論鄉村民俗文化在休閑農業發展中的作用、問題與對策*
——以河南省為例

程 麗

(1.河南科技大學應用工程學院，三門峽 472000； 2.三門峽職業技術學院經濟管理系，河南三門峽 472000)

Cheng Li1， 2

(1.College of Applied Engineering，Henan University of Science and Technology，Sanmenxia 472000，China；2.Sanmenxia Polytechnic，Sanmenxia,Henan 472000，China)

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·休閑農業·

論鄉村民俗文化在休閑農業發展中的作用、問題與對策*
——以河南省為例

程 麗1， 2

(1.河南科技大學應用工程學院，三門峽 472000； 2.三門峽職業技術學院經濟管理系，河南三門峽 472000)

鄉村民俗文化對鄉村休閑農業的發展具有巨大的促進作用。文章闡述鄉村民俗文化在休閑農業發展中的重要作用，同時對目前河南省鄉村民俗文化在休閑農業發展中的現狀及存在的問題進行深入探討發現，河南省民俗文化存在資源轉化率低、產業規模小，民俗文化與休閑農業融合程度低，民俗文化在休閑農業中的應用缺乏創新性等主要問題。并從加強政府引導、加大對民俗文化的繼承與創新、探索適合本地民俗文化與休閑農業融合發展方式等方面提出對策，旨在為河南省休閑農業的發展提供一定的借鑒。

鄉村民俗文化 休閑農業 精神文明建設 河南省

0 引言

休閑農業是指利用田園景觀、自然生態環境資源，通過對本地區農林牧漁生產、農業經營活動以及農村文化、農家生活的有效整合，提高市民休閑娛樂體驗感，增進市民對農業及農業經濟的認識程度，是一種高附加值的新型農業生產經營方式[1]。鄉村地區由于擁有獨特地理環境和豐富的農業資源，加上工業發展程度較低，使鄉村休閑農業逐步成為鄉村旅游的重要組成部分[2-3]。郭煥成[4]研究認為，我國休閑農業正在逐步走向產業化道路，大力發展休閑農業，對于產業結構調整具有重要作用。而鄉村民俗文化主要聚集于鄉村地區，在長期的經濟發展進程中由于地理條件及自然環境的限制，沒有收到外界過多的干擾[5-7]，其獨特的人文屬性及自然屬性被完整地保留下來。因此，鄉村民俗文化與鄉村休閑農業的合理結合可以對當地農業資源進行合理開發，對當地農業生產結構進行優化調整，促進鄉村地區經濟，對提高農村居民生活水平具有重要意義。

1 鄉村民俗文化對休閑農業發展的重要作用

1.1 鄉村民俗文化促進休閑農業發展方式轉變

隨著人們生活水平的不斷提高，城市居民為了放松身心，休閑旅游就成為其接近自然遠離都市的重要選擇[8-9]。由于鄉村休閑農業根植于鄉村地區，其最主要的特色是鄉村地區的鄉土特色民俗文化，當地農民可通過舉辦各種形式的民俗文化活動來吸引游客來參觀、體驗，進而擴寬農民增收渠道。通過發展新型休閑農業及特色農業，將現代農業生產與休閑旅游業相互結合，在促進鄉村農業產業及農業文化發展的同時，轉變鄉村地區休閑農業發展模式和發展路徑，形成自身特色的品牌，提高市場的競爭能力。

1.2 鄉村民俗文化賦予休閑農業人文特色

鄉村民俗文化是某一地區長期以來形成的具有本地區人文氣息，能夠真實反映本地區歷史文化氛圍的獨特文化，因此每個地區的鄉村民俗文化都存在較大的差異性，而這種民俗文化的差異性在休閑農業中的體現即為不同地域之間休閑農業的人文特色[10]。因此，鄉村民俗的保護以及發揚可以為鄉村休閑農業的發展賦予一定的人文氣息。同時，由于我國長期推崇人與自然和諧相處的理念，因此各地區的民俗文化也都非常注重對農業發展中生態環境保護的力度，因此，鄉村民俗文化可以為鄉村休閑農業的生態化發展提供一定的文化理論背景，增強其發展的文化底蘊[11]。

