電視真人秀節目的符號學應用

陳麗丹

摘 要：電視真人秀節目要獲得成功可以運用符號學的一些原理進行節目創作：在節目定位上注重標出性，加大提喻修辭方法的運用，善于使用符號表意進行受眾引導，大量運用像似符號、指示符號和規約性符號，并采用伴隨文本相配合的方式吸引眼球。電視媒體可以從符號學角度進一步挖掘電視節目制作手法，以實現節目創新。

關鍵詞：標出性；提喻；符號表意；伴隨文本

中圖分類號：G220

文章編號：1008-4355（2016）05-0117-07

文獻標志碼：A DOI：10.3969/j.issn.1008-4355.2016.05.14

二十一世紀以來，我國電視真人秀節目異軍突起，方興未艾，一路推高電視節目收視率，其中以明星為主角的電視真人秀更加吸引眼球，先后涌現了許多經典的節目，如《舞林大會》《爸爸去哪兒》《奔跑吧兄弟》等，引起了業界和學者的廣泛關注，一時間張忠仁、許志江、祁林、黃燦、游潔等眾多學者撰文對其從不同角度進行探討，目前的研究主要集中在其版權引進和本土化問題、真實性問題、受眾市場定位、受眾心理分析、傳播模式探討、敘事藝術探討等方面，力圖從文化學、傳播學、社會學、法學等角度解析此類節目，目前從符號學理論角度展開的相關研究較少，雖然有學者沿襲對以往節目的語言、非語言符號進行分析的模式，對電視真人秀節目的非語言符號運用有所研究，但還無法跟上今天符號學發展的速度。

符號學于二十世紀上半期逐漸形成體系，作為一種理論于二十世紀六七十年代正式確立，成為人文社科的重要方法論，上世紀七十年代中期至今得到迅猛發展，其發展模式包括語言學模式、邏輯—修辭學模式、文化符號論模式、莫斯科—塔爾圖學派模式，并不斷進行整合發展。其中，“門類符號學”是近些年符號學最為突出的表現，應用于各個門類，如廣告、商品、商標、音樂、影視作品等。而本文則試圖打破語言學模式的研究范式，對電視真人秀節目以門類符號學的研究角度切入，選擇當下最為熱門電視真人秀節目之一的《奔跑吧兄弟》為研究文本，對其背后的符號學應用進行闡釋，推而廣之，對整個電視真人秀節目進行反思，以進一步審視電視節目制作的創新角度。

一、《奔跑吧兄弟》文本的符號學分析

本文的起點是對《奔跑吧兄弟》這一熱播節目的持續關注，該節目自2014年被浙江衛視從韓國SBS電視臺版權引進并播出后，收視率、網絡點擊率在全國居于前列，在社交網絡上的口碑熱度也很高，目前為止已經連續播出4季，參與節目的各位明星也都成為網絡討論話題的熱點。以《奔跑吧兄弟》節目為文本分析對象，主要是該節目在節目定位、拍攝地選擇、道具使用和嘉賓選擇、受眾引導、游戲競賽環節的設計和節目的宣傳方面，都處處體現了符號學理論的運用，具有一定的代表性，對反思其他電視真人秀節目也具有啟發意義。以下，筆者逐條對其符號學應用進行分析。

