新聞簡報

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凝聚共識 匯集力量 堅持不懈推進優質乳工程——第九屆長三角奶業大會暨奶業展覽會在江蘇揚州召開

【本刊訊】（記者 王晶 王興文）為交流和展示當今國內外奶業方面的研究進展和成果，推動長三角奶業科技創新，推進現代奶業建設，提高乳制品質量安全水平，促進長三角地區奶業持續健康發展，2016年10月28日，以“凝聚共識、匯聚力量、堅持不懈推進優質乳工程”為主題，由江蘇省、上海市、浙江省、安徽省、福建省五省市的奶業協會共同主辦的第九屆長三角奶業大會暨奶業展覽會在江蘇揚州召開。會上，為江蘇宇航奶業優質奶源生產基地等14 家奶牛場在2015～2016年度取得的優異成績，授予“奶牛場優勝獎”獎杯。

會議同期舉辦了“第九屆長三角奶業展覽會”，展出內容有奶牛（奶羊）養殖與牧場設備、乳制品加工技術設備、乳制品等。

光明乳業2016年第三季度營收凈利雙增

【本刊輯】光明乳業2016第三季度報告顯示，公司業績繼續實現雙增長。報告期內，公司實現營收154.7 億元，較2015年同期增長2.3%；歸屬于上市公司股東凈利潤為4.26 億元，同比大幅增長69.45%。光明乳業產品結構優化大幅提升了整體盈利水平。此外，光明乳業還加快新品的全國化品牌布局，近期推出的一款低溫酸奶產品賞味酪乳已登陸華北市場。

盡管乳制品行業整體相對低迷，但光明乳業仍實現營收凈利雙增長。公司毛利率達到40%，較2015年同期增長22.5%。光明乳業總裁朱航明表示，2016年上半年奶價一路走低，有利于企業降低成本。另外通過加強企業內部管理，加強費用管控，遏制虧損區域等措施，實現提質增效。同時，加速布局原奶上游資源，加強奶源在線監控及追溯管理長期戰略的實施。

光明乳業的發展過去更多地聚焦華東地區，未來會加快“北上”的步伐，包括在自身所擅長的低溫業務板塊，圍繞北京市場進行突破。

廣東省2016年下半年生鮮乳質量安全監測100%合格

【本刊輯】 受農業部委托，廣東省獸藥飼料質量檢驗所和江西省獸藥飼料監察所于2016年8月對廣東省生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車的生鮮乳進行2016年下半年第一次質量安全現場監測。本次監測數量共抽取到樣品18 批次，監測的項目包括：內酰胺酶、黃曲霉毒素M1、蛋白質、脂肪、非脂乳固體、體細胞、菌落總數、冰點、酸度、雜質度、相對密度等。

監測結果顯示，現場檢查結果所有項目指標100%符合相關質量要求規定。其中：黃曲霉毒素M1和內酰胺酶均未檢出；蛋白質含量（g/100 g）介于3.4784～3.1808之間（平均3.3499），脂肪含量（g/100 g）介于4.8622～3.0859之間（平均3.7394），均遠高于國家標準蛋白質含量不低2.8%，脂肪含量不低3.1%的要求。

低溫奶成消費趨勢各方攜手成立守護（4±2） ℃低溫奶鮮度聯盟

【本刊訊】（記者 聶迎利 肖鑫鑫）低溫奶可以在保證殺滅牛奶中可能含有的致病微生物的同時，最大程度地保留其中的生物活性物質。因此，在加拿大、美國、日本、英國、荷蘭、澳大利亞、新西蘭等國家，低溫奶在液態奶中所占的比重超過95%。而來自2016年11月7日在泉城濟南召開的“2016世界低溫奶發展論壇暨首屆中國山東巴氏鮮奶節”的消息顯示，低溫奶消費將成為我國奶類消費新趨勢，奶業行業協會、業內專家、乳品企業各方正致力于捍衛低溫奶黃金溫度（4±2）℃。

“2016世界低溫奶發展論壇暨首屆中國山東巴氏鮮奶節”由山東省畜牧協會奶業分會和山東省奶業協會共同主辦，山東省畜牧局、中國乳制品工業協會、中國奶業協會、中國質量協會支持，山東得益乳業股份有限公司承辦。中外嘉賓匯聚一堂，共同探討我國低溫奶的潛力與前景、生產標準與技術工藝、庫存管理與冷鏈運輸等，共同促進低溫奶品質提升。

（4±2）℃是低溫奶的黃金溫度，從生鮮乳生產到產品加工，再到產品流通和銷售，產業鏈上的每一個環節都必須嚴格遵守，才能確保產品到達消費者手中的質量和安全。因此，論壇上，得益乳業攜手中外低溫奶企業及合作伙伴，發起成立了“守護（4±2）℃低溫奶鮮度聯盟”。

山東省畜牧業協會、中國乳制品工業協會、中國奶業協會、中國質量協會、山東省奶業協會等行業協會領導，奶業行業專家，得益乳業、唯綠中國、海爾、大潤發等國內外奶業及相關企業領導，共同點亮了（4±2）℃標識。

中鼎聯合擬募資1.27 億元擴大經營

【本刊輯】 2016年11月14日，中鼎聯合發布股票發行方案，公司擬以5.5 元/股的價格面向5 名對象發行2 305.34 萬股，合計募資金額1.27 億元。公司稱此次股票發行的目的是為了加快公司發展速度。其中6 000 萬元將用于收購牧場，剩余6 679.36 萬元用于擴大生產經營以及補充公司流動資金。根據公司2016年半年報顯示，截至2016年6月30日，公司賬上貨幣資金留存余額為1.27 億元。除了本次募集資金，中鼎聯合還擬從金融機構貸款人民幣5 000 萬元。

完達山奶粉在第十四屆中國國際農產品交易會獲金獎

【本刊輯】 2016年11月5～8日的“第十四屆中國國際農產品交易會”期間，完達山乳業攜安力聰系列、金裝元乳系列、育兒系列配方粉作為消費者最值得信賴的民族乳業產品精彩亮相，充分展示了完達山的品牌形象、行業地位和生產加工能力，受到了展會現場眾多媒體的關注，被稱贊為“中國綠色食品榮譽企業”。

完達山乳業作為國家級農業產業化重點龍頭企業，憑借“龍江沃土、黃金奶倉、生態北大荒”的自然資源優勢，始終以“奉獻綠色食品，關愛大眾健康”為己任，堅定不移地走“牧場—工廠—市場”的可持續發展之路，半個多世紀以來產品抽檢合格率始終達到100%，扛起了振興民族乳業的大旗。完達山乳業通過此平臺進一步提升了品牌影響力，助力了西南云貴市場拓展，邁開了“十三五”營銷發展戰略布局新步伐。

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