高職中藥專業(yè)藥用植物學(xué)理實(shí)一體教學(xué)探析

史俊卿　王強(qiáng)　朱玲　劉麗寧

摘 要： 在高職中藥專業(yè)藥用植物學(xué)教學(xué)過(guò)程中，針對(duì)高職學(xué)生學(xué)情，教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)采用理實(shí)一體教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。實(shí)踐表明：此模式的應(yīng)用培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，有利于學(xué)生理論知識(shí)和技能的全面培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 藥用植物 理實(shí)一體教學(xué) 任務(wù)驅(qū)動(dòng)法教學(xué)

藥用植物學(xué)是高職中藥專業(yè)的一門實(shí)踐技能性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，在專業(yè)課課程體系中起著承前啟后的作用。通過(guò)藥用植物學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備扎實(shí)的理論知識(shí)體系、較強(qiáng)的觀察力和原植物鑒別能力，為后續(xù)課程特別是中藥鑒定技術(shù)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

該課程的特點(diǎn)是理論雖不深?yuàn)W，但內(nèi)容繁雜且枯燥乏味，特別是形態(tài)學(xué)部分和解剖學(xué)部分的知識(shí)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)各種概念和形態(tài)描述往往是一聽(tīng)就懂、課后就忘，幾次課以后學(xué)生就這門課程的興趣就消失殆盡。再有高職學(xué)生普遍存在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不強(qiáng)、學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確、缺乏自主學(xué)習(xí)的意識(shí)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中思維活躍但不能集中精力、有學(xué)習(xí)熱情但不能堅(jiān)持。這種學(xué)情與藥用植物這門課程的要求相差甚遠(yuǎn)，多數(shù)學(xué)生很難在短時(shí)間內(nèi)掌握課程所要求掌握的基本概念，尤其是植物形態(tài)學(xué)和解剖學(xué)部分的內(nèi)容概念繁多不易掌握，而植物分類學(xué)部分的學(xué)習(xí)是以植物形態(tài)學(xué)為基礎(chǔ)的，基本概念掌握不好又造成分類學(xué)部分學(xué)習(xí)的困難。

針對(duì)這種情況，筆者在本課程教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)采用理實(shí)一體設(shè)計(jì)，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)融合，同步進(jìn)行，讓學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)將獲得的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為感性認(rèn)識(shí)。采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法讓學(xué)生做到學(xué)以致用，最終理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)踐技能。

一、將植物形態(tài)學(xué)部分與植物分類學(xué)內(nèi)容進(jìn)行融合

植物形態(tài)學(xué)部分，教材雖有示圖，但是黑白墨線圖只能顯示大體特征，學(xué)生還是不能和實(shí)物對(duì)應(yīng)起來(lái)；植物分類學(xué)部分，全面地對(duì)植物的特征進(jìn)行系統(tǒng)地描述，但是學(xué)生在未熟練掌握形態(tài)學(xué)部分內(nèi)容的情況下，根本不能理解。筆者在講授形態(tài)學(xué)部分內(nèi)容時(shí)，對(duì)植物各種典型形態(tài)特征，引入學(xué)生常見(jiàn)的植物進(jìn)行講解，應(yīng)用大量的實(shí)物、標(biāo)本及圖片讓學(xué)生更直觀、形象地了解藥用植物的形態(tài)特征和器官構(gòu)造。比如形態(tài)學(xué)部分中葉的形態(tài)，僅11種基本形狀看似簡(jiǎn)單，但對(duì)照實(shí)物的時(shí)候?qū)W生仍然很容易出錯(cuò)，再加上葉端形狀、葉基性狀、葉緣、葉脈及葉片的分裂、單葉和復(fù)葉及異形葉性，學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中極容易出錯(cuò)，只有多實(shí)踐、多看到真實(shí)的各種類型葉片才能掌握。

二、將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行

將學(xué)生帶到藥用植物園及校園綠化區(qū)進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，從而熟練掌握形態(tài)學(xué)上的概念及各種特征的鑒別方法，在此過(guò)程中學(xué)生不但將理論知識(shí)直接轉(zhuǎn)化為感性認(rèn)識(shí)，而且達(dá)到學(xué)以致用的效果。同時(shí)，利用課余時(shí)間讓學(xué)生自己動(dòng)手管理植物，進(jìn)一步全面地了解植物的形態(tài)、生長(zhǎng)習(xí)性、入藥部位，更重要的是學(xué)生觀察到植物在不同生長(zhǎng)時(shí)期的形態(tài)及特征。比如在講授忍冬時(shí)，利用校園綠化帶里的金銀花進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，既能讓學(xué)生觀察金銀花植物的形態(tài)特征又能讓學(xué)生觀察到金銀花的花色由白變黃的過(guò)程及花成對(duì)生于葉腋的特征，這些特征與入藥名稱“金銀花”及別名“雙花”有密切關(guān)系，加深學(xué)生對(duì)金銀花的掌握。

