簡論14世紀倫敦的城市環境

侯洋帆

(鄭州大學歷史學院 河南 鄭州 450001)

簡論14世紀倫敦的城市環境

侯洋帆

(鄭州大學歷史學院 河南 鄭州 450001)

當今英國的首都倫敦有著良好的城市環境。而在14世紀，倫敦的城市環境卻不容樂觀。14世紀的倫敦是英國的商業中心，貿易繁榮，人口密集。然而，人們的環境意識極為薄弱，人與動物居住在一起，居民亂扔垃圾，街道骯臟不堪，河水和空氣都受到了污染。由于中世紀的醫療水平極為有限，生活環境差，因而瘟疫橫行。1348-1350年倫敦爆發瘟疫后，人們開始關注瘟疫與城市環境之間的聯系。

倫敦；城市環境；醫療；黑死病

城市環境是人類利用和改造城市環境創造出來的高度人工化的生存環境。中世紀早期的英格蘭，其城市均處于不發達水平。自1066年諾曼征服后，英格蘭建立起了一個統一的國家，經濟發展、城市規模擴大。到中世紀晚期，即14世紀，英格蘭經濟水平迅速提升、城市規模更為龐大、商業發展、人口增長迅速。

城市發展繁榮以后，越來越多的人涌入到倫敦。同現在一樣，倫敦為人們提供了煥發新生的機會，他們不僅可以參與各種貿易活動，還有機會加入商會或進入商界。泰晤士河上貿易繁榮，大量的英國羊毛出口至整個歐洲，而葡萄酒、香料和皮草被運往城內，甚至有謠言稱倫敦富得流油，連大街上鋪的都是金子。到14世紀初，倫敦已經從一個只有一萬七千人的小鎮，發展成了蒸蒸日上的大都市，人口達到了十萬，相比于兩個世紀之前，倫敦市的人口增加了百分之五百。[1]城市人口的集聚，雖然有利于城市發展，但卻為倫敦的城市環境帶來了不利的影響。

1 倫敦的環境衛生

1.1 倫敦的街道

14世紀的倫敦幾乎沒有人行道，也沒有堅實的路面，腳下踩的是泥土和動物的糞便。廁所是一個奢侈品，人們用的是夜壺，他們直接把大小便倒在街上。動物的尸體也直接扔在大街上腐爛，垃圾完全覆蓋了倫敦的街道，十萬名倫敦人每天都走在這些污穢物的上面。街道上除了行走的行人，還有狗、貓、豬、雞等動物，它們代替了清道夫的角色，把接頭巷尾的殘羹剩飯一掃而光，不可避免的也會“清理”城市的污穢。這種骯臟的環境極易滋生病菌，有利于疾病的傳播。

14世紀一次小型的工業革命，使得中世紀的城市出現了許多新的垃圾，釀酒人、染布人、制革者、以及其他商人將廢物直接排放至河中，倫敦也不例外。倫敦商業上的成功創造了大量的財富和權力，很多富起來的人開始模仿貴族奢華的生活方式、炫耀他們的財富，主要的炫耀方式就是吃肉。

14世紀沒有冷藏設備，保存肉類只能風干、胭脂或鹵制。但想要新鮮的肉，則必須直接趕著一只牲畜進城，然后殺掉。屠宰是一項骯臟的活。處理屠戶的邊角料，也是一項不斷困擾著當局的問題。堵塞街道的不僅是肉販丟棄的腐爛內臟，還有皮革上和制革工人在城內進行的臭氣熏天的買賣。政府不得不禁止在主街洗刷皮毛、在市內設置一些固定的屠宰場。中世紀的統治者應對屠夫和他們制造的垃圾，提出了新的解決方案。1343年，屠夫被要求將垃圾倒入下水道。然而，這些腐爛內臟卻很容易堵塞了下水道。之后，政府又要求他們將垃圾倒入泰晤士河。這一舉措，不僅河水變得骯臟，城市的空氣也受到了嚴重污染。

14世紀的倫敦也沒有公共衛生設施，未經稀釋凈化的污水垃圾在大街上肆意橫流，堵塞了街邊的水溝。在民事爭端審判法庭記錄中有倫敦民眾的投訴清單，其中很多的抱怨矛頭指向了骯臟的污染問題。當時有明文規定，禁止倫敦人把垃圾糞便隨意丟到大街上。但人們經常無視這些規定。1309年，倫敦政府規定，亂倒垃圾者，不論是倒在自家門前還是其他地方，一律罰款46便士。[2]而富有的倫敦人很樂意接受這些罰款。城市管理者無法阻止倫敦市民亂倒垃圾，于是他們采取措施雇人清掃大街，由此還衍生出了三種職業：清潔工、人行道監管員、掏糞工。很明顯，如果沒有這些人，倫敦就無法運轉。

掏糞工在收集了糞便之后，本該運出城外扔掉，或是把糞便賣給農民作肥料。而事實上，大部分掏糞工卻把糞便扔在了城里，扔在某些人家的荒地上，或直接扔進泰晤士河。這樣，不僅道路上滿是垃圾，連河水也被污染了。

1.2 倫敦市民的居住環境

隨著人口的增長，城市又不能向城外擴張，這樣就把城內的綠地、空地侵占了，隨著住宅的增多，生活垃圾的數量也與日俱增，城市的衛生情況也就每況愈下。按照基督教儀式，埋葬的死人尸體腐爛后，一旦滲入到水源后，就會污染供水，這對中世紀的城鎮衛生是個威脅。[3]而且，隨著城鎮人口增加，市中心埋葬的尸體越來越多，威脅也越來越大。對于一個飲水要靠井水或是河水的城市來說，這是中世紀最嚴重的不衛生做法之一。