（一）節目定位標出性吸引受眾

在傳統的電視節目中，明星常常因為成功演繹某個影視作品的角色而備受關注，受眾與其作品角色產生共鳴，關注其人物命運與性格。在心理學共情的作用下，受眾對演員本身也產生了崇拜心理，滋生了粉絲文化。受眾期待看到明星的日常狀態，包括明星們在平時生活中的裝扮、處理人際關系的方法、日常的思維方式、表達風格等等。以往一些傳統的娛樂播報節目中零星透露一些明星的信息，但非常有限，而且也多是新聞通告或者新聞發布會上所得。直到2006年東方衛視播出了第一個明星真人秀《舞林大會》，明星在舞臺下的樣子對受眾來說才變得不那么遙遠。2014年，我國的明星真人秀節目發展得如火如荼。其中，《奔跑吧兄弟》節目在激烈的競爭中脫穎而出。節目的成功，一方面是因為受眾能夠大時段、全方位地近距離觀看明星本身，并且是在極為激烈的游戲和對決中觀看其應急反應，這是極為新鮮和刺激的；另一方面是因為其對中國元素的應用和突出，在其節目選址、游戲設計、服裝風格、價值觀呈現等方面都有所體現。節目總體定位突出自身特色，根據符號學文化研究中的相關理論，這是明顯的標出項。標出項異于正常的符號形態，是攜帶標出性（Marked）的文化項[1]236 。標出性能帶來獨特的風格，帶來奇異的效果，在文化中普遍存在，是符號被識別、被突出的主要依據。尋找標出性是目前許多電視節目要有所突破的關鍵因素。對此，眾多媒體不惜重金從國外引入版權，以增強節目的新鮮感，甚至有的電視節目采用怪誕離奇的風格進行自我包裝，如湖南衛視推出的《百變大咖秀》等節目，刻意扮丑、扮怪吸引受眾注意。對這種標出性的應用往往會取得成功。例如，中國傳統文化主張“男主外、女主內”的生活模式，強調母親在孩子的成長中承擔更多的家務和付出較多的時間，而《爸爸去哪兒》節目顛覆了這種情況，打了“出奇”牌，由五位明星爸爸跟子女進行72小時的鄉村體驗，由爸爸單獨肩負起照顧孩子飲食起居的責任，每一位星爸展現了他們最不擅長的一面，讓受眾在觀看時樂在其中又備感新鮮。這是異于中國的傳統文化和日常生活的，正是這種標出性的運用獲得了受眾的青睞。

《奔跑吧兄弟》的標出性使其風格元素突出，從而快速占領了受眾市場，并導致全國各大電視媒體跟風學習，于是各種改頭換面的明星競技真人秀節目蜂擁而至。不過，對立文化范疇之間不對稱所帶來的標出異項，其地位并非一成不變，正項和異項往往會隨著文化發展而變化，而出現標出性歷史翻轉局面[2]。當各個屏幕上都是明星“斗智斗勇”時，就如上個世紀90年代所有衛視播放的相親節目一樣，受眾必然會失去興趣，節目也會因為其非標出性而退出市場。

（二）采用提喻的修辭方法

幾乎所有的圖像都是提喻，因為任何圖像都只能給出對象的一部分，新聞圖片，電影圖景，實際上都無法給我們對象的全景，都只是顯示給我們對象的一部分，讓觀眾從經驗構筑全副圖景[1]194。《奔跑吧兄弟》節目在拍攝地點選擇、道具使用、嘉賓挑選等方面都體現了提喻方法的運用。節目拍攝地點有代表江南文化的杭州、烏鎮，有代表大都市文化的上海、廣州，有代表古都風韻的西安、洛陽，代表少數民族風情的西雙版納、呼倫貝爾草原等等，使觀眾既能感受娛樂，又能以點帶面地通過節目了解不同地域的風土人情。《奔跑吧兄弟》節目頗為熟練使用一些傳統中華文化元素和地方文化元素來彰顯節目特色。如在重慶進行拍攝時，在游戲設計上對火鍋道具進行夸張式運用，突出了節目與火鍋之都——重慶的無縫融合。又如在紹興魯鎮錄制中，將烏篷船、越劇、蘭亭集序等充分挖掘利用，展示了當地的歷史人文背景。節目第4季還設計了經典文化系列，圍繞“金榜題名”、“武俠精神”、“中國神話”等主題，用毛筆、苦瓜、寶劍、葫蘆等道具，把重要的文化元素呈現在節目中。另外，在嘉賓的選擇上，該節目也是盡量邀請不同性格、不同形象、不同地域、不同特點的明星代表，如第一季選擇的嘉賓分別是鄧超、李晨、陳赫、王祖藍、Angelababy、鄭愷、王寶強，后來王寶強退出節目，由包貝爾、鹿晗輪流接替，并且每期節目通常有2～3名嘉賓客串。這些明星的選擇，盡量涵蓋所有的受眾市場，任何節目也無法把所有的明星類型全部呈現，而只能運用提喻的方法來選擇嘉賓。受眾只能各取所需，尋找節目中代表其偏好的明星類型，這種處理方式在一定程度上促進了節目的受眾市場最大化，提高了收視率。為了保持電視觀眾的熱情，從第3季開始，節目組還融入了更多“素人”的元素，邀請現場嘉賓參與，并展現觀眾圍觀鏡頭，不但制造了噱頭，還把提喻的修辭手法最大化地運用。

