在中國,養鵝已有3000多年的歷史,長期以來作為農民群眾的家庭副業而經久不衰,在當前農村發展、農民轉型的歷史時期更是其它種植業和養殖業不能具有和不可替代的獨特作用。
一、我國幅員遼源闊,鵝適應性強,是目前調整農業產業結構的優越選項,是發展農村養殖業、增加農民群眾經濟收入的好項目。
二、鵝是以春綠多汁飼料和精飼料為主要食物的大型家禽,其精飼料只占鵝采食量的30%左右,是典型的食草禽品種和節糧型家禽,在我國農作物土地種植面積日益縮減的形勢之下,發展養鵝更具有深遠的戰略意義。
三、養鵝項目比其它養殖項目來講具有投資少、周期短、見效快、收益多的優勢,養豬牛羊投入大,周期長,而養鵝只需要70d左右即可出欄銷售,自古以來就有“鵝不過百”(天)之說。
四、目前,全中國養鵝數量、出欄量、產肉數量都占全球數量的93%左右,是唯一生產和消費大國,可以說我國的養鵝業國際沒有競爭對手,國內沒有進口壓力,是我國加入世貿組織以后,我國所有農產品中獨有的可與其它國家農產品競爭和抗衡的農產品品種。
五、我國養鵝產業中可分為副業、職業、專業、產業四個層次,而農村養鵝完全可以向專業和產業層面發展,農民小批量養鵝項目還可以利用閑舊房子、雞圈、豬舍、牛棚、窯洞、倉庫、校舍,節省前期投入資金和非生產性支出的費用。
六、鵝可以食用大量的非糧飼料是可以大力發展的優勢條件,農業地區大量的農作物秸桿、農產品加工產出的糟渣、房前屋后野生的藤蔓秧莖、桿葉花果均可利用。
七、目前,按農村養鵝成本測算,養成一只商品肉鵝70d左右,成本在35元左右,以15年來的平均收購價格,每市斤7元測算,出欄體重6.5市斤,可收入45元左右,每只鵝的利益為10元左右。也比較符合近20年全國養鵝產業產銷價格的規律和情況。
八、種草養鵝也是目前國內養鵝業的一種實際操作模式。“鵝食百樣草,看你找不找”,在鵝采食的飼料中含有三、四種牧草成份,其中就含有供鵝生長發育新陳代謝的維生素。
中央電視臺2007年8月8日第七套“農業節目”以《科技扶貧到湘西》為題的報導中,就有“種一畝草三個月時間,養一百只鵝掙1000塊錢”的《一·三·百·千農民養鵝模式》的報道。
九、農村中有很多有利于養鵝業順利發展的有利條件,豐富的土地資源、可供鵝放牧的經濟林帶和可以供鵝采食的林下草類,可以起到林地養鵝,糞可肥地的綜合收益,中央電視臺2008年10月31日第七套農業節目《林下養鵝好處多》就林下養鵝具體情況有專門詳細的報導。
十、養鵝過程中的技術保障是至關重要的環節,2016年六月份大西北養鵝基地(陜西·寶雞)曾在山西臨汾舉辦過養鵝技術培訓班,目前組織的專門為全國養鵝業提供服務的《全國鵝病防治120》,有遍布全國10多個省市區的鵝病防治專家可免費為養鵝群從答復所咨詢的養鵝技術、鵝病救治問題(附在崗專家咨詢電話)。
十一、鵝養成之后,能否及時銷售是養鵝之前就應該考慮和安排的問題,就這個問題,本項目操作團隊中,河南省許昌地區匯豐源鵝業有限公司專門收購加工肉鵝產品(聯系人:張愛黨 電話:13937488748)。
十二、實現養鵝項目的目標,我們有專門的養鵝業、發展推動、技術培訓、鵝苗供應、種鵝培育、鵝蛋孵化、肉鵝養殖、白條加工、產銷渠道的綜合性運營團隊,不但是推動養鵝項目的順利進行,還要保證能聯系實際,結保實踐、注重實用、突出實效的規避潛在風險,聯絡積極能量,將養鵝項目做實、做準、做好、做成,進而努力做優、做良、做強、做大。