出版策劃與編輯制作課程教改探索與實踐

◎　李新祥

出版策劃與編輯制作課程教改探索與實踐

◎李新祥

在媒介融合和“互聯網+”的時代背景下，在課堂教育的情境中，由脫離出版現場的教師對缺乏出版實踐經驗的學生實施出版策劃與編輯制作類課程教學，是當下出版類專業教育面臨的普遍性難題。破題的措施包括確立并灌輸T-ABC理念；優化課程設置，編制課程指導手冊；加強授課模式改革與創新；加強課程考核方式改革；切實促進教學團隊建設，加強調查研究和理論研究，實施全面改革。

課程；教改；出版策劃與編輯制作；T-ABC

培養與提升出版策劃與編輯制作能力，是出版專業高等教育的重要內容，是出版專業教師的重要使命，也是出版專業學生培養核心競爭力的重要途徑。設置出版策劃與編輯制作類課程，已成為國內出版類專業本科教學的普遍選擇。不過，現實中這類課程的教學，往往是在如下條件中實施的：媒介融合和“互聯網+”的時代背景、課堂教育的情境、脫離出版現場的教師、缺乏出版實踐經驗的學生。這些條件無疑給課程教學設置了很大的“困境”。本文結合作者主持的高等教育課堂教學創新實驗區項目的實施情況，對此作些探討。

一、課程簡介及其面臨的“困境”

1.課程簡介

出版策劃與編輯制作是浙江傳媒學院編輯出版學專業核心課程之一，是編輯出版專業理論與專業技能相結合的總結性實踐性課程，是與編輯出版專業人才培養計劃“四年一本書”項目（學生通過系統的專業學習，在第四學年編制出一本圖書）直接掛鉤的專業特色課程。按照圖書產品的出版流程設計課程教學內容，包括市場調研與選題策劃、選題論證、資料搜集、組稿、書稿編寫、三審三校、裝幀設計、書稿排版與數字圖書制作、印刷裝訂、營銷推廣等環節。

專家指出，課程目標不應該僅僅拘泥于學生“了解什么”的知識目標，還應該突出學生“能做什么”的能力目標。為此，筆者對出版策劃與編輯制作課程目標作出這樣的設定：有計劃、分步驟地指導學生運用前期已經學習掌握的相關編輯出版專業綜合知識和專業技能，策劃并制作出一本合格的圖書成品，并展開營銷推廣。

教學對象主要是出版專業在校大學生，開課學期是三年級第二學期和四年級第一學期。因此，基本教學場景就是學生在教師的指導下，理論知識結合實踐經驗，課堂內聯系課堂外，在吸收課堂知識的同時還需利用大量課余時間（尤其是集中性教學實踐環節和暑假）開展出版策劃與編輯制作的實踐性學習。

2.課程教學面臨的“困境”

應該說，要切實達成上述課程目標并不容易，因為該課程教學面臨著由以下四個前提構成的“困境”。

首先，媒介融合和“互聯網+”的時代背景為出版策劃與編輯制作教學帶來出版物形態選擇上的困難。出版物本身具有多種形態，要做出紙媒形態的圖書、報紙、期刊，還是光盤型、網絡型抑或移動終端型的出版物。鑒于圖書是典型的出版物形態，我們以圖書策劃與編輯制作為課程主軸。但如何體現當下圖書出版的全媒體要求，依然是個難題。

其次，課堂教學是按照2節/周、40分鐘/節設置的，而學生要完成的出版物策劃與編輯制作是個不可分割的持續性實踐學習過程。課堂內的教師指導與課堂外的實踐操作如何銜接，課堂與學校的情境如何有效模擬出版實踐的場景，是需要認真思考的問題。

第三，任課教師往往缺乏在出版單位的實際工作經驗。有些任課教師即便是在出版單位工作過或者鍛煉過，也往往脫離了出版一線崗位。脫離出版現場的教師給教學帶來的問題是如何實現與實在的出版場景對接。

第四，編輯出版學專業三年級學生盡管學習了一些專業基礎課程，接受了一定的實踐訓練，但終究是缺乏出版實踐經驗的。這就要求課程教學不能一味地講授理論知識和方法，而要讓學生在“做”中學，但問題是如何“做到”才能真正“學到”。