其實《奔跑吧兄弟》節目所采用這種提喻式的修辭方法并不少見。當前，電視真人秀節目推出前基本都會對拍攝地選擇、道具使用以及嘉賓選擇上進行仔細策劃，這也是當前對受眾市場激烈競爭的結果。其目的是更有針對性地制作節目，使其盡量滿足各個類型電視觀眾的需要，這是對提喻修辭的廣泛運用。當然，是否能將提喻運用得恰到好處是需要非常精準的分析和判斷的。應該說，《奔跑吧兄弟》這4季在提喻方法的運用上較為成功。

（三）運用符號表意說服受眾

意大利符號學家艾柯提出“符號撒謊論”，他認為符號的特點就是“可以用來撒謊的”[3]。中國符號學者趙毅衡認為，在文化的符號表意活動中，意圖完全可以半真半假[1]259-260。“符號表意的目的是傳達交流，傳達可以出自誠意，也可以出自謊騙意圖，但是在發送與接受之間隔著符號文本，文本遮蔽發送意圖。”[4]由此可見，可欺騙性是符號應用的重要特征。在《奔跑吧兄弟》節目中，短短兩天的游戲競技時間里，明星們被設置在特定的場景中應對每一個游戲關卡，場面較為真實，每一次的突發狀況看似讓人意想不到，在撕名牌中盡量卸下偶像包袱，為取得最后的勝利各顯神通。

“真人秀”有真實的內容，同時也有“秀”的成份，所有嘉賓的表現都是真實想法以及電視播出秀的結合。明星們還是會因注重自身公眾形象而變通使用其競技方式，在“廝打”中也會因為節目效果故意設置一些情節和意外因素，眾多巧合的使用使節目“真”的色彩下降，這與現實社會生活中預測并不完全相符，符號表意真假難以判斷。

在《奔跑吧兄弟》節目中，呈現出來的符號表意較多傳遞一種現代的文化觀念，用一種真人表演的方式告訴觀眾面對困難要勇于挑戰、大方表達出來自己的想法，用多種方式與周圍人進行溝通等。為了使受眾產生“同意接受”的態度，節目制作中，盡量展現誠信意圖，并在文本的處理上合情合理、符合實際。

（四）大量運用像似符號、指示符號和規約性符號

美國數理邏輯學家、實用主義哲學家皮爾斯認為，根據與對象的關系，符號可以分為三種：像似符號、指示符號和規約符號[5]。其中，像似符號是指符號與對象之間存在像似性，兩者自然而然建立起連接，如圖片、氣味、口頭語言等。指示性符號在物理上與對象攢竹聯系，如因果、鄰接、部分與整體等關系，能夠相互提示，看到符號讓接收者想象到對象，如名字、足跡、鈴聲等。規約性符號是指在符號與對象之間沒有理據性連接的情況下，由規約也就是社會約定，來建立符號與意義關系的符號。規約是社會性的，不同社會的規約是不一樣的，不能通用，也不能根據自身的社會知識進行理解，這一點與像似符號、指示符號不同，如大部分漢字、論文行文規則等。這三類符號各有長處，像似性符號生動直觀，指示性符號有利于秩序的建立，規約性符號往往比較準確有效[1]78-88。