三、應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在高職教育中已被廣泛采用，在中藥學(xué)專業(yè)的理論課、實(shí)驗(yàn)課中已有應(yīng)用，實(shí)踐證明，這種教學(xué)模式大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們獨(dú)立探索、勇于開(kāi)拓的自學(xué)能力，提高他們的綜合素質(zhì)[1]。

在植物分類學(xué)部分內(nèi)容的教學(xué)過(guò)程中，可以應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。分類學(xué)部分的內(nèi)容僅高等植物部分就涉及需掌握30多個(gè)重點(diǎn)科和200余種重要藥用植物的形態(tài)特征，在這些重點(diǎn)科中，有很多是校內(nèi)所沒(méi)有的，當(dāng)?shù)匾矝](méi)有。此時(shí)，可以將學(xué)生分組，給每組同學(xué)分配一個(gè)科的幾個(gè)代表植物，讓學(xué)生通過(guò)標(biāo)本館中植物標(biāo)本、網(wǎng)絡(luò)資源，如中國(guó)自然標(biāo)本館（http：//www.cfh.ac.cn/default.html）、中國(guó)植物圖像庫(kù)（http：//www.plantphoto.cn/）、中國(guó)數(shù)字植物標(biāo)本館（http：//www.cvh.org.cn/）及全國(guó)各大植物園的官網(wǎng)，進(jìn)行整理并且按照老師上課的模式進(jìn)行課堂講解。

在講解過(guò)程中要求其他組學(xué)生對(duì)講解的小組進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和提問(wèn)，此時(shí)設(shè)定的目標(biāo)任務(wù)就會(huì)引導(dǎo)學(xué)主動(dòng)獲取知識(shí)，真正做到學(xué)以致用，而且培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

四、建立合理的考核體系

藥用植物學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)在于藥用植物的鑒別，考核重點(diǎn)應(yīng)該是藥用植物的鑒別技能，但是傳統(tǒng)考試模式主要是期末理論考試、實(shí)驗(yàn)成績(jī)加平時(shí)考核，而且這三項(xiàng)中以期末理論考試為主。這種考試模式使學(xué)生只能紙上談兵，無(wú)法真正考核學(xué)生的真實(shí)水平，而且容易誤導(dǎo)學(xué)生只注重對(duì)課本的死記硬背，不重視課程實(shí)踐環(huán)節(jié)，造成考試與社會(huì)需要相脫離、考試與學(xué)習(xí)相脫節(jié)、考試內(nèi)容和方法與培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié)[2]。筆者依據(jù)教學(xué)方式及教學(xué)過(guò)程制定相應(yīng)的考試模式，具體如下：課程考核總評(píng)包括實(shí)踐考核、卷面成績(jī)、學(xué)習(xí)過(guò)程考核三部分。其中實(shí)踐考核占40%，主要考核植物、標(biāo)本的辨認(rèn)及實(shí)驗(yàn)操作技能；卷面成績(jī)占30%，主要考基礎(chǔ)理論知識(shí)；平時(shí)成績(jī)即學(xué)習(xí)過(guò)程考核占30%，主要包括考勤、課堂表現(xiàn)及任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法中提到的以小組為單位的任務(wù)完成情況。

五、結(jié)語(yǔ)

在以技能培養(yǎng)為目標(biāo)的高職院校，藥用植物學(xué)是實(shí)踐技能性很強(qiáng)的課程。在理論課講授時(shí)，理論知識(shí)夠用即可，重在培養(yǎng)學(xué)生的知藥、認(rèn)藥能力。在教學(xué)過(guò)程中將抽象的理論與實(shí)踐融合，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，有利于學(xué)生理論知識(shí)和技能全面培養(yǎng)，對(duì)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高具有重要意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉玉華.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在高職藥學(xué)專業(yè)《藥房藥品管理實(shí)務(wù)》的實(shí)踐研究[J].黑龍江醫(yī)藥，2010，23（6）：939-940.

[2]梁佩芳.藥用植物學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].河南農(nóng)業(yè)，2014（12）：25-26.

項(xiàng)目基金：

渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改項(xiàng)目（WZJY201316）：藥用植物學(xué)課程理實(shí)一體教學(xué)研究