二、課堂教學創新實驗的基本措施

1.確立并灌輸T-ABC理念

破解上述“困境”，首先要在理念上解決問題。課程改革的落腳點是切實提高學生出版策劃與編輯制作的能力，這種能力最終通過學生策劃的選題和編輯制作的出版物作品的質量體現出來。如果出版物作品質量較高，基本達到乃至完全達到出版標準，那就可以說明課程目標得以實現。在現實的出版實踐中，出版物的選題要兼具商業與文化雙重屬性，出版物成品則要兼具技術與藝術雙重特征。所謂T-ABC理念，就是指技術與藝術、商業與文化（TechnologyandArt,BusinessandCulture，簡稱T-ABC）多維耦合理念。T-ABC理念是出版策劃與編輯制作的現實要求，也是出版策劃與編輯制作課程教學的核心理念。

確立與灌輸T-ABC理念的過程是雙向多面的，教師與學生都應在此過程中確立、理解、塑造自己的T-ABC理念。只有貫徹這一理念，方可使課堂教學走出“象牙塔”，與出版實踐有效銜接。大學生本來就缺乏出版市場意識，如果只是要求策劃一批沒有市場價值或者市場潛質的選題，課程價值就會大打折扣。同樣的，如果策劃的選題有一定市場價值，但沒有文化內涵，也是違背出版活動要義的。這就要求學生加強市場調研，加強理論學習，加強選題創意，選擇一個比較合適的選題。

光策劃出一個選題還不行，學生還要將選題轉化成出版物成品。在轉化的過程中，要求體現技術和藝術的屬性，從而將學生綜合素質的培養貫穿其中。尤其是在數字技術環境下，學生通過學習一些平面設計、音視頻處理、交互設計方面的軟件，較好掌握出版物的制作技術，編制出技術性與藝術性完美融合的出版物。

2.優化課程設置，編制課程指導手冊

根據以往經驗，要求學生在一個學期內策劃并編輯制作出一本質量較好的圖書，時間是比較緊張的。我們結合人才培養方案，在完善課程結構的基礎上，將該課程設置為跨學期的課程。這一課程設置方式，有效提升了教師指導的針對性。第一個學期以選題策劃、組稿及編輯加工為主，第二學期以修改完善、編輯加工、制作及營銷推廣為主。

為提升學生課程學習效果，需要引入過程性評估與監督機制。為此，在教材之外，我們進一步修訂了課程教學大綱（含實踐教學大綱），完善了課程建設基本資料，并編制《書刊編輯實訓手冊》《書刊制作實務手冊》，還專門編制了《出版策劃與編輯制作暨“四年一本書”教學項目學習與實訓手冊》（以下簡稱《學習與實訓手冊》），用以指導學生開展自主性學習。

《學習與實訓手冊》分為“理論學習”與“實訓練習”兩大部分。“理論學習”分為5次讀書筆記、10次聽課筆記、6個案例分析，要求學生在一學年的學習時間內根據自己的學習情況完成。原則上一個學期要求完成2-3篇相關讀書筆記，5次聽課筆記（可以是聽任課教師的筆記，也可以是聽相關講座的筆記），3個與自己策劃的選題相關的出版案例的分析。“實訓練習部分”按照出版社的圖書出版流程設計，包括選題策劃及論證、發稿流程及印制、相關管理、營銷推廣方案及執行4個方面的內容。每項內容包含若干表格。《學習與實訓手冊》不僅規范了課程流程，提供了實訓方案，也提供了強有力的考核支撐。

3.加強授課模式改革與創新

首先，探索“大班上課、小班研討”的教學組織形式。理論教學部分采用大班授課方式。當學生確定好選題、分好編輯部以后，按照編輯部歸屬開展小班研討。踐行參與式、啟發式、探究式、討論式教學模式。出版策劃與編輯制作課程除了要講一些通用的理論和方法外，最重要的還是要結合學生的具體選題，因人而異，因題施教，因書而學。只有讓學生沉浸到自己的選題里，“鉆進去”，才能“出得來”。學生選題確定后，會主動想辦法實現。這個過程中遇到困難和問題，就會想辦法去解決。解決困難和問題的過程，就是最好的學習過程。

