張丁
中國物流行業在不斷推廣和擴大,現代農村農業物流勢在必行且前途光明,然而雖然已有的物流項目給出了很好的思路與借鑒,但要在農村物流上做出類似的成果,甚至一個可行的方案都要更復雜并且任重而道遠。
農村物流是一個相對于城市物流(Urban Logistics)的概念,它是指為農村居民的生產、生活以及其他經濟活動提供運輸、搬運、裝卸、包裝、加工、倉儲及其相關的一切活動的總稱。
農村物流建設是一項系統工程,同時也是一項扎扎實實的工作。它不僅僅為農村工作者所關注,更應該成為社會共同努力的方向。農村、農業、農民的發展問題已經成為中央、政府工作的重中之重,城鄉統籌協調發展,資金傾斜,農村投入增加,已經為新農村建設從政策、資金等各個方面予以強化,營造了一個全面發展的氛圍。
對于中國農村物流事業就現在而言還未真正與先進的現代物流體系結合,中國農村農業物流的發展任重而道遠。
經過反復思考,我認為要解決這個問題,首先要做到的一下兩點:
1.為農戶和客戶建立緊密聯系通道。
2.冷鏈物流全程深入參與并嚴格把控。
這兩點表面上看,似乎關系不是特別緊密,但只要處理得當受益無窮。
全國每年農產品的腐爛浪費造成巨大的經濟損失,其原因,一方面是缺乏冷鏈物流造成損失,但另一方面卻是滯銷。
所以現代物流要進入農村農業流通市場,必須至少把控好物流與商流兩個方面。
為了解決農產品保存難,農戶缺乏倉儲知識而規模專業化倉儲成本高對于小農戶來說不經濟的問題,現在的物流企業要做的便是對農村進行“最先一公里”改革 ,并提供集中化專業化倉儲的服務。做到這一步,關鍵就來了,如何在解決物流問題的同時解決商流?
我們給出的一個創新型方案 : 學習電商,擔憂創新,結合淘寶與京東。
一、貿易上實行C2C模式
二、供應鏈上實現B2C模式
以下進行詳細的闡述:
戰略一-----學習京東B2C模式,集中產品使用專業化倉儲和自有物流
1.B2C模式解釋
B2C是Business-to-Customer的縮寫,而其中文簡稱為“商對客”。“商對客”是電子商務的一種模式,也就是通常說的直接面向消費者銷售產品和服務商業零售模式。這種形式的電子商務一般以網絡零售業為主,主要借助于互聯網開展在線銷售活動。B2C即企業通過互聯網為消費者提供一個新型的購物環境——網上商店,消費者通過網絡在網上購物、網上支付等消費行為。
2.B2C模式向農村物流的移植
B2C模式在我們的案例中主要用來解決農村物流的上游問題,此時農戶是客戶,物流企業是商家。
農村物流具有分散性、季節性、差異性、多樣性等特點,農民自主儲運缺乏專業性,易造成損壞于浪費,從開始,農戶產出農產品后,農戶為了保存和拓展銷售渠道與物流企業簽訂合同。
即農產品收獲后,農戶以較低的服務價格將貨物暫存在物流公司,農戶可選擇自銷或由物流公司代銷同時簽訂合同,交易成功后物流公司再提供專業冷鏈物流配送,這樣在物流企業參與下農產品運儲的全程都在物流公司專業服務下完成,最大限度的保證了農產品的保存時間,且銷售由農戶完成,對于無心或無力找到自己客戶的農戶,物流企業可以為自己的客戶征集農產品提供商,為農戶解決滯銷農產品的出路,賺取部分銷售費用。這樣利用物流企業自有倉庫和專業倉儲能力,全程冷鏈物流,延長了農產品,又為農戶提供了銷售平臺減少滯銷。
附:合同內容
1.對產品檢驗評級后,在評估合理的時間內由物流企業提供專業倉儲服務,同時在自建生鮮交易平臺上給予農戶銷售自己產品權限,并注明銷售和保值期限。
2.在限時付費倉儲的時間內由農戶通過物流企業自有線上平臺或線下直接銷售自己產品。
3.找到買主后,物流企業代替農戶接收貨款,并由物流企業提供直達式專業物流。
4.時間超過之后,若農戶未找到下家,物流企業即不再對農產品負責。農戶可選擇取回自己農產品。
5.若農戶感到自己銷售能力較差,可在農產品剛剛入庫,或未超過產品保質期三分之一時主動聯系物流企業自有大訂單批量式以較低價直接銷售給物流企業找到的客戶,即物流企業代銷。
6.農戶可自主尋找同伴以帶頭人的身份接收大單,但必須承擔大單所有需求,此時,農戶可按市價交易,農戶與客戶只需支付很少的中介費用。(用于拓廣平臺用戶)
以上為上游方向的解決方法。
戰略二------------學習淘寶等電商C2C方法,拓展買家實現銷售自動化。
1.C2C名稱解釋