為了在有限的土地上建造更多的房屋，最好的選擇就是加高樓層，有的房屋可達到四五層甚至更高，不過最常見的還是兩三層的房屋。為了方便，部分家庭會修建私人家庭廁所。而事實上，家庭廁所就是個糞坑。坑中留有洞眼以便糞水被土壤吸收，木蓋定期揭開，將糞便鏟到小車上，再運到城市周圍耕地里或附近河流里。污物從這里順河漂至下一個居民點，后者還可能將河流當水源。

當時城市的主要建材為木料，屋頂會混有茅草。當時還有一種普遍的習慣就是在地板上蓋上一層燈心草，英國人的這種習慣曾被伊拉斯謨嚴厲批評過，他還提到許多人的家庭里堆放著發霉的稻草，垃圾，骨頭，還有尿、嘔吐物以及家畜的糞便等。[4]由于不經常更換燈心草，長時間后它就會腐爛，這就成了寄生蟲傳染流行病的溫床。這種居住環境極有利于黑鼠生存繁衍，而黑鼠身上的跳蚤很容易落到人的身上，再加上中世紀的倫敦住房特別擁擠，人與牲畜同住，在這種空間中，老鼠、跳蚤與人緊密共存，這使瘟疫的傳播更為迅速。

1.3 城市的醫療與瘟疫

14世紀英格蘭人的平均壽命是35歲。人們對于衛生、醫藥知之甚少。生活的環境中又到處是垃圾，人們并沒有意識到生病和骯臟垃圾之間的聯系。

14世紀的倫敦，良好衛生條件普遍缺乏，人們不懂得消毒，簡單的傷口也容易導致死亡。因此，疾病肆虐也就不足為奇了。有些疾病比較嚴重，處理方式也很“特別”。如，治療眼疾會取一些干的狗屎磨碎，吹進眼睛。當時的人們認為這樣的方法會刺激眼睛流淚，眼淚會將眼中的雜物帶出。此外還有放血治療，其目的是為患者減去過多的血液，以緩解疼痛。但也有因割斷動脈致人死亡的案例。[5]

自諾曼征服以來，倫敦的國際貿易迅猛發展。為了滿足不斷擴大的消費需求，更大更新的商船相繼出現。

頻繁的貿易關系必然帶來頻繁的人際接觸，而攜帶傳染病菌的黑鼠也隨著商船進入了英國、進入了倫敦。當然，隨著倫敦的飛速發展，城市空間逐漸縮小，垃圾和污物也越來越多。此時，街上堆積如山的垃圾對人們來說是難以擺脫的噩夢，而對細菌來說，卻是不可多得的溫床。老鼠在倫敦的各個角落暢通無阻。終于，在1348年，黑鼠帶來了一場災難性的傳染病——黑死病，它造成的后果是災難性的。黑死病在倫敦肆虐了兩年，倫敦市的人口死亡了五萬多人，接近總人口的一半。在黑死病肆虐期間，倫敦市政府采取的措施是大量清除污穢物質，禁止病人進入城市之中，并頒布保持公共衛生等一系列法令。

1350年，黑死病終于過去。然而在接下來的三個世紀中，黑死病在英國依然頻繁爆發。14世紀初，英國大約有470萬人口，一個世紀后，只剩下200萬人口，而15世紀初的倫敦，人口也未能恢復到14世紀初的10萬人。但它仍是全國最大的政治、經濟、貿易中心。[6]

2 黑死病后倫敦的變化

1350年黑死病過去之后，倫敦人民開始把注意力集中到他們骯臟的環境上。人們開始把污穢和疾病聯系起來。他們開始注意自己的行為，街道清潔員首次出現，這是第一個維護城市清潔的公務員職位，城市清潔工的數量猛增。由政府立法和管理的公共衛生開始大規模有組織地實施，向民眾普及預防醫學和公共衛生知識，改善城市規劃，倡導良好的生活方式。1388年，英國通過了第一個關于衛生的法令，規定“如在城市河中和街道上傾倒動物糞便，罰款20鎊”。[7]

改善醫療體系是這一時期城市政府在公共領域中的又一重要措施。醫院的建設開始受到政府和社會的重視，醫學知識也取得了一定的進步，一些專門照料病人的醫院開始發展起來。

中世紀的倫敦還留下了一份寶貴的遺產——倫敦市法團，它是倫敦政府的雛形，是世界上最古老的公司形態。它的主要作用是征集稅收、處理倫敦市民的垃圾。當時的垃圾被運到城外，在遠離倫敦市民的地方被處理掉。曾經骯臟污穢的倫敦，正慢慢成為歷史上著名國家的首都。

[1] [英]M.M.波斯坦、H.J.哈巴庫克：《劍橋歐洲經濟史》，經濟科學出版社，2002年版；

[2] [意]齊波拉：《歐洲經濟史》，上海人民出版社，2001年版；

[3] [美]劉易斯·芒福德：《城市發展史——起源演變和前景》，中國建筑工業出版社，2005年版；

[4] [美]劉易斯·芒福德：《城市發展史——起源演變和前景》，中國建筑工業出版社，2005年版；

[5] [美]Fay Getz:Medicine in the English Middle Ages[M],Princeton and New Jersey:Princeton University Press 1998.

[6] 龔騰飛：《中世紀后期英國疫病研究》

[7] [英]阿薩·勃里格斯：《英國社會史》，中國人民大學出版社，1991年版。

侯洋帆(1991.11-)，山西晉城人，在讀碩士研究生，從事世界史方向研究。

F091

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1672-5832(2016)06-0160-02