其次，加大課堂討論、案例教學、小論文寫作、市場調查的比例，吸收學生參與編寫課程教材，提高學生學習的積極性、自主性。如在選題調研環節，要求學生根據自己的選題意向，對特定的出版物品類的市場狀況展開調研，寫出選題調研報告，從而有效提升自身的選題策劃能力。

第三，有機銜接第二課堂。將課程教學活動與學生的學年論文、畢業論文、科研創新、考研就業、創新創業等教學環節對接起來，提高學生的策劃創意和編輯制作能力，鼓勵學生“聚焦”，實現“單點突破”，擴大課程效益。

第四，加強課堂教育的同時注重對實踐性教學環境的營造。一方面，利用暑假時間將學生送到出版單位實習，帶著選題去實習，帶著選題去求教。另一方面將出版單位“延伸”到學校，結合教師工作室的建設，將出版單位的編輯、校對等業務“承攬”給學生，讓學生參與出版實踐，并涵化于課程實踐。

第五，與大學生出版創意大賽及相關學科競賽對接。通過鼓勵學生積極參與到各類圖書選題策劃與書稿征集大賽中去，進一步激發學生的策劃創意與創作的積極性。加強學生作品展評工作，包括在圖書館舉辦展覽、在實驗室展出等，進一步提升學生的參與熱情和實踐操作能力。

4.改革課程考核方法

首先，考核內容由3部分組成，平時考核占30%，期中考核占20%，期末考核占50%。平時主要考核學生對出版策劃與編輯制作的相關理論、知識的掌握程度，還有學生的課堂紀律、課堂參與情況。其中，5次小作業以筆記的方式體現，讓學生結合聽課、讀書、聽講座、編制案例等將其落實到《學習與實踐手冊》上。期中考核主要以“四年一本書”項目的重要環節——選題和樣書作為考核點，第一學期考核選題情況，第二學期考核樣書情況。期末考核分別考核書稿質量和成品質量。（詳見表1）

表1　出版策劃與編輯制作課程考核方法

其次，各考核內容所占的權重也作了很大的調整，因為該課程更加強調實際動手能力，所以加大了實訓考核的權重。在第二學期的期終考核中還加入了視頻制作的元素，讓學生嘗試開展立體式策劃和推廣。在組織實施期中考試的過程中，采取學生匯報、學生打分的方法。學生根據要求做選題匯報或樣書展示，所得成績為根據小組長打分算出的平均分。這種方式不僅提升了學生的參與積極性，也保證了客觀公正性。

第三，三個考核內容中有一個主題，就是“四年一本書”的策劃、編輯制作和推廣。圍繞這個主題，采取多種考核方式，設置多個考核要點，強調結果考核的同時更加注重過程考核。期中考試采取匯報會的方式展開，以培養學生的口頭表達能力。

5.切實促進教學團隊建設，加強調查研究和理論研究，實施全面改革

教師隊伍教學水平是課程改革成功與否的關鍵因素，因而課程改革的起點是切實提高教師自身的出版策劃與編輯制作水平，為此要促進教師團隊建設，讓每位教師發揮自己的特長，以保證T-ABC理念滲透到教學行為中。該項目的實施形成了校外與校內師資、全職與兼職師資、課內與課外師資協同配合開展教學的新機制。一方面，教師基于興趣取向與專業能力選擇教授內容，在由統籌課程內容的資深教師主講課程的基礎上，安排專門的教師分別負責編輯加工與圖書視頻策劃制作的教學與實踐指導。另一方面，引進業界專家進課堂，引導學生走進出版現場。我們邀請浙江教育出版社邱連根副總編輯重點講授選題策劃與編輯加工，著名出版人、《江南》雜志袁敏主編重點講授出版策劃，浙江新華書店集團原董事長周立偉先生重點講授圖書發行與庫存管理等。

