中職學(xué)校《禮儀》課程實(shí)踐教學(xué)研究

焦甫麗

[摘 要]禮儀是伴隨人類文明發(fā)展而生產(chǎn)的物質(zhì)文明，其是人類交往過程中形成與遵守的行為規(guī)范，并伴隨社會(huì)的發(fā)展而不斷發(fā)生變化。教育活動(dòng)是對這種物質(zhì)文明進(jìn)行傳播與繼承的重要手段，因此，在中職院校開設(shè)禮儀課程具有重要的意義。通過禮儀教學(xué)，不僅能夠大大提高學(xué)生禮儀相關(guān)的素質(zhì)及能力，還能為學(xué)生走向社會(huì)、融入社會(huì)提供基礎(chǔ)保障。但是，禮儀課程教學(xué)環(huán)節(jié)還存在多種問題，這些問題的存在會(huì)嚴(yán)重影響中職學(xué)校教育目標(biāo)的良好實(shí)現(xiàn)。

[關(guān)鍵詞]中職學(xué)校；禮儀課程；教學(xué)研究；優(yōu)化策略

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，人類對禮儀方面提出了更高的要求，禮儀已成為人類交往與溝通過程良好進(jìn)行的基礎(chǔ)性保障。因此，禮儀教學(xué)已得到越來越多的關(guān)注，禮儀已被納入到中職學(xué)校的課程中。進(jìn)行禮儀教學(xué)的教師，不僅自身需要具備一定的知識(shí)儲(chǔ)備，同時(shí)也能夠?qū)W(xué)生的行為習(xí)慣進(jìn)行良好的指導(dǎo)，從而促使學(xué)生人生觀、價(jià)值觀與世界觀的良好確立，并使學(xué)生能夠合理處理人際關(guān)系與社會(huì)關(guān)系。本文分別從以下幾個(gè)方面對中職學(xué)校禮儀課程實(shí)踐教學(xué)展開相關(guān)研究與探討。

一、中職院校禮儀課程教學(xué)的必要性

普通教育與職業(yè)教育是兩種完全不同的教育形式，其教學(xué)目標(biāo)及教育目的均有所不同，在中職學(xué)校中，學(xué)生的主要任務(wù)并不是對知識(shí)的學(xué)習(xí)，而是對技術(shù)知識(shí)、知識(shí)技能的掌握，而這些技術(shù)技能及技術(shù)知識(shí)的獲得主要通過實(shí)踐過程得以實(shí)現(xiàn)。所以，想要充分掌握禮儀課程，中職學(xué)校的學(xué)生要多關(guān)注禮儀技能與技巧的學(xué)習(xí)，同時(shí)也要充分重視實(shí)踐的過程。

二、中職學(xué)校禮儀課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.學(xué)生沒有認(rèn)識(shí)到禮儀的重要性

在中職學(xué)校，學(xué)生在圖書館中大聲交流的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，并且無視他人的提醒，這種現(xiàn)象會(huì)嚴(yán)重影響周圍同學(xué)的學(xué)習(xí)與閱讀。還有部分學(xué)生對老師視而不見，從不打招呼，該現(xiàn)象是學(xué)生基本禮貌的喪失。導(dǎo)致該現(xiàn)象發(fā)生的原因一方面來源與家庭的教育，另一方面則源于學(xué)校禮儀教學(xué)過程的缺失。

2.禮儀課程教學(xué)的效果較差

目前，我國開設(shè)禮儀課程的中職院校數(shù)目眾多，教師雖然盡全力講授禮儀知識(shí)，但所取得效果卻差強(qiáng)人意。導(dǎo)致該現(xiàn)象發(fā)生的原因主要是學(xué)生對禮儀教學(xué)的認(rèn)識(shí)不夠，其通常會(huì)認(rèn)為禮儀課程只是紙上談兵，在生活中并不會(huì)進(jìn)行應(yīng)用，只關(guān)心別人的禮儀行為，而忽視自身對禮儀知識(shí)的缺乏。

3.禮儀課程教學(xué)缺乏實(shí)踐

開設(shè)禮儀課程的中職院校中，多數(shù)學(xué)生并沒有充分認(rèn)識(shí)禮儀教學(xué)的重要性，因此，這些院校應(yīng)更加重視課程實(shí)踐過程。相關(guān)研究表明，中職院校的學(xué)生大多只是對日常的行為及禮貌用語進(jìn)行簡單的了解，而并沒有對該方面的知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)性的掌握。此外，多數(shù)學(xué)生都期望教學(xué)活動(dòng)不單局限于課堂，同時(shí)還應(yīng)開展相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，以此更好的開展教學(xué)活動(dòng)。

