(xué)模式不僅養(yǎng)成學(xué)生自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，而且對于培養(yǎng)學(xué)生收集信息、分析問題和解決問題的能力也大有裨益。

走出課堂，走進(jìn)自然。對于實踐性比較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容，如壓花材料的采集，壓花材料的整理和壓制等知識，教師可以組織學(xué)生在大自然中進(jìn)行壓花植物材料的識別、采集、整理和壓制等一系列教學(xué)內(nèi)容。新教學(xué)形式激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的熱情，從而提高了大學(xué)生的理論認(rèn)知水平和實際動手能力。

親自動手制作壓花作品。在壓花畫的制作這一教學(xué)環(huán)節(jié)教師可引導(dǎo)學(xué)生動手實踐，鼓勵學(xué)生親手制作各種花卡、壓花書簽和壓花畫。當(dāng)看到自己親手制作的壓花作品時，他們會從內(nèi)心油然而生出一種發(fā)自內(nèi)心的愉悅和快樂，從而極大地激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，提升了學(xué)生的藝術(shù)實踐能力。

發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。在壓花畫的欣賞這一教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)讓學(xué)生充分參與作品的欣賞，培養(yǎng)學(xué)生的審美習(xí)慣。主要以學(xué)生自評、生生互評和師生互評為主。首先，由每個同學(xué)先介紹自己的作品所應(yīng)用的植物素材、作品的創(chuàng)意和構(gòu)思技巧。然后對其他同學(xué)的作品進(jìn)行評論并指出不足及建議。指導(dǎo)教師最后根據(jù)學(xué)生自評與生生互評的結(jié)果對學(xué)生的作品進(jìn)行最后的評比打分。這種教學(xué)形式激勵出了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和競爭意識，體現(xiàn)了活潑有趣的教學(xué)氣氛，完成了學(xué)生與教師課堂的良性互動。

充分利用互聯(lián)網(wǎng)打造第二課堂。在壓花畫的教學(xué)中，教師還應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，打造第二課堂。教師應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)建立壓花畫欣賞課的網(wǎng)頁和論壇，經(jīng)常就壓花材料的采集、制作及作品欣賞與學(xué)生展開討論，使第二課堂變成第一課堂教學(xué)的有力補(bǔ)充。這種新穎的教學(xué)模式增加了學(xué)生的話語表達(dá)權(quán)，使學(xué)生充分體驗到學(xué)習(xí)的樂趣，教學(xué)效果立竿見影。

充分利用校園文化活動延伸第一課堂。校園文化藝術(shù)活動也可發(fā)揮延伸第一課堂的積極作用。如學(xué)校每年秋季舉行的“植物藝術(shù)設(shè)計大賽”活動，在活動中讓學(xué)生真真切切體會精彩的植物藝術(shù)，吸引很多學(xué)生參與。壓花畫公選課受課時和教學(xué)經(jīng)費的限制無法開展形式多樣的教學(xué)活動，而這些社團(tuán)活動形式豐富，能很好地彌補(bǔ)公選課課堂教學(xué)的不足。這就在活躍校園文化的同時，也在一定程度上有效促進(jìn)了公選課課程的建設(shè)。

3.加強(qiáng)課程考核。目前高校公選課的考核方式大多比較單一，很多課程的結(jié)課方式都是提交一篇課程論文，這樣無法真實考察出每個學(xué)生對知識的掌握程度[2]。“壓花畫的制作和欣賞”這門公選課我們采取了平時考核和期末考核相結(jié)合的考核方式。平時考核主要包括課堂考勤、實踐課操作表現(xiàn)以及理論課參與互動的積極性，占總成績的30%；期末考核是指制作三幅壓花作品（壓花書簽、壓花賀卡和壓花畫），占總成績的70%。兩者加權(quán)后給出最終成績。課堂考勤一般一學(xué)期隨機(jī)點名6次，每缺課1次，扣5分，這樣大大提高了學(xué)生的出勤率。實踐課表現(xiàn)和理論課參與互動也是考核方式的一部分，這樣學(xué)生就會主動參與到理論課和實踐課的教學(xué)中，有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)新精神。期末考核采用交三幅作品的方式，是對其壓花材料的采集、壓制、保色和干燥以及壓花畫的制作技術(shù)等教學(xué)環(huán)節(jié)的綜合考核，這一考核方式基本上綜合了公選課的所有知識點內(nèi)容，有利于全面考查學(xué)生對該公選課的掌握情況。

三、“壓花畫的制作和欣賞”公選課教學(xué)模式改革后的評價

目前，筆者開設(shè)“壓花藝術(shù)畫的制作和欣賞”公選課已有六年。最初兩年，雖然筆者精心制作PPT，認(rèn)真?zhèn)湔n，努力做到深入淺出地講解相關(guān)理論，但訪談發(fā)現(xiàn)，學(xué)生還是覺得作為一門公選課，課程內(nèi)容過于理論化，有些枯燥。同時，筆者也感到“干燥花的制作和欣賞”課程內(nèi)容異常豐富，在有限的20個課時內(nèi)不可能為學(xué)生展現(xiàn)其全貌。另外由于原理部分所涉及的知識點比較難懂，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，課堂表現(xiàn)很不好。學(xué)生對課程的評教分?jǐn)?shù)也很低。后來筆者開始對這門課加以改革和創(chuàng)新，主要從精選教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、加強(qiáng)課程考核等方面進(jìn)行教學(xué)模式的改變。在進(jìn)行教學(xué)模式的改革后，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被激發(fā)，學(xué)生壓花畫作品的水平明顯提高，學(xué)生對該課程的評教分?jǐn)?shù)得到大幅的提高，該課程的選課人數(shù)越來越多，已成為我校最受歡迎的校級公選課之一。而且一些學(xué)生上完該門公選課后，依托該公選課學(xué)到的知識，積極申報大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目，著手創(chuàng)立自己的壓花工作室。如“永生花制作”、“葉脈書簽”和“壓花書簽”等工作室已經(jīng)相繼在我校成立，吸引眾多學(xué)生前去觀摩學(xué)習(xí)。

公選課作為高校課程體系的重要組成部分，對于拓展學(xué)生的知識視野，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)有著比較積極的意義。公選課教學(xué)應(yīng)從教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上不斷探索，尋找和實踐有效的教學(xué)模式，充分調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生自覺主動地學(xué)習(xí)，實現(xiàn)知識與能力的協(xié)同發(fā)展。對于“壓花藝術(shù)畫的制作和欣賞”這門校級公選課，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式實行教學(xué)模式的改革后，全新的教學(xué)模式極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維和審美能力，同時有效鍛煉了學(xué)生的實踐動手能力，也讓更多的學(xué)生了解了壓花藝術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳巍，任俊，劉志.生物學(xué)課程資源開發(fā)的新途徑——壓花藝術(shù)[J].生物學(xué)通報，2015，50（7）：38-39.

[2]夏宇旭.高校公選課教學(xué)的探索與實踐[J].教育與職業(yè)，2014，（811）：147-148.