論個體飲食習慣中隱含的個性
——以選擇水果的飲食偏好為例

左佐壟川 陳文佳

(廣西師范學院 廣西 南寧 530001)

論個體飲食習慣中隱含的個性
——以選擇水果的飲食偏好為例

左佐壟川 陳文佳

(廣西師范學院 廣西 南寧 530001)

生活中有很多細節(jié)都能影響一個人的性格，選擇自己喜好的食物就是一種反映性格的表現(xiàn)，而這種反映通常屬于潛在意識。如若喜好習慣不加以歸納和總結(jié)，就很容易默認為是一種習慣，也就無法發(fā)現(xiàn)這種認識規(guī)律。打通一種新的視角認識自己或認識他人，是理性認識事物維度中的發(fā)現(xiàn)，而這種發(fā)現(xiàn)需要實踐來證明其可行性。

認識;性格;葡萄;梨;西瓜;桃

人與人之間的交往是個體與群體間的認識過程，觀察他人的言談、舉止是建立對他人的第一映像，通過他人的行為表現(xiàn)來初判一個人，并于此為基點進而考慮是否進一步深入認識。往往言語中留存好感就導致對其認識上產(chǎn)生主觀情緒，而忽視存在于個體性格中的多樣性問題。一般表象認識可以與內(nèi)在反映相統(tǒng)一，但隨著社會的全方位發(fā)展，人的偽裝和純真將難以分辨，這將嚴重阻礙個體意識對他人的正確判斷。食物是人的根本需求，從個體根本需求的選擇觀察，能最直觀、具體的發(fā)現(xiàn)人的喜好特征，選擇水果就具有其代表意義。由于水果種類繁多，逐一列舉不適宜作為性格分析的參照，以下列舉幾種常見水果為例。

1 偏愛吃葡萄的人

“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”，這是近年來人與人之間調(diào)侃所流行的語言。雖出于滑稽、幽默的玩笑語，但也具有一定的合理性。葡萄個小而皮薄，且內(nèi)有果核，許多人選擇食用果仁，也有人連皮帶核一起食用。一個小小的食用方式其實就可以發(fā)現(xiàn)許多，只食用果仁而去皮吐核之人，對生活品質(zhì)的要求一定很高，且屬于極致精明之人。他們善于精挑細琢，善于將薄如紙片的葡萄皮從果仁中抽絲剝繭出來，可以反應(yīng)一個人性格的縝密性。而將果仁中包裹的果核在食用時剔除出來，就反應(yīng)出一個人的觀念里不容許任何雜質(zhì)，如若生命中遇到荊棘、坎坷，必將排除萬難追求更進一步的生活。連皮帶核一起食用之人則反之，行事大大咧咧、不拘小節(jié)，消化和吸收如同囫圇吞棗般品嘗就好。不過，無論是吐葡萄皮還是不吐葡萄皮，他們都喜歡葡萄的先酸后甜，享受那酸澀中蘊涵的人生，享受那酸楚后帶來的甘暢淋漓。能夠從體會酸轉(zhuǎn)向體會甜，感受這種味覺上的變化過程，喜歡吃葡萄之人必將經(jīng)歷過跌宕起伏的人生。只可能是經(jīng)歷過辛酸的人生故事，才會從那些酸味中找尋和追憶甜蜜的過往。因此，喜食葡萄之人無論性情溫和還是脾氣暴躁，他們的內(nèi)心深處必然存在著細膩或敏感的一面，相處時需余留一份謹慎。

2 偏好吃梨的人

互聯(lián)網(wǎng)聊天中經(jīng)常會冒出這樣一詞“鴨梨山大”，取自諧音壓力山大，也取自現(xiàn)代讀書人學英語便耳熟能詳?shù)拿藖啔v山大，翻譯為感受到巨大壓力的一句抱怨。梨的品種有很多，最常見的一種就是鴨梨，大而飽滿、味美香甜、水分充足。從經(jīng)濟價值等各方面考慮，吃梨的成本是相對較低的，所以喜歡吃梨的人比較容易滿足，能夠安于現(xiàn)狀，對生活和未來始終抱以品嘗和享受的態(tài)度。梨的夯實而甜美可以讓人從中找到水的精華之感，對于生活中的每一件事，每一處點滴都能感覺幸福、美滿是對喜愛吃梨之人的詮釋。當然，把梨的果核都一起吃掉的人不在考慮范圍之內(nèi)，這純屬饑不擇食的表現(xiàn)。喜歡吃梨的人屬于天生樂天派，他們所追求的就是滿足感，一般少年時期的人大多都愛吃梨，因為那種甜蜜伴隨的是童年的歡樂，因為那種甜而不膩的感覺是每個人心中都向往的最純凈一面。也因為這種向往，所以人們遇到難事的第一反應(yīng)是“鴨梨山大”，因為不是每一件事都能夠像吃梨那般，咬一口就能簡單、粗暴的解決，也不是每一件事都能順利完成，而梨的味道就成為最終的懷念。因此，與喜歡吃梨之人成為朋友是一件幸福的事，他們所表現(xiàn)出來的就是干凈和清澈，他們所能夠給予你的就是不帶有一丁點防備的真誠。

