奶奶的年餅

黃芊情

“爆竹一聲大地春，噼里啪啦啪啦啪……”收音機開始播放喜慶熱鬧的新年歌曲時，奶奶又拖著年邁的身子，伴隨著急促的腳步聲在廚房里忙碌地來回穿梭，把愛全都傾入了她的一雙巧手，把一切淋漓的汗水化作甜滋滋的年餅，送給親戚朋友，這就是奶奶在喜慶節日一種獨特的愛的表達方式。

奶奶在十一歲時就隨著父母赤手空拳遠從中國漂洋過海來到馬拉西亞謀生，從此落地生根，過著艱難的生活。在那個物資匱乏的年代，才十一歲，正直青春年華的奶奶就挑起生活的重擔，砍柴、挑水、煮飯、洗衣、下田耕種等，無一不親力親為，生活的磨練讓奶奶體會到了收獲的幸福，也練就了奶奶刻苦耐勞及儉樸的性格。每逢農歷新年，奶奶一定要制作幾樣年餅來過節。

奶奶制作的年餅形形色色，種類繁多，有花生餅、青豆餅、腰豆餅、雞蛋卷等，而且色香味俱全，讓人吃了無不贊不絕口。雖然現在家庭情況改善了，在市場上也能輕易購得款式多，口味多，造型也越來越精致的年餅，但奶奶認為自己制作的年餅，不只價格便宜，而且原料也比外面賣的好和新鮮。用自己親手制作的年餅送禮，也比較富有情意和誠意。

奶奶今年已經八十多歲了，別看她早已至耄耋之年，身體還很硬朗，手腳也很靈活呢！所以制作年餅時，都不需要任何人幫忙。記得小時候，我吵著要幫奶奶制作年餅，看著奶奶把面粉和黃油搓揉成一塊面團，再把面分成均勻的小塊，完全不需要稱重量，只是憑手感就能分出平均的比率，然后一個個年餅就在奶奶手下生輝了。我也試著將面團入橫，可是搓弄出來的面團有大有小，有薄有厚，原來做年餅是在考驗手感與耐性。

奶奶做年餅就像她處事一樣，對每一個人都一視同仁，絕不厚此薄彼。年餅做好了，她都是以同樣分量分給大家的。每當年糕送到我嘴邊時，無論是愛吃不愛吃，心里總是暖烘烘的，因為那是奶奶的心，奶奶的愛。我珍惜地把年糕捧在手掌心，咬上一口。又酥又甜，奶奶臉上就會堆滿幸福的笑容。她的愛，樸實無華，卻讓我感動。

奶奶從來都沒有告訴我她愛我，但每逢農歷新年，看看一罐罐奶奶制作的年餅擺在我面前，我就感受到了奶奶濃濃的愛，只因里面珍藏，看奶奶辛苦的汗水和心血。祝福您，我的奶奶，愿您如東海壽比南山！

（輔導教師：陳麗華 評委：姜琪）