c2c實際是電子商務的專業用語,是個人與個人之間的電子商務。c2c即消費者間 ,因為英文中的2的發音同to,所以c to c簡寫為c2c。c指的是消費者,因為消費者的英文單詞是Customer(Consumer),所以簡寫為c,而C2C即 Customer(Consumer) to Customer(Consumer)。C2C的意思就是個人與個人之間的電子商務。比如一個消費者有一臺電腦,通過網絡進行交易,把它出售給另外一個消費者,此種交易類型就稱為C2C電子商務。
2.C2C的物流企業模式
電子商務有“重”模式和“輕”模式之分。所謂的“重”模式,最典型的就是京東,自己建設倉儲和物流,甚至自營采購商品;“輕”模式就屬淘寶模式了,也就是我們所謂的C2C網站的核心在于搭建連接賣家、買家以及物流方的平臺,并且圍繞各提供完善的網絡交易服務,我們的方式屬于輕重并舉,上游接貨儲運采取京東的“重”模式,而對于下游即拓展客戶方面,最好的方式便是淘寶C2C的物流企業自建的平臺可以借鑒學習淘寶C2C的“輕”模式。構建連接消費者和農場的中介。
這樣對于農民而言,物流企業自建農產品銷售平臺是一個在線平臺、一個新的銷售渠道,農民通過它可以管理自己農產品的生產、銷售及配送。對于消費者而言,物流企業自建農產品銷售平臺是一個在線的市集,消費者通過它可以直接地從農民的手中購買優質新鮮農產品。
由于農產品貿易的特殊性在參考國外類似平臺的基礎上我們提出以下具體措施實現物流企業現代物流的平臺搭建,連接農場與用戶。
作為創新的在線農產品銷售平臺,我們對其運作進行了創新。
其基本運作模式如下:
①社會化電商。如果把淘寶比作網絡百貨商場,那么“物流企業自建農產品銷售平臺”我們就要把它做成高端大氣的食品高端會所了。淘寶網是一個以賣家和商品為中心的網絡展示平臺,商品琳瑯滿目,折扣手段千奇百怪,但是都是簡單以商品為中心的傳統售賣思維。馬云一直要走“社會化電商”的路線,也沒有逃出這個規律。我們與眾不同的地方是要跳出商品思維,做以人為核心的真正的社會化電商。這種思維可以總結為“私人定制”。首先我們要打造“食物社區”的概念,即將地理位置相近的消費者以“食物社區”為單位和當地中小農場連接起來。以北京四環內為例,如下圖中,每一個紅色標記點為一個食物社區。
②社區。由發起人向網站申請建立食物社區,這個發起人也是食物社區創建后的“領隊人”。物流企業農產平臺為會每一個社區制作專門的購物網頁,然后帶頭人就可以把農場的產品添加到社區來。帶頭人需要邀請至少20個朋友或者鄰居加入食品社區,食品社區人數沒有上限。帶頭人每兩周要發布一次食品需求征集信息,社區銷售的10%會作為領隊人的獎勵,此外還有食物的折扣,領隊人有積極性去發動周圍的人加入社區。可以簡單的概括:淘寶的模式是商家玩了命的讓消費者消費,物流企業農產平臺要做的就是消費者玩了命的讓消費者消費。
③真正的團購。團購的本質是什么呢?其實聚劃算也好,美團也好都是以一個很低的折扣銷售以期望很高的銷售量,來達到贏利的目的。也就是折扣是手段,銷售量是目的。而物流企業農產平臺需要的做法恰恰相反,商品的銷售要求有一個最小單位也就是至少要達到20人消費,然后才會有折扣。也就是,銷售量是手段,折扣是結果。
這種團購的方式,能使物流企業農產平臺在供應鏈管理上游刃有余,既讓消費者得到了實惠,也降低了農場的物流成本。具體來說,物流企業農產平臺以社區為單位掌控訂單,然后再向農場或農業合作社發出訂貨需求。同一個食物社區中的成員每周都可以各自在其社區專屬的物流企業農產平臺網頁上“點菜”,當地農場則會每周將來自同一個食物社區的單個的訂單匯總,每周都要給每個食物社區定點配送一次,隨后由消費者自己取回各自訂購的食物。這種方式就解決了食品電商最大的問題,物流成本和倉儲費用的問題。每周配送一次和每天配送多次的成本顯然差的不是一點半點。試想,如果沒有這種食品社區模式,任何一個零售的用戶訂單都必須及時響應,并且配送的話,物流和倉儲成本可能會吃掉企業的現金流和利潤。通過食品社區,相當于采集訂單,一周配送一次,各自取回所需,顧客樂意,農場,農戶滿意。
物流企業農產平臺可以讓來自同一地點的很多人就可以同時足不出戶地享用當地新鮮的蔬果、蛋類、肉類、牛奶,甚至調料和面食等等。這種模式帶來的價值是承諾新鮮的食材價格會比超市平均便宜20%-30%,并保證會在48小時內送達指定地點。
三、結語
社會化農村電商是圍繞消費者做文章,而不是開發一些新的折扣手段強推商品。所以物流企業可以在結合中國市場特點的同時結合淘寶和京東的經驗,為農場、農戶搭建平臺,創造C2B2C模式做好農產品物流,商流。
這樣,新式的農村物流從上下游兩方面入手,從而參與農村物流的整個過程,從而讓中國的物流企業真正融入農村農業,為之服務并形成新的利潤源泉。