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板栗的故鄉

2016-12-10 21:52:59陣雨
北京紀事 2016年12期

陣雨

大美田園與懷柔區農委、懷柔區園林綠化局、懷柔渤海鎮政府聯合啟動的“懷柔板栗游·大美體驗客”推介活動的主題,那便是弘揚板栗文化,提升懷柔板栗品牌,推動板栗產業化發展。我深知,這個主題的題眼,便是“尋栗”,而我的角色,便是在“尋栗”過程中,能夠為活動留下一些有價值的記憶。因此,坐在大巴車上,充斥我大腦的元素,便是板栗文化了。

游人拿著大包小包栗子回家

行駛在滿山滿坡栗樹林立的山道之上,板栗的歷史依然縈繞于腦海,然而舌尖上,卻滋生著一絲絲、一股股難以名狀的甘甜。雖值炎熱的八月,三四月粉白粉白的長條形花穗早已不見蹤影,但落穗后滿枝結成的絨絨球,色彩依然嫩黃。想到中秋來臨時,那些絨球就會越發堅硬,直至爆裂出一枚枚誘人的果實來,一粒光鮮、兩粒光鮮、更多的是三粒的光鮮在秋風中搖擺,我想那時栗農的眼睛里,一定充滿更多的喜悅。但我想的更多的還是豐收后的北京城里,那些糖炒栗子的攤位一定又會熱鬧起來。那時也許我就立于某一個攤位前,望著色澤光亮、籽粒飽滿、散發著濃郁甜香味道的懷柔板栗,又會默默念起一首傳誦于京津冀一帶贊美糖炒栗子的佳句來:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半,門前高喊‘灌香糖。”

想著想著,大巴車越“五渡水”、跨“六渡水”……眨眼之間,便來到了懷柔渤海鎮的“明清板栗園”。

進得明清板栗園,一棵又一棵栗樹在數十畝的土地上密密匝匝,此番景象仿若一片綠色的森林,一眼望不到邊際。唯有一團又一團絨絨球,高掛在枝丫上,有的已經漸熟成刺兒,有的還保持著青春的蔥綠與嫩黃。我輕撫著一團又一團絨絨球,是那樣柔軟,柔軟得讓人憐憫心疼,我心想,就這樣多好,雖永遠不會成熟,但卻是那樣的清純和充滿魅力。

在明清板栗園,對老栗樹的理解,其實并沒有我想的這么簡單。因為在渤海鎮人的眼里,這幾棵明清栗樹,風風雨雨五六百年,它們已經是懷柔板栗文化的名片,它們已經是板栗故鄉在懷柔的見證。

據專家考察,懷柔目前擁有明清栽種的栗樹數萬株,超過500年樹齡的明代栗樹仍有數十株,百年以上的栗樹,更是隨處可見。

由此我想,世界板栗在中國,中國板栗在燕山,這應該是不爭的事實?!对娊洝份d:“栗在東門之外,不在園圃之間,則行道樹也?!薄蹲髠鳌芬灿小靶欣?,表道樹也”的記述。然而今天的懷柔人可以自豪地說:“中國板栗在燕山,燕山板栗看懷柔。”這是先人留給他們的獨有的財富。

板栗故鄉在懷柔。然而懷柔人并沒有抱著老祖宗留下的財富坐吃山空,而是以發展的眼光,在廣袤的土地上廣種薄收,為板栗成為觀光產業和板栗文化的傳播作著貢獻。

據了解,為了打造懷柔的旅游觀光農業,懷柔區政府特別啟動了渤海鎮板栗文化景觀工程,建成了栗樹面積50畝,含古栗樹四五株的“明清板栗園”,為游人了解和傳播板栗文化,發展懷柔板栗觀光特色農業,奠定了堅實基礎。同時,他們還在實體板栗農業上加大科技投入,精心培育優新品種,其“懷黃”“懷九”兩個品種,不僅產量高,而且受到了消費者的普遍歡迎。全區板栗種植面積,如今達到近30萬畝,年產量突破1000萬公斤大關。到目前,已經有1.6萬多戶、4.8萬人從事板栗生產。板栗產業,已成為懷柔富農棋局的關鍵棋子和叫得響的知名品牌。

在明清板栗園,面對三人難以環抱、直徑達1.7米的古栗王,我感受頗多。雖然古栗王飽經風霜,但依然根深葉茂。更令人充滿敬意的是,恰逢收獲季節,依然碩果累累。我深深感到栗樹王的偉大所在。

板栗,一個個珍珠紫玉的形象,在我的大腦中滾滾落落。古栗樹,懷柔人心中的圣樹,也吸引著我以及明清板栗園所有人的目光。今后這里,紛至沓來的人,一定越來越多。

離開明清板栗園,汽車開始行進在前往響水湖的路上,側目望著漫山遍野的栗樹林,仍然有著無限的感慨和不舍。于是心中便油然而生出一首詩來:“心馳懷柔八月中,千樹萬樹栗香濃。珍珠紫玉滿目炫,當是秋風舞娉婷?!?/p>

金秋十月,我一定再來!

(編輯·韓旭)

hanxu716@126.com

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