為了使課程改革更貼近學生的實際訴求，使課程改革方向和具體項目更符合行業發展需求，教師應圍繞如何切實提高出版策劃與編輯制作能力，對出版單位開展調研，就讀者閱讀、新媒體環境下的編輯業務技術規范的創新等問題展開理論研究。在此基礎上，統籌制定課程教學大綱和實訓教學安排，尤其是對課程考核環節重新加以設計。總體思路是探索形成產學研用一體化的編輯出版學專業課程教學改革模式。基本思路是理論教學部分要基于學生的選題，突出出版策劃理論與方法的教學，實踐教學部分突出編輯制作和推廣營銷的教學。力求以理論指導教學實踐，對出版策劃與編輯制作的理論教學部分和實踐教學環節實施全面改革。

三、教學效果和推廣性分析

通過上述措施的實施與考核方法的改革，有效探索了出版策劃與編輯制作課程的教學模式，比較有效地擺脫了教學困境。

首先，探索了多樣化的教學方法和現代化的教學手段。積極采用現代教育方法和手段，在課程教學中理論聯系實際，教師在講授時，運用多媒體課件、網絡教學資源等現代化手段，將出版單位實際采用的選題論證和編輯加工方法，通過多媒體課件資料，適時示范，使枯燥乏味的專業課生動具體，提高了課堂教學效果。

其次，實現課程內容數字化動態更新。為適應數字出版的發展趨勢，課程的教學內容廣收博覽出版市場信息，并經系統化處理后充實到相應章節，及時融入到課堂教學中。創造性地培養學生的市場意識，鼓勵學生通過豆瓣、淘寶等平臺推廣自己的作品。我們擬進一步完善課程網站，使其不僅可以展示學生的作品，還可以成為學生、教師與社會互動交流的平臺。擬進一步開拓和建設課程微博、微信公眾號及課程APP，這些課程新媒體均由學生組隊運營，從而使學生對新媒體出版有更多的感悟，有效延伸課堂教學。

第三，對學生而言，切實提高了出版物策劃與編輯制作能力，加深了對出版專業知識與職業能力的理解，提升了以創新能力為核心的綜合素質，為他們走上工作崗位奠定了基礎。近三年來，每年都有5本左右由在校學生策劃的圖書公開出版，不少選題得到出版業界專家的肯定。在首屆“韜奮杯”全國大學生出版創意大賽上，有5件作品獲獎。學生參加出版工作后，能快速勝任策劃編輯的職業角色。其中，2013年畢業的楊爽同學已經策劃出版了44本圖書，其中不乏《老娘駕到》《可以論》《你的孤獨，雖敗猶榮》等雙效益俱佳的圖書。大部分同學策劃的選題，雖然沒有被公開出版，但所有同學都反饋這門課程對他們的專業能力的提升乃至為人處世經驗的積累是非常有幫助的。

實踐證明，基于T-ABC理念在出版策劃與編輯制作課程中實施“四年一本書”教學項目，是編輯出版學專業推進課堂教學改革的有效途徑。當然，教學依然面臨一些問題，包括教材建設、課程國際化、實踐性教學環節中的創新能力培養、教師隊伍建設等，需進一步加強和完善。此外，針對諸如如何切實提高公開出版率、如何實現因不同學生的不同選題實施不同的教學指導、如何利用自助出版平臺開展出版策劃與編輯制作教學等問題，需要在實踐中不斷尋求解決的辦法。在此，筆者呼吁全國的出版教育工作者共同探討，協同創新，探索出一套切實可行的出版教育新方法、新模式。

（李新祥，浙江傳媒學院文化創意學院網絡與新媒體系主任、互聯網與新媒體研究院副院長，教授、博士、碩士生導師）

[1] 謝武紀.項目化導向課程:化解結構性就業難的有效途徑——以編輯出版專業課程改革為例[J].長江師范學院學報,2015(3):120.

[2] 李新祥.論全媒體出版背景下編輯業務技術規范創新[J].科技與出版,2012(9):98-101.

[3] 陳潔,陳佳.產學研一體化視角下編輯出版學專業課程教學改革模式探索[J].中國出版,2015(2):35-37.