三、中職學(xué)校禮儀課程教學(xué)的優(yōu)化策略

1.重視日常的禮儀教學(xué)

禮儀是一個(gè)人的必修課程，也是人類每天都會(huì)使用的知識(shí)。在禮儀課堂中，教師的任務(wù)不僅是教授給學(xué)生禮儀知識(shí)，同時(shí)還要幫助學(xué)生在日常生活中合理運(yùn)用禮儀知識(shí)，特別是在行為習(xí)慣的形成及禮貌用語的形成方面。教師應(yīng)注意與學(xué)生之間良好關(guān)系的建立，在生活中常與學(xué)生進(jìn)行溝通，中職學(xué)生處于特殊的年齡階段，因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)注意尊重學(xué)生，選擇合適的方式與學(xué)生進(jìn)行溝通交流，并在潛移默化中將正確的站姿、著裝、坐姿及行資傳遞給學(xué)生，從而幫助學(xué)生養(yǎng)成懂禮貌、講文明的優(yōu)良習(xí)慣。值得注意的是，良好的禮儀不是一時(shí)形成的，該過程不僅需要教師的持之以恒，還學(xué)生的共同努力。

2.優(yōu)化禮儀教學(xué)評價(jià)體系

禮儀課程是一門較為特殊的課程，其區(qū)別于其他學(xué)科而存在，因此，在對禮儀課程展開評價(jià)的過程中也應(yīng)注意評價(jià)體系的完善過程，摒棄傳統(tǒng)評價(jià)體系中不相符的部分。對于禮儀教學(xué)評價(jià)體系的優(yōu)化過程要注意公正性與全面性的良好實(shí)現(xiàn)，考核的內(nèi)容不僅包括學(xué)生的課堂表現(xiàn)，同時(shí)也應(yīng)包含學(xué)生的日常行為及禮貌使用情況。在考核方式的選擇方面，教師通常可以采用實(shí)踐與筆試相結(jié)合的方式，筆試的形式可以對學(xué)生理論知識(shí)的掌握情況進(jìn)行考查，實(shí)踐形式則可對學(xué)生的禮儀情況展開直觀性的考查。因此，該考查方式可以使得評價(jià)結(jié)果具有系統(tǒng)性與多元性的特點(diǎn)，并能夠使學(xué)生參與其中，充分認(rèn)識(shí)禮儀學(xué)習(xí)的重要性，也能使學(xué)生在該過程中對自身進(jìn)行更好的認(rèn)識(shí)。合理有效的禮儀教學(xué)評價(jià)體系不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也能夠激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛能，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與主動(dòng)性，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，從而全面提升學(xué)生的禮儀素養(yǎng)。

3.提高禮儀教師的知識(shí)儲(chǔ)備

教師是確保教學(xué)工作良好落實(shí)，禮儀教學(xué)課程良好開設(shè)的關(guān)鍵，因此，教師應(yīng)努力提高自身的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，從維護(hù)學(xué)生利益、為學(xué)生著想的角度出發(fā)，認(rèn)真對待每一堂課，致力于學(xué)生內(nèi)在潛能的開發(fā)，從而確保禮儀課程教學(xué)的良好開展。這樣不僅可以提高學(xué)生對課堂禮儀知識(shí)的了解，同時(shí)也能大幅度提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。此外，學(xué)校還要重視對教師的培訓(xùn)工作，鼓勵(lì)教師參與培訓(xùn)課程，使得教師在與其他優(yōu)秀教師的溝通交流過程中不斷提升自身的專業(yè)水平及教學(xué)質(zhì)量。

四、結(jié)語

職業(yè)教學(xué)在實(shí)踐教學(xué)過程中占據(jù)著舉足輕重的地位，所以，職業(yè)教學(xué)過程想要取得良好發(fā)展必須積極進(jìn)行實(shí)踐，實(shí)踐過程的良好進(jìn)行為教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供根本保障。隨著社會(huì)對禮儀教學(xué)認(rèn)識(shí)程度的不斷加深，中職學(xué)校的禮儀課程教學(xué)過程也得到了深入性的發(fā)展，但其在實(shí)踐過程中仍存在一些難以解決的問題，這些問題的存在最終會(huì)影響到教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，在今后的教學(xué)過程中，教師及學(xué)校應(yīng)注重禮儀課程教學(xué)的實(shí)踐過程，對其進(jìn)行深入性的研究與探討。

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