3 傾向吃西瓜的人

《西游記》中提到角色豬八戒就是愛吃西瓜的人，為何借豬八戒來作比喻，只有兩個字來形容——貪婪。傾向吃西瓜之人的內(nèi)心如同無底洞，被各種欲望所占據(jù)，只有西瓜這種分量級的水果才能填補他們的空白。個大且多汁的西瓜除了皮稍厚些，剩余部分都能夠食用，選擇傾向吃西瓜之人隱含強烈的占有欲望，這種占有欲體現(xiàn)在吃相很難看。無論是切開分著吃，還是用勺舀著吃，都需要占有果仁的全部，而這種占有就是貪婪和不滿足。西瓜的甜帶有稍許膩味，淡淡的膩味正好填補那份對于缺失和遺憾的渴求，所以西瓜也是夏天最解暑的水果。往往喜好吃西瓜之人都屬于渴到一定程度的選擇，而對于口渴的忍耐也就反應(yīng)一個人對欲望和誘惑的忍受程度，如果缺少定力，缺少對人自身需求的抗爭，缺少對大自然規(guī)律的一種反抗，那么淪為欲望的工具是必然的。因為人之所以為人，最初就是反抗大自然規(guī)律，從四肢行走的動物轉(zhuǎn)變?yōu)橹绷⑿凶叩娜恕Ｋ匀棠妥≌T惑，經(jīng)得起自然規(guī)律的考驗，就是一個人從自在到自為過程中改造客觀世界的體現(xiàn)。改造客觀世界之前必先改造主觀世界，些許饑渴都忍耐不住的人，只會被貪婪和欲望所蒙蔽，而暴露于各種刺激、誘惑、挑逗環(huán)境中的忍受，也是一個人能成為人的應(yīng)當準備。

4 獨愛吃桃的人

從性價比來考慮，桃很不被看好。既缺少梨的甘甜，又沒有西瓜的多汁，也不如葡萄的酸逝回甜，果核內(nèi)仍藏有一顆苦澀的果仁，卻有人對它情有獨鐘。這類人異于尋常，往往與眾不同。他們有過辛酸的回憶，也有過美好的幸福時光，更對生活充滿向往，但歲月的痕跡趨勢他們歸于平淡。這類人要么無欲無求，要么心懷天下，希望有更大的理想和抱負。不得不再次提到《西游記》中的角色孫悟空，一個愛吃桃的人，性情率直且能力超群，因為規(guī)則的束縛使之走出一條自己不愿走卻不得不走的路。他們未沉浸于辛酸甜蜜的回憶過往，他們不貪求平穩(wěn)安逸的幸福時刻，他們視功名利祿、財色誘惑如糞土，他們僅想品味平淡后掏開那苦澀的心。這類人不會懷藏諸多陰謀算計，這類人更不會被欲望和貪婪所支配，他們只希望自由自在、無所束縛，當這樣的同類人相遇便會產(chǎn)生惺惺相惜之感。他們就如同一顆螺絲釘，哪里需要就往哪里釘。他們也同樣純凈、清澈，卻不再如初般青澀，沉淀的成熟、穩(wěn)重與擔當。

每個人在生活中選擇食用的水果都很多，所以留心觀察人們最喜愛的水果，再與理論相印證，或許具備參考價值。

左佐壟川(1987.11-)，男，廣西師范學院馬克思主義學院，馬克思主義哲學專業(yè)，哲學方法論方向。陳文佳(1991.08-)，女，廣西師范學院政法學院，法律專業(yè)，知識產(chǎn)權(quán)方向。

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1672-5832(2016)08-0285-01