抗病大白菜新品種秦白80的選育

石慶娜　趙利民　潘長明等

摘要：秦白80大白菜是以2個自交不親和系DS96-7和DS99-13為親本配置而成的秋大白菜雜交種，其生育期85 d，葉球中樁疊抱，對稱性好，外葉碧綠，葉球淡黃，單球質量3.0～3.5 kg，凈菜率70.6%，平均667 m²產量6 332.1 kg；高抗霜霉病，抗病毒病、黑斑病和軟腐病，適應性廣，豐產穩產性好，耐貯藏。

關鍵詞：大白菜；秦白80；選育；一代雜種

中圖分類號：S634.1 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2016）08-0046-03

大白菜（Brassica campestris ssp.pekinensis）是原產于我國的主要蔬菜，在蔬菜周年供應中起著重要作用，現在市場對大白菜品種的需求不僅是抗病、高產，更重要的是穩產、優質和商品菜生產基地專用。針對此目標，經多年研究，育成了穩產、優質、抗病、商品性好的大白菜新品種秦白80。

1選育經過

母本DS96-7是從葉數型大白菜品種福山包頭中經連續多代自交分離，系統選育出的穩定自交不親和系。其生育期80 d左右，株型半直立，株高37.2 cm，株幅46.6 cm，外葉數12片，葉色深綠，葉面較皺，葉緣圓整，葉幫淺綠色，葉球矮樁合抱，炮彈形，球頂稍平，結球性較好，葉球縱徑24.4 cm、橫徑17.6 cm，球形指數1.4，單球質量1.2～1.5 kg，抗霜霉病和黑斑病，對病毒病和軟腐病抗性一般。2008年測定的親和指數為0.43。

父本DS99-13是通過多材料復合雜交，采用二環系選擇方法，從青雜3號和城陽青雜交后代中，經多代單株自交分離育成的自交不親和系。其生育期90 d左右，株型半直立，株高43.3 cm，株幅58A cm，外葉數14片，葉色淡綠，葉面較皺，葉緣鋸齒狀，葉幫淺綠色，葉球中樁疊抱，結球性一般，葉球淡綠，心葉偏黃，葉球縱徑33.5 em，橫徑19.6 em、球形指數1.7，單球質量1.5～1.8 kg，抗病毒病、霜霉病、軟腐病和黑斑病。2009年測定的親和指數為0.77。

2010年組合試配成功，2010-2012年進行品種比較試驗，2013-2014年參加陜西省秋大白菜區域試驗和生產試驗，2015年5月通過陜西省農作物品種審定委員會鑒定、登記、定名。

2選育結果

2.1豐產、穩產性

①品種比較試驗2011-2012年在西北農林科技大學楊凌蔬菜試驗站進行品種比較試驗，以陜西省關中地區大白菜主栽品種秦白2號為對照，小區面積16 m²，3次重復，隨機區組排列。試驗結果表明（表1），秦白80的結球緊實度和凈菜率與對照相當，商品性優于對照，單球質量大于對照，2 a平均667 m²產量5 594.3 kg，比對照增產10.0%。

②區域試驗2013-2014年進行區域試驗，全省設5個試驗點，按各區試點秋大白菜生產播期播種，采用順序排列，3次重復，小區面積10m²，以秦白2號為對照。2013年秦白80平均667 m²產量6 354.3 kg，比對照增產12.8%；2014年秦白80平均667 m2產量6 309.9kg，比對照增產9.7%，2 a平均667 m²產量6 332.1 kg，比對照增產11.2%（表2）。

③生產試驗2014年參加陜西省秋大白菜生產試驗，全省8個生產試驗點，秦白80平均667 m²產量4 927.7 kg，比對照增產6.0%（表3）。

2.2抗病性

2013-2014年經西北農林科技大學植保學院對田間發病情況進行鑒定，秦白80的霜霉病和黑斑病病情指數均低于對照品種秦白2號，病毒病、軟腐病病情指數和對照品種秦白2號相當，綜合表現抗病毒病、霜霉病、黑斑病和軟腐病。2015年經苗期人工接種抗病性鑒定，秦白80高抗霜霉病，抗病毒病和黑斑病（表4）。

2.3品質

2014年12月12日經陜西省農產品質量監督檢驗站品質分析測定，秦白80每100 g鮮樣中含干物質4.78%、維生素C 32.24 mg，可溶性糖3.01%、粗纖維1.75%、粗蛋白0.80%。

3特征特性

中晚熟一代雜種，生育期85 d。長勢較旺，群體長勢整齊一致。株型緊湊，球形美觀，株高43.2 cm，株幅58.4 cm，外葉數13片，外葉綠色，葉面較皺，葉幫淺綠色，葉球中樁疊抱，對稱性好，成球性好，結球緊實，葉球淡黃，葉球縱徑30.2 cm，橫徑22.7 cm，球形指數1.3，單球質量3.0～3.5 kg，凈菜率70.6%，667 m²產量6 332.1 kg。高抗霜霉病，抗病毒病、黑斑病和軟腐病，適應性廣，豐產、穩產性好，耐貯藏，易于碼垛包裝，便于運輸。

4栽培要點

陜西關中地區8月5～15日播種，陜北7月20～25日播種；陜南8月8～20日播種。高壟栽培，行距60 cm，株距55 cm，每667 m²留苗2 000株左右。對肥水要求高，要重施基肥，每667 m²施腐熟有機肥4 000～5 000 kg，結球期加強肥水管理，包心期后謹防大水漫灌。