1.3 鄉村民俗文化促進休閑農業品牌建設

我國休閑農業在經濟迅速發展的大背景之下獲得了良好的發展機遇，然而目前我國鄉村休閑農業的發展陷入了城市化發展的模式[12]。鄉村休閑農業發展中過多城市化元素的出現嚴重影響了鄉村休閑農業的發展，使其在后期發展中缺乏核心競爭力。鄉村民俗文化作為鄉村地區最具特色的文化及自然環境的人文表現，歷史氛圍的載體，對增強鄉村休閑農業核心競爭力，突出鄉村旅游業與城市旅游業之間差異至關重要。由于不同地區鄉村民俗差異較大，因此鄉村民俗對于本地區休閑農業特色品牌建設具有巨大的推動作用。鄉村民俗文化由于根植于當地農業生產，最能體現當地休閑農業的發展理念，因此對促進休閑農業可持續發展，創建本地區特色休閑農業品牌具有重要的推動作用。

2 河南省鄉村民俗文化在休閑農業發展中的問題

2.1 資源轉化率低，產業規模小

河南省境內擁有極為豐富的民俗文化資源。隨著我國社會的不斷進步，河南省民俗文化產業發展也取得了一定成績。但是河南省對民俗文化保護意識較為淡薄，民俗文化的分布較為分散且市場化程度不高[13]。

圖1 河南省民俗文化對休閑農業貢獻率

圖2 休閑農業游客對當地民俗文化認知程度

通過實地調研發現，河南省豐富的民俗文化資源并沒有得到充分利用，其市場轉化率極低。與云南、浙江和江蘇等省相比，河南省境內民俗文化發展仍處于起步階段，對省內休閑農業貢獻率還不足20%(圖1)。以河南省墜子戲為例，墜子戲在河南省已經有300多年的發展歷史，但由于河南省農村非物質文化遺產缺乏足夠的保護，并且在休閑農業發展的應用與挖掘較少，目前已經淡出舞臺，根本無法進入市場化運作。墜子戲的狀況也不同程度的出現在信陽民歌、河陽花鼓戲、扁擔戲以及豫西剪紙等一大批民俗文化項目中。此外，河南省民俗文化在休閑農業中的應用及推廣程度較低，產業規模較小。大多數旅游項目都是農戶自身開展，服務能力和水平不高，且缺少大型休閑農業龍頭企業，最終導致河南省休閑農業品牌在市場占有率不足，競爭力不足。

2.2 民俗文化與休閑農業融合程度低

民俗文化作為一定區域內民間文化的代表，在其歷史發展進程中通過將本地區的歷史文化、自然風情及當地居民生活習慣完美融合，生動反映本地區的民俗特征，具有明顯的地方特色[14]。以河南省駐馬店的扁擔戲為例，扁擔戲俗稱五指木偶戲，被譽為世界三大木偶劇種之一。扁擔戲在我國有著悠久的發展歷史，最早起源于唐太宗年間，興盛于明代，隨后逐漸沒落。而目前扁擔戲僅作為一種消遣娛樂項目，在整個休閑農業中所占比重極小。同時，河南省民俗文化僅作為一種簡單的休閑娛樂活動機械地安插在休閑農業中，，而對其歷史背景與人文特點的融入極少。通過圖2可以看出，人們對于當地民俗文化的了解程度甚少，其中非常熟悉的比例僅為6.63%，不了解的比例達到35.2%，這說明民俗文化并沒有給人們留下深刻印象。

2.3 民俗文化在休閑農業中的應用缺乏創新性

民俗文化作為一種獨特的文化資源，是一種生活傳統或歷史遺存，一般不具有產業品質，即民俗文化更多地表現為一種文化智能資源，而文化智能資源的核心要素就是創新，因此民俗文化在與休閑農業融合進程中應不斷創新與變革，才能契合時代精神[15]。呂慶華在《文化資源的產業開發》一書中認為“文化資源的產業開發主要分為文化歷史資源的產業開發和文化智能資源的產業開發兩大類”，但是通過實地調研發現，目前河南省休閑農業中的民俗文化主要是物質民俗文化，如農民畫、木板年畫、玉雕以及泥塑等，對傳統民俗文化的產業開發與創新明顯不足，大部分仍然停留在簡單照搬、復制原始民俗產品的初級階段，對相關產業缺乏足夠創新[16-17]。