在《奔跑吧兄弟》節目中，三類符號都得到了大量運用。在角色扮演上，無論是“大漠公主”、“后宮佳麗”，還是“江洋大盜”、“南洋商團”，明星們都通過化妝、服裝造型、肢體語言等各個方式盡量與其所代表的對象相一致，節目本身就是“秀”的色彩，這可被視為對像似性符號的運用。每一期節目都有導演具體的指示安排，并且都從任務卡開始，并以大字符的藍色“R”作為游戲的每一個線索，從而指導游戲參與者的下一步競爭，這是對指示性符號的運用。節目中嘉賓角色的設定、出場方式、參與方式、搭檔選擇、淘汰機制等等都具有規約性符號的色彩。在《奔跑吧兄弟》這一研究文本中，三類符號的運用大量存在，俯拾即是。像似符號、指示符號和規約符號雖然可以從學理上區分開來，但是在具體運用中并不是截然分開的，在現實中常常結合在一起出現，往往你中有我，我中有你，互相依存，在此不贅述。

（五）伴隨文本進行配合

“所有的符號文本，都是文本與伴隨文本的結合體。這種結合，使文本不僅是符號組合，而是一個浸透了社會文化因素的復雜構造。在相同程度上，伴隨文本決定了文本的解釋方式。這些成分伴隨著符號文本，隱藏于文本之后、文本之外，或文本邊緣，卻積極參與文本意義的構成，嚴重地影響意義解釋。”[1]143伴隨文本包括副文本、型文本、鏈文本、先文本、后文本等。《奔跑吧兄弟》節目的成功，除了其顯文本具備較好的因素外，還有伴隨文本發揮著重要的作用。要理解符號表意與釋義的機制，必須明白伴隨文本的作用。

作為文本的框架因素，副文本對符號文本的接收起到重大作用。如《奔跑吧兄弟》的結束曲《超級英雄》作為節目的副文本廣受歡迎，在多個舞臺和節目中進行演繹，作為手機鈴聲、廣告歌曲等，這首歌紅遍大街小巷，堪稱這幾年最火爆的華語歌曲之一。可見，此副文本對節目的成功功不可沒。

型文本也是文本框架的一部分，它指明文本所從屬的集群，即文化背景規定的文本“歸類”方式[6]。《奔跑吧兄弟》將節目定位為明星游戲競技類真人秀節目，作為中韓合作的節目之一，其開播之前就備受關注。而且電視真人秀是近幾年最為盛行的節目，2016年各衛視上檔的200多個綜藝節目大多數是真人秀節目，幾乎每個省級衛視都有2～4檔真人秀節目，甚至一些三線、四線衛視也開始涉足真人秀領域。型文本本身的優勢，加上明星的加盟，所以使這個類型的節目非常富有吸引力。

鏈文本是接收者解釋某文本時，主動或被動地與某些文本“鏈接”起來一同接收的其他文本[1]149。在《奔跑吧兄弟》節目播出的同時，對其進行宣傳的新聞、廣告等已經在各大媒體，尤其在網絡中廣泛出現。節目組定期舉行發布會，透露節目信息，還有很多網友在網上對節目進行剖析、注解，使節目的關注度更高。作為該節目的重要補充，《跑男來了》節目緊隨播出，對節目本身進行了解讀和注解。這些都是節目的鏈文本。

先文本做鋪墊。《奔跑吧兄弟》的原型是韓國SBS電視臺的《Running Man》，在《奔跑吧兄弟》播出之前，《Running Man》已經有較高的知名度，很多喜愛韓國綜藝節目的中國受眾已經通過網絡或其他途徑收看過該節目。先文本對現在文本的推出起了很好的預熱作用。

后文本緊隨。隨著收視率的增高，《奔跑吧兄弟》節目乘勝追擊，每年推出新的系列，并接連參加跨年演唱會，推出電影版跑男，參加《王牌對王牌》等節目，以抬高人氣，手游版《奔跑吧兄弟》也被推出。在“多屏”合一的時代，電視、電影、手游互相轉化，將熱度持續延續下去，后文本使節目保持熱度。

由上可見，《奔跑吧兄弟》節目的成功離不開這些伴隨性文本的配合，由這些文本的一并支撐節目才大放異彩。

二、《奔跑吧兄弟》與原版節目的符號學應用對比

《奔跑吧兄弟》的原版是韓國SBS電視臺的《Running Man》，且第1季的制作中，中韓雙方進行聯合制作，在節目的制作過程中，韓方工作人員和中方工作人員按照崗位一對一進行指導，從而保障基本上與原版的節目制作模式一致。那么兩檔節目的相似度到底有多高？有何差異？

通過與韓國版《Running Man》的對比發現，兩版節目在節目定位的標出性運用上、提喻修辭方法的采用上、符號表意的使用上、規約性符號的運用上和伴隨文本的配合上都較相似。可見，此類電視節目的創作方式基本上是被成功復制并使用的。浙江衛視在制作《奔跑吧兄弟》節目時基本學習到了海外此類節目制作的精髓。

但是，由于國情不同，兩版的節目還是有一些區別。

第一，標出性的差異體現文化的差異性。

以上提到，《奔跑吧兄弟》節目總體定位突出自身特色，其明顯的標出性是把明星日常狀態呈現在電視屏幕上，并且充分運用了中華元素。這種標出性帶來了獨特的風格，無論在江南還是在塞外，無論在國內還是在國外，《奔跑吧兄弟》總是要盡量展現中國文化。這不僅體現在服裝、道具、語言等方面，還體現在游戲競技的態度上。中國是個人情社會，這有著復雜而厚重的歷史原因和環境因素。在明星游戲競技類真人秀節目中，這種文化的滲透也體現得較為明顯。《奔跑吧兄弟》就體現了中國的人情元素。尤其在撕名牌環節，因為交情，或者因為之前有聯盟、曾經互相幫助，所以可以在游戲中可以放棄對對手的攻擊，和諧是主要的價值取向。而在韓國版的《Running Man》中，競爭是主要價值取向，不因為是何人參加游戲、實力如何，是否有交情，都必須按照規則進行。可見，這是中韓文化的差異在節目中的體現，兩檔節目的標出性選擇有所不同也是由文化的差異所決定的。

第二，提喻修辭方法的不同運用。

《奔跑吧兄弟》節目在拍攝地點選擇、道具使用、嘉賓挑選等方面都運用了提喻的方法，韓國版的《Running Man》亦然。《Running Man》在拍攝地點上選擇了比較具有本國特色的全州、麗水、梧桐島等地，體現了韓國的地域風情。不過在道具使用、嘉賓挑選方面，兩者在程度上還是有一些區別。《奔跑吧兄弟》基本都采用了角色扮演的方式，道具使用更為豐富，而《Running Man》主要采用現代裝束，多采用對話進行情節設計，相對而言并不是很重視這個部分的提喻表達。不過在嘉賓選擇上，《Running Man》的提喻運用更好，其參與主體不但有綜藝明星、演員、歌手、主持人，還包括棒球明星、畫家、職業游戲玩家等，年齡跨越也較大。而《奔跑吧兄弟》的參與主體多集中在演員、歌手的職業上，年齡也集中在二三十歲，代表類型相對較少，導致受眾覆蓋面相對較窄。

第三，符號表意上“秀”的不同程度。

《奔跑吧兄弟》的嘉賓多為國內知名演藝人員，為了提高人氣而參加此類節目，綜藝節目是他們的“副業”，對其屏幕形象甚為看重，表演為主，競技為輔，所以在游戲的參與度上不能完全做到徹底投入，但是在明星個人魅力的展現、搞笑元素的應用上更為突出，對其在節目中的符號表意活動中意圖的真假判斷，“秀”的程度更強，真實性受到影響。而韓國版的《Running Man》的參與主體主要是專業的綜藝節目演員，綜藝節目是他們的“主業”，爭取游戲競爭的勝利是其最大的使命，對其在節目中的符號表意活動中意圖的真假判斷，“秀”的程度較弱，所以在競爭中更能感覺到真實性。這樣兩種參與主體體現在節目制作上，就對游戲的激烈程度、節奏的把握、互相交流的情況、對策的運用等方面產生影響，節目效果也不相同。總體上，受眾對韓國版的《Running Man》的真人感覺更加明顯。而浙江衛視版的《奔跑吧兄弟》，更加注重的是游戲中所帶來的樂趣，節目組編排的成分更大一點，而且在節奏上比較緊湊，更加適合中國人的收視習慣。

但兩者在像似符號、指示符號和規約性符號的運用上，以及伴隨文本的運用上并無明顯差別。

三、結論與反思

以上筆者以《奔跑吧兄弟》為研究文本，對其背后的符號學應用進行闡釋，并將中韓兩檔節目從符號學角度進行對比。從分析可知，符號學貫穿《奔跑吧兄弟》節目的每一個部分，節目中也時時刻刻體現著符號學的原理。其實除了《奔跑吧兄弟》節目以外，還有《我是歌手》《中國最強音》《爸爸去哪兒》《星跳水立方》等，整個電視真人秀節目都可以通過這個角度進行深入分析和思考。分析其是否在節目定位上具有標出性、是否采用了提喻的修辭方法、是否善于運用符號表意進行受眾引導、是否利用了三類符號、是否運用了伴隨文本等等。

《奔跑吧兄弟》的成功模式很值得各電視媒體進行借鑒和反思。在娛樂文化盛行、真人秀節目激烈競爭的時代，各電視媒體摩拳擦掌，都想在競爭中取勝，誰能最快并有效利用最新理論挖掘新的創作方式誰就搶到制高點。

不過，也有一種聲音將《奔跑吧兄弟》的成功僅歸結于引進境外電視綜藝節目的海外版權上。毋庸置疑，近些年中國的電視真人秀節目在借鑒國外經驗中得到不斷成長，境外電視節目本土化已經成為我國電視綜藝娛樂節目更新的最重要方式之一。現今在各衛視電視熒屏上播放的綜藝節目，90%以上都能在國外找到原版模型。如浙江衛視的《中國好聲音》引自荷蘭的綜藝類節目《The Voice》，上海東方衛視的《中國偶像》節目引自美國的《American Idol》，中央電視臺的《舞出我人生》節目引自美國真人秀節目《Dancing With The Stars》，山東衛視的《中國星力量》引自韓國的《Kpop Star》，等等。目前，我國的電視媒體幾乎將境外媒體幾十年打造的知名節目全部采購齊全。不過，版權引進并不是什么靈丹妙藥，如果引進節目只是復制了節目表面的內容而非實質性的創作手法可能會帶來相反的效果，使節目的標出項不明顯，導致受眾失去對節目的興趣。例如，《爸爸去哪兒》節目成功之后涌現了《老爸老媽看我的》《好爸爸壞爸爸》《我猜我寶貝》等一系列親子類真人秀節目，即符號學上所謂的類文本，在各大衛視的黃金時段不約而同地播出，最高峰階段約有24檔同類節目扎堆播出。但是，這些節目并沒有完全領悟《爸爸去哪兒》節目成功的以上創作手段，只是單純進行主題模仿，反而失去了受眾，節目先后被停播。對此，所有以《奔跑吧兄弟》為模版的電視媒體，要警惕制作無差別定位、無差別內容的類文本。

對此，筆者主張各電視真人秀制作單位不妨利用符號學的元素來挖掘節目的創新點，從而實現對節目制作的突破。如《非誠勿擾》節目就通過語言符號互動，在特定的情境下對主持人、嘉賓和觀眾進行符號互動設計。在符號內容的設計上，融入“美女”、“話題”、“毒舌”等元素，配以特定的音響音樂和舞臺效果，突出節目符號的標出性，最后取得良好的傳播效果[7]。也有學者提出表現符號差異化等主張來提高節目品牌，如節目的名稱與標識、主持人在節目中符號的運作、節目燈光、色彩、音響等搭配風格等[8]。

電視真人秀節目要立足前沿，充分考慮目標受眾的心理需求，精心進行節目符號應用，找準節目與受眾之間的關聯點，使節目有效傳達并獲得成功。

參考文獻：

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[2] 趙毅衡. 文化符號學中的標出性問題簡介——代主持人的話[J].江蘇社會科學，2011（5）：136-137.

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[5] Charles Sanders Peirce. Collected Papers： The Second Volume[M].Cambridge Mass： Harvard University Press， 1932：362.

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