河豚的規模化養殖

?

河豚的規模化養殖

河豚魚品種繁多，如紅鰭東方鲀、假睛東方鲀、暗紋東方鲀、菊黃東方鲀、豹紋東方鲀等，其中紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀在我國養殖范圍最廣。我國海水養殖種類以紅鰭東方鲀為主，大多外銷到日、韓等國，是重要的海產創匯品種，養殖基地多在黃渤海一帶；長江流域養殖種類則以暗紋東方鲀為主，產品以內銷為主，江蘇為主要養殖基地。

《輟耕錄》中所說適宜河豚生長的環境：水之咸淡交處。長江下游地區離入海口不遠，是河豚每年立春自海里回游江中產籽生育的必經之路。因地制宜，江蘇幾個沿江縣市的河豚養殖企業成為國內河豚養殖的王牌。

目前，工廠化養魚場在國內發展較快，南通海安的江蘇中洋集團養殖基地是國內外規模最大，也是最先進的暗紋東方鲀養殖基地，是產業的龍頭企業。

現在，中洋養殖的商品河豚魚，一般規格在一斤左右，要經過一年半的生長周期。中洋河豚魚控毒技術獲得國家專利，通過采用“暗紋東方魨控毒及健康養殖技術”等多項技術養殖，商品河豚魚已經是無毒的河豚魚，連續十五年通過了國家疾病預防控制中心檢測，據了解，年養殖量達到5000萬尾。