3 促進河南省民俗文化在休閑農業發展中作用的策略

3.1 加強政府引導

作為我國傳統文化的瑰寶，民俗文化在我國傳統文化中占據重要的地位，最能反映當地的風土人情及歷史文化傳承。目前，有關休閑農業發展政策河南省還是空白，政府要根據實際調研，出臺和細化休閑農業發展政策，加強政府引導。一是河南省政府相關部門要加強引導和幫扶，通過舉辦相關講座，引導農村居民結合當地民俗文化發展休閑農業。二是針對目前河南省民俗文化逐漸消失的現狀，相關政府部門應結合本地區的實際現狀，制定具有針對性的民俗文化保護措施。三是在休閑農業發展進程中應注意對民俗文化的發揚，使更多的旅游者及當地居民加深對當地民俗文化的了解與認同。

3.2 探索適宜本地區的民俗文化與休閑農業融合發展方式

由于民俗文化具有鮮明的地域特色，民俗文化之間差異性較為明顯，因此在民俗文化與休閑農業融合進程中，應根據河南省地區的實際情況，采取適宜于本地區的融合發展方式，不應機械地將民俗文化照搬到休閑農業中，同時也不應為擴大影響力而將其他地域的民俗文化盲目地引進。在民俗文化與休閑農業融合進程中，應首先根據河南省的自然風情及歷史文化，與休閑農業的不同主題進行“有機”融合，并有針對性地解讀民俗文化，促進當地休閑農業的快速發展。

3.3 加大民俗文化的繼承與創新

(1)加大對民俗文化的研究力度。對民俗文化及其與休閑農業融合的創新必須建立在對民俗文化及當地休閑農業充分認知的基礎之上。因此必須加強對本地區民俗文化的研究力度，對相關民俗文化的發展淵源及主要特色進行充分的研究，同時積極整合優勢資源和當地的特色旅游資源。(2)加強民俗工藝品產業建設。由于民俗文化工業產品，如河南省的開封卞繡、朱仙鎮木板年畫、洛陽唐三彩和宮燈、南陽玉雕等，最能代表本地區獨特的歷史文化及人文風情，因此，必須加強對民俗文化工藝品產業的發展，提高休閑農業的文化底蘊。(3)開展豐富多彩的民俗文化節和民俗會展，提高影響力和知名度。作為民俗文化的兩種主要推廣形勢，民俗文化節以及民俗會展對于推動民俗文化的發展至關重要。河南省休閑農業發展可通過舉辦豐富多彩的民俗文化節和民俗會展的方式來增強當地休閑農業的影響力，并促進休閑農業與民俗文化進行深度融合，使兩者在相互促進中共同發展。

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STUDY OF THE IMPORTANT ROLE OF RURAL FOLK CULTURE IN THE DEVELOPMENT OF LEISURE AGRICULTURE——TAKING HENAN PROVINCE AS AN EXAMPLE*

Rural folk culture plays great role in promoting the development of rural leisure agriculture. According to the different characteristics of folk culture in Henan province, the paper has carried on the detailed study on folk culture in the development of leisure agriculture in Henan province. At the same time, the current situation of the rural folk culture as well as the existing problems were further discussed, i.e., the resource conversion rate was low, industry scale was small, the integration degree of folk culture and leisure agriculture was low, and the folk culture in the application of leisure agriculture lacked innovation. Finally, the paper put forward countermeasures from the following several aspects: strengthening government guidance, promoting the inheritance and innovation of folk culture, exploring the development mode in the integration of folk culture and leisure agriculture, etc.

rural folk culture; leisure agriculture; spiritual civilization; Henan province

Cheng Li1， 2

(1.College of Applied Engineering，Henan University of Science and Technology，Sanmenxia 472000，China；2.Sanmenxia Polytechnic，Sanmenxia,Henan 472000，China)

10.7621/cjarrp.1005-9121.20160930

2015-06-13

程麗(1980—)，女，河南陜縣人，講師。研究方向：旅游資源開發與保護。Email： 64199062@qq.com

*資助項目：河南省教育廳2015年度河南省高等學校青年骨干教師資助項目“旅游資源價值評估與開發路徑選擇——以三門峽地區為例”(2015GGJS-295)

F529.7;F323.4

A

1005-9121[2